Jei norėtumėte pagaminti daug vitaminų be konservantų, tada iš horoskopo kompotas iš žiemos ateina į gelbėjimą, uždaromas pagal paprastus receptus savo rankomis. Akstyvaus uogų naudinga ne tik švieži, bet ir teigiamai veikia organizmą ir konservuotoje būsenoje su ilgu laikymu. Esant kasdieniam naudojimui, veidas nusišyla, jaustis linksma, šviežumas ir linksmas.
Šiek tiek apie agrastus
Prieš atsakydamas į klausimą: "Kaip paruošti agrastų komodą?" - reikia sužinoti, kaip ši uogiena yra naudinga. Agrastų agrastei rekomenduojama vartoti metabolinius sutrikimus, virškinamojo trakto ligas, inkstų ligas, anemiją ir viską, nes joje yra vitaminų B, C, P, pektinų, karotino, vario, fosforo, geležies, taninų, organinių rūgščių.
Agrastus turėtų būti suvartotos žmonės su hipovitaminiu, gastroentekolitomis, kraujavimu. Krūmo vaisiai turi tonizmo, diuretikų, choleretic ir priešuždegiminį poveikį.
Paprastai žiemos agrastų receptas padės išlaikyti gyvybiškai svarbius vitaminus visus metus.Su šia uogų jie gamina ne tik kompotus, bet ir džemą, uogienes, sultis ir marmeladą. Tradicinė medicina nepraleido vertingų vaisių savo rekomendacijose. Agrastų agurkai užpildo kūną trūkstamais mikroelementais: geležimi, fosforu, variu ir kt. Serotoninas, kuris yra sudėtyje, padeda kenčia nuo navikų ligų.
Agurkų komposto receptai
Žiemos agurkų konservavimas nedaro daug problemų ir sudėtingumo. Žingsnis po žingsnio aprašymai leidžia uždaryti norimą uogą pagal savo skonį. Žemiau yra populiariausi receptai, kurie yra tvirtai įtvirtinti daugelyje šeimų ir nuo metų į kitą jie naudojami dar kartą. Tarp pagrindinių nuostatų sudedamųjų dalių pamatysite agrastus, cukrų ir vandenį.
Kompotas žiemos prinokusių žąsių agrastų
Konservavimo aprašymas:
- Pasirinkite tik prinokusias uogas, pašalinkite visus žalius iš paviršiaus ir gerai nuplaukite. Vienoje 1,5 l talpos indelyje turėtų būti vienas 150 g grietinėlė aguorėlių.
- Išimkite puodą ir įpilkite 1 litro šalto vandens iš čiaupo, supilkite apie 50 gramų cukraus ir viską virkite.
- Į alyvą įpilkite verdančio sirupo, virkite 5 minutes.Šis receptas nenumato bakų su uogomis sterilizavimo.
- Supilkite ant bankų ir kamštienos. Malonus linksmas.
Norint išvengti prakaitų atsiradimo agrastų odoje, prieš konservavimą kiekviena uoga turi būti švelniai praskiesta adata. Po procedūros, agrastas ne tik išsaugos visą odą, bet ir išsaugos formą pačią ir neapsiribos.
Raudonasis ungurių kompotas
Konservavimo aprašymas:
- Nulupkite agrastus ir nuplaukite.
- Šiuo metu sterilizuokite švarius indus dangčiais.
- Vieta agrastus per pusę ar 2/3 talpos. Viskas priklauso nuo to, kaip norite gauti koncentruoto skonio.
- Virinama vandeniu virdulyje ar puodelyje.
- Įpilkite purkštukus su turiniu ir leiskite užvirinti 5 minutes.
- Supilkite kvepalų vandenį į puodą, pridėkite pageidaujamą cukraus kiekį ir virkite.
- Įpilkite karštų sirupo puodelių su agrais.
- Susitraukti Parengimas yra pasirengęs.
Diabetai neturėtų pridėti cukraus prie komponentų. Agurkai, be to, turi pakankamai saldumo.
Kombinuotos obuolių ir agrastų žiemai
Konservuojamas agrastų komotas, dažnai pridedama kitų vaisių ir uogų.Tai gali būti obuoliai, serbentai, avietės, braškės. Kad gautumėte šį gėrimą, agrasai gali būti virti nedelsiant ir supilti į skardines arba galite užšaldyti tam tikrą uogų paketą, kad atšildytų ir paruoštų kompotą žiemą be ilgalaikio saugojimo.
Konservavimo aprašymas:
- Paruoškite trijų litrų indelį: plaukite su soda, sterilizuokite.
- Nuplaunami 5 gabaliukai obuolių, supjaustytų gabalais, pašalinant kaulus, špagatas ir uodegas.
- Nuplaukite 400 g agrastų, išimkite stiebą, kiekvieną uogą suvokite adata.
- Paruoštus ingredientus padėkite į sterilizuotą švarų indelį.
- Užvirkite 2 litrus vandens ir supilkite į stiklinę. 5 minutes palaukite, kol vanduo bus prisotintas ir mirkomas su komponentų sultimis.
- Nuimkite atgal į indą ir sumaišykite 500 gramų cukraus, kol visiškai ištirps.
- Įpilkite sirupą į 3 litrų talpos indą ir nugarkite dangčius. Apvyniokite, leiskite atvėsti. Kompota paruošta.
Kompotą reikia nusausinti prieš naudojimą.
Agurkų kompotas su apelsinu
Konservavimo aprašymas:
- Rūšiuoti subrandintas, aukštos kokybės uogienių uogas. Pašalinkite žalius ir kruopščiai nuplaukite. 2 stikliniai puodelio įdėkite į sietą ir atidėkite, kad vanduo tekėtų po plovimo.Nors uogos yra džiovintos, paruoškite oranžą.
- Konservuotų 1-os oranžinės spalvos forma pateikiama pagal jūsų troškimą. Galite nuvalyti oranžinį lapelį ir supjaustyti jį į griežinėliais, o jūs galite, nenulupęs, supjaustyti žiedais arba pusiau žiedais. Ką nori jūsų vaizduotė, gali būti realizuota.
- Norint sterilizuoti visiškai nuplauti 3 litrų stiklainius.
- Virinama sirupu: už 2 litrus paprasto vandens, 300 gramų cukraus.
- Sudėkite ingredientus į stiklinius indus. Įpilkite sirupą ant stiklainio ir nedelsdami užkimškite. Apvyniokite galią antklodė ir laukite, kol atvėsite.
- Kompotas yra paruoštas kitą dieną.
Siekiant didesnio pasitikėjimo, kad būtų išvengta nuostatų suskaidymo, vaisius ir uogas negalima nedelsiant įpilti į sirupą, tačiau prieš tai užpilkite verdančiu vandeniu į ingredientų stiklinę ir leiskite jiems užgerti 5 minutes.
Kompasas iš agrastų ir serbentų žiemai
Konservavimo aprašymas:
- Pradzia agrastus per sietą. Nuimkite sietą, kad nutekėtų visas purvinas vanduo. Nebereikia pašalinti uodegų, tai užtruks ilgiau ir neturės įtakos rezultatui. Kai uogos išdžiūvusios, sukandykite adatas.
- Ta pati procedūra atliekama su juodosioms serbentėms.
- Dėl to turėtumėte gauti 150 g stiklinės serbentų ir 1 litro konteinerio su agrastomis.
- Virimo sirupas: 400 g cukraus, atskiestos du litrais šaltojo vandens.Kuko, kad ištirptų cukrų.
- Supilkite paruoštą vaisių į prieš sterilizuotus 3 litrų stiklainius ir supilkite į kevalą mišinį. Pasukite dangtelius ir apsivilkite šiltą antklodę per dieną.
- Malonu apeiti!
Apie riešutų aguonų kompoto metodus
Viršuje aprašytos konservavimo procedūros be sterilizacijos, iš esmės tokio tipo kompotiose tai nėra būtina. Siekiant užtikrinti didesnį maisto saugojimo patikimumą, gali būti sterilizuotos indų indeliai. Norėdami tai padaryti, užpildykite indą šaltam arba šiek tiek šiltu vandeniu, į ją žiemą supilkite indelius su agrastų kompotais, kad vanduo pasiektų stiklinių indų "pakabas". Litrai burbuliukai reikalauja 10 minučių apdorojimo karšta temperatūra, pusantro lito - 15 minučių, dviejų ir trijų litrų reikia 25 minučių garuose. Po šio proceso stiklainiai tvirtai susukti ir apvynioti šiltą šluostę, kad būtų atvėsti. Staigūs temperatūros pokyčiai yra kenksmingi tiek pačiam konteineriui, tiek ir mitybos sąlygoms.
Skanūs ir teisingi gaminiai žiemai!
