Špinagai šiandien tapo grybų natūra, kuri gali būti auginama namuose. Laikas tarp grybelio sodinimo į substratą ir pirmųjų vaisių gavimo yra minimalus. Grybų auginimui nereikalingos specialios sąlygos. Pakanka, kad būtų atvėsus kambarys su dideliu drėgnumu. Tinkamas yra rūsys arba rūsys.
Špinagus galima auginti asmeniniam naudojimui arba parduoti. Tačiau svarbu žinoti, kad substratas jų augimui drėgnoje formoje išsiskiria gana stipriu kvapu. Laikyti jį į kambarį nėra pageidautina.
Kur ir kur auga grybai?
Labai pirmasis ir svarbiausias sėkmingo grybų auginimo etapas yra tinkamas pagrindo paruošimas. Jis turėtų būti gerai parengtas su visais žingsniais.
Čempionų pagrindą sudaro:
- 25% kompostas (kviečių ir rugių šiaudai)
- 75% arklių mėšlas
Yra patirtis auginant šampanus, remiantis viščiukų mėšlu arba karvių mėšlu, tačiau šiuo atveju negalima tikėtis didelių derlių.
Substratas paruošiamas atvirame lauke gatvėje arba gerai vėdinamoje patalpoje, nes fermentacijos metu išleidžiamas amoniakas,anglies dioksidas ir drėgmė. Papildomi priedai 100 kg substrato yra:
- 2 kg karbamido
- 2 kg superfosfato
- 5 kg kreida
- 8 kg gipso
Dėl to mes gauname beveik 300 kg gatavo pagrindo. Tokia masė gali užpildyti grybą, kurio plotas yra 3 kvadratiniai metrai. m
Jei nuspręsta paruošti kompostą viščiukų mėšle, proporcijos bus tokios:
- 100 kg šiaudų
- 100 kg kraikas
- 300 litrų vandens
- Gipsas
- Alabasteras
Pagrindo paruošimo procedūra yra tokia.
- Didelėje erdvioje talpykloje mirkyti šiaudai.
- Įstatyti šiaudai, kintamieji sluoksniai su mėšlu. Turi būti 3 sluoksniai šiaudų ir 3 sluoksniai mėšlo.
- Šiaudai dedant sluoksnius drėkina vandeniu. Trys sluoksniai šiaudų (100 kg) užims apie 300 litrų.
- Sluoksnių klojimo metu mažos porcijos palaipsniui pridedamos karbamido (2 kg) ir superfosfato (0,5 kg).
- Kruopščiai sumaišykite.
- Pridedama kreida ir superfosfato likutis.
Gautas substratas lieka ištirpęs. Tokiu atveju temperatūra mišinyje pakils iki 70 laipsnių. Po 21 dienų kompostas bus visiškai paruoštas tolesniam naudojimui.
Sodinimo medžiaga
Perkant sodinimo medžiagą nėra verta sutaupyti.Todėl įsigykite tik aukščiausios rūšies grybus (grybus). Jis turi būti auginamas specialiomis laboratorinėmis sąlygomis. Grybienos gamintojai šiandien yra dviejų rūšių sodinamosios medžiagos:
- Mycelium kompostas
- Grūdų grybelis
Grūdų mėsa gaminama plastikiniuose maišuose. Laikykite jį maždaug 6 mėnesius temperatūroje nuo 0 iki 4 laipsnių. Grūdų grybiena yra naudojama 0,4 kg / 100 kg substrato (grybelio plotas 1 kvadratinis metras).
Komposto grybelis parduodamas stikliniuose induose. Jo galiojimo laikas priklauso nuo temperatūros. Esant nuliui laipsnių, jis gali išlikti apie metus, tačiau, jei temperatūra yra 20 laipsnių, tada grybelis turi būti naudojamas per 3 savaites. Komposto grybelis yra naudojamas 0,5 kg normos vienam kvadratiniam metrui substrato. Jos našumas yra daug mažesnis nei grūdų.
Tinkamai paruoštas substratas, kai bus presuojamas, bus tikras pavasaris. Prieš įdėdami grybelis į jį, jis turi būti pasterizuotas (terminis apdorojimas). Po kaitinimo substratas atšaldomas iki 25 laipsnių. Mišelis 1 kvadratiniame metre dedamas apie 100 kg substrato, kurio sluoksnis yra apie 30 cm.
Gryzelio sodinimas ir grybų priežiūra
Paimkite viščiukų kiaušinio dydžio grybelio gabalėlį ir subratu jį palaidokite maždaug 5 cm. Kiekviena grybelio dalis dedama 20 cm atstumu viena nuo kitos. Norėdami nusileisti, naudokite šachmatų išdėstymą.
Kitas metodas apima vienodą pasiskirstymo (miltelių) grybą visame substrato paviršiuje. Gilinti taip pat reikia ne daugiau kaip 5 cm.
Tolesni veiksmai - suteikti būtinas sąlygas grybelio įsisavinimui ir daigumui. Drėgnumas turėtų būti palaikomas maždaug 90%. Substratas taip pat turi būti pastovioje drėgnoje būsenoje. Norėdami išvengti išdžiūvimo, grybus galite padengti popieriaus lapais. Substrato laistymas atliekamas per popierių. Svarbi grybelio išlikimo sąlyga yra nuolat palaikoma substrato temperatūra nuo 22 iki 27 laipsnių. Bet kokie temperatūros nukrypimai nuo normos turėtų būti nedelsiant reguliuojami.
Grybienos implantacijos laikas yra apie 7-14 dienų. Po šio laikotarpio substratas turi apie 3 cm dirvožemio sluoksnio. Jis paruoštas nepriklausomai nuo vienos smėlio dalies ir devynių durpių dalių. Už kvadratinį grybelio metrą reikės apie 50 kg dirvožemio.
Dangtelio sluoksnis laikomas ant pagrindo tris dienas, tada rūsyje arba rūsyje oro temperatūra sumažinama iki 15-17 laipsnių. Drėgnas padengia dirvą, sudrėkintą purškimo pistoletu, ir kambarį nuolat išleidžia. Juodraščiai neleidžiami.
Derliaus nuėmimas
Čempionų savaiminio auginimo procesas rūsyje ar rūsyje nėra pernelyg sudėtingas ir daug laiko. Laikas nuo sodinimo iki pirmojo derliaus yra 120 dienų. Valgymams tinka tik tie grybai, kurių plokštelės po dangteliu nėra matomos. Tie grybai, kurie yra dideli, perespli ir tamsiai rudos spalvos plastikai, draudžiama vartoti kaip maistą. Jie gali sukelti apsinuodijimą.
Būtina nepjovėti grybų, bet švelniai jį išplėškite sukdami judesį. Susiformavęs gilinimas yra padengtas dengiančia substratu ir drėkinamas.
Mišelis duos vaisių apie 2 savaites. Per šį laikotarpį surinktų derlių skaičius yra 7. Iš vienos aikštės ploto išauginama iki 14 kg pasėlių.
Grybų auginimas maiše
Norint parduoti didmeninių grynųjų grybų pardavimą per mažmeninės prekybos tinklus, naudoju polimerinius maišelius.Šis metodas buvo pripažintas daugelyje šalių. Su juo susirask didelį derlių.
- Krepšio gamybai naudojama polimero plėvelė. Kiekvieno krepšio talpa yra nuo 25 iki 35 kg.
- Krepšiai turi būti tiksliai tokio dydžio, kurį patogu dirbti su jais. Be to, teisinga buvimo vieta turi įtakos auginamų špinagų kiekiui. Paprastai jie yra išdėstyti laipsniškai ar lygiagrečiai.
- Taigi, įdėjus krepšius su maždaug 0,4 m skersmens laipsniais, tik 10% naudingos vietos bus prarasta, o savavališkai įrenginys sumažins iki 20%.
- Maišų aukštis ir plotis gali skirtis. Jums reikia išeiti iš savo sąlygų ir darbo patogumo, taip pat nuo rūsio (rūsio) fizinių pajėgumų.
Grybų auginimo būdas maišeliuose yra pigesnis, todėl jų montavimas nereikalauja specialiai sumontuotų lentynų ar konteinerių. Jei reikia maksimaliai išnaudoti kambario plotą, tada, jei norite maišelių vietą, galite sukurti daugiapakopę sistemą. Šio metodo pranašumas taip pat priklauso nuo ligų ar kenkėjų atsiradimo greičio.Užkrėstą krepšį lengva pašalinti iš svetimų kaimynų ir sunaikinti, tuo tarpu užsikrėtus grybą turėsite pašalinti visą jo plotą.
Svarbu prisiminti, kad grybų auginimas yra gana sudėtingas procesas. Jei užauginti parduoti česnakai, tuomet neįmanoma panaudoti žemės ūkio įrangos, kad būtų lengviau dirbti.
Patyrę grybų rinkėjai gali išvardyti daugybę metodų, kuriuos jie išbandė savarankiškai auginantiems česnakams rūsyje (rūsyje). Kiekvienas metodas turi savo privalumų ir trūkumų. Svarbiausia laikytis auginimo technologijos, aiškiai laikantis visų nurodymų ir reikalavimų. Rezultatas - pasiekti norimą rezultatą ir gauti turtingą grybų derlių.
