Žirnis yra mėgstamas augalas iš visų, ir tai yra gana aišku. Žirniai yra ne tik skanūs, bet ir labai sveiki. Žirniai vertinami daugiausia dėl jų didelio baltymų kiekio.
Žirnių voverė beveik tokia pati kaip ir jautienoje. Tačiau, skirtingai nuo mėsos baltymų, daug lengviau virškinti. Žirniai yra daug angliavandenių ir mikroelementų.
Žaliuose žirneliuose yra vitaminų B, karotino (provitamino A), vitaminų C ir PP. Žirnių druskos sudėtyje yra kalio, mangano, geležies ir fosforo. Žirnis yra vienos iš nedidelių amino rūgščių šaltinis - lizinas.. Žirnis yra bet kokioje medicinoje mityboje. Jis turi būti širdies ir kraujagyslių ligonių dietoje.
© Rasbak
Žirnis Lotynų - Pisum. Metinė, savaime apibūdinanti žolelių ankštinių augalų šeima, grūdų pupelių derlius.
Pietvakarių Azija laikoma žirnių, kur ji buvo auginama akmens amžiuje, gimimo vieta, Rusijoje žirniai buvo žinomi nuo neatmenamų laikų.
Šaknies žirnių šaknų sistema gerai išsišakojusi ir giliai prasiskverbia į dirvą.
Žirnis, kaip ir visi ankštiniai augalai, dirvožemį praturtina azotu. Šaknyse ir šaknies zonoje (rhizosphere) atsiranda naudingų mikroorganizmų: azoto fiksavimo bakterijos, mazgelių bakterijos, azotobakteriai ir tt- sugebėti įsisavinti atmosferos azotą ir daryti didelį poveikį augalų mitybai reikalaujamo azoto kaupimui dirvožemyje.
Žirnio stiebas yra žolinis, paprastas arba šakojantis, siekiantis iki 250 cm ilgio. Jis gali būti 50-100 cm arba stiebas (krūmas), kuriame stiebas nėra šakojęs, aukštis 15-60 cm, su apatiniais lapais ašies viršuje esančios trumpos tarpukės ir perkrautas gėlės.
Lapai yra sudėtingi, pinnate. Lapų lapai baigiasi antenomis, priverčiami prie laikiklio ir laikomi augalais vertikaliai.
Dažniausiai baltos ar violetinės spalvos atspalviai, medalio tipas, yra 1-2 lapų ašys. Šaknies formose yra gėlių stiebeliai su 3-7 gėlėmis, dažnai surenkami žiedynuose. Žydėjimas prasideda 30-55 dienų po sėjos. Iš ankstyvos brandinimo veislių pirmojo pedunso atsiranda sinusuose 6-8 lapų (skaičiuojant nuo šaknų), o vėliau - 12-24. Kas 1-2 dienas pasirodo šie gėlių stiebai. Žirnis yra savaime apsinuodijęs augalas, tačiau galima dalinai apdulkinti.
Žirnių vaisiai - Bobas, priklausomai nuo veislės, turi kitokią formą, dydį ir spalvą. Kiekvienoje pupelėje yra 4-10 sėklų iš eilės.Sėklos forma ir spalva yra įvairios, jų paviršius yra lygus arba raukšlėtas. Sėklų kailio spalva atitinka šio augalo gėlių spalvą.
© Rasbak
Nusileidimas
Žirniai sėjami ankstyvą pavasarį, o rudenį dirvą ruošiamasi.. Jie kasti žemę 20-30 cm gylyje, prisideda prie 1 kvadrato. m 4-6 kg komposto ar humuso, 15-20 g kalio druskos, 20-40 g superfosfato. Pavasarį, atlaisvinant, įpilkite pelenus.
Ypač didelį žirnių derlių galima gauti, jei dirvožemis gerai apvaisintas ankstesnių pasėlių metu.. Pagal žirnius galite gaminti tik supuvusią mėšlą, šviežią naudoti negalima - tai sukelia pernelyg didelį žaliosios masės augimą, dėl kurio susidaro žolės ir vaisiai.
Geriausi žirnių pirmtakai yra ankstyvosios bulvės, kopūstai, pomidorai ir moliūgai. Žirniai patys, kaip ir kiti ankštiniai, yra geriausias visų kultūrų pirmtakas. Grįžimas žirneliais į senąją vietą gali būti ne anksčiau kaip ketveri metai.
Praktiškai bet koks dirvožemis tinka žirnams, jo mechaninė sudėtis nėra tokia svarbi, ji gali būti molio, priemolio ir smėlio.. Rūgštus dirvožemius reikia iš anksto pašildyti (300-400 g kalkių per 1 kv. M).
Pagal žirnius turėtų būti skirta saulėta vieta., vengiant arti požeminio vandens atsiradimo, nes augalo šaknys prasiskverbia giliai į dirvą - metras ar daugiau.
Žirniai auginami be sėklų. Iš anksto pamerkiamos sėklos - užpilkite vandenį kambario temperatūroje, kad jis visiškai padengtų jas ir inkubuotų 12-18 valandų, keičiant kas 3-4 valandas. Žirnius galite apdoroti augimo reguliatoriumi (per 2-3 valandas) arba karštu vandeniu 5 minutes karštu vandeniu, ištirpdamos mikrofermentus. Jei sėklos yra mažos, jos laikomos drėgnu skudurėliu, kol jos pradeda dygti. Paruoštos sėklos sėjamos drėgnoje dirvoje.
Sėja prasideda labai anksti, nuo balandžio pabaigos. Kaip šaltai atspari kultūra, žirniai jau prasideda 4-7 ° C temperatūroje, ūgliai gali atlaikyti iki -6 ° C šalčių, bet vis tiek su ankstyvuoju sėjimu geriau uždėti lova folija. Sėjama žirniai keliomis sąlygomis su 10 dienų pertrauka. Paskutinį kartą tai bus lengviau padaryti gegužės pabaigoje, nes augalas gali sėkmingai žydėti ir vaisius per ilgą dienos šviesą.
Paprastai žirniai sėjami eilėse, tarp kurių tarp 15-20 cm atstumu, tarp augalų iš eilės - 5-6 cm. Jie gamina griovelius ir įpjovimus žirniuose. Dirvožemis yra išlygintas ir šiek tiek sutankintas. Skrydžio gylis 3-4 cm.Jei sodinimas yra per mažas, paukščiai gali išmušti sėklą, todėl, kad būtų išvengta nesusipratimo, geriau pasodinti neaustine medžiaga. Pasirodo po pusantros savaitės ūglių.
Jei lovos, kuriose yra pasodinti žirniai, turi būti plataus (40-45 cm) praėjimų, tuomet jūs galite pasėti salotas ar ridiklius. Žirniai yra auginami ir obelų medelyne, jei yra pakankamai šviesos. Norėdami tai padaryti, būtina derlių dirvą išpilti į 10-12 cm aukštį.
© Rasbak
Priežiūra
Žirnis - drėgmę mylinanti kultūra. Su drėgmės trūkumu, gėlės ir kiaušidės patenka. Prieš žydėjimą augalas laistomas kartą per savaitę, o žydėjimo metu, kai dirvožemis visai netenka, du kartus. Nepamirškite atlaisvinti praėjimų, ypač jei pluta ant dirvožemio po sunkios laistymo ar stipraus lietaus.
Norint, kad žirniai pagamintų didelį derlių, reikia suteikti augalui tvirtą paramą.. Tai ypač pasakytina apie aukštas veisles. Patogiausia pritvirtinti vielos tinklelį, pritvirtintą prie 2 m aukščio dangų. Daržovių žirneliai tikrai nėra tokie dekoratyvūs, kaip rusvos ir saldžiosios žirniai, tačiau taip pat gali dekoruoti pavėsinę, balkoną ar terasą ir kurti žalius užuolaidos bei gobelenus.
Jei pavasaris buvo šaltas, tada azoto trąšos dedamos į dirvą.Ankštiniai augalai praturtina azotą - jų šaknyse auga mazgeliai, kuriuose gyvena azotą fiksuojančios bakterijos. Tačiau mazgeliai susidaro, kai dirvožemis jau pakankamai šilta. Taigi, šiek tiek padėti vis dar bus žirniai. Norėdami tai padaryti, naudokite sūrio tirpalo: 1 kg 10 litrų vandens, įpilant 1 valgomasis šaukštas. l nitrofoski.
Maždaug mėnesį po didžiulio žydėjimo galite derliaus nuimti. Žirnis priklauso vadinamoms multislip kultūroms. Auginimo laikotarpis trunka 35-40 dienų. Žirnių peiliai yra nuimami per dieną ar dvi dienas. Pirmosios pupelės pirmiausia sunoksta. Sezono metu (esant tinkamoms sąlygoms ir tinkamai priežiūrai) galite kaupti iki 4 kg vienam kvadratiniam metrui. m
Kai derlius nuimamas, viršūnės supjaustomos ir dedamos komposto krūvelėje, o šaknys yra išplėštos arba paprasčiausiai susmulkintos iš likusios žaliosios masės ir palaidotos žemėje.. Tokios žalios trąšos gali pakeisti mėšlą ir kompostą, gerina dirvožemio derlingumą ir gerina jo struktūrą.
© Rasbak
Sorta
Yra dvi pagrindinės žirnių grupės: lukštenimas ir cukrus.
Skrudinimo veislės skiriasi nuo cukraus veislių, yra pergamento sluoksnis pupelių lapų vidinėje pusėje, dėl ko jie yra nevalgomi. Tokie žirniai yra auginami, kad pagamintų žalias žirniai, kurie vyksta konservuoti.
Cukraus veislės Jie neturi pertvaros (pergamento sluoksnis) ir yra auginami neprinokioms pupelėms (lazdos). Neišneštos, pupos, sveikos, be lukštenimo sėklų, yra valgomos. Taip pat yra pusiau cukraus tipo daržovių žirnių, kur pergamento sluoksnis yra silpnai ryškus ir pastebimas tik džiovintose pupelėse.
Kiekvienoje iš šių grupių yra veislių su suapvalintais lygiais grūdais ir raukšlėtais grūdais (smegenų rūšimis). Geriausios sėklos yra smegenų. Jie yra kampuočiai kvadratinės formos, raukšlėto paviršiaus ir suteikia saldžių, aukštos kokybės žirnių.
Kai kurių veislių žirnių savybės
Avola 9908469. Žirnių įvairovė įtraukta į Šiaurės Kaukazo regiono valstybinį registrą. Skrudinimas Žolelių įvairovė rekomenduojama šviežiai naudoti, užšaldyti ir konservuoti. Ankstyvas terminas (56-57 dienos). Skrudinta žirnių pupelių draugiška. Stiebas yra paprastas. Paprasto žalias lapas. Žirniai yra vidutinio dydžio, balti. Pupelės yra vidutinio ilgio, 6 - 9 sėklos, žalios techninės brandos. Apatinių žirnių pupelių tvirtinimo aukštis 33 - 43 cm. Žaliųjų žirnių iš pupelių derlius yra 45-51%. Geriausias šviežių ir konservuotų žirnių skonis.
Adagumas - vidutinio sezono veislių konservuotų žirnių ir lukštenimo pupelių, turinčių didelį skonį.Žirnių augalas pusiau nykštukas, stiebų ilgis 70-80 cm. 6-8 cm ilgio žirnių pupos, išlygintos pagal spalvą ir dydį. Brandžiosios žirnių sėklos - smegenys, gelsvai žali, pernoki - geltoni.
Alexandra - įvairių cukraus žirnių šviežiam vartojimui ir kepimui. Žirnių pupelės neturi pergamento sluoksnio ir venų.
Altajaus smaragdas - ankstyvos prinokusios (53-55 d.) veislės lukštenimo žirniai. Augalai 35-45 cm aukščio. Kombinezonas krūmas. Žirneliai šiek tiek išlenkti. Žaliosios žirniai su dideliu kiekiu baltymų ir cukraus.
Ambrosija. Cukrinių žirnių įvairovė. Ankstyvas brendimas, nuo daigumo iki techninio prinokimo žirnių pupelių laikotarpis yra 54-56 dienos. Stiebų aukštis 60-70 cm. Reikia paroliu ar medziu. Maistui naudojami jauni mentės su pradinėmis sėklomis. Žirnių veislės sėklos ankstyvą pavasarį sėjamos į 5-6 cm gylį pagal 15 x 15 cm schemą.
Vega. Skrudinimas, vidutiniškai auginamas, vidutinės ankstyvosios žirnių veislės. Aklai yra tiesūs arba šiek tiek išlenkti, dygliuoti, 7-9 cm ilgio, kurių kiekvienoje yra 6-9 žirniai. Žirnių sėklos yra apvalios, kampinės, smegenys. Žolelių veislė naudojama šviežiam vartojimui ir konservavimui.
Tikėjimas - ankstyvoji žirnių klasė. Žirniai, išauginti šviežiai ir perdirbti.Augmenija 48 - 63 dienos. Kamieninių žirnių aukštis 55 -. 65 cm, Gėlės yra baltos, pod tiesios arba šiek tiek išlenkti, 6-8 sėklos, ilgis 6 -. 9 cm, Su stipri sluoksnio pergaminas. Žirnių sėklos yra raukšlėtos, geltonos-žalios. 1000 žirnių sėklų masė yra 180 - 200 g. Sausos medžiagos kiekis yra 21,8%, cukraus kiekis yra 3,6 ir krakmolo kiekis - 6,7%. Žirnių veislė yra jautri ascichitosis, mold šiek tiek pažeista. Žirnių veislės vertė yra stabilus derlingumas, brandinimas, atsparumas apgyvendinimui, tinkamumas kailiui. valymas
Viola - Vidutinio sezono konservuotų žirnių įvairovė su lukštais pupelėmis. Ripens per 57 - 62 dienas. Žirnių skonis yra geras šviežių ir konservuotų pavidalų. Augalas yra pusiau nykštukas, kamieno ilgis 60 - 80 cm. Žirniai su stipriai išplitusiomis pergamento sluoksniu, tiesūs, šiurkšti. Žirniai yra išlyginti dydžiu, brandžios sėklos yra smegenų spalvos, melsvai žalios spalvos. Žirnių puduras yra tiesus, šiurkštus ir 6-8 cm ilgio, 6-9 grūdų dubenyje.
Saulėtekis - vidutiniškai uždelstas konservuotų žirnių ir lukštentų pupelių kiekis. Žirnių augalas pusiau nykštukas, stiebų ilgis 65-75 cm. Žirnių ankšnai su stipriai išplito pergamento sluoksniu, šiek tiek išlenktos, su smailiu galu. Supjaustytos žirnių sėklos - smegenys, pilka-žalia spalva.
Milžinas. - cukraus žirnių įvairovė. Puodai, kurių sudėtyje yra daug cukraus! Žirnių augalas 90-96 cm aukščio. Pradeda žydėti 16-oje mazgoje, 1 iš 2 angos pasirodo iš vieno mazgo. Žirnių ankštys yra iki 2,8 cm pločio ir iki 13 cm ilgio. Neįprastai didelė žirnių ankšta, tamsiai žalia, minkšta, dažnai būna prieskoniais. Žirnių sėklos yra didelės, tamsiai žalios ir raukšlės, dažniausiai 8 sėklos ankštyje.
Ragas - Žirnio stiebas yra paprastas, 60 - 70 cm ilgio, silpnai šakojantis. Prieš pirmą žiedyną 18-22 mazgai. Žirnių pūdelis yra tiesus, smailus, vidutinio dydžio, žalias, 7-9 cm ilgio. Vidutinio dydžio žaliaisiais žirniais yra 21,5-22,1% sausųjų medžiagų, 5,5-6% cukraus, 3% krakmolo. Masė 1000 sem. žirniai 170-176 g. Žaliųjų žirnių produkcija 48-49%. Žirnių veislė yra atspari šakniavaisiui ir švelniai miltligei. Suprojektuotas konservuoti. Zonuotas Moldovoje, Rusijos Federacijoje.
Smaragdas - vidutinio sezono veislių lukštenimo žirniai. Stiebas yra paprastas, 68-85 cm ilgio. Prieš pirmąjį žiedyną yra 11-13 mazgų, o iš viso 18-22. Žirnių gėlės yra baltos, jų šakniastiebėje yra 1 - 2. Žirnių ankštas yra šiek tiek išlenktas, aukščiausias taškas, didelis, ant augalo yra 5-9 akučių, į ankštį 10-12 sėklų. Žalieji žirniai yra tamsiai žali, juose yra 20,9-22,5% sausųjų medžiagų, 6,25% cukraus, 24, krakmolas - 2,48. Žirnių sėklos yra smegenų, mažos, šviesiai žalios.Masė 1000 sem. žirniai 180-200 g. Žaliųjų žirnių derlius yra 49,5 - 51,9%. Žirnių veislė yra atspari šakniavaisiui ir švelniai miltligei. Skirta šviežiam vartojimui ir konservavimui. Zonuotas Moldovoje.
Жегалов 112 - vidutinio brandinimo žirnių veislė, cukrus, brandinamas kartu, valgomas pieno nokinimo laikotarpiu. Žirnių stiebas - paprastas, ilgas (120 - 180 cm.), Reikia palaikyti. Žirniai yra tiesūs ar šiek tiek išlenkti, su buko galu, 10-15 cm ilgio, su 5-7 grūdais. Veislių žirnių derlius yra didelis. Žirnių ankščių derliaus nuėmimo laikotarpis trunka 15-20 dienų. Žirnių puodelio lapai susilieję, pupelės yra mėsingos, skanios ir maistingos. Žirnių veislė buvo sukurta Gribovskio daržovių veisimo stotyje prieš 70 metų.
Puikus 240 - Skrudinimas, vidutiniškai nokinami, vidutinio auginimo žirnių veislė. Išlenktos pupelės su smailiu galu, 8-9 cm ilgio, yra 6-9 sėklų. Žirnių sėklos yra smegenų, kampuotai kvadratas, sutrupintos statmenai hem, gelsvai žalios spalvos. Žirnių įvairovė, tinkanti šviežiam naudojimui ir konservavimui.
Premium - Ankstyvasis prinokusių lukštenimo žirnių įvairovė. Laikotarpis nuo daigumo iki derliaus pradžios yra 55 - 60 dienų. Žirnių augalų aukštis iki 80 cm.Žirnių puduras vidutiniškai išlenktas, su šiurkščia galvute, 8 cm ilgio, tamsiai žalia. Ant augalo 14 ankščių. Žuvies ankštyje iki 9 grūdų žalios spalvos. Švelnios ir perdirbtos žirnių skonio savybės puikios. Naudojami švieži, užšaldyti ir konservuoti.
Pradžioje 301 - ankstyvą prinokę konservų paskyrimo žirniai ir didelės skonio lukštenimo pupelės. Ripens per 50 - 55 dienas. Žirnių augalo šaknis yra trumpas, 35-40 cm ilgio. 8-10 cm ilgio žirnių ausis, tiesios arba šiek tiek išlenktos su smailiu galu. Supjaustytos žirnių sėklos - smegenys, geltonai žalios.
Ankstyvas Gribovskis 11- Ankstyvasis prinokusių žirnių veislės (51 - 64 dienos). Augalas yra 40 - 70 cm aukščio. Žirnių puodas yra didelis, tamsiai žalias, 7 - 10 cm ilgio, tiesiai su 6-10 grūdais. Žalieji žirniai yra dideli, švelni ir saldūs, turintys daug vitamino C ir baltymų. Žirnių veislė tinka visų tipų perdirbimui. Žirnių sėklos yra smegenų, pilkai žali.
Cukrus - 2 - viduryje sezono žirnių veislė. Žirnių augalo stiebas yra paprastas vidutinio augimo (70-80 cm.). Cukraus žirnio ankštis be pergamento sluoksnio, 7-9 cm ilgio, 7-9 sėklų ankštyje. Žirnių sėklos yra žalia smegenys. Žirnių įvairovė yra vertinama dėl puikias pupelių savybes, jų gerą ozernozhennost, atsparumą apgyvendinimo.
Sąjunga - 10 - vidutinio brandinimo, nokinimo įvyniojimo žirnių įvairovė. Žirnio augalo stiebas yra paprastas, 60-80 cm ilgio. Prieš pirmąjį žiedyną yra 12-16 mazgų. Žirnių puduras yra tiesus, siauras, dumbliai, žalias, 6-8 cm ilgio. Augaluose 6-7 ankštuose, 4-10 sėklose. Žalieji žirniai yra tamsiai žalios, pamušalu, vidutinio dydžio. yra 21,6% kietųjų dalelių, 6,8% cukraus, 3,5% krakmolo. Žirnių sėklos yra pusiau smegenų, kampinė kvadrato, raukšlėta, geltona-pilka-žalia. Masė 1000 sem. žirnis 180 - 220 g. Žaliųjų žirnių produkcija 46 - 50%. Žirnių veislė yra vidutiniškai atspari šakniavaisiui. Suprojektuotas konservuoti. Zonuotas Moldovoje.
Sfera - ankstyva lukštenimo žirnių įvairovė. Žirnių augalo stiebas yra paprastas, 65-75 cm ilgio. Iki pirmojo žiedyno yra 7-9 mazgų, o iš viso 11-15. Žirnių gėlės yra baltos, o jų kulniukoje - nuo 1 iki 2. Žirnių puduras yra tiesus, didelis, su aštriais šiek tiek išlenktas galais, tamsiu - žalia, 6-10 cm ilgio, 1,3 - 1,6 cm pločio. Žalios spalvos žirneliai, kurių spalva ir dydis atitinka geras technologines savybes, yra 17,7% sausųjų medžiagų, 5% cukraus, 2,1-2. , 7 krakmolas. Techninės brandos žirnių veislių ilgis 5 - 6 dienos. Žirnių sėklos yra pusiau smegenų, apvalios, vidutinės, geltonai žalios. Masė 1000 sem.žirniai 210 - 220 g. Žirnių veislė yra vidutiniškai atspari šakniavaisiui. Skirta šviežiam vartojimui ir konservavimui. Zonuotas Moldovoje.
Tiras - sredneranny rūšies lukštenimo žirniai žirnių augalo yra stipraus, šiek tiek atsipalaidavęs, 65-80 cm ilgio. Prieš pirmąją žiedyną yra 8-10 mazgų ir tik 11-15.Žirnų gėlės yra baltos, ant jų yra du. , tamsiai žalia, 6-10 cm ilgio, kiekviename augale 6-12 ankščių, į ankštesnes 8-10 sėklų. Žalieji žirniai yra tamsiai žali, vidutinio dydžio, juose yra 19,5-20,5% sausųjų medžiagų, 5,8 - 6,5% cukraus, 1,7 - 2,3 krakmolo, 2,7% baltymų. Žirnių sėklos kampinė-kvadratinė, vidutinė, šviesiai geltona. Masė 1000 sem. žirnis 220-230 g. Žirnių įvairovė yra vidutiniškai atspari šakniavaisiui. Žirniai skirti šviežiam vartojimui, šaldymui ir konservavimui.
Trejopas - vėlyvoji prinokusių lukštentų žirnių veislė, nokinanti 80-90 dienų. Žirnių veislė yra vidutinė - 70-80 cm. Žirnių ankštys yra 6-8 cm ilgio. Jis turi aštrų galą. Ankštiniai yra 2 - 3 vaisių guoliai viršutinėje kamieno dalyje, ankštyje 6 - 8 žirnių sėklos. Sėklos yra smegenys, maži, žali. Žirnių veislė puikiai tinka konservavimui ir šviežiai.
Hava perlas - Žirnių veislė, skirta šviežiai naudoti ir perdirbti. Veislės žirnių veislės laikotarpis yra 54-70 dienų, pupelių nokinimas yra draugiškas. Žirnių augalo stiebas 78 - 97 cm aukščio, tamsiai žalias su vašku žydinčiu. Žirnių puduras šiek tiek išlenktas, 7-8 cm ilgio, sėklos 5-9. Žirnių augalo kanapių skaičius yra nuo 8 iki 16. Dugno angos dugno aukštis yra nuo 22 iki 38 cm. Žirnių sėklos yra rausvos geltonai žalios spalvos. 1000 žirnių sėklų masė yra 200-213 g. Žirniai yra tamsiai žalios, išlygintos pagal dydį, derlius 39 - 52%. Skonis yra puikus. Sausos medžiagos kiekis yra 21,5%, cukrus - 3,2%, baltymas 6, krakmolas - 5,6%. Žirnių veislė yra vidutiniškai atspari šakniavaisiui. Žirnių veislės vertė yra didelis žirnių produktyvumas ir kokybė.
Pietūs - 47 - ankstyva lukštenimo žirnių įvairovė. Stebelbrasteniya žirnių paprasta, ilgis 70 -. 85 cm iki pirmojo žiedyno 8 - 10 mazgų, ir tik 11 - 15. žirnių gėlės yra baltos, ant smaigo jų tiesioginio 2. žirnių ankštimis su buku galiuku, tamsiai žali. Augaluose 7 - 8 ankščių, ankštyje 7 - 9 žirnių sėklos. Vabzdžiai yra 40-43 cm aukštyje. Kompaktiškas, subrendęs tuo pačiu metu. Žalieji žirneliai techninė branda žalia, didelis, suderinti, yra 20,1% sausosios medžiagos, 5,9% cukraus, 2,1 - krahmala.Semena polumozgovye žirnių, apvalios, vidutinio, šviesiai žalia. Masė 1000 sem. žirniai 235 - 248 gVabzdžių derlius yra 12,8-14, sėklos 2 - 2,5 t / ha. Žirnių veislė yra vidutiniškai atspari šakniavaisiui. Žirniai skirti šviežiam vartojimui, šaldymui ir konservavimui. Zonuotas Rusijos Federacijoje.
Era - vidutinė vėlyvoji lukštentų žirnių veislė. Žirnių augalo stiebas yra paprastas, silpnai šakotas. Prieš pirmą 16-19 mazgų žiedyną. Žirnių žiedai yra balti, jų šakniastiebiai yra nuo 1 iki 2. Žirnių ankštis yra šiek tiek išlenktas, su aštriais galais, ryškiai žalios, 7-9 cm ilgio, 5 - 8 ankštimis augaluose ir 7-10 žirnių sėklomis. Žaliuose žirniuose yra 20,2 - 21,8% sausųjų medžiagų, 6 - 7,5% cukraus, 2,5 - 2,7 krakmolo. Žirnių sėklos yra vidutinio dydžio, pilkai žalia, formos, kaip būgnas. Masė 1000 sem. Žirnis 175 - 185 g. Žirnių įvairovė yra vidutiniškai atspari purpurinei pelai. Žirniai skirti šviežiam vartojimui ir konservavimui. Zonuotas Moldovoje, Rusijos Federacijoje.
© Forest & Kim Starr
Ligos ir kenkėjai
Vienas iš labiausiai kenkėjiškų žirnių priešų yra žirnių ar lapinių kirmėlių.. Šio kenkėjų vikšrai žiemoja į dirvą. Išlikimas iš drugelių kokono tiesiog sutampa su žirnių žydėjimo. Kiekvienas drugelis gali laikyti daugiau kaip 200 kiaušinių ant lapų, gėlių, ankščių ir žirnių kiaušinių. Maždaug per 6-10 dienų, priklausomai nuo oro sąlygų, pasirodo sėklidės, kurios patenka į ankštumus ir ten gyvena, auginamos jaunesniais žirniais.Todėl grūduose pasirodo kirminai, ir dažnai žirniai gali būti visiškai sunaikinti. Kažkur per 16-20 dienų, paliekant pėdsakų, užkimšusių voratinklius, lapės vikšrai palieka antslius per nulukštus skylės ir einančios žemyn. Iki to laiko, kai žirniai yra nuimami, dauguma vikšrų užliejami į dirvą iki 2 - 2,5 cm gylio, o sodininkas lieka beviltiškai sugadintas pasėlis. Reikėtų pažymėti, kad ankstyvos žirnių veislės yra mažiau pažeista melas. Tiesiog kenčia nuo šio kenkėjų augalų ankstyvą sėją.
Galite kovoti su žirnių molva, jei periodiškai purškite augalus, kuriuose yra pjutačių, pomidorų viršūnių, dribsnių šakniavaisių, lapinių lapų lapų, tabako ir česnakų sultiniai. Pavyzdžiui, česnako infuzija yra paruošta taip: 20 g česnako praeina per mėsmalę ir įpilama 10 litrų vandens. Nustatykite dieną, tada filtruokite ir purškite šį augalo tirpalą. Vėlyvą popietę pageidautina purkšti. Geriau nelaukti, kol žirnių molius išsiplės ant augalų, tačiau iš anksto atliksime prevencinį gydymą. Toje pačioje česnako infuzijoje gali padėti ir žirnių lapai.
Dulkių augalai su pelenais, tabaku ir sausais aliejumi gali padėti kovoti su augalais.
Labai veiksmingos apsaugos priemonės nuo kandžio yra tokios kaip podzimnaya kasimo zona, ankstyvo žirnių sėjos. Kai kurie ekspertai pataria kaip prevencinę priemonę šildyti sėklos prieš sėją.
Pieno milteliai yra labai dažna žirnių liga. Tai gali būti kovojama su sėjamosios lauko infuzija - per 8 valandas vandens kibire ištraukiama 300 gramų lapų. Purškimas turėtų būti atliekamas du kartus, maždaug per savaitę.
© Forest & Kim Starr
Laukiame Jūsų patarimo!
