Po svogūnų su majonezo salomis norėtumėte ką nors šviesos, dietos ... Tokie kaip kiniško kopūsto, morkų ir obuolių salotos!
Paprastos Pekino kopūstų salotosŠios salotos yra šviesios ir šviežios, kaip ir Pavasaris, kurio priekabiavimas jau yra žiemos ore. Subtilūs žalumynai, ryškios morkos, vitaminų salierai, saldžiosios obuolys - sėkmingo ir labai skanu derinys!
Kinų kopūstų lengvų salotų produktai:
- 100 g Pekino kopūstai;
- 100 g saliero šaknies;
- 100 g morkų;
- 1 obuolys;
- 1-2 šaukštus citrinų sultys;
- 1-2 šaukštus saulėgrąžų aliejus (arba alyvuogių aliejus, kaip jums patinka);
- Druska, pipirai - pagal savo skonį;
- Mažas krūvas petražolių ar krapų.
Produktai, skirti lengvoms salotoms iš Kinijos kopūstųKaip padaryti lengvą salotą iš Pekino kopūstų:
Nuplaukite visus daržoves, vaisius, kopūstus, nuimkite nuluptus viršutinius lapus, morkas ir salierų šaknis, obuolių - iš širdies. Želius įdedame šaltu vandeniu 5 minutes, po to nuimkite ir praplaukite po tekančiu vandeniu.
Daržovių subrandintos arba pjaustytosPekino kopūstai supjaustomi dideliomis juostomis - ši veislė yra daug minkštesnė nei baltos kopūstų, ir jos nereikia plonai supjaustyti.
Obuoliai, salierai ir morkos trina ant stalo.
Maišykite ingredientusSupjaustyti žalumynai.
Sumaišykite ingredientus dubenyje, druskos-pipirų, užpilkite aliejumi ir sumaišykite.
Pekino kopūstų salotos, druska, pridėti prieskonių ir žoleliųŠvelnios, skanios, pavasario salotos iš Pekino kopūstų yra pasirengusios!
Paprastas, skanus, Pekino kopūstų salotos yra paruoštosGalite keisti lengvąsias salotas pagal savo skonį, pridėti sezoninių daržovių ir įvairių jo sudedamųjų dalių: vištienos krūtinėlę arba tarkuotą sūrį (tada jis bus labiau patenkinti, nors ir ne kaip dietinis), paprikos, pomidorų ar agurkai, žali žirneliai, saldžių konservuotų kukurūzų ... Eksperimentuokite, ir tada pasakykite mums, kokią kombinaciją jums labiausiai patinka!
