Šiuo metu vis daugiau žmonių bando laikytis tinkamos mitybos ir kas gali būti naudingesnė nei morkų ir natūralaus naminio varškės sūrio? Iš šių produktų galite užsisakyti puikų troškulį (kaip vaikystėje) ir atvirkščiai, rafinuotą ir mažai kalorijų pagal garsių dietologų receptus. Pabandykite virti puodą pagal vieną iš šių receptų ir suprasite, kaip tai paprasta ir paprasta padaryti.
Morkos su varške, kepta su razinomis: receptas orkaitėje
Ar norite diversifikuoti savo mitybą? Taigi, skanus tortas tau! Ji netgi leidžiama valgyti diabetu, nes joje nėra cukraus, o saldus skonis suteikia jos tamsius razinus.
Reikalingi komponentai:
- 250 g varškės;
- 4 sultingi morkos;
- razinos;
- pora kiaušinių;
- vienas trynys;
- 75 g mango.
Pasirengimas šešiuose etapuose:
- Paimkite raziną, padėkite į dubenį ir supilkite jį verdančiu vandeniu.
- Morkos valomos, nuplaunamos, o po to išdžiovintos ant smulkių grotelių.
- Paimkite dubenėlį ir ten įdėkite kiaušinius, 50 g mango. Viską atsargiai sumaišykite su maišytuvu. Tada įpilkite morkų, 1/2 dalis rozių ir dar kartą gerai sumaišykite.
- Paimkite atskirą dubenėlį ir sumaišykite varškę su tryniu, 25 g mangos ir pridėkite išlikusius razinus.
- Paimkite formą, kur kepsite pyragą, užpilkite jį pergamuoju popieriumi, tada išdėstykite du sluoksnius. Dugnas bus iš varškės, morkų viršuje.
- Krosnelė pašildoma iki 180 laipsnių ir nustatoma jo forma. Virkite krosnyje 40 minučių. Po to, kai jis yra paruoštas, leisk jam atvėsti, o po to padėkite į porą valandų šaldytuve.
Jis turėtų būti atšaldytas su jogurtu.
Pyragai "Kaip darželyje": receptas vaikams su nuotrauka
Paruošęs užkepėlį už šį receptą, gausite nuostabų ir neįprastai skanų desertą. Apie šį troškintuvą galite pasakyti, kad tai skonis kaip "darželyje".
Reikalingi komponentai:
- 7 sultingi morkos;
- pusė stiklinės manų kruopos;
- trys stiklinės pieno;
- vienas stiklinis naminis pagamintas varškė;
- pora kiaušinių;
- trys šaukštai. l duonos trupiniai;
- cukrus, druska, grietinė - pagal skonį.
Pasirengimas:
- Morkų paruošimas. Morkos turėtų būti plaunamos ir išvalytos, supjaustytos smulkiais gabalėliais ir įdedamos į nedidelę indą, įmaišykite troškulį iki galo, esant mažam šilumos kiekiui. Po to, kai morkos yra paruoštos, reikia išleisti likusį vandenį iš jo ir sutraiškyti. Tada laikinai uždėkite puodą.
- Mango paruošimas.Paimkite atskirą puodą ir pagaminkite storą aguoną piene ant jo. Kai manga bus paruošta, prie jos pridėkite morkas, varškę, kiaušinius. Į gautą bandelę įpilkite cukraus ir skonio druskos. Kruopščiai sumaišykite.
- Paskutinis žingsnis į paruoštą pyragėlį. Paimkite formą su šonais, tepalą, pabarstykite džiūvėsėliais. Perkelkite visą morkų-varškės pastą į keptuvę ir perkelkite į orkaitę, pašildytą 180-190 laipsnių, 50 minučių. Kai puodelis yra paruoštas, įdėti ant jo viršuje, šiek tiek daugiau formos dėklo, pasukite jį su aštriais judesiais, kad forma būtų ant viršaus, tada nuimkite figūrą. Jums patiekalais bus paruoštas pyragaitis.
Pasirengę užkepti leiskite atvėsti, tada patiekite su grietine. Malonu apeiti!
Miesto pyragas su morkomis ir varšku
Yra daug receptų iškeptam pudingui, bet jūs galite tai paruošti, neįtikėtinai skanu, gausite tik šį receptą. Dėl ypatingų ingredientų jis pasirodys lydus ir puikus.
Reikalingi komponentai:
- 8 vidutinės morkos;
- 400 g naminio varškės;
- 50 g manų kruopos;
- pora kiaušinių;
- 60 g sviesto:
- 25 g džiūvėsių;
- 120 g grietinės;
- 70 g cukraus;
- druska
Virimo procesas:
- Morkos atsargiai išvalykite ir nuplaukite, supjaustykite mažais gabalėliais. Tada paimkite puodą ir įdėkite morkas į jį. Po to, supilkite morkų vandenį virš jos lygio maždaug piršto ir įdėti į pavirkite dešimt minučių. Tada ištraukite jį iš vandens, leiskite jam atvėsti ir perduok per mėsmalę. Po to paimkite dubenį, į ją įdėkite morkas ir padėkite mango. Kruopščiai sumaišykite ir laikinai atidėkite.
- Paimkite varškę ir kruopščiai nusiprauskite ją per sietą. Po to, prijungti varškės morkos, kiaušinių, cukraus ir druskos, paskutinį kartą gerai išmaišykite.
- Kitas, pasiimkite formą su didelėmis šoninėmis dalimis ir supilkite ją, pabarstykite džiūvėsėliais. Į paruoštą skardą išdėliokite gatavą masę, lygaus paviršiaus, kad troškinys buvo lygus ir ant jo gulėjo plonais griežinėliais vienetų sviesto visame rajone troškinimui.
- Tada perpilkite pelėsį į orkaitę (iš anksto pašildykite iki 180 laipsnių). Krosnelėje pyragaičius reikia laikyti 40 minučių.
- Kai tik kepimo laikas išeis, užkimškite, leiskite šiek tiek atvėsti, o tada supjaustykite porcijomis. Padažaudami papuoškite viršuje grietine. Malonu apeiti!
Morkų ir varškės užkepėlių receptas yra daugialypis
Šis troškinys yra dietinis, rekomenduojamas žmonėms, kurie laikosi tinkamos mitybos. Jo kalorijų kiekis yra 160 kalorijų, tačiau jis yra labai subtilus ir skanus.
Reikalingi komponentai:
- 30 g sviesto;
- 250 g varškės;
- šiek tiek druskos;
- 80 g pieno;
- morkų svaras;
- 30 g cukraus;
- vienas kiaušinis;
- 2 šaukštai mango.
Pasirengimas:
- Nuplaukite ir maltos žievelės maltos, nulupkite ant seklių takų.
- Įdėkite multivarką: tarkuotą morką, pieną, sviestą. Įdėkite "multivark" į "kepimo" režimą ketvirtą valandą. Pasibaigus maistui morkos, plauti ir nušluostyti multivarko dubenį.
- Tada toje pačioje režime pašildykite pieną. Išjunkite maistą ir į pieną įpilkite pieno. Uždarykite dangtį ir leiskite krupui išsipūsti ketvirtį valandos.
- Valgykite varškę iki tolygiai ir pridėkite du trynius, šaukštelį druskos.
- Skirstytą su tryniu, atšaldytus baltymus įpilkite cukraus, sumaišykite su maišytuvu.
- Atskirame puodelyje sumaišykite varškę, morkas ir plakytus baltymus.
- Išplautą ir džiovintą sausą multivarką išsiųskite morkų-varškės masę (dubenėlio dugną pirmiausia reikia alyvinti ir apibarstyti džiūvėsais). Įdėkite multivark "kepimo" režimu valandą.
Po to, kai prietaisas yra išjungtas, leiskite užkandžiui juo stovėti dar ketvirtį valandos.
Po laiko jūs galite gauti iš multivarka užkepėlių, supjaustyti porcijomis ir pradėti arbatos gėrimą su šeima ir draugais.
Morkų ir varškės troškinys pagal Dukano receptą
Šis Ducan sukurtas morkų ir varškės pyragėlių receptas, ypač už tą patį racioną. Tačiau tai ne tik dieta, kuri yra būtina tiems, kurie nori atsikratyti pertekliaus, bet ir neįprastai skanu.
Reikalingi komponentai:
- 350 g be riebalų be sūrio;
- 1 didelė virtos morkos;
- 2 kiaušiniai;
- vanilino pakuotė;
- skudurė druskos.
Pasirengimas:
- Nulupkite virtą morką ir drožkite ant stalo.
- Į morkų varškę, anksčiau perduotą per mėsmalę arba įtrintą per sietą, gerai sumaišykite.
- Atskiroje puodelėje kruopščiai nuplaukite kiaušinius maišytuvu iki storos putos, tada pridėkite vaniliną ir vėl suvyniokite du komponentus.
- Sumaišykite morkas su varšku, kiaušinius su vanilinu ir įpilkite druskos ir soda. Sumaišykite su šaukštu ir palaukite, kol svoris padidės dėl soda.
- Tada galite pasiimti kepimo skardą, nulupti ją aliejumi ir išmesti gautą masę. Taip pat galite pasiimti silikono formą. Tai nereikia aliejus, tešla neliesta silikono formos sienomis ir pašalinama be problemų.
- Įdėkite pyragėlį į krosnį, kaitintą iki 180-190 laipsnių. Kepkite trisdešimt minučių.
- Pasibaigus laikui, pažiūrėkite: jei troškinys yra padengtas auksine pluta, tada jis yra paruoštas.
Morkų-varškės stebuklus galima tiek karštai, tiek šaltai su džemu, grietine arba grietine. Malonu apeiti!
Labai skanus morkų ir varškės pyragaičiai (video)
Jei jums patiko vienas iš receptų - tai puiku, bet galite eksperimentuoti savimi, kurdami savo naujus receptus, naudodami tokius naudingus produktus kaip morkos ir varškė. Bet kokiu atveju jūsų puodelis pasirodys puikiai: minkštas, tolygiai keptas, tas, kuris nesigėdija gydyti draugus.
