Paprasti ir skanūs blynelių receptai piene

Krosnyje skanūs blynai turėtų būti prieinami kiekvienai namų šeimininkei, o jūs galite pagaminti idealius blynus, jei ruošiatės juos pienas. Svarbiausia čia išlaikyti tinkamas proporcijas. Geriausi receptai blyneliams ant pieno bus jūsų virtuvės knygos puošmena!

Patarimai, kaip padaryti puikus blynus

1. Tešla turi būti tokia pat kreminė, kad galėtumėte matyti jas šviežiai paimtus.
2. Jūs turėtumėte šiek tiek testuoti "poilsį", o tada kepkite pirmąjį blyną.
3. Gera bandymo sąlyga yra tai, kad trūksta gabalėlių, todėl atsargiai sumaišykite.
4. Norint tinkamai paragauti skanių blynų, verta rinktis keptuvę atsakingai. Svarbu, kad jis būtų kuo plonesnis, idealiu atveju geriau nusipirkti blynų keptuvę.

Kaip kepti skanius blynai piene: klasikinis receptas

Blynelių ingredientai:

• Kiaušinis vištienos - 2 - 3 vienetai
• Aliejus - 90 gr.
• Stambusis aliejus - ne daugiau kaip 1 l.st.
• Soda - 2 pinch
• Mėtų - lapų pora
• Pienas - 0,5 - 0,6 litro.
• Cukrus - 70 - 90 gr.
• Miltai - nuo 200 iki 250 gr.

Valgių paslaptys:

1. Tešla minkoma dubenyje, geriau giliau. Sumaišykite cukrų su kiaušiniais ir iki galo ištirpinkite.
2. Paruoštą pieną įpilkite į gautą masę, tačiau ji neturėtų būti karšta.
3. Tada į tešlą įpilkite liesos aliejaus: geriau naudoti rafinuotą, tai neturės neigiamo poveikio skoniui.
4. Sumaišykite miltus su nedideliu kiekiu pieno, o po to, kai į jį pridėsite mišinį, svarbu įsitikinti, kad pieno nėra pavėluotai. Išplakite jį viskuo ir užpilkite likusį pieną.
5. Sudėkite sodą į kompoziciją ir palikite 10-15 minučių poilsiui.
6. Šildykite keptuvę, sumaišykite su sviesto gabalėle ir pradėkite kepti.

Vegetariškų blynų receptas su sojos pienu

Jei laikysitės greito maisto ar sveiko maisto, jis bus laukiamas vegetariško recepto skanių blynai.

Ingredientai:

• Cukrus smėlis - 1,5 - 2 šaukštai. šaukštai
• Soymilk - 200 - 250 gr.
• Kepimo milteliai - 2 - 2,5 šaukštai.
• Stambusis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
• Miltai sijojami - 1 valgomasis šaukštas.
• Vanilė - 1,5 arbatiniai šaukštai
• Migdolų ekstraktas - 1,5 šaukštelio.

Blyno paruošimas su sojos pienu:

1. Sumaišykite miltus, cukrų, soda, kepimo miltelius ir druską dubenyje. Į sojos pieną ištirpinkite vanilę, pridėjus migdolų ekstrakto, naudokite jį ne koncentruotoje būsenoje, bet iš anksto praskieskite, kad išvengtumėte saldaus skonio.
2. Supilkite mišinį į miltus ir iki galo švelniai įsiurbkite.
3. Į riebalais išteptą skardą ir ildytas užpilkite mažą bandymą ir patikrinti ant pirmasis blynas informacija laikymosi santykis.

Jei tešla padengta mažais burbuliukais, paskui sprogo, tuomet padarė viską teisingai.

Patikrintas ožkos pieno blynelių receptas

Daugelis žmonių kenčia nuo alergijos, ypač susijusių su vaikais, todėl jokios žalos kartais postryapat naudojant alternatyvų produktų sąrašą. Turėkite omenyje, kad ožkos pienas yra sugedęs, kaip greitai, kaip karvės: virėjas tik šviežią pieną.

Ingredientai:

• Vanduo - 200 - 250 ml.
• Ožkos pienas - 250 ml.
• Miltai - iki 300 g.
• Kiaušiniai - 2 arba maži 3 vienetai.
• Liesos aliejus - 50 ml.
• Cukrus - 80 gr.
• Druska - šiek tiek pora.

Aktyvių blynų pagaminimo etapas:

1. Virtų pienas yra būtina, kad ištirptų druskos ir cukraus, tada įpilkite vandens, sumaišoma jai visą šluotelė.
2. Įdėkite kiaušinį į masę ir vėl maišykite.
3. Padažnėkite miltus, stebėdami tešlos konsistenciją.
4. Į tešlą įpilkite sviesto ir vėl sumaišykite, leiskite jį užvirinti ir galėsite kepti.
5. Visos turėtų būti kaip peraugti, lašinamas truputį aliejaus ant jo ir supilkite tešlą.
6. Blynai kepami iš abiejų pusių, tegul jie rudos.Sulenkite juos šiltoje vietoje, sutepdami sviestu.

Blyneliai su mėsos įdaru: geriausias receptas

Pieno aksomo blynai - puikus patiekalas, bet jei jums wrap juos į įdaru, gausite neįtikėtinai skanus delikatesas, kuris tikrai bus atlyginta teigiamų atsiliepimų.

Blynelių ingredientai:

• Miltai - nuo 200 iki 250 gr.
• Stambusis aliejus - 2 - 3 šaukštai.
• Karvės pienas yra 500-600 ml.
• Cukrus - 20 gr.
• Mėsa - 250 gr.
• Kiaušinis vištienos - 4 vnt.
• Svogūnai - 1 maža galvutė.
• Druska, pipirai - jei norima.

Kaip kepti blynus su mėsa etapais:

1. Sumaišykite pieną, vieną kiaušinį ir druską į skystą būseną, tegul tešlos pailsėti 10 minučių, jūs neturite pamiršti galite padaryti signalą. Svarbu, kad pieno nebūtų pavėluotas.
2. Kepkite blynus ant karšto keptuvėje, jie turėtų būti skrudintos ir akytasis.
3. Mėsa kaip alternatyva, galite sumalkite mėsmale, bet geriausias būdas namuose yra sukapoti su peiliu į mažus gabaliukus. Tai geriausia naudoti kiaulienos, bet galima pakeisti ir jautienos, bet reikia nepamiršti, kad šaltas jautienos įdaru praranda skonį.
4. Sumaišykite svogūnai, jei reikia, kol bus aukso ruda spalva.
5. Kuko kiaušiniai labai kietas, ir supjaustyti mažais kubeliais.
6. Maltos mėsos arba geriau kepkite toje pačioje keptuvėje, kur kepti svogūnai, tada sumaišykite, kiaušinių, svogūnų ir mėsos. Turėtų daryti makeready su druska ir pipirais.
7. Kiekvieno blynas viduryje Įdėkite įdaru ir suvyniokite voką.

vėl kepti jau supakuotas blynai - įrodyta būdas pagerinti skonį.

Kaip virėjas subtilus blynai (blynai): žingsnis po žingsnio receptas

Kiekviena šeima dažnai paliekama namų šiek tiek pieno, po įvairių patiekalų paruošimo. Kas gydyti ji bus parengti prabangos likučių? Žinoma, atėjo į galvą blynai receptai.

Ingredientai:

• Sugar -70 g.
• Kiaušiniai - 3 vnt.
• Vanilė -. 2 arb
• Miltai - nuo 250 iki 300 gramų.
• Pieno - 600 gr.
• Nafta - 3 šaukštai. šaukštas
• Druska -. ¼ šaukštelis

Kaip paruošti Blynai:

1. Prijunkite pieną su kiaušiniais ir miltais, sumaišyti su cukrumi ir vanile, labai kruopščiai.
2. Pridėti druskos ir augalinio aliejaus, maišyti vėl labai skystas.
3. Įkaitinkite keptuvę ir šepetys su sviestu. Supilti tešlą mažomis porcijomis į karšto keptuvėje, kaip gali būti daugiau plonais.

Turėkite omenyje, kad blynai - labai plonas blynas, todėl jie per skubotas: eiti nėra labai toli nuo plokštelės, tuo metu jie apverskite ir šaudyti, kad nebūtų taikomas sugadintas forma.

Geras receptas sodrus blynai su pienu

Tankiųjų blynų grožis yra tas, kad jie puikiai sugeria džemus ir įvairius sirupus, o kepant didelę tokių blynelių krūvelę nereikia daug laiko.

Ingredientai:

• Pienas - 300 ml.
• Miltai - apie 300 gr.
• Cukrus smėlis - 2 šaukštai. šaukštai
• Kepimo milteliai - iki 2,5 st. šaukštai
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Sviestas - 80 gr.

Puikus blynai receptas:

1. Atskirame talpykle, išpjaukite miltus ir kepimo miltelius, įpilkite druskos.
2. Kiaušinius reikia sumušti cukrumi ir pienu.
3. Sujungti tai, kas atsitiko.
4. Ištirpinkite sviestą vandens vonioje, išpilkite į gautą tešlą, maišykite. Stumkite 10 minučių.
5. Iš anksto pašildykite keptuvę iki vidutinės temperatūros, kepkite aliejumi ir išmaišykite apie pusantro šaukšto tešlos, kad jo storis būtų apie 4-5 mm.
6. Per dvi minutes kepkite, pasukite ir kitą minutę su virykle.

Paskirstykite į plačią plokštę ir padėkite ant stalo su bet kokiu priedu.

Paprastas, nuoseklus pieno blynelių receptas (video)

Aukščiau paminėti pieno blynai receptai suteiks jums galimybę manevrus kepti.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Pusryčių Receptai | Be Pieno, Gliuteno, Cukraus | Ruta Does (Gegužė 2024).