Vištienos kepalas mažiausiai vieną kartą, bet viską reikėjo išbandyti. Sudėtingą ir neįtikėtinai skanų kūrybą gali atrodyti sunku parengti. Tačiau dėl Multivarquin Polaris išvaizdos nebūtinai turi būti didžiulė kulinarinė patirtis.
Vaikų ar klasikinis troškinys
Būtini ingredientai:
- varškis - pusė kilogramo;
- manų kruopos manų kruopos;
- cukrus - 4 šaukštai. l .;
- sviestas - 50 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- pienas - pusė puodelio;
- vanilinas.
Jei vaisiai yra labai sultingi, jie turi būti iš anksto blanched, kad drėgmė pernelyg išgaruoja. Priešingu atveju, vietoje švelnios tvoros bus nesuprantama skysčio masė.
Parengimo etapai:
- Biezis sūris turi būti trinamas naudojant sietą.
- Įpilkite cukraus, atsargiai sumuštus kiaušinius ir ištirpintą sviestą. Viskas aktyviai sumaišomi.
- Į gautą varškės mišinį įpilama manų kruopų ir pieno. Turi sumaišyti.
- Masė turėtų stovėti tol, kol kibiras išsipučia.
- Daugiafunkcio dubenėlio dugnas yra suteptas tepalu ir apibarstomas manų kruopomis. Kepimo režimas yra įjungtas. Paruošta varškės tešla, uždaras dangtelis, kepalas užkepamas.Užbaigtas jis gali būti laikomas tik tada, kai jis būdingas troškintai aukso spalvos troškinimui.
- Jei valgysite su kisseliu, tai bus labai skanus. Dažnai naudojamas želė, uogienė, susmulkintas pienas ir, žinoma, grietinė.
Receptai gali būti šiek tiek patobulinti, pridedant prie jo sudėties razinų arba džiovintų abrikosų. Vasarą atgaivina švieži vaisiai, pavyzdžiui, abrikosai ar obuoliai. Tačiau nereikia pridėti citrusinių vaisių.
Cukriniai troškiniai su šokoladu
Norint paruošti šį patiekalą daugiamatės Polaris 0517 reikės:
- 500 g varškės;
- 4 kiaušiniai;
- pusė puodelio cukraus;
- šokoladinis saldainis (juodas, bet ne karstas);
- ketvirtadalį grietinėlės;
- 3 nebaigtas menas. l krakmolas.
Parengimo etapai:
- Kotedžas sumaišomas su kiaušiniais su maišytuvu arba pačiu primityviuoju vėžliu.
- Įpilkite cukraus, mišinys vėl plakamas.
- Grietinėlė šildoma, bet nevirsta. Į juos pridedamas šokoladas, supjaustytas į gabalus. Kreminis šokolado mišinys degina keletą minučių.
- Garstyčių mišinys suskirstytas į identiškų porų porą.
- Į vieną iš gautų dalių pridedamas kremo mišinys. Viskas maišoma.
- Kiekvienoje iš dalių pridedama pusantro šaukštai krakmolo.
- Keptuvė, kurioje bus kepama, bus alyvuota, į ją įdėta varškės mišinys: pirmas baltas, tada juodas.
- Naudodamiesi medine lazdele, jūs turite padaryti skyrybų.
- "Multivarka" glaudžiai uždaroma, kepimo režimas įjungiamas valandą.
- Praėjus valandai, reikia atidaryti dangtelį ir toliau kepti maždaug pusvalandį.
Verta paminėti, kad šis patiekalas yra labai pasirengęs. Rengdamas, proporcijos turi būti griežtai laikomasi. Priešingu atveju užkepimas gali būti netinkamas arba neprieinama.
Vištienos maltos mėsos ir varškės - gurmanams užkepti
Reikalingi produktai:
- 500 g varškės;
- 500 g žemės vištienos;
- 2 kiaušiniai;
- 100 g vidutinio kieto sūrio;
- pusė puodelio kefyro;
- žvilgsnis iš provansalų;
- druska ir prieskoniai.
Parengimo etapai:
- Biezis sūris turi būti sumaltas sietu ir sumaišytas su jogurtu.
- Naudojant šluostą, kiaušinius sumušama druska (kol gaunamas sodrus putplastis).
- Mince yra sūdyta, pagardinta prieskoniais ir žolelėmis.
- Varškės mišinys sumaišomas su kiaušiniais ir kruopščiai sumaišomas.
- Butelis yra padengtas pergamentiniu popieriumi, į jį įdaru.
- Ant įdaro išplautas varškės mišinys ir išlygintas.
- Multivarka uždaro dangtelį, įjunkite kepimo režimą pusvalandį.
- Po metu būtina atidaryti dangtį ir pabarstykite tarkuotu sūriu troškinys.
- Po to kepkite dar vieną ketvirtį valandos.
Įmaišius galima saugiai pakeisti vištienos krūtinėlėmis, supjaustyti smulkiais gabalėliais ar šiaudais. Kompozicijoje galite įdėti daržovių, pavyzdžiui, stambių pupelių ar šparagų.
Vermielli troškinys su varšku
Būtini ingredientai:
- 200 g vermicelli;
- stiklinis varškės sūris;
- trečdalis stiklinės grietinės;
- pusė puodelio cukraus;
- 1 kiaušinis;
- 2 nebaigtas menas. l manka
Parengimo etapai:
- Vermišeliai turi būti virti.
- Dubuo, kuris bus kepimas, tepalas, ir apibarstyti manų kruopos.
- Kiaušinį sumušamas cukrumi ir grietine.
- Kiaušiniui palaipsniui įpilama varškė, viskas kruopščiai sumaišoma.
- Šilta vermicelli pilama į varškę ir gražiai sumaišoma.
- Gautoji masė yra vienodai išdėstyta multivarke.
- Kepimo režime patiekalas turėtų likti maždaug valandą.
- Po to užkaikas turi būti šiek tiek atvėsintas. Tada jis perveriamas ir kepamas dar ketvirtą valandą.Dėl šio paprasto veiksmo indas bus rudas iš apačios ir iš viršaus.
- Daugkarko patiekalui paimti reikia tik atvėsti, nes jis gali sugriauti.
Kad patiekalas būtų mažiau kaloringas, grietinę galima pakeisti mažo riebalų kefyru ar jogurtu.
Moliūgų ir varškės desertas
Būtini ingredientai:
- 500 g varškės;
- 3 kiaušiniai;
- pusė puodelio cukraus;
- stiklinė grietinės;
- 400 g moliūgų;
- 3 nebaigtas menas. l krakmolas;
- vanilino žiupsnelis;
- 1 valgomasis šaukštas l manka ir aliejus tepimui.
Parengimo etapai:
- Su švilpimo pagalba kiaušinius reikia sumušti cukrumi.
- Įpilkite varškės, grietinės ir vanilino. Visos sudedamosios dalys sumaišomos su maišytuvu arba vėžliuku, kad būtų vienodos konsistencijos.
- Moliūgas trinamas su nedidele virykle.
- Į varškės mišinį išpilta tarkuotų moliūgų ir krakmolo. Viskas kruopščiai sumaišomi.
- Multivarka dubenėlė tepama riebalais, o tada purškiama manga.
- Gaunama masė išdėstyta dubenyje ir lieka kepimo režimu maždaug pusantros valandos.
- Po kepimo užkandis išlieka daugialypėje, kol jis visiškai atširs.
Oro varškės troškinys multivarke (video)
Multivarka leidžia parengti ne tik varškės Puodai. Svečiai ir namų ūkiai gali nustebinti bulvėmis, sūriu ir mėsa. Ir visas procesas trunka daug mažiau laiko nei kepimas tradicinėje orkaitėje. Ir tai reiškia, kad apie save ir savo artimuosius pasirodys valandą ar dvi.
