Pearham kriaušės: veislės aprašymas ir naudingos savybės

Pin
Send
Share
Send

Pear "Pakkham" palyginti neseniai tapo žinomas šalies vaisių vartotojams. "Packham" veislė yra "Bartlett" arba "Bartlett" įvairovė. Ši veislė, žinoma daugelyje šalių, 1890 m. Buvo veisiama Australijos Charles Henry Packham ir dabar priklauso labiausiai kvepiančių kriaušių veislių kategorijai.

Aprašymas ir veislės charakteristikos

"Pakkhamo" kriaušės formos yra gana didelės, didelės apimties, nevienodai ryškios grubios paviršiaus, žalių spalvų vaisių. Prinokių vaisių kūnas yra neįprastai aromatinis, saldus, sultingas ir traškus. Vartojimo brandumo laikotarpiu pjovimo vaisiai yra šviesiai grietinėlės spalvos ir lygios struktūros. Skonis yra puikus. Skonis yra labai minkštas, saldingas.

Formoje Pakkhamo vaisiai yra didesni ir šiek tiek platesni už Bartlett veislės vaisius, taip pat anksčiau subrendo. Tai yra pagrindinė veislė, išauginta eksportui. Šiuo metu apie 33% eksportuojamų kriaušių iš Čilės patenka į veislę "Pakkham", kuriai būdingas labai aukštas našumas. Šios veislės kriaušės yra eksportuojamos į mūsų šalį ne tik iš Čilės, bet ir iš Argentinos ir Pietų Afrikos.

Kaip sodinti kriaušę (video)

Naudingos savybės ir kalorijų turinys

Kriaušė nuo senovės yra naudojama kaip vaistas. Prinokusių vaisių sudėtyje yra daug vitaminų, folio rūgšties, taip pat jodo, kalio, kalcio ir kitų elementų. "Pakkham" veislės kriauše yra daug angliavandenių su mažo kaloringumo produkto kiekiu ir turi daugybę privalumų:

  • šio veislės prinokusių vaisių naudojimas stimuliuoja sunkiųjų metalų ir toksiškų komponentų pašalinimą iš žmogaus kūno;
  • kriaušėse "Pakkham" yra daug netirpaus pluošto, kuris padeda normalizuoti skrandžio ir žarnyno darbą;
  • švieži ir prinokę vaisiai pasižymi mažu rūgštingumu ir aukštu cukraus kiekiu, todėl šios veislės kriaušių skonis labai subalansuotas;

  • prinokę vaisiai yra labai naudingi skydliaukės ligose ir padeda organizmui ne tik absorbuoti geležį, bet ir pašalinti vandens perteklių, taip pat dalyvauti hemoglobino susidarymo procese;
  • minkštimo sudėtis apima akmenines ląsteles, kurios kartais trūksta, kai vaisiai yra krekingo. Jie taip pat turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui;
  • Didelis kiekis pektino į kriaušių yra labai naudinga minkštimas, pektinas mažina cholesterolio kiekį kraujyje;
  • maistingosios medžiagos ir vitaminai, kurie sudaro kriaušes, padeda stiprinti imuninę sistemą.

Harmoningas ir labai malonus skonis priklauso nuo prinokusių vaisių cheminės sudėties.

Baltymų kiekis0,70 g arba 1% dienpinigių
Riebalų kiekis0,15 g, arba 0% dienpinigių
Angliavandenių kiekis10,85 g arba 4% dienpinigių
Kalorinė vertė42,00 kcal arba 2% dienos normos

Atsiliepimai apie veislę

Pasak vartotojų, "Pakham" kriaušės turi labai neįprastą išvaizdą: kalvotas ir svarus, geltona-žalia, padengta oda su būdinga "strazdanos". Vaisiai, kad tapo sultingas ir skanus, rekomenduojama duoti kriaušės atsigulti ir brandina. Optimalus vaisių laikymo režimas yra temperatūros režimas nuo 0 iki +2 ° С. Standartinis vaisių tinkamumo laikas optimaliomis sąlygomis neviršija dviejų mėnesių.

Kaip sutvarkyti kriaušę (video)

Skonio kriaušės maloniai nustebintas: Minkštimas labai malonus, vidutiniškai kietas, kažkas panašaus į obuolių, tačiau granulės, labai sultingas ir gaivus. Kriaušė "Pakham" yra labai panašus į kriaušių veislių "Williams" odos ir skonio spalvų. Paprastai naudojimo sezonas trunka nuo sausio iki rugsėjo."Pakkham" yra idealus desertas po bet kokios tankios vakarienės ir puikiai derinamas su pagrindiniais patiekalais, pagamintus varškės ir sūrio vaisių.

Pin
Send
Share
Send