Vienas iš labiausiai mėgstamų ir įprastų vaisių - obuolių - paprastai pasirodo rudenį. Tačiau kai kurios jų veislės, anksti, brandžios dar vasaros viduryje. Garsiausios ankstyvosios veislės yra "balta užpildas" arba balta obuolė. Jo pavadinimas yra dėl spalvos dramblio kaulo spalvos.
Veislės aprašymas
Medis, kuriame auga šie balti obuoliai, pakyla iki 5 metrų. Vaisiaus dydis yra skirtingas: jaunesniuose medelynuose jie didesni, suaugusiesiems - vaisiai auga stora, bet jie yra mažesni.
Medžio vainiko forma keičiasi nuo piramidės iki apvalios su amžiumi. Žievė yra šviesiai pilka. Apvalūs vidutinio dydžio lapai iš šios obelų veislės turi apatinį kraštą. Medis, ant kurio auga balti obuoliai, žydi su gražiais rožinėmis gėlėmis. Užpildytuose obuoliuose saulėtoje pusėje yra ryškios, rudos pusės. Jauni obelų vaisiai sveria, kartais, 150 g, o suaugę - pusę tiek. Baltų obuolių oda yra subtilus, subtilus. Minkštimas yra minkštas, baltas, laisvas, šiurkščiavilnių. Tokio tipo obuolių skonis yra saldus ir rūgštus.
Apleistuvas reguliariai auga nuo 4-5 metų iki 45 metų.
Daugelyje šaltinių aprašant veislę "baltasis įdaras" taip pat vadinama "Papirovka", nors tokia rūšis gaunama iš Baltijos šalių, o "White Pouring" - vietinė Rusijos veislė, kilusi iš Vidurio Volgos regiono.
Cheminė sudėtis, nauda ir žala
Baltojo obuolių sudėtis: pektinas - 10% cukraus - 9%, askorbo rūgšties, - 21,8 mg 100 g
Vitaminas C, kuris suteikia vaisių šiek tiek rūgštingumą, stiprina imuninę sistemą ir padeda organizmui kovoti su infekcija ir virusus. Be to, šiuose obuoliuose yra pluošto, kuris padeda pašalinti "blogą" cholesterolio kiekį iš organizmo. Tai taip pat padeda kovoti su vidurių užkietėjimu, mažina žarnyno vėžio riziką.
Pektinai išskiria per daug cholesterolio ir toksinų iš kepenų. Esančius obuolių antioksidantas kvercetino odos, atsparus laisvuosius radikalus - nuolatinis stresas palydovų, senėjimu.
Mielasts su šių obuolių nėra būtina tiems, kurie turi skrandžio ir žarnyno ligų - opa, gastritas su didelio rūgštingumo ir įvairių tipų kolitas.
Iškrovimo taisyklės
Yra keletas būdų, kaip auginti šios veislės obelius:
- Iš sėklų. Pirma, sėklos mirkomos, suskaldytos 1,5-2 mėn. Šaldytuve arba rūsyje. Nugruntuoti grūdai persodinami į atskirus konteinerius.
- Skalbimo sėklos vasaros pabaigoje pasodinti sode iki pavasario, nabuhnuv, jie turi laiko įsitvirtinti ir žiemą yra grūdinimas. Iki pavasario vidurio jie jau auga.Jie persodinami į erdvios žemės puodą su sodo sklypu. Žemiau - drenažas ir dirvožemis su smėlio ir durpių priedais.
- Sėklos durpių vazonuose su maistinių medžiagų mišiniu sėjamos sode po sniego, apsaugančios jas nuo graužikų su eglių sluoksniu. Pavasarį sodinukai persodinami į jiems skirtą vietą.
Apibūdintos veislės obelų sėjinukų apželdinimas atliekamas pagal toliau pateiktą algoritmą:
- gegužės pradžioje, kai žemė pakankamai sušildyta, pakankamai apšviestoje vietoje iškasama 45-45 cm skylė;
- Ant jo apačioje įvedama žemė, turtinga durpėmis, uosis, humusas. Viršutinė dirvožemio rūgštingumas užmiršta kalkių. Smėlis dedamas į molio dirvožemį;
- Sėjinukai su išplitusiomis šaknimis dedami į duobę ir padengti žeme;
- šaknies kaklelis turi būti virš žemės paviršiaus;
- atstumas tarp obelų ir kitų augalų negali būti mažesnis nei 4 metrai.
Išaugintos iš medžio sėklų, prieš iškraunant į nuolatinę vietą, reikia persodinti. Tai vyksta tik 2-3 metus. Augalams be ekstremalių reikia ne persodinti.
Perskaitydami atitinkamą straipsnį apie mūsų šaltinį, siūlome išsamesnį įvadą apie nepriklausomą obelų sėjinukų auginimo technologiją.
"Apple" medis "Baltoji užpildas": auga (vaizdo įrašas)
Priežiūra obelų
Šios veislės obelų priežiūros aprašymas šiek tiek skiriasi nuo bendrųjų taisyklių, tačiau jų agrotechnikos srityje yra niuansų:
- Laistymas yra reguliarus, be perpildymo medžio. Patogus pažymėti šaknų ribas, vairuojant apskritimo vinys. Šalia jų reikia kasti drenažo griovelius.
- Dirvožemio atsipalaidavimas ir ravėjimas yra priemonės, leidžiančios šerti drėgme ir deguonimi.
- Tręšant dirvožemį sodinimui, kitas tręšimas reikalingas tik po metų. Norėdami tai padaryti, naudokite fosforo ir kalio trąšas.
- Pavasario metu seni filialai yra iškirsti, jauni medžių genėjimas reikalingas, norint formuoti karūną ir užkirsti kelią ligoms. Tuo pačiu metu medžiai "Baltasis duona" yra apdorojami insekticidais.
- Prieš žiemą dirvožemis po medžiu yra mulčiuota su šakomis, pjuvenomis ir tt
- Dėl baltų obuolių atsiradimo medžiai reikalauja apdulkintojų, kurie turi augti šalia. Tinka tos veislės obelų, kurios vieną kartą žydės ir duos vaisių "Baltu užpilimu" - "Anis", "Grushovka", "Manet" ir kt.
- Obuolių perteklius nusausina medį ir sukelia netaisyklingą vaisių guolį. Todėl būtina obuolių kiaušidžių plonėti, pašalinti centrinį rudimentą iš kiekvieno ryšulio.
- Apsaugokite barzdelius nuo graužikų, nuvalydami, specialius dažus arba supilkite jį į eglę.
Suaugęs vaismedžių medis yra apvaisintas žingsnis po žingsnio:
- pavasario viduryje - pirmojo šėrimo metu - tai pusė kilogramo karbamido arba 6 kiaušinių;
- prieš žydėjimą - antras maitinimas - skysčio humusas;
- trečias maitinimas vyksta vaisių nustatymo laikotarpiu. Po medžių pridedamas nitrofosfato tirpalas (1: 200), kuriame yra šiek tiek natrio humato;
- po derliaus nuėmimo baltos obuolys, medžiai šeriami 350 g kalio trąšų ir superfosfato, praskiedžiant vandeniu.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Baltoji obuoliai renkami du kartus - pradžioje ir antroje rugpjūčio pusėje. Ši veislė, labai jautri žalai ir šokui, saugoma ne ilgiau kaip 20 dienų. Obuoliai nevežami ilgiems atstumams, bet iš karto perdirbami.
Balti obuoliai gamina salotas, sultis, vynus, kompotus, jie gali būti konservuoti. Jie plačiai naudojami kepimo užpilduose, desertuose. Ateityje paruoškite džemus, uogienes ir pamerktus obuolius.
Pasirinkimas, pagrįstas "balta užpildu"
Aprašyta veislė, kurioje yra žiemos atsparumas, didelis derlius, netinkama saugoti. Tuo pačiu metu prinokus derlių sunku greitai surinkti be nuostolių.Todėl ši veislė buvo naudojama selekcijai veisle "Ural Bulk", kryžminant su "Runet". Gautos veislės yra žiemos atsparios, auginamos Uralo, Kazachstano, šiaurės ir Tolimųjų Rytų. Žalieji obuoliai yra maži, jų pusėje jie rožinė raudona. Veislė yra labai energinga, o rožinės obuolys laikomos 2-3 mėnesius.
"Uralskaya urmu" - rudens įvairovė obuolių. Šio obelų priežiūros taisyklių aprašymas rodo, kad ši veislė nėra tikslinga. "Ural" sodininkai mėgsto saldaus skonio, sultingumo, nepretenzybiškumo, šalčio atsparumo, vaisingumo ir didelio zonavimo.
"Baltasis įdaras": derliaus nuėmimas (vaizdo įrašas)
Augantis "baltasis įdaras" - anksti baltos obuolys - procesas yra ilgas ir varginantis. Tačiau šių naudingų, skanių ir kvepiančių obuolių malonumas vertas pastangų.
