Česnakai ne mažesni už tokio paprasto augalo, kaip svogūnai, populiarumą ir aktualumą. Abi žaliosios kultūros sodinamos šalies kotedžuose ir namų ūkiuose ne tik pradedantiesiems, bet ir patyrusiems ūkininkams.
Galbūt kiekvienas daržovių augintojas, kuris augina daržoves, turėtų žinoti, kada žiemą auginti česnaką, taip pat kaip pasirinkti sodinimo medžiagą ir kaip paruošti sodinimo vietą. Tik žinodami, kaip tinkamai auginti česnaką, galite tikėtis gauti labai aukštos kokybės ir didelį derlių.
Bendra informacija
Tėvynė česnako arba Állium satívum yra Centrinės Azijos teritorija. Šios daržovių kultūros populiarumas daugelyje tautų yra dėl jo specifinio ūmaus skonio, taip pat būdingo kvapo. Augaluose yra tioeterų arba organinių sulfidų ir plačiai naudojamas sudėtingoje medicininėje terapijoje dėl didelio antiseptinio poveikio.
Česnako svogūnėlių skiltelės vadinamos denzėmis. Jie gali būti naudojami kaip sėkla, taip pat plačiai naudojami maisto gamyboje kaip prieskoniai arba žaliavoje.Be to, kitos augalų dalys yra valgomos. Lapų, strėlių, o taip pat jaunų augalų peduncles naudojimas yra naudojamas daugelyje virtuvių visame pasaulyje.
Yra tam tikros technologijos ir taisyklės, paaiškinančios, kaip rudenį auginti žiemą ar žiemą. Jūs galite auginti žiemos česnaką ne tik įprastomis eilėmis, bet ir puslankiu, grioveliais ar sklaidytuvais - kiekvienas sunkvežimio vairuotojas pasirenka savarankiškai.
Medžių ruošimui rudenį parinkimas
Česnako rūšys, atsirandančios mūsų šalies klimatinėse sąlygose, gali būti suskirstytos į keturias pagrindines rūšis:
- pavasariniai česnakai: deginami ir neužpilstomi;
- žiemą ar žiemą, česnakai: neapsiribojant ir šaudant.
Dauguma pavasarinių česnakų veislių nėra tvirtinamos, juose yra mažos lemputės, taip pat kelios styginių eilės, išdėstytos aplink spiralės koto dalį. Priešingai, gebėjimas šaudyti būdingas žiemos česnakams. Dideli šio augalo dantys yra vienoje eilėje. Kiekviena galvutė arba lemputė gali viršyti 150 g svorio.
Žieminių česnakų veislių nėra labai daug. Populiariausi kategorija yra violetinė česnakai, turintys juostas. Ši rūšis yra nepretenzinga priežiūroje, labai gerai išsaugota ir pasižymi aukšta atsparumu šalčiui. Patyrę sunkvežimių ūkininkai teikia pirmenybę zoninėms veislėms, kurios demonstruoja didelį derlių.
Norėdami teisingai nusileisti žiemą arba žiemą, česnaką, jums reikia pasirinkti didžiausius ir stiprius dantis. Būtina iš kelių dantų paviršiaus pašalinti žievę, kuri leis patikrinti sodinimo medžiagą, kad nebūtų dėmių ir įtvarų. Bet kokia česnako gvazdikėlė, turinti abejotiną kokybę ar nepakankamą svorį, turi būti pašalinta.
Česnako svogūnėlių analizę patartina atlikti prieš pat pasodinimą, todėl sodinamoji medžiaga neleis drėgmės prarasti. Labai svarbu "pašalinti" paruoštų dantų apačią. Kad būtų išvengta patogeninių mikroorganizmų pakenkimo, kepenėlių kepimą reikia keletą minučių pamerti į bendrą valgomąją druską. Tirpalas neturėtų būti labai koncentruotas: vandenyje druskos kiekis yra 1 arbatinis šaukštelis litre vandens. Tada sodinamoji medžiaga apdorojama vandeninio sulfato vario tirpalu. Galite naudoti silpną rožinį farmacijos kalio permanganato tirpalą.
Kaip sodinti česnaką žiemai (video)
Kada ir kaip sodinti, kokiu gyliu ir atstumu
Sodinimo laikas ir metodai labai priklauso nuo klimato sąlygų. Centrinėje Rusijos dalyje geriausia sėti nuo rugpjūčio pabaigos iki spalio pabaigos stabilioje temperatūroje, o pietiniuose regionuose rekomenduojama išlipti spalio pabaigoje arba lapkričio viduryje. Būtina sutelkti dėmesį į minimalią pliuso temperatūrą. Geriausia keturias savaites auginti česnakus iki stipraus šalčio.
Net jei netinkami sodinimo terminai, sodinamoji medžiaga gali būti pasodinta, bet didesniu gyliu. Per anksti nusileisti galima apsaugoti nuo šalčio, pridedant mulčias, kuris apims atsiradusius žalias sodinukus. Kaip ir bet kokių žieminių kultūrų auginimui, iškrovimo vieta geriausia pasirinkti kalvą. Priešingu atveju, statmena drėgmė turės kenksmingą poveikį augalams. Idealus variantas yra auginti žiemos česnaką ant aukštų kalvių.
Žieminių česnakų atveju lengvieji dirvožemiai yra labiau linkę į priemaišas, o taip pat ir smėlingos priemaišos su neutraliu rūgštingumu. Geriau pasirinkti aukštos kokybės apšvietimo vietą. Kai nusileidžiate tamsoje, turėtumėte padidinti atstumą tarp dantų.Kaspinai po sėja turi būti 10 centimetrų gylio, praėjimai turėtų būti apie 20 centimetrų. Standartinis "žingsnis" tarp žieminių česnakų turėtų būti atliekamas ne daugiau kaip 15 centimetrų. Atliekant sėją spalio mėnesį, reikia išlaikyti 5 centimetrų gylį.
Kaip auginti česnaką su sėklomis
Tinkamai išvystytiems ir gerai formuotiems augalams rekomenduojama palikti rodyklę, kuri yra skruzdžių, ant kurių atsiras mažos svogūninės lemputės. Jų sėją taip pat atlieka žiemos metu. Standartinė šių svogūnų sėjai technologija yra tokia:
- paruošti lovą rudens sėjai ir dvi savaites prieš sodinimą, užpildyti keterą pelenais, kompostu, superfosfatu ir kalio sulfatu;
- augalų česnakų svogūnėliai sunaikinami vagose ir tada pabarstykite dirvožemiu ir šiek tiek sutankinkite dirvą.
Galite mulčiuoti plotą, paruoštą sėjamiesiems svogūnams, naudodami drėgnas laikraštis, kuriame skylės, ir sodinti sėklos bulbotomis. Į viršūnę mulčias reikia apšlakstyti ploną dirvos sluoksnį. Pavasarį šis mulčias sulauks piktžolių augalų augimo ir leis labai greitai išsiplauti česnako sėklos. Be to, dėl mulčiavimo sluoksnio išlaikomas nusileidžiančio dirvožemio drėgmė ir šiluma.
Galbūt jus domina straipsnis, kuriame mes kalbame apie česnako svogūnų auginimo ypatumus.
Patarimai ir gudrybės
Norėdami gauti didelį derlių didelių ir kvepiančių česnakų galvos, turėtumėte sekti paprastas rekomendacijas:
- Sodinant žiemos česnaką, ypatingą dėmesį reikia skirti sėklų ar sodinamosios medžiagos patikrinimui;
- Jei žiemos laikotarpis yra lengvas ir ne labai šaltas, tuomet negalima atlikti česnako sodinimo purškimo ar mulčiavimo;
- nuo mažų bulbočekų liepos mėnesį gausite padorų vienos rūšies, kuri bus geriausia medžiaga žiemai sodinti didelę česnako lemputę;
- priklausomai nuo klimato zonos savybių, česnakų nusileidimas žiemai turėtų būti atliekamas nuo rugsėjo pabaigos iki lapkričio vidurio.
Kaip paruošti dirvą česnakui sodinti (video)
Tik žinodamas, kokiomis sąlygomis galima gaminti žieminius česnakus, kaip tinkamai parinkti teisingą sodinamąją medžiagą, taip pat kokiais būdais paruošta iškrovimo vieta, galite gauti didelį šio vertingo sodo pasėlių derlių.
