daugiau nei prieš 3000 metų, Centrinės Azijos tautų česnakai buvo auginami kaip prieskoniai karalių. Pasak legendos, šios savybės jis davė graikų filosofas ir matematikas Pitagoras iš Samos. Česnakai yra ne tik vertingas produktas, be kurio kai kurių patiekalų nėra mūsų meniu, bet ir puikus vaistas vartojamas tradicinėje medicinoje kaip antiseptikas, daugiausia dėl to, kad lakiųjų gamybos ir eterinių medžiagų.
Augalas ir jo savybės
Keletas žodžių apie gydomųjų savybių:
- naikina patogenines bakterijas;
- skatina veiksmingą širdies ir kraujagyslių sistemos darbą;
- mažina arterinį spaudimą;
- sumažina bronchų uždegimą;
- padeda išvengti vėžio atsiradimo;
- sustiprina imuninę sistemą;
- skatina tinkamą maisto virškinimą;
- teigiamai veikia kepenis;
- apsaugo demencijos formavimąsi senatvėje;
- yra puikus antihelminto reagentas;
- atsparus avitaminozei organizme;
- prailgina gyvenimą, yra ilgaamžiškumo įkeitimas.
Pagal auginimo aplinkos reikalavimus ir sąlygas česnakai gali būti dviejų tipų:
- Yarovoy (pasodintas pavasarį).
- Žiema (sodinimas atliekamas rudenį, galima žiemoti po sniego sluoksniu).
Augalų auginimas šiltnamių sąlygomis užtikrins ankstyvą derlių.
Gydomosios česnako savybės (vaizdo įrašas)
Laikymo sąlygos ir sodinimo laikas
Optimali temperatūra galvutėms laikyti yra nuo 2 iki 6 laipsnių Celsijaus. Žiemą laikyti česnaką yra du būdai:
- Marlėje arba tinklelyje žieminiai česnakai gali būti palaidoti šiltnamio dugne.
- Dėžėse. Augalas sodinamas dėžėmis prieš šaknų sistemos formavimąsi. Tada dėžutės yra palaidotos sniege.
Česnakų auginimas yra kruopštus procesas, reikalaujantis tinkamos priežiūros ir technologijų pažinimo.
Prieš įpilant žiemos česnaką šaltai aplinkai, jis turi būti šaldomas ir vernalizuojamas. Šio daržovių šaknys yra suformuota 1 laipsnio šalčio temperatūroje, aktyviu augimu dirba 5-10 laipsnių temperatūrai. Brandinant, augalui reikia daugiau nei 20 laipsnių šilumos. Šaknys gali atlaikyti labai žemą temperatūrą, o pavasario rūšies šaknų sistema gali pernešti tik trumpalaikį žemų temperatūrų poveikį.
Pavasario veislių iškrovimas ankstyvą pavasarį atliekamas, kai dirvožemis yra paruoštas. Žiemos sodinti 3 savaites prieš šalčio stabilios pradžios, suformuoti šaknų sistemą, bet palieka augimo nebuvo.
Besivystančios rodyklės turi būti nedelsiant pašalinti, nes tai kenkia besiformuojančią naują lemputę.
Kaip laikyti česnaką žiemą (video)
Dirvožemio paruošimas
Česnakų auginimas šiltnamio sąlygomis reiškia, kad naudojamas derlingas mėšlas. Dirvožemis turi būti pakankamai drėkinamas, tačiau per daug drėgmės gali pakenkti augalui. Gruntas turi būti paruoštas iš anksto. Mulčiavimas jį žiemos humusu, pjuvenos, lapų ar viršūnes daržovių palaikyti reikiamą drėgmės lygį sodinti augalų. Prieš sodinimą šiltnamyje, dirvožemis yra atlaisvinamas ir apdorojamas trąšomis.
Dirvožemis turi būti kvėpuojantis, sunkus dirvožemis netinka. In šiltnamyje dirvožemio yra įrengta su organinių ir mineralinių trąšų su skaičiavimo 5 kg trąšų, superfosfatas 30 g ir 25 g kalio druskos vienam kvadratiniam metrui dirvožemio. Po apdorojimo dirvožemis išlygintas. Kai sodas yra paruoštas, jis turi būti paliktas mėnesiui, kad dirva susilpnėtų. Jei nėra laiko, dirvą galima dirbtinai dirbtiniu būdu.
Sodinimas ir priežiūra
Prieš sodinimą šiltnamyje, medžiagą reikia kruopščiai išdžiovinti saulėje. Lemputė yra padalintas į dantis, o jų pavogta žvynuotas viršelio ir pernykščių spūstyse.
Žieminis česnakas nereikalauja kruopštaus valymo prieš sodinimą, o pavasaris visiškai išvalomas.
Šios kultūros kultivavimas reikalauja dezinfekuoti prieš sodinimą. Dantys gali būti dezinfekuojami nuo vario sulfato tirpalo su 15 g per 10 litrų vandens apskaičiavimą. Šiltnamyje, česnakai sodinami 8 atstumu - 10 cm tarp dantų, priklausomai nuo jų dydžio. Atstumas tarp eilių neturėtų viršyti 25 cm. Nors kopūstai yra suformuota, augalų reikia dažnai laistyti energingai gynė vandenį. Dantų gilinimas neturėtų viršyti 7 cm.
Norėdami česnakų derlius šiltnamyje buvo gera, jums reikia reguliariai sumažinti juos pagamino bumas.
Kai atsiranda žalumynai, augalas reikalauja tręšti trąšomis azoto pagrindu. Įranga gaminama 4 kartus su 2 savaičių periodiškumu. Laistymas turėtų būti atliekamas laiku ir reguliariai. Sausame ir karštame ore, laistyti česnakai turėtų būti labai daug, kad derlius būtų sultingas. Rugpjūčio mėnesį galite sustabdyti drėkinimą.
Organinių trąšų, kalio ir fosforo naudojimas padeda didinti maistinių medžiagų ir vaistinių medžiagų kiekį pasėliuose. Ir pernelyg laistyti jo augimo pabaigoje, šios savybės gerokai sumažėja.
Svogūnų šeimos kultūrų auginimas apima savalaikį dirvos atsipalaidavimą, piktžolių pašalinimą ir strėlių pjovimą. Tai suteiks daugiau šviesos augalui, kuris prisideda prie spinduliuojamo svorio augimo ir didėjimo.
Augantis žiemos česnakas (video)
Derliaus nuėmimas
Kai apatiniai lapai tampa geltoni ir strėlės ištiesina, galite pradėti derliaus nuėmimą. Lapus česnako kolekcijoje reikia palikti, kol jie suteiks maistinių medžiagų bulbs.
Jei derliaus nuima ne laiku, lemputė pradės suskaidyti į dantis.
Apželdinimas ištisus metus
Norėdami gauti vitaminų, turinčių žaliąsias česnakus, per metus galima gaminti šiltnamyje. Geriausias česnakų žalumojo gavimo būdas yra žieminių česnakų odelės. Palanki oro temperatūra šiltnamyje yra bent 25 laipsnių Celsijaus.
Česnakinės žiedai žalumynai turėtų būti auginami apvaisintame dirvožemyje.
Rudenį galite auginti daržovėmis, padengdami žiemą dideliu lapų ar šiaudų sluoksniu.Po sniego atšilimo pašalinamas lapų sluoksnis, o lovos vietoje formuojasi šiltnamio efektą sukeliančios medžiagos ir filmo patalpų arkos. Augantys česnakiniai žalumynai šiltnamyje reiškia, kad laistomos laistomosios laistymo vietos ir reguliariai pjaustomos lapai. Vasaros pradžioje šiltnamį galima pašalinti.
Česnako auginimas sode, šiltnamyje ar šiltnamyje nėra lengva užduotis. Kultūros augimo procesas reikalauja didesnio dėmesio ir geros priežiūros. Tinkamos šios kultūros auginimo technologijos šiltnamyje laikymasis suteiks šeimai žalią visais metais, o geras derlius yra tikrai puikus pasiekimas bet kokiam sunkvežimio vairuotojui.
Česnako auginimas (video)
