Šis sodo grožis yra beveik kiekvieno vasaros gyvenamosios vietos vietoje. Oranžinė, geltona, žalia ir spalvinga, maža ir didelė, jo vaisiai yra sodo ornamentas. Daugelis jaučiasi skaniais ir sveikais patiekalais iš šios uogų (taip, taip - botanikams yra moliūgų vaisių - tai uogos), tačiau ne visi žino apie jo vaistines savybes.
Botaninis aprašymas ir moliūgo plotas
Moliūgų paplitimas priklauso moliūgų, genties moliūgų šeimai. Lotynų kalba - Cucurbita pepo. Kaip ir daugelis kitų augalų, aprašiau garsiojo švedų botaniko Carlo Linnaeuso. Šeima yra gana daug, moliūgai turi daug valgomųjų ir gerai žinomų giminaičių: agurkai, arbūzai, melionai ir dar daugiau egzotinių daržovių ir netgi vaisių. Cukinijos ir skvošas yra tokios rūšies moliūgų veislės.
Šis augalas yra metinis ir žolinis, jis turi didelę augimo ir galios galią. Kokia daržovė gali pasigirti tokio dydžio ir svorio? Kad maitintumėte didelius grubius lapus ir vaisius, jums reikia tos pačios galingos šaknies sistemos. Jis susideda ne tik iš stipraus kamieno šaknies, kuri giliai, dažniau nei 3 metrus ar daugiau, išsikiša į žemę.Jis turi daugybę šakų, kurių ilgis gali būti iki 12 m. Toks šaknų masė leidžia augalui sėkmingai atlaikyti oro sąlygas ir saugiai augti tiek sausame, tiek lietingame ore.
Penkios pusės stiebai pakyla žeme. Augalas negali kramtyti ant atramos, tačiau palankiomis sąlygomis jis sugeba lipti pakankamai aukštai, nes stiebai pasiekia iki 10 m ilgio. Tai padeda ir šakojamos ar paprastos antenos. Pritvirtindami prie atramos, jie leidžia augalui išgauti gana didelį aukštį. Yra daržovių kompaktinės veislės, kuri filialas tik šiek tiek ir neužima daug vietos auginimo metu.
Šios sodo motinos lapai yra dideli, kad atitiktų vaisius, priklausomai nuo veislės, gali būti lobate arba palmate-dissected. Veislės su stipriai išpjaustytais lapais laikomos labiau atsparios drėgmės trūkumui. Lapai yra ilgi. Be to, stiebai yra pubescentuojami.
Gėlės yra didelės geltonos spalvos su susilygintu penkių lobių švilpimu. Viename augale yra tiek vyriškos, tiek moteriškos gėlės, o moteriškose gėlės - trumpos, o vyrams - ilgai. Vyriškų gėlių skaičius 25 kartų viršija moterų gėlių skaičių. Tik krūmo veislės moteriškos gėlės yra tik šiek tiek mažesnės nei vyriškos. Gėlių išdėstymas yra toks pat skirtingas. Moteriškos gėlės dažnai būna šalutinių procesų metu, o vyriškos gėlės ant pagrindinio stiebo. Pirmasis, praėjus maždaug 50 dienų po atsiradimo, žydino vyrų geles. Moteriškos gėlės tai daro savaitę vėliau. Kryžminis apdulkinimas, apdulkintojų yra bitės ir kamanės, apdulkinti moliūgai ir skruzdėlės.
Vaisiai yra tykquin. Paprastai jis yra padengtas kieta pluta, kuri leidžia ilgai laikyti moliūgų. Moliūgo spalva ir dydis priklauso nuo veislės. Viduje melionai yra gana didelė ilgis nuo 1 iki 3 cm, padengtas dviejų membranų sėklos: tankiu, baltojo filmus išorėje ir viduje žalsvai pilka. Yra veislių, kuriose sėklose nėra išorinio apvalkalo, vadinamųjų gimdos spurgų.
Moliūgai yra pietūs, todėl sėkmingam augimui reikia šilumos ir saulės. Dėl prastų dirvožemių šis augalas blogai augs arba nepasieks. Ji myli nerūgštus dirvožemius, turtingus humuso, kuris greitai pašildo.
Laukinės šios augalinės rūšys randamos JAV pietinėse šalyse, Meksikoje, Hondūre ir Gvatemaloje.Yra pranešimų, kad kai kurios jos rūšys buvo išaugintos Kinijoje senovėje. Tačiau paprastą moliūgą indėnai įvedė į kultūrą. Tai įvyko penkis tūkstančius metų iki mūsų eros. Būtent šis amžius yra tai, kad moliūgų sėklos rasti Meksikos urvuose. Europoje ši daržovė atėjo XVI amžiuje, greitai įsimylėjo ir labai greitai atsidūrė Rusijoje. Auginimo paprastumas ir ilgas galiojimo laikas buvo malonus valstiečiams. Jis pradėjo augti beveik visuose valstiečių ūkiuose. Dabar šią daržovę galima rasti visur. Beje, Rusija augina trečią vietą pasaulyje.
Moliūgų auginimo savybės (vaizdo įrašas)
Cheminė sudėtis ir kalorijų kiekis moliūgų
92% šios daržovės yra vanduo. Tačiau likę 8% yra daug sudėties. A būtent:
- cukrus;
- krakmolas;
- įvairių vitaminų, įskaitant karotinus, mažiau morkų;
- fermentai;
- celiuliozė;
- daug mikroelementų, įskaitant tokius vertingus kaip kalio, geležies ir cinko;
- baltymai;
- pektinas.
Šio daržovių lapuose yra daug vitamino C - 620 mg. Turtingas naudingas medžiagas ir sėklas:
- skanus ir sveikas aliejus, kuriame yra daug nesočiųjų riebalų rūgščių;
- amino rūgštys;
- fitosteroliai;
- karotinas ir karotinoidai;
- eterinis aliejus.
Tokia kompozicija leidžia šiam daržoviui būti ne tik naudingam, bet ir vaistiniam preparatui. Tuo pačiu metu, atsižvelgiant į kalorijų kiekį, kuris yra tik 26 kcal 100 g produkto, jis gali būti laikomas dietiniu.
Gydomosios ir naudingos moliūgų savybės
Iš šio daržovių galite gaminti daugybę skanių patiekalų, nuo užkandžių iki desertų. Dėl jo vartojimo beveik nėra jokių medicininių kontraindikacijų. Jis gali būti valgomas net su skrandžio ir žarnyno ligomis. Ir jis gali sėkmingai išgydyti daugybę įvairių ligų.
Moliūgų minkštimas
Jame yra daug antioksidantų, kurių vaidmuo organizme yra itin didelis. Privalomi laisvieji radikalai - tai puiki priemonė nuo vėžio, stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą. Skatinamas jo būklės gerinimas ir kalis.
Vitaminas A, kuris gaminamas žmogaus organizme iš beta karotino, ne tik pagerina regėjimą, bet ir stiprina imuninę sistemą. Jo dėka, oda, plaukai ir kaulai tampa sveikesni. Ir su įvairiais odos pažeidimais, pavyzdžiui, nudegimais, uždegimais, tai skatina jų gijimą.Taikykite šiuo atveju moliūgų kūną iš išorės, kepimo formos.
Moliūgų sultys gydo opa ir pati kūnas yra tinkamas žarnyno užkietėjimui ir uždegimui. Atsižvelgiant sulčių, galite sumažinti skrandžio sulčių rūgštingumą, todėl atsikratyti rėmens. Jis taip pat padės su nemiga, gali būti raminanti priemonė. Sultys ir sėklos gydomos prostatitu.
Moliūgų minkštimas padės švelninti edemą, tiek širdies, tiek inkstų kilmės. Jei valgysite keletą kartų per dieną, tiesiog virkite, tai padės atsikratyti net tuberkuliozės. Tai yra geras toksikozės poveikis nėščioms moterims. Pagyvenusiems žmonėms yra aterosklerozės prevencija. Gana didelis fluorido kiekis gali būti profilaktinis prieš kariesą.
Kaip dietinis produktas, jis skirtas vartoti kaip įvairių amžiaus grupių patiekalų.
Moliūgų uodegos
Žinoma, nėra nieko, per sunku, bet kaip vaistą jie yra gana veiksmingi. Padėkite dantis, pyelonefritą, cistitą, druskų susidarymą sąnariuose.
Moliūgų sėklos
Jų naudojimas yra labai geras. Jie yra puikus antihelminto reagentas nuo pinworms. Tokiu būdu elkitės netgi su vaikais. Sąrašas klausimų, kurie padės tvarkyti Reguliarus vartojimas moliūgų sėklomis yra labai aukštas: bendras problemas, didelis blogojo cholesterolio, padidėjęs cukraus kiekis kraujyje, prastos kraujo krešėjimą, hipertenzija, žemos imunitetą, prostatitu, depresija, miego ir dar daugiau.
Tradicinės medicinos receptai su moliūgų
Problemų diapazonas, kurį galima išspręsti vartojant vaistus iš įvairių šio augalo dalių, yra labai platus. Senovės rusų medicinos knyga "Cool Helicopter" rekomendavo naudoti moliūgų daugeliui ligų. Nepamiršk apie tai liaudies vaistų mūsų dienomis.
Kaip naudinga moliūgai (video)
Moliūgų minkštimas
- Su visomis minėtomis ligomis galite valgyti porą kartų per dieną virtos formos ar grūdų pavidalu. Pakanka kasdien sunaudoti 150-300 g miežių. Bet jums tai reikia padaryti reguliariai ir ilgą laiką.
- Kai kuriose ligose naudojama žaliavinė moliūgo moliūgai. Geras žalias moliūgų minkštimas žmonių, kurie buvo gydomi antibiotikais ilgą laiką, paėmė sesijose radioterapija, su vitaminų trūkumo, ateroskleroze. Jis turėtų būti tarkuotas ir valgomas porą kartų per dieną prieš valgį.
- Skiltelės žaliavos moliūgų padės nuo spuogų ir galvos skausmo, pirmą kartą jie trina odą keletą kartų per dieną, o antrasis tiesiog kreiptis į skausmingą vietą.
- Norėdami gydyti anemiją, pakanka maistui tris kartus per dieną valgyti 3/4 puodelių žalios moliūgų.
- Glaudžiai ir mastopatija padės sušvelninti moliūgų agurką.
Moliūgų sultys
- Norint gerai miegoti prieš einant miegoti, gerkite 1/2 puodelio sulčių su šaukšteliu medaus.
- Su šaltumi, gerkite tiek sulčių, kiek galite per dieną.
- Kepenų urotiazės atveju sultys turėtų būti 1/3 puodelio prieš valgį tris kartus per dieną
- Jei yra inkstų ar kepenų problemų, užgerkite 1/2 puodelio moliūgų sultų pusvalandžiui prieš valgį.
- Su padidėjusiu spaudimu ir vidurių užkietėjimu pakanka vieno ketvirtadalio stiklinės sulčių, bet jau 20 minučių prieš valgį tris kartus per dieną.
- Pradinė prostatos adenomos ir prostatito stadija yra gerai apdorota moliūgų sultyse, kuri 30 minučių užtrunka 1/2 puodelio. Jums reikia gerti 3-4 kartus per dieną.
- Saldainių sultys gadina gerai.
Moliūgų sėklos
Jie yra naudojami kaip anthelmintinis su pinworms ir kaspinuočiai. Sėklos reikia išvalyti, laikant vidinį žalią lukštą, smulkintą ir sumaišytą su pienu, medumi ar uogiene valgyti, tuščiai skrandant, palaipsniui mažose porcijose.Suaugusieji turi 300 gramų sėklų vaikams jų skaičius mažėja pagal amžių. Prieš ir po to, kad reikia imtis vidurius ir klizma.
Moliūgų sėklos - tai geras būdas lėktuvo judesio ligai gydyti. Jie taip pat turi diuretikų poveikį.
Moliūgų uodegos
Kai dantų skausmas obliuota moliūgų uodega užpilkite verdančiu vandeniu. Po infuzijos, skalauti šilta forma.
Už pielonefrito gydymo uodegos 5 litrą vandens pilamas ir kaitinti, siekiant sumažinti tūrį per pusę ant mažos ugnies. Po dienos sultinys yra girtas ir paruošiama nauja dalis. Gerti iki visiško atsigavimo. Toks gydymas taip pat padeda cistitui.
Kaip diuretikas ir cholagogue imtis nuoviru 20 g šviežių uodegos ir 2 puodeliai vandens. Jums reikia 20 minučių išvirti. Per parą gerti paruoštą nuovirą.
Moliūgų minkštimas dietinėje mityboje
Dėl unikalios moliūgų sudėties nėra kontraindikacijų vartojimui. Priešingai, ji yra labai naudinga vidurių užkietėjimas, storosios žarnos uždegimas ir dvylikapirštės žarnos opos, kepenų ligos, silpni žmonės senatvėje. Galima virti, kepti, iš jo pagaminti košė, įdaryti. Mažas kaloringumas leidžia valgyti moliūgų tiems, kurie nori numesti svorio.
Celiuliozės masėje rasta vitaminas T, kuris padeda suardyti sunkius mėsos produktus. Todėl jis gali būti naudojamas kaip naudingas riebalų mėsos patiekalas.
Moliūgų aliejuje yra daug vitaminų ir nesočiųjų riebalų rūgščių. Skanus ir naudingas yra gerai užpildyti daržovių salotas.
Moliūgų panaudojimas kosmetologijoje
Moliūgų yra puikus odos atjauninimo būdas. Tuo pačiu metu moliūgai padidina drėgmės kiekį. Jis naudojamas kaukių pavidalu.
Riebi oda
Jums reikia sumaišyti 3 šaukštus virtų susmulkintų moliūgų, arbatinį šaukštelį medaus ir kiaušinio trynį. Laikykite 20 minučių, tuomet tu turi nuplauti.
Sausa oda
2 šaukštus kapotų virinto moliūgo, sumaišyto su viena šaukštu alyvuogių aliejaus. Kitas ateina, kaip ir ankstesniame recepte.
Tonizuojanti kaukė
- Keletą kartų per savaitę, virtą susmulkintą moliūgą, plauko ant veido odos. Po 15 minučių galite nusiprausti.
- Galite mirkyti šviežių moliūgų sultys su medvilnine servetėle ir ant veido 15-20 minučių.
- Išdžiūvusio odos yra naudinga nuvalyti moliūgų sėklų aliejumi.Tai padeda išgydyti nudegimus, gabalus ir žaizdas.
Kaip padaryti moliūgų sultys (video)
Kontraindikacijos ir žalos moliūgui
Kadangi moliūgai sumažina skrandžio sulčių rūgštingumą, žmonės su mažu rūgštingumu negali jo naudoti. Nenaudokite, jei sutrikusi rūgščių ir bazių pusiausvyra organizme. Jei padidėja cukraus kiekis kraujyje, moliūgai turi būti valgomi virta ar kepta forma, bet ne žaliavos. Sunaudojus saulėgrąžų sėklą, burną reikia nuplauti, kad jose esančios rūgštys nepražūtų dantis.
Moliūgai yra daržovės, kurios turėtų būti ant kiekvieno namo stalo. Jo naudingos savybės negali būti pervertintos. Tikriausiai ne dažnai veiksminga medicina taip pat gali būti taip skanu.
