Šarda, kuri dažnai vadinama lapinėse burokėliu, yra padalinta į dvi formas: stiebo arba venų kaklelį, taip pat charditą ar kaklą.
Pagrindinis skirtumas tarp šių formų yra tas, kad stiebas, kaip rodo pavadinimas, yra auginamas, kad būtų pagamintas didelis lapelis ir stiebas. Stiebas priklausomai nuo veislės turi skirtingą spalvą. Šnitto skarda auginama, kad būtų gaminama lapinė masė, panaši į špinatus. Pagal pavadinimą, jūs galite suprasti, kad žirneliai, pvz., Kopūstai, greitai pjaunami. Jis taip pat yra labiau atsparus šalčiui, nei kamieninis.
Mangoldas © Samantha DurfeeMangoldas - bienalė žolinis augalas, burokėlių porūšis paprastas.
Naudingos savybės
Chard yra turtingesnė jo santykinio runkelių vitaminų, kurie iš pradžių buvo naudojami kaip lapų daržovės, ir vėliau atrado savo šakniavaisių vartojimą virimui. Chard yra labai daug vitamino K, taip pat yra vitaminų A ir E, natrio, magnio, kalio ir geležies.
Išauginti sardines
Augti šukos lodžijoje, nemažai sėklų, nes augalas turi didelius lapus, sudaro didelę rozetę.Maistinis dirvožemio mišinys, naudojamas kiaulėms, naudojamas kaip ir kitų augalinių kultūrų.
Gegužės 1-10 d. Sėklos sėjamos iš karto į lodžį arba balkoną. Prieš sėją gruntas išsipyla karštu vandeniu, grioveliai yra 2-2,5 cm gylio, sėklos pasėtos 12-15 cm atstumu viena nuo kitos. Nepamirškite pamerkti sėklų drėgnu skudurėliu 2-3 dienas.
Prieš sodinukų atsiradimą, pasėlius reikia laistyti po 1-2 dienų, su nedidele šiltos (25-30 ° C) vandens doze. Kai temperatūra nukrenta (žemiau 0 ° C), jas reikia padengti plėvele.
Priežiūra
Sėklų priežiūra - tai atsipalaidavimas ir kasdieninis laistymas karštu oru. Debesuota ore kiekvieną kitą dieną lašinama.
Kadangi paprastojo lapo lapai yra gana dideli ir gausūs, augalas turi būti šeriamas kiekvieną savaitę. Viršutinis padažas gali būti skirtingas. Pavyzdžiui, kiaušinių lukštų infuzija: kiaušinių drebulys 10 smulkiai supjaustytų kiaušinių, įpilkite 3 litrų karšto vandens ir primkite 2-3 dienas. Galimi kiti papildai: 1-2 šaukštus medžio pelenų arba 1 arbatinis šaukštelis nitrofosfato arba nitroamomofoko už 3 litrus vandens.
Schnitt chard. © TrishDerliaus nuėmimas
Išauginti lapinės drožlės yra iškirptos kartu su petioles išilgai augalo rozetės išorinio krašto, nepaliekant jokių įrašų, nes likusi čiužinių dalis gali pūsti.Kuo dažniau lapai nugriauta, tuo gausiau jie augs. Skintos lapelės nedelsiant naudojamos maistui: iš jų paruošiamos salotos, įdedamos į borštą, kopūstų sriubą ir sriubą.
Rudenį, prieš šalnų, maždaug rugsėjo viduryje, visi dideli lapai buvo iškirpti prie skardos, viduryje palikę mažus rozetės, gerai išvalyti dirvą, drėkinant jį iki visiško gylio. Tada augalai iškasti ir, kartu su drėgna žemės dalimi, persodinami į gėlių vazonas arba auga lentynose. Vanduo augalus kartą per savaitę, bet daug jų. Taigi žiemą galima gauti šviežios žalumynų žalumyną.