Aromatinės braškės ant rusų lovų tapo tikru vasaros ateinančiu simboliu. Tačiau valgyti uogas kitais metų laikais vargu ar pavyks. Tačiau prekybos eilėse ištisus metus jie siūlo produktus iš Graikijos, Serbijos, Šiaurės Afrikos, Viduržemio jūros ir Olandijos.
Kokios žemuogių auginimo technologijos, net tose vietovėse, kuriose klimatas nėra lengvas ir šiltas, suteikia tokius gerus rezultatus?
Olandijos auginimo braškių technologijos bruožai
Vidurinėje juostoje, siekiant pagreitinti braškių braškių nokinimo šalyje, galima naudoti šiltnamius. Tačiau gauti uogą bet kuriuo sezonu ir beveik be pertraukos yra įmanomas tik tuo atveju:
- auga šildomuose šiltnamiuose su reguliuojama temperatūra;
- augalų mityba;
- sukurti tinkamą apšvietimo ir girdymo būdą;
- kompetentinga parinkti sodinukus ir išlaikyti savo atsargas atnaujinti sodinukus.
Olandijoje ši plačiausiai naudojama šiltnamio efektą sukeliančių žemuogių auginimo technologija. Vietos ūkininkai tiekia didžiąją dalį Europos su uogomis, o agronomija, grindžiama žemės ūkio mašinų priverstiniu, tapo žinoma kaip olandų kalba.
Visų metų auginimo braškių technologijos sudėtingumas
Uogos auga kartu su dirbtiniu dienos šviesos valandų pailgėjimu ir specialios temperatūros bei drėgmės sąlygomis. Bet siekiant stabilaus derliaus neveiks, jei ne bent kartą per du mėnesius, augalų naujus krūmus. Tai reiškia, kad braškių auginimo technologija ištisus metus reikalauja rimtų sodinamosios medžiagos atsargų. Jei didieji ūkiai gali įsigyti sodinukus, vasaros rezidentams yra naudingiau augti atskirai.
Europos ir Kinijos ūkininkų patirtis rodo, kad braškių krūmai, gauti šiltuoju metų laiku, laukiant iškrovimo momento žemėje, gali būti laikomi nulinėje temperatūroje iki 9 mėnesių. Ir jei reformuojant šiuolaikines "remontant" veisles, tada sodinimas turės būti atnaujinamas tik du kartus per metus. Siekiant padidinti šiltnamio efektą sukeliančių vietovių derlingumą, braškės auga ne tik keterose, bet ir įvairiose talpyklose, maišeliuose ir vertikaliose konstrukcijose, naudojant laistymo sistemas.
Šiltnamio efektą sukeliančių technologijų apšvietimas naudojant orų
Naudojant olandišką šiltnamio auginimo braškių technologiją, ypatingas dėmesys skiriamas papildomam apšvietimui, kuris yra arti saulės spindulių.Šviestuvai yra ant metro virš sodinimo, o šiltnamyje apšvietimo efektyvumui padidinti aktyviai naudojamos atspindinčios medžiagos.
Braškės gerai reaguoja į dienos šviesos valandų padidėjimą iki 12-16 valandų:
- per 10 dienų augalai gali žydėti;
- vaisių pradžia bus 35 dieną.
Papildomas apšvietimas yra efektyvus ryte ir vakare, tačiau jei oras ne šiltnamyje yra per naktį, lempos negali būti įjungtos.
Laistymo sistema, skirta braškių auginimui šiltnamyje
Šiai technologijai numatyta lašinimo sistema, tai yra paviršiaus ar požeminio laistymo, apsauga nuo drėgmės patekimo į lapus ir kitas augalų dalis, o visas vanduo patenka griežtai pagal numatytą paskirtį.
- Tai užkerta kelią uogų užkrėtimui ir ligų vystymuisi.
- Drip drėkinimas apsaugo sodininką nuo drėgmės ir stiprumo.
- Išankstinio pašildymo drėkinimo vanduo padeda sutaupyti energijos ir priartina derlių.
- Per drėkinimo sistemą galite pagaminti braškėms reikalingas braškių trąšas.
Kadangi vanduo patenka į šaknis, dirvožemis nėra pernelyg sudrėkintas ir neišdžiūvus. Ir požeminė sistema prisideda prie papildomo dirvožemio aeration po sodinimu.
Dirvožemio paruošimas braškių sodinukams
Intensyvus, ištisus metus augalų derlingumas neįmanomas be maistinių medžiagų turtingo dirvožemio.
Olandijos žemuogių auginimo technologijos įmonės naudoja labiausiai skirtingus substratus.
Šalies sąlygomis galite paruošti mišinį:
- dumblas, turintis daug organinių medžiagų, bet nedidelis rūgštingumas;
- sumaišytas su šlapalo pjuvenų tirpalu, pridedamu prie purumo, esant septynių dalių greičiui į dvi žemės dalis;
- stiklo medienos pelenai, kreidos arba dolomito miltai;
- Zacumować durpių, gerai sugeria ir išlaikyti drėgmę, ir prieš pridedant į mišinio tirpalo vario sulfato impregnuotas Deviņvīru jėga;
- humusas iš organinių likučių ar mėšlo skaidymo;
- upių šiurkščiavilnių smėlio, pagaminto 10% paruošto mišinio tūrio.
Prieš pildant konteinerius, skirtus braškėms sodinti, substratas gerai suminkamas, pasirenkant pašalinius įdėklus.
Mikroklimatas šiltnamyje, siekiant priversti braškes
Optimalus, atsižvelgiant į auginimo braškių visame pasaulyje technologiją, laikomas temperatūros intervale nuo 18 iki 25 ºС. Tik tuo metu, kai svogūnėlių masė išleidžiama, geriau išlaikyti temperatūrą iki 21 ºС.
- Šiltnamyje esanti žema temperatūra gali sukelti ilgesnį žydėjimą ir blogą derlių.
- Pernelyg aukštas fonas neigiamai veikia augalų gebėjimą apdulkinti ir nustatyti uogas.
Braškių krūmai reaguoja labai neigiamai, kai temperatūra nukrinta žemiau 12 laipsnių ir pakyla iki 35 ºС. Šiltnamyje oro drėgmė turėtų būti palaikoma 70-80%. Jei oras yra sausas, purkšti reikia. Pernelyg didelis drėgmės kiekis sumažinamas vėdinant.
Siekiant pagreitinti sodinukų augimą ir priartinti vaisius, patyrę vasaros gyventojai žiūri į anglies dioksido lygį šiltnamyje. Norėdami padidinti jo kiekį iki 0,1%, galite uždegti žvakes.
Auganti sodinimo medžiaga
Sėklų auginimo šiltnamiuose auginamų braškių auginimas gali būti kitoks:
- Jauni augalai auginami gimdos plantacijose iki vėlyvo rudens, o atogrąžų atvykimas, kruopščiai iškasti šakniastiebiai, iškirsti lapija ir laikyti atviroje šaknyje rūsiuose arba rūsiuose esant 0 - +2 ºC temperatūrai. Diena prieš sodinimą šiltnamyje, sodinukai yra pašalinami iš sandėlio, siekiant aklimatizuoti ir rūšiuojami. Tokios technologijos, kaip auginti braškes, privalumas yra sėjinukai.šaknų sistema, o trūkumas - didelių gimdos sodų poreikis, kuris taip pat turi būti atnaujintas po dvejų metų.
- Kasetės metodu gautos sėklos, skirtos saugoti nuo 0 iki +1 ºC temperatūroje ir 95% drėgmės, siunčiamos kaip jauni ūsai. Šešias savaites prieš persodinant į šiltnamį, jie pašalinami ir pasodinami maiste su maistinėmis medžiagomis. Talpa, nors intensyviai formuojasi šaknys, atspalvis 4 savaites. Atsižvelgiant į tuos pačius augalus ateina penktą savaitę, o šeštoji - pasodinta šiltnamyje.
Sodinti braškes šiltnamyje
Olandijos nepertraukiamo šviežių uogų auginimo technologija apima daugybę konteinerių, skirtų sodinimui. Tai gali būti polipropileno vamzdžiai su supjaustyti skylėmis, vazonai ir plastikiniai maišeliai bei konteineriai.
Pagrindinis dalykas yra tas, kad konteineriai, pateikti vertikaliai arba keliose pakopose, turėtų turėti pakankamai tūrinės šaknies sistemos, o augalai turėtų gauti reikalingą laistymą ir apšvietimą.
Vienas iš praktinių sprendimų yra plastikinis maišelis, kurio aukštis - iki 2 metrų, todėl uogos yra labai paprasta ir patogi, o jų skersmuo ne mažesnis kaip 15 cm. Po 25 cm kapsulės paviršiuje yra padengtos kryžminės formos plytelės, kuriose yra pasodinti sodinukai.
Išlaipinus dėžėse ar konteineriuose, svarbu, kad plantacija nebūtų sustorėjusi ir gerai vėdinama. Tai užkirs kelią naikinamoms infekcijoms ir teigiamai paveiks uogų kokybę.
Augalinės braškių auginimo technologija ištisus metus yra gera, kai naudojamos savaiminio apsivalymo veislės uogose, kitaip vasarą turintis gyventojas turės apvaisinti šepetėliais, ventiliatoriumi arba, jei tai leis vietos, pastatyti avilį šiltnamyje.
Nepaisant akivaizdžių sunkumų auginant uogas, išlaidos greitai atsiperka, nes net šaltuoju metų laiku iš kvadratinio metro šiltnamio efektą galima pjauti iki 50 kg šviežių braškių.
