Didysis veisėjas Ivanas Vladimirovičius Mišurinas nekviesdavo agrastų nei šiaurinėse vynuogėse, o ne tik todėl, kad jo vaisiai panašūs į vynuoges, bet dėl pasėlių nepretenzybiškumo ir atsparumo šalčiams ir sausroms. Biologiškai agrastai laikomi serbentų giminaičiais ir priklauso uogų krūmų kategorijai.
Agurkai turi turtingą istoriją, tačiau nei romai, nei graikai, kaip sako archeologai, nebuvo žinomi; galbūt todėl, kad ši kultūra nėra užauginta nei mitais, nei legendomis. Vis dėlto Europoje ir visame žemyne, be jokių išimčių, agras užaugo jau ilgą laiką.
Agurkų uogos krūmynuoseNe visi žino, kad pirmoji kultivuota agrastas buvo gauta Prancūzijoje, apie tai yra patikima informacija, prasidedanti nuo XIII amžiaus. Pirmasis, labiausiai išsamus šios drebulės kultūros aprašymas buvo pateiktas prancūzų gydytojo, kuris gyveno Paryžiuje, 16 amžiaus pradžioje, Jean Royal. Savo aprašyme jis paminėjo aguonų uogų spalvą, jų skonį, sakė, kad nenuplaunami vaisiai yra naudojami padažams ir pagardai, o visiškai prinokę vaisiai yra gražiai švieži.Jeanas Roalas minėjo, kad kilnieji žmonės dėl spygliuočių bangų banguose neauga agrastų savo sklypuose ir retai vartoja vaisius. Tačiau vietiniai gydytojai tuo metu priskyrė stebuklingas aguorinių savybių savybes: manoma, kad jo vaisiai padėjo pastoti ir prisidėjo prie visiško vaisiaus vystymosi.
Be Prancūzijos, agrastas taip pat buvo sėkmingai auginamas Anglijoje. Pažymėtina, kad skonis pakliuvo ne tik angliškų agrasčių, bet ir anglų klimato - agrastų. Kaip žinoma, Anglijos klimatas yra šiluma ir didelė drėgmė; esant tokioms sąlygoms, tuo metu agrastas vystėsi puikiai, o jo vaisių masė šioje šalyje tuo metu buvo maksimali.
Tuo metu veisėjai, kurie dažnai būdavo paprasti valstiečiai, pasirinkę krūmus su didelėmis uogomis ir padauginus juos skaldant, palaipsniui, atrenkant 60-70 m., Beveik penkis kartus padidino agrastų vaisių masę. 16 a. Pabaigoje agrastas buvo pagrindinis derlius Anglijoje, o serbentai buvo tik pirmosios paminėjimai, ir tai nebuvo laikoma pramoniniu augalu. XVII a. Viduryje didžioji dalis aguorų veislių buvo pasirinkta anglų kalba.
Agurkų krūmas. © willowcreekfarmŠiek tiek vėliau, iš Prancūzijos ir Anglijos, agrastas praplatėjo į Vokietiją, iš ten į Olandiją, tada į kitas šalis.
Rusijoje aguorijos istorija vystėsi lygiagrečiai ir yra nepatvirtinta informacija apie jos auginimą vienuolynuose jau 11 amžiuje, o kiti - kad aguorėliai pirmą kartą pasirodė ir vienuolynuose soduose, bet daug vėliau - XVIII a. Pradžioje. Panašiai ar ne, žąsys Rusijoje buvo vertinamos, vadinamos "kryzhu birsen" ir buvo auginami šimtus krūmų, kurių kiekvienas buvo įrašytas savo numeriu atitinkamuose žurnaluose. Viename iš šių žurnalų, priklausančių kunigaikščiui Gagarinui, buvo pažymėta, kad jo agurkoje auga 80 agrastų krūmų, o jo spalva yra visiškai spalvos.
Tikrasis agrastų populiarumo sprogimas nukrito į XIX a., Kai visur buvo pradėtos plėsti šios kultūros plantacijos. Priežastis tai taip pat buvo veisėjai, dar kartą anglai, kurie veisiasi veislėmis, kurių vaisiai yra kelis kartus didesnės nei tuo metu didžiausios. Šios veislės pradėjo aktyviai plisti Rusijoje, tuo metu jos pakeitė pasenusias veisles.Ir nežinoma, kokia pozicija bus agaves, jei atsitiktinai miltligė nebūtų nukentėjusi žemyne, kuris iš tikrųjų pražudė agrastus daugumoje Europos. Tik neseniai buvo gauti milteliai, atsparūs miltligei, ir agresų kultūra pradėjo lėtai atgaivinti ir tapti plačiai paplitusi.
Aguonų sėjinukų paklausa auga, ir tai nenuostabu, nes šis derlius yra vertingas maisto požiūriu, jis pasižymi ankstyvumu, stabiliu ir gana dideliu derliumi, jo vaisius galima laikyti ilgą laiką (maždaug per savaitę) ir ilgą laiką vežami ilgą atstumą, o jų derlių imamasi keletą dienų iki pilnos brandos. Agrastų uogos gali būti šviežios arba naudojamos įvairiems perdirbimo būdams. Tuo pačiu metu, jei uogos yra nuimtos nepasiekiamos, tada jie sukuria nuostabų kompotą, o iš pernokusių puikų džemą, vadinamą karališku, gerai ir, žinoma, prinokę uogos yra puikus ir sveikas desertas.
Mažai žmonių žino, kad agrastų uogos yra ne tik skanios ir sveikos, bet ir didelės kalorijos: uogos kilogramais yra daugiau nei 500 kcal, ypač daug kalorijų desertinių veislių, kurių sudėtyje yra didelis cukraus kiekis.
Agurkų krūmas. © Emma & SallyAgrastų veisimas
Agrastų sodininkystės medžiaga geriau įsigyti specializuotose darželiuose, o ne rankose, kur jūs galite parduoti netinkamą rūšį ar sėjamąsias. Beje, jūs galite išmokti savo pačių paimkite agrastai, ypač nes tai nėra taip sunku.
Pavyzdžiui, vienas iš labiausiai paplitusių agresyvių veislių reprodukcijos metodų yra veislių dubliavimas horizontaliais sluoksniais. Šio metodo įgyvendinimui būtina pavasario pradžioje, būtina atidaryti pumpurus, pasirinkti labiausiai išvystytus ūglius, sulenkti juos į iš anksto suminktą ir atlaisvintą dirvą ir priveržti juos mediniais arba metaliniais kabliais. Agrastų ūgliai gali būti dedami tiek ant dirvožemio, tiek mažuose grioveliuose, 4-6 cm gylio.
Tada reikia laukti, kol bus aktyvuota augalija, o ūgliai pasiekia 9-11 cm aukštį. Po to aguorėlių augimas gali būti pusiau užpildytas laisva dirvožemio, užpilti vandeniu ir užpilti vandeniu. Ateityje svarbu išlaikyti drėgną dirvą, tai leis gerai išvystytai šaknų sistemai formuotis ant ūglių. Maždaug vasaros viduryje, kai ūgliai tampa dvigubai ilgiau, reikia pakartoti kalėjimą, jo aukštis padidėja trečdaliu.
Rudenį, paprastai rugsėjo pabaigoje arba spalio pradžioje, agresijos ūgliai turėtų būti "išlaisvinti" ir atskirti nuo motininio augalo su šaknų sistema, po kurio jie gali būti sodinami į nuolatinę dirvožemio vietą. Buvo pastebėta, kad net su nedideliu kiekiu šaknų, pažodžiui su vienu plaukais, agresijos ūgliai įsitvirtinti gana gerai naujoje vietoje. Svarbiausia, po sodinimo šių ūglių sumažinti pusę virš žemės dalis.
Agrastų veislės.
Taip pat agrastas gražiai atgaivina šiltnamio efektą sukeliančius ir žalius augalus. Lignified auginiai nesuteikia šaknų visoms agrastų veislėms. Pastebėta, kad geriausiomis sąlygomis yra lengvųjų veislių auginiai: Rusai (1959 m.), Krasnoslavo slavų (1992) ir Rusijos geltonieji (1974). Norint, kad bet kuri iš šių agrastų veislių, auginamų lignified spygliuočių, būtų paplitinta, rugsėjo pradžioje jas reikia pjaustyti nuo 13-15 cm ilgio nuo metinių prieaugių. Kiekvienoje rankenoje turi būti apie penki gyvi pumpurai. Be to, agrastų veislės auginiai turi būti sodinami laisvi ir maistingi dirvožemyje, gilinant taip, kad ant paviršiaus būtų tik vienas inkstas.Sodinimo schema - 9-11 cm tarpių ir 50-55 cm tarpių tarp eilių.
Paprastai pavasarį agrastų auginiai pradeda augti ir formuotis šaknų sistema. Norint gauti pilnaverčius sodinukus, sezoną reikia išpilti į dirvą, neleisti jam išdžiūti, atsverti dirvožemį, neleisti dirvožemiui sudaryti ir tiekti. Maitinimas, beje, jums reikia dviejų - ankstyvą pavasarį ir vasaros viduryje apie 30-35 g nitroammofoski vienam kvadratiniam metrui dirvožemio. Rudenį, jau paruoštus agrastų sodinukus, galima kasti ir nuvykti į naują vietą.
Kitos agrastų veislės gali būti dauginamos žaliais augalais. Jie turėtų būti išpjaustyti pačioje vasaros pradžioje, 12-15 cm ilgio, pašalinti visus lapus, išskyrus viršutinę porą, ir iškrauti šiltnamyje, padengtos plėvele žemų durpių, humuso ir upių smėlio mišinyje, gilinant 2-3 cm. dažnas laistymas - karštyje 5-6 kartus per dieną, debesuotame ore 3-4 kartus per dieną, rugpjūčio rudens šaknys rudenį suformuojamos agrastų veislynose ir praktiškai nepriklausomus sodinukus bus galima pastatyti į nuolatinę vietą.
Aguonų krūmo sodinimas. © Zia MaysKaip auginti agrastukas?
Taigi, nesvarbu, ar pats turite savo aguorėlių sodinukus ar įsigijote juos darželyje, kad gautumėte gerą derlių, svarbu pasirinkti tinkamą vietąteisę auginti sodinukus ir tinkamai rūpintis juo.
Iki sodinimo agrastai, beje, galite pradėti rudenį ir pavasarį. Tuo pačiu metu rudenį yra labiau priimtinas laikas, dažnai per šį laikotarpį jis yra šiltas ir dirvožemyje yra pakankamai drėgmės. Pavasarį galite tiesiog neturėti laiko augalams auginti prieš jaunus, o sodinti jau pažadinti augalai nėra gerai.
Pasirinkdami vietą agurkams, būtinai atsižvelkite į kultūros savybes. Taigi, pastebėta, kad agrastas geriau auga ant laisvo ir maistingo dirvožemio ir bijo šiukšlių, ypač kviečių žolių. Atsižvelgiant į tai, kad pagal agrastų reikia pasiimti atvirą ir gerai apšviestoje vietoje, be atspalvio, su palaidų ir derlingos dirvos (humuso, priemolio, priesmėlio, pilka miško dirvožemio) ir gruntinio vandens lygis yra ne arčiau pusantrų metrų paviršiaus. Na, jei iš šiaurės yra apsauga nuo šalto vėjo namo sienos, tvoros ar krūmo pavidalu su tankiu vainiku.
Sklypas agrastas turi būti koreguojama be įdubimų, ji neturėtų kaupti lietaus vandenį arba tirpinto sniego, tačiau dirvožemis turi būti dar saikingai drėgnas, ne per sausas.
Prieš sodinant agrastus svarbu gerai parengti dirvožemį; už tai reikia iškasti į visus alkūnės šaukštelius, būtinai pasirinkite maksimalų piktžolių skaičių, ypač kviečių gūžį, atlaisvinti žemę ir lygį. Jei dirvožemis jūsų rajone yra menkas, po kasimo įpilkite 4-5 kg gerai išplauto mėšlo ar humuso, 500-600 g medienos pelenų ir šaukštą nitroammofoski vienam kvadratiniam metrui. Tik po to galite pereiti prie faktinio tūpimo. Beje, norint, kad agrastų sodinukai taptų dar išsamiau išvystytais augalais, reikia pasirinkti optimalų jų pateikimo į svetainę modelį. Pavyzdžiui, tarp eilučių, jei planuojate įdėti aguonų plantacijas į sklypą, turite palikti apie du metrus laisvos vietos, o tarp augalų iš eilės (arba tiesiog tarp sodinukų) - apie metrą. Artimesnė agresyvių augalų įdėti nerekomenduojama, jie gali trukdyti vienas kitam ir jiems bus sunku pasirūpinti, auginti dirvožemį, derlių, atsižvelgiant į augalų spinčius.
Iškart po to, kai nuspręsite dėl aguato sodinimo schemos, galite pradėti kasti sodinimo duobes.Dugno dydis tiesiogiai priklauso nuo aguorinių sėklų šaknų sistemos vystymosi laipsnio. Taigi, jei jums žemę vienmetis augalas, iš tiesų - Įsišakniję pjovimo arba štamų, nereikia kasti skylę pakankamai didelis mažas gylis 18-20 cm ir 10-15 cm pločio, kai sodinimo dvimetį gamykla, kurio šaknų sistema yra iš esmės gera. jis yra sukurtas, būtina kasti duobes 25-30 cm gylyje ir 30-35 cm pločio.
Apačioje sluoksnio drenažo skyles tariant, tai gali būti išskirstomi plytų arba betono blokas, centimetrų storio pora ir nustatyti jį ant tiekiklio sluoksnis: nuo dirvožemio ir humuso mišinio lygiomis dalimis. Tada lieka vandens išpylimo pagrindo, išpilti vandens kibirą ir įdėti šaknies sodinuko šaknį ant šio mišinio, gerai ištiesinti šaknis. Tada agrastas šaknys reikia pabarstyti dirvą, pateikimo daigai, kad šaknies kaklelio buvo centimetrų nuskendo į žemę pora, gerai sutankintas žemė, užpilkite vandens kibirą ir sapling zamulchirovat durpių arba humuso paviršiaus, kaip iš kelių centimetrų sluoksnį.
Po sodinimo galima apytiksliai trečdalį sutrumpinti agresijos sėklų viršutinę dalį, kuri ateityje sustiprins jos šaką.
Sodinti agrastus.
Kaip rūpintis krokomis?
Po to slauga, kurią sudaro genėjimas, apvaisinimas, laistymas ir apsauga nuo ligų ir kenkėjų.
Agurkų genėjimas: paprastai bando palikti per pirmuosius tris labiausiai išsivysčiusius ūglius (po sutrumpinimo). Likusi agrastų ūglių dalis dažnai sutrumpinama, nors visiškai neįmanoma tai padaryti. Kitų metų pavasarį nuo jaunų aguonų augalų, jei jie eina iš šaknų, jūs galite vėl palikti tris ūgliai, o po metų - dar tris ir reguliuoti šį skaičių ateityje, lėtai pakeičiant senus ūglius naujais. Visi aguaro dariniai, kurie yra arti grunto ar auga giliai į karūną, pageidautina pjaustyti.
Nuo šeštojo ar septinto sodinukų gyvenimo metų galite tiesiog pašalinti senus ūglius, susmulkintus, sausus ir tuos, kurie sustorėja karūną.
Laistymas: agrastų kultūra yra atspari sausrai, tačiau drėgmės trūkumo sunku gauti gerą derlių. Laistymas yra būtinas ir ypač svarbus žydėjimo laikotarpiu - paprastai gegužės pradžioje - kiaušidžių formavimu ir derliaus nokimu. Šiuo metu pagal kiekvieną krūmo agrastą reikia užpilti vandens kibirą per savaitę, jei, žinoma, nėra lietaus ir karšto.
Laistymas gali būti derinamas su trąšų panaudojimas. Geriausias variantas yra toks: pirma, visi piktžolės pašalinamos agrastų aglomeracijoje, tada dirvožemis atsipalaiduoja, tada trąšos taikomos, laistymas ir mulčiavimas atliekamas su 2-3 cm storio humuso sluoksniu. Trąšas sezoniškai rekomenduojama taikyti tris kartus; kiekviena krūva už šaukštą trąšų, birželio pradžioje kiekvienas krūmas turėtų būti šeriamas pelenais - 150-200 g (kiekviena), o liepos mėnesį į kiekvieną augalą pridėti šaukšteliu superfosfato ir kalio druskos. Labai geras agrastas reaguoja į organines trąšas. Patartina pavasarį keisti vienerius metus. Augalams iki penkerių metų bus pakankamai 5-6 kg organinių medžiagų kiekvienam krūmui; vyresniems augalams dozė gali būti padvigubinta. Taikydami skystas organines trąšas, nepamirškite juos praskiesti vandeniu. Pavyzdžiui, saldainiai paprastai praskiedžiami šešis kartus, viščiukai - dešimt, mėšlas - septyni. Pagal kiekvieną agrastų krūmą tikslinga ne daugiau kaip tokio viršutinio padažo kibiras, anksčiau gerai išvalęs dirvožemį.
Svarbus priežiūros darbas yra kova su ligomis ir kenkėjais. Labai pavojinga agresijos liga antraknozė. Kova su anthracnoze turėtų prasidėti rudenį, siekiant išnaikinti galimą arba jau įrodytą infekcijos šaltinį. Norėdami tai padaryti, turėtų būti nukirpti visi anthracnozės paveiktos ūgliai, o lapija su žalos požymiais turėtų būti surinkta ir sudeginta. Atlaisvinkite dirvožemį po krūmais.
Kovos su infekcija pavasarį būtinai tęskite. Siekiant kovoti su antrakenu, yra keletas saugių ir visiškai patikimų populiarių kontrolės priemonių. Pavyzdžiui, gana dažna technika yra purškimas agrastų krūmų su vandeniu, pašildytu iki 60 laipsnių. Toks vanduo purškimo metu aušina ir nesunaikina lapų peiliukų ir ūglių, tačiau jis sunaikina infekcijos šaltinį. Padeda įveikti anthracnozę ir purkšti augalus su saldainiu su dviejų savaičių intervalu. Tokiu atveju seti dažniau sekite vandeniu (1: 7). Apdorojimo rezultatas gaunamas gerai fermentuotos srutos apdorojimui, anksčiau praskiedus du kartus per pirmąjį apdorojimą, ir keturis kartus su kitais dviem.
Taip pat galima susidoroti su šia liga gydant lauko paršavedžių rauplės infuziją. Tam reikia paimti apie keturis kilogramus medžių lapų lapų ir jų stiebelių, gerai pjaustyti, supilti į indą ir užpilti vandens kibirą.Tada jūs turite leisti tirpalas laikyti dešimt valandų ir gali būti taikomas gydant ligos augalus tris ar keturis kartus su savaitės intervalu.
Kalbant apie kenkėjus, agrastas periodiškai atakuoja aphid, sukasi lapų mentės karūną ir sukelia šviežių augalų deformaciją. Su amarai taip pat gali susidoroti liaudies gynimo, pavyzdžiui, proceso augalai svogūnai odos ekstraktas, kurio 150-180 g lukštų būtina užpildyti vandens kambario temperatūroje kibirą ir leiskite pastovėti penkias valandas. Purškimas karštaisiais pipirais padeda, kad 300 g jų ankščių išpiltų 3-4 litrus vandens ir leiskite užvirinti 6-7 valandas. Jei amarai yra nedideli, tai gali būti renkami rankomis ir sunaikinami kartu su lapais.
Genėjimas agrastų agurkasKaip surinkti agrastus?
Tai iš tikrųjų yra viskas, ko jums reikia žinoti, kad gautumėte gerą agrastų derlių. Liko tik surinkti. Atsižvelgiant į tai, kad krūmai yra dygliuoti, reikia būti atsargiems ir žinant, kad uogos sunoksta ne vienu metu, galite palaukti, kol jų masė subręs, ir surinkti vieną, maksimalią - dvi dozes. Jei uogas reikia laikyti ar transportuoti, jas galima užsukti šiek tiek underripe, jei tai nėra būtina, tada geriau laukti viso brandinimo laiko.
