Labiausiai naudingas daržovių augalas, turintis daug vitaminų ir mikroelementų, laikomas šerdžiu salierais. Jį vartoja žmonės, kurie vadovauja sveikam gyvenimui ir nori numesti svorį. Auginkite stiebo salierą pagal kiekvieno sodininko galią. Svarbiausia laikytis elementarių iškrovimo ir papildomos priežiūros reikalavimų.
Iš pradžių šerdžių salierai buvo išauginti kaip vaistas, ir tik šiuo metu jis buvo aktyviai naudojamas virimo. Šis retas daržovių augalas turi tam tikrą aromatą, tačiau jo šviežių žalumynų įsimylėjo labai daug gurmanų. Daugybė naudingų savybių šio augalo spodvigli ūkininkams už salierų auginimo ant jo vasarnamyje ir virėjų - parengti įvairių patiekalų, kurie veikia kaip augalinis garnyrą ar prieskonių.
Salierų paruošimas
Lauko plotas, skirtas sodinti salierų sėklą, turi būti iš anksto paruoštas. Dirvožemis turi būti derlingas, laisvas, turintis puikias drenažo savybes. Norėdami tai padaryti, turite iškasti žemę, į dirvą įpilti sultinio arba supuvę komposto.
Paruošiamieji darbai turi būti atliekami su sodinamąja medžiaga. Sėklos sodinukams geriausiai pasodinti pirmąją kovo savaitę. Ankstesnis sodinimas gali turėti įtakos pasirodžiusių sodinukų kokybei, jie yra gana kaprizingos kultūros. Sėklų sodinimo pajėgumai bus reikalingi sekliais, bet erdviais.
Sėjamos salierinės salierai turi vieną įdomią savybę - kuo daugiau "vyresni" jie amžiaus, tuo labiau jų daigumas tampa. Patyrusiems sodininkams ir sodininkams patariama įsigyti sėklų atsargą ir jas išlaikyti 3-4 metus prieš sodinimą. Iš tokių sėklų augs stipresnės ir kokybiškos sodinukai.
Salierų salierai išsiskiria įvairiomis veislėmis, kurias galima parinkti auginimo metodu (pavyzdžiui, namų sąlygomis), išvaizda, pagal skonį, derlingumu.
Pagrindiniai sodinukų sodinimo sėklos proceso etapai
Paruošti mediniai dėžės ar plastikiniai indai turi būti užpildyti dirvožemio mišiniu.
Naudodami purkštuvą, dirva turi būti šiek tiek sudrėkinta, o tada išplakite salierų sėklų paviršių.
Kiekviena sėkla turi būti šiek tiek suspausta į dirvą 1-2 milimetrais, o tada padengti indą su plėvele ar stiklu, kad būtų sukurtos šiltnamio sąlygos.
Sėjamosios sėklos trunka apie 15-20 dienų. Visą šį laikotarpį reikia skirti tinkamam ateities daržovių augalų priežiūrai:
- Dienos vandens valymas purškalų ir drėkinimo forma.
- Palaikykite nuolatinę kambario temperatūrą (apie 22-25 laipsnių šilumos).
- Reguliarus vėdinimas visą dieną (2-3 kartus per dieną).
Tokia priežiūra turėtų būti tęsiama net ir po jaunų daigų atsiradimo, taip pat, kol salierų sodinukai bus persodinti į atvirą žemę (po 2-3 pilnų lapų atsiradimo). Salierų salierai auga labai lėtai, todėl norint pasiekti tikslą reikia daug pastangų ir kantrybės.
Sodinti salierų sodinukus ant atvirų lovų
Prieš sodinant sodinukus ant lovų, jis turėtų būti gerai sustiprintas. Daržovių kultūra nebus išgyventi šaltuosiuose naktimis, o dar labiau - naktiniais pavasario šalnomis. Štai kodėl neturėtumėte skubėti perduoti sodinukų į sodą. Tai labiausiai tinkamas laikas gegužės pradžioje arba viduryje.
Sėjamosios yra pasodintos maždaug 25 centimetrų atstumu vienas nuo kito, o atstumas tarp eilių yra toks pat. Augalai, kurių aukštis ne didesnis kaip 5 cm, turėtų būti apsaugoti plastikiniu dangteliu (iš plastikinio butelio ar stiklo su apipjaustytu dugnu ir butelio viršumi).Dekoratyviniai augalai tokioje dangtyje didesni nei reikia. Po to visą dirvožemio paviršių su salyklo salierų lovomis turi būti padengtas mulčio sluoksnis (pavyzdžiui, su šiaudais arba mažais pjuvenomis). Šiame pradiniame etape pirmasis šėrimas daržovių augalais turėtų būti atliekamas. Skystosios trąšos gali būti dedamos į dirvą drėkinamuoju vandeniu.
Tarp daugelio šerdžių salierų veislių, išaugintų ir tų, kurių sėklos nereikia sodinti sodinukuose. "Utah" ir "Golden Feather" veislių sėklos gali būti nedelsiant pasodintos ant atvirų lovų, o jauni sodinukai auga, retinimas atliekamas. Atstumas tarp auginamų ir auginamų sodinukų neturėtų būti mažesnis nei trisdešimt centimetrų.
Slaugos salierų priežiūra
Daržovių augalas turi reguliariai vidutinį laistymą. Drėkinimo vandens tūris gali skirtis priklausomai nuo oro sąlygų, apsauginio mulčiavimo sluoksnio ir paties pasėliu poreikio. Salierai netoleruoja drėgmės pertekliaus dirvožemyje, todėl vanduo neturėtų stovėti lovose, tačiau neturėtų būti leidžiama išdžiovinti viršutinį dirvožemio sluoksnį. Dirvožemis visada turi būti šiek tiek šlapias.
Salierai turi reguliarius organinius papildus, kurie tris kartus per mėnesį yra skysti.
Kai auginamos salierų veislės, kurios atsipalaiduojamos pačios, labai svarbu reguliariai naudoti pasėlius. Kai daržovių auga, kalimas atliekamas maždaug kartą per mėnesį. Salierų bazė, iš kurios auga lapų dalis, negali būti uždenta žeme, todėl kalimo procesas turi būti atliekamas atidžiai.
Augalinės salierų problemos ir sunkumai
Salierų salierai yra vienas iš labiausiai kaprizingų daržovių. Dėl to augant reikia kantrybės, dėmesio ir visų rekomendacijų dėl sveikatos priežiūros. Esant minimaliems pagrindinių reikalavimų pažeidimams, gali atsirasti problemų, susijusių su daržovių augalo vystymusi ir augimu, taip pat kenkėjų atsiradimo sunkumais.
- Drėkinamojo drėgnumo nepakankamumas lems aplinkybę, kad vidurinė saliero stiebo dalis tampa netinkama vartoti. Dėl kultūros išvaizdos tai nebus pastebima, augalas augs ir vystysis nesiskirs nuo kitų egzempliorių.
- Kai auginami netolygiose sodinukuose (užaugusiose arba silpnose), jie yra gėlių stiebeliai, kurių negalima valgyti.Sodinti reikia tik sveikus ir stiprius sodinukus.
- Vaisių daržovių šerdies puvinys atsiranda dėl bakterijų atsiradimo. Ilgą laiką daržovių augalo išorinė būklė išlieka normali, nors skilimo procesai vyksta gana aktyviai.
- Kokybiška salierų stiebų raida taip pat priklauso nuo daugelio veiksnių. Pavyzdžiui, nepakankamas drėkinimo vanduo, nereguliarus drėkinimas, ilgalaikis karštas oras ir sausos klimato sąlygos gali sukelti įtrūkimus augaluose, kuriuose vyrauja žandikaulis.
- Drebulių įsiskverbimas taip pat susijęs su azoto perkrova dirvožemyje.
- Kad kokybiškai vystytumėte salierą, reikia daug drėgmės, kuris yra labai populiarus kai kuriems kenkėjams. Dažniausiai yra sraigės ir gumbai. Sumažės jų atsiradimo tikimybė, padės laiku išvalyti žolelių nuo piktžoles.
Skanūs ir sveiki salierai salierai gali pasirodyti ant kiekvieno stalo, jei pastatysite daug pastangų ir kantrybę auginti.
