Ogurdynya - agurkų ir melionų mišinys

Patrauklios ogurdina savybės ir veislės

Botanichka skaitytojai puikiai žino, kad gamtoje yra daugybė augalų, įskaitant daržoves. Tačiau amerikiečių sodininkų entuziazmas ieškant ir plėtojant agrotechnikos naujus, mažai žinomus kultūrinius augalus neapsiriboja. Kai kurie iš jų tiesiog rašo: "Aš negaliu laukti pavasario, deginantis su nekantrumu išbandyti dar vieną stebuklą ant lovų". Kažkas panašaus su manimi. Neseniai neturėjau laiko sužinoti apie tokią daržovę kaip ogurina, nes iš karto radau interneto puslapiuose daug įspūdingų atsiliepimų apie šią kultūrą ir patarimus, kaip ją auginti.

Ir atsiliepimai yra tokie: visų pirma, "ogdurina" dailina augintojus, turinčius įvairių formų, spalvų ir skonių. Jo vaisiai yra retas sugebėjimas, priklausomai nuo brandos etapo, pakeisti savo formą, spalvą, skonį ir aromatą. Ankstyvojoje stadijoje jie nesiskiria nuo agurkų, turi malonų agurkų kvapą. Šiuo metu jie gali būti valgyti švieži, virti skanus salotas, marinuoti, marinuoti, naudoti visų tipų perdirbimui, kuriame jie nepraranda originalios spalvos ir skonio. Kai nokinimas, šie vaisiai patiria stebuklingą transformaciją: jie tampa panašūs į melioną, įgyti unikalų skonį ir meliono skonį.Oranžinės-geltonos, sultingos, saldžios masalinės morkos su apelsinų-medaus arba banano skonio atspalviu - tikras delikatesas vaikams. Jis gamina puikius džemus, saldiausius cukinijinius vaisius, nuostabius uogienes, uogienes ir kompotus, ir nuostabų šio vaisiaus džiovintų skiltelių skonį, nes teigti jį įsisavinę daržovių augintojai.

Ogurdynia

Ir dar: ogurdynya turi didelį derlingumą, pakankamai ankstyvas brandinimas (nuo sodinimo iki derliaus nuėmimo vaisių 1,5-2 mėnesiai), šaltas atsparumas (nors kai kurie pataria auginti ogurdia šiltnamyje ar šiltnamyje, garantuotas) ir atsparumas ligoms. Daugelis mano, kad šis augalas yra ateities kultūra ir tiesiogiai pakvies eksperimentų entuziastų, kad nebūtų atsilikęs nuo augančių agurkų: "Jūs įsimylėsite šį augalą nuo pirmųjų dienų. Tai tiesiog būtina auginti Rusijoje. Išbandykite ir jums patinka".

Būtų stebėtis, jei nepakaktų negatyvių atsiliepimų. Kažkas panašus į garsiosios komedijos filmo kopiją: "Na, ir ši šiukšlė yra tavo užpildo žuvis!" Tikėtina, kad tai yra todėl, kad tikras (norimas) vanagas gaunamas kerta geriausias vaisingesnes agurkų ir supermarko veisles, saldus melionų veisles,gerai įrodyta, auginama bet kokiomis klimato sąlygomis. Veisdami šį augalą, tik geriausi šių dviejų gražių ir populiariausių kultūrų atstovai buvo kruopščiai atrinkti dėl jų naudingų savybių ir savybių. Jei šis kryžminimo principas yra pažeidžiamas, natūraliai augalų kokybė tampa gana skirtinga. Išvada leidžia tai padaryti: įsisavinant šį augalo tipą, turėtumėte pasirinkti geriausias veurenes "ogurdyn".

Ogurdynia

Gali būti, kad turėsite eksperimentuoti su keliomis veislėmis ir pasirinkti tuos, kurie tau patinka. Bet noriu galvoti, kad mūsų daržovių augintojai tai nesustabdys. Šiuo metu auginama tokių veislių Rusijoje: Alexandria, bananų, karamelės, saldainiai, naujumas, Fiza, Manguriya, ananasų, Superior, specialus, žalia, balta. Šių veislių augalai yra galingi, turintys didelį vaisių auginimo potencialą. Vaisiai nuo 30 iki 50 cm ilgio, pločio, panašūs į torpedą, labai skanu, traškūs, beveik be sėklų, juos galima valgyti tiesiai su oda.

Rekomenduojama taip pat auginti "Ourburg Ourburg". Augalas stipriai gurkšnis, panašus į agurką, bet jis stipresnis, su dideliais meliono lapais.Neįprasti vaisiai (Zelentsy) iki 12 cm ilgio gali būti paimti birželio pabaigoje - liepos pradžioje. Vaisiai yra tamsiai žali, tankiai nusiskundę, prigludę prie blakstienos. Vykdant regrowth, žemas plonas ir beveik išnyksta. Žaliuosius galima valgyti šviežiai ir perdirbti? - Druskos, marinuoti, konservuoti. Iki rugpjūčio jie visiškai brandaus, tampa sultingi, kvepiantys, dviejų kilogramų pailgos ovalios formos melionai, pasidaro geltoni ir kartais tampa tinklainiai. Viename krūmyje auga 10-12 melionų.

Ogurdynia

Auginimas

Visi ogurdyn kaip saulės šviesos, dalinio atspalvio vaisius negali laukti. Kad jie nekaltų apie savo paprastumą, kaip ir visi moliūgų šeimos augalai, pageidautina, kad vanagai būtų derlingi dirvožemiai. Kai kurie mano, kad jie augina komposto krūvą geriausiais vaisiais. Geriau rudenį pradėti ruošti dirvą ogurdiny. Po kasimo į jį pridedamas humusas (15-20 kg kvadratiniam metrui), amonio nitratas, kalio sulfatas ir superfosfatas. Daugelis mėgsta organines trąšas, daugiausia sviestą. Prasidėjus pavasariui, dirva turi būti atlaisvinta ir palaikoma švarioje būsenoje.

Pradiniame augimo etape agurkus reikia auginti ant drėgno dirvožemio su periodiniu mulčiavimu (šienas, šiaudai, kompostas), nes tuo metu augalas sunaudoja daug vandens. Šaknies sistema buržuaziniame paviršiuje yra paviršutiniška, todėl ją dažnai reikia dažyti, bet mažose porcijose. Puikūs rezultatai gali suteikti automatinį laistymo drėkinimą. Su pirmųjų vaisių nokinimo pradžia, drėkinimo norma turėtų būti sumažinta, nes perteklinis vanduo sukelia druskingą vaisių skonį ir sumažina jų cukraus kiekį.

Ogurdynia

Kai sėjama tiesiai atvirame lauke, oguurinos sėklos paprastai apdorojamos kalio permanganatu ir iškasamos pakankamai drėgnoje dirvožemyje, kai tik tampa šilta. Atstumas tarp augalų apie metrą. Pirmieji ūgliai pasirodo per savaitę. Daugelis mūsų šalies vidurinių platumų pataria auginti agurkų sodinukus, tada vaisiai sulaukia anksčiau. Šiuo atveju sėklos gali būti sodinamos durpių vazonuose su humuso-molio mišiniu, kuris dažnai yra girdomas. Rekomenduojama augalus sėjinukams auginti vienu mėnesiu prieš jas persodinant į sodo gulimą (vidurinėje juostoje, sodmenų persodinimas įvyksta maždaug gegužės viduryje).

Kai oras laukia šilta ir nesitikimas vėlyvo šalčio, sodinukai persodinami į šiltnamį arba šiltnamį, atstumas tarp augalų yra apie metrą. Jie turi būti laikomi po dengiančia medžiaga, kol oras nešils iki 20 laipsnių. C. Norėdami gauti daugiau vaisių, augalas turėtų būti tinkamai suformuotas: pagrindinis stiebas yra priklijuotas virš penktojo lapo, o šoniniai ūgliai - už septintojo-aštunto. Yra ir kitų rekomendacijų, kaip užsikimšti, ty po 3 ar 4 vaisių atsiradimo. Susiuvimas pagrindiniu stiebu stimuliuoja šoninių ūglių susidarymą su kiaušidėmis. Tačiau čia ir sodininkai dažniausiai palieka 2 - 3 kiaušidžių šaudyti, todėl jų perviršis nepakeičia per daug energijos iš tėvų stiebo, kad subrandintų papildomus vaisius.

Augantys agurkai, tokie kaip agurkai, gali būti tiek ant žemės, tiek ant medžio drožlių. Patartina apsaugoti pasėlius nuo paukščių, jie labai mėgsta saldžių, smulkiagrūdžių vaisių. Taip pat reikėtų pažymėti, kad subrendę vaisiai lengvai atsiskiriami nuo pykčio, t. Y. kai jie auginami ant drožlių, jie dažnai nukrenta nuo aukščio ir gali būti pažeisti, tampa tinkami tik sėkloms už ateities pasėlius.Ir dar vienas dalykas: "ogurdina" netoleruoja šilumos, o šiltnamiuose esant aukštai temperatūrai šie augalai gali atsisakyti kiaušidžių. Pastebėta, kad vaisiai yra gerai susieti ir auga 25-30 laipsnių temperatūroje. C. Jie yra palyginti gerai saugomi (iki 50 dienų), jei rūsyje (rūsyje) sandėliavimo temperatūra yra 0 laipsnių. ir gerą vėdinimą.