Ne visi žino, kad pasaulyje auga daugybė bulvių veislių. Yra egzotiškų rūšių, turinčių neįprastą skonį. Negalime įsivaizduoti jokių atostogų ir įprastos šeimyninės vakarienės be bulvių patiekalo: bulvių koše, kepta, troškinta, įdaryti, su grybais. Sąrašas visų patiekalų su šia šaknimi yra tiesiog neįmanoma. Peržiūrėkime populiariausias rūšis. Tyrime bulvių veisles, nuotraukas ir aprašymus.
Kiekvienas vardas išsiskiria jo skoniu ir paruošimo metodu, kurio sunku patikėti gatvėje esančiam žmogui. Tačiau patyrusios namų šeimininkės puikiai išmano bulves ir žino, kuri iš jų tinkama bulvių koše ir kuri tinka bulvėms "uniformose". Taigi, mes pristatome rodyti labiausiai "veikiančias" veisles bulves, jų nuotraukas ir aprašymus.
Renkantis turėtumėte atkreipti dėmesį į patvarumą ir atsparumą temperatūros kraštutinumui, ligoms!
Raudona skarlett
Olandijos augintojai padarė viską, ką padarė, ir išleido neįtikėtiną bulvių įvairovę - Red Scarlett. Priklauso anksti prinokusioms, mažoms augalams, gėlės yra raudonos-violetinės. Didelis derlius, tačiau dažnai šaknų dydis ir jų skaičius priklauso nuo klimato sąlygų.Bulvių gumbai yra pailgos, netgi pasiekia 150 gramų. Kulinariniai ekspertai pažymi pasėlių atsparumą žalai, o po terminio apdorojimo stiebagumbiai nekeičia jų spalvos. Sodininkystė mėgsta šią veislę, kad būtų galima lengvai toleruoti sausrą, atsparumą įvairiems grybams, ligoms.
Bulvės "Sineglazka"
Mėgstamiausia sodininkų įvairovė ir nepretenzingas bulvių "Sineglazka" saugojimas tvirtai užima populiariausią vietą tarp patyrusių vasaros gyventojų. Ankstyvas gumbų formavimas (žydėjimo metu) suteikia sodininkams galimybę išbandyti naujas bulves po 40 dienų. Skiltyje gumbai yra baltos spalvos, kultūros pavadinimas gautas dėl mėlynos spalvos garsiakalbių, kurie pavasarį prasideda. Derlius visada yra stabilus, nuo šimto iki 500 kg. Gėlės yra šviesiai mėlynos, didelės ovalios gumbai. Ši veislė ilgai nesaugoma, tačiau turi puikų skonį. Atsparus šveitikliams, vėlyvam purškimui, bakterijų puvimui.
Bulvės "Nevskis"
Anksti jaunų bulvių valgymo gerbėjai tinka Nevskio bulvėms. Jau 40 dieną po sodinimo kultūra yra patenkinta plačiu ir skanu produktu. Tankūs viršūnės, baltos gėlės.Gumbai yra ovalios, šviesiai geltonos spalvos žievelės, kreminės masės minkštimas. Geras saugojimas net labai žemoje temperatūroje. Sodinant, reikia pažymėti, kad dirvožemis turi būti gerai sušildytas, gumbai turėtų būti sveiki ir be skaldytų sėklų. Veislė yra atspari ligoms, virusams. Tinkamai apdorojus trąšomis, bulvės gamins gerą derlių.
Bulvės "Lasok"
Skanus skonį, atsparumą ligoms, temperatūros pokyčius skiria Baltarusijos veisėjų auginama bulvinė "Lasok". Produktyvumas - 650 centų vienam hektarui, puikus garavimas. Namų šeimininkės renkasi šią veislę bulvių koše, kepimui, troškinimui ir kitiems mėgstamiems patiekalams. Jis auginamas pramoniniu mastu, nes jis lengvai saugomas ir sėkmingai pervežamas dideliais atstumais. Žievelė yra šviesiai geltona, gumbai yra pailgos, balta pjaustyta. Kai tręšdami dirvožemį, svarbiausias dalykas yra neperdirbti viršutiniu padažu. Augalas pradeda intensyviai sudygti ir "pašalina" jėgas iš šaknų, dėl ko atsiranda mažų vaisių. Periodinis laistymas, kalimas, kenkėjų ir ligų kontrolė paskatins vieną rezultatą - sodininkas gaus šaunų derlių.
Bulvės "Rocco"
Gražus ir labai skanus kultūros įvairovė, gauta auginant olandų specialistus, bulvės "Rocco" duoda vaisių rugpjūčio pradžioje. Rusijoje jie pradėjo auginti šią unikalią įvairovę prieš 20 metų. Kultūra prisigijo prie mūsų klimato zonos. Visuose rinkose dabar galima pamatyti tik du dešimtmečius ir skanų produktą. Gėlių spalva yra raudonai violetinė. Šakniavaisiai su ąžuolo formos, su raudonu žieveliu. Kas yra puikus, šios veislės stiebagumbės visada yra teisingos formos be pjaustymo ir kreivumo. Didžiausias svoris 120 gramų. Augalas yra atsparus vėlyvui, virusams, šiaudams, sausrai. "Rocco" pranašumai taip pat gali būti priskirti geram aplinkos kokybės ir aplinkosaugos saugumui, kuris garantuoja derliaus išsaugojimą ilgalaikio saugojimo ir transportavimo metu. Atsižvelgiant į pasipriešinimą transportavimui ir kokybę, veislė auginama pramoniniu mastu ir "tikisi" pirkėjo parduotuvių ir rinkų lentynose.
Bulvių "Rosara"
Šis tipas turi unikalų skonį, tinkamą įvairių patiekalų gamybai. Bulvių veislė "Rosara", auginama vokiečių veisėjais. Iš vieno 12-15 stiebagumbių krūmo vieno vaisiaus svoris siekia 115 gramų.Dėl derliaus formavimo yra pakankamai 65-70 dienų. Ši veislė yra atspari grybeliams, ligoms, bulvių vėžiui, nematodams, šašliams. Lengvai toleruoja žemą temperatūrą, kuri leidžia jums deramai paruošti derlių vėsioje klimato zonoje. Gera saugykla leidžia auginti bulves "Rosara" pramoniniu mastu ir transportuoti į įvairias šalis. Vaisiai su raudonu oda, pailgi, puikiu skoniu. Lietingumas, sausra, šalta temperatūra neturi įtakos veislei, kuri užtikrina didelį derlių.
Bulvės "Riviera"
Ovalios formos bulvių "Riviera" šviesiai geltoni gumbai priklauso ankstyvosioms veislėms ir derliui 40 dienų po sodinimo. Dėl gausios vaisių yra nuorodos į stalo veisles. Visada turi gražų pristatymą ir puikų skonį. Gerai laikoma, tačiau, atsižvelgiant į tai, kad tai yra ankstyvoji veislė, sodininkai neaugina žiemai naudojamų pasėlių. Kultūra yra atspari sausrai, žemai temperatūrai, lietingam orui, ligoms, virusams. Taip pat didelis atsparumas bulvių vėžiui, nematodei, niežai. Veislė auginama pietiniuose regionuose, ji neabejoja.Augalas turi didelį stiebą, gumbų akys yra mažos.
Ankstyvosios veislės, apdorotos cheminėmis medžiagomis, griežtai nerekomenduojama !!!
Bulvės "Picasso"
Vidutinė vėlyvoji veislė po sodinimo duoda 125-140 dienų derlių. "Picasso" bulves augina olandų veisėjai. Tai reiškia, kad yra didelė išvaizda, žievė yra geltona, akys rožinės spalvos. Šakniavaisiai yra dideli, puikus skonis. Ją augina ne tik sodininkai, bet ir pramoniniu mastu. Gerai saugoma, lengvai toleruojanti aukštą ir žemą temperatūrą, sausra, lietus. Bulvės "Picasso", atsparios ligoms, virusams, kopūstai, vėlyvasis purškimas. Pagrindinės auginimo vietos yra Centrinės Juodosios Žemių teritorijos. Iki 570 centnerių bulvių derlius imamas už hektarą. Ši veislė "nori" dažnai tręšti trąšomis.
Pirmiau minėtos bulvių veislės yra populiariausios. Kiekvienas turi
- puikus skonis
- kintamumas
- atsparumas virusams, ligoms.
- lengvai toleruoja temperatūros kraštutinumus;
- ji labai gerai įsitvirtina įvairiose klimato sąlygose Rusijoje;
- atsparus ilgalaikiam saugojimui;
- lengvai perveža tolimus krovinius.
Žema temperatūra, sausra, didelis drėgnumas, kai auginami, nedaro įtakos derliui. Pasirinkite savo skonį ir auginkite savo mėgstamas bulves savo sodo gultuose. Iki šiol rasti elitą ar retų veislių nėra problemų. Viskas ko jums reikia iš sodininko - sunkiai dirbti, o derlius bus sėkmingas!
