Ne visi sodininkai gali pasigirti bulvėmis iki naujo derliaus. Gumbai gali užšalti, supūti, sudygti ir pasidaryti žali. Norėdami užkirsti kelią neigiamiems netinkamo laikymo padariniams, laikykitės kelių taisyklių ir tada dar vėlyvą pavasarį bulvės pradžiugins puikiu konservavimu ir puikiu skoniu.
Bulves dedame tik į švarius indus
Nepriklausomai nuo to, kur derlių planuojama laikyti, gumbai turėtų būti visiškai švarūs. Pirmiausia juos reikia nuvalyti nuo nešvarumų ir dulkių, nuplauti, išdžiovinti ir prireikus nudažyti. Galite naudoti:
- medinės dėžutės;
- rankinės
- tinkleliai;
- plastikinių tinklinių indų.
Taip pat galite laikyti urmu nedidelį kiekį bulvių. Šį metodą daugiausia naudojo mūsų protėviai.
Dezinfekuokite sienas, konteinerius ir stovus
Norint, kad derlius būtų geriausiai išsaugotas iki kito sezono, būtina pasirinkti tam tinkamą kambarį. Paprastai jis tarnauja:
- rūsys;
- rūsys;
- polaukis;
- sandėliukas.
Visos kambario sienos, laiptai, lentynos, gaubtai, konteineriai ir stendai turi būti iš anksto dezinfekuoti. Dažniausiai šiems tikslams naudojamas kalkių tirpalas. Taip pat galite fumiguoti kambarį siera, o tada kruopščiai vėdinti.
Jei anksčiau bulvių laikymo kambaryje buvo pastebėtas pelėsis, jis turi būti apdorotas anti-pelėsių preparatais.
Vėdinimo sistemų veikimo tikrinimas
Prieš dedant daržoves, būtina patikrinti oro mainus. Gumbai turi kvėpuoti. Todėl pirmiausia turite įsitikinti, ar rezervuaruose yra pakankamai vėdinimo ir kambario ventiliacijos sistemų tinkamumas.
Jei reikia, išvalykite gaubtus, patikrinkite, ar jie gali sutvarkyti oro mainus. Be to, reguliariai vėdinkite kambarį, kad neatsirastų pelėsių.
Netoli bulvių sudėjome maišus su žolelėmis
Norėdami išvengti bulvių ir puvimo ligų plitimo, susiūkite mažus medvilnės maišus ir įdėkite į juos iš anksto džiovintų žolelių. Tokias žoleles ir lapus galite paruošti iš:
- kalnų pelenai;
- sliekas;
- sapnai;
- paparčio.
Tokius maišus tolygiai paskirstykite tarp bulvių ir dėžių. Palaipsniui visą sezoną žolelės išskiria lakias ir apsaugo nuo puvimo.
Jokių staigių temperatūros šuolių
Stenkitės palaikyti kambario temperatūrą vienodą. Jei jis nukrenta žemiau nulio, tai neigiamai paveiks bulvių skonį ir sudarys sąlygas puvimui. Optimaliausia temperatūra yra 2–3 laipsniai.
Net jei jis yra aukštesnis, bet stabilus, pasėliui geriau nei aštrūs šuoliai. Tokiomis sąlygomis bulvių tinkamumo laikas labai sumažėja. Norėdami nuolat stebėti, įdiekite kelis termometrus skirtingu aukščiu. Taigi jūs turėsite visą vaizdą apie sulaikymo sąlygas.
Apsaugokite bulves nuo šviesos
Reikiamą pasėlį laikykite visiškoje tamsoje. Jei bulvė laikoma vietoje, kur patenka šviesa, ji turi būti visiškai apsaugota nuo apšvietimo, uždengiant skydais arba tankiu audiniu. Tuo pačiu nepamirškite apie oro patekimą.
Tamsa, gera oro cirkuliacija ir sausumas yra svarbūs pasėlių geros būklės parametrai.
Nepamirškite apie savaitinius pasėlių patikrinimus
Kiekvieną savaitę reikia stebėti daržovių būklę. Peržiūrėkite gumbus, ar nėra puvinio ir pelėsio. Jei tokių atvejų randama, jie turi būti nedelsiant sunaikinti.
Kaimyniniai gumbai taip pat turės būti išmesti. Priešingu atveju jūs rizikuojate likusiomis geromis bulvėmis.
Taip pat patikrinkite temperatūrą, ventiliaciją, įvertinkite kvapą ir patikrinkite, ar nėra vidurių. Visi trūkumai geriausiai pašalinami nedelsiant.
Šaknines daržoves galite išlaikyti puikios būklės iki ankstyvo kito sezono derliaus, jei atidžiai ruošiatės tinkamam daržovių kiekiui. Taip pat svarbu visą laiką stebėti laikymo sąlygas, pašalinti atsiradusius trūkumus.
