40-to ir 50-ųjų kaimo kartos gyventojai tikrai prisimena senelės pyragas su vėžiagyvių. Juodosios Strenos uogos buvo valgomos ir šviežios, nors jos negalėjo pasigirti savo skoniu. Tačiau auga savaime, nereikalaujant jokios priežiūros ar vietos svetainėje.
Uoga yra maža, o nauda yra puiki
Šiandien gydytojai sutiko, kad tai neselektrinė ir ne tokia skanu uoga yra gana naudinga. Ir jos mažoji sesuo, kuri prieš šimtą metų buvo auginta Didžiojo vaismedžio Amerikos Nightshade Luther'u Burbanku ir mūsų maža, bet itin produktyvi ir atspari šalčiui, yra visiškai pripažinta vaistine augalu:
- Saulėgrąžos - taip vadinamas šis vidaus hibridas - vartojamas krūtinės anginai gydyti. Obuolių sultys praskiedžiamos 1 dalimi iki 3 dalių vandens ir skalaujamos.
- Sultys palieka šalčio, gimdos kraujavimą. Ir jis taip pat turi hipnozę.
- Šviežios uogos pagerina virškinimą, nors jos yra šiek tiek silpnesnės, sėkmingai išsiunčiamos iš parazitų kūno.
- Giliųjų žaizdų ir opų gydymui, uogus sutraiškyti ir sumaišyti su 50:50 jogurtu.
- Be to, juodi uogų plaukai yra tradicinė medicina, kurią rekomenduoja vartoti podagra, varikoze, venų, hemorojus, reumatas, psoriazė, siekiant sumažinti galvos skausmą.
- Kai kurie teigia, kad saulėgrąžų vaisiai turi antihipertenzines savybes.Tačiau šis faktas nėra patvirtintas vaistu.
- Tačiau uogos yra vaisto "Blueberry Forte" dalis, kuri sėkmingai naudojama medicinoje, siekiant pagerinti regėjimą ir kovoti su glaukoma.
- Žinomas narkotikas "LIV-52", kurį sudaro uogos, padeda užkirsti kelią kepenų ligoms.
- Gydytojai sako, kad seleno, esančio saulėgrąžų vaisiuose, sulėtina senėjimo procesą, pagerina atmintį, koordinuoja judesius, gydo neurozes, naudojamas kaip profilaktinis gydymas nuo vėžio.
- Antocianinai juodųjų paukščių uogose pagerina kraujo sudėtį.
- Saulėgrąžų pektinai prisideda prie nuodų ir atliekų pašalinimo iš organizmo.
Trumpai tariant, šis augalas yra tik pasididžiavimas tiems, kurie nori išlaikyti savo sveikatą ir ilgiau likti jaunesni!
Bendrosios kultūros aprašymas
Saulėgrąžos yra metinis augalas. Bet jis auga daugiau nei metrą aukščio. Ir vaisius gali duoti nuo 10 iki 20 kg už krūmą! Juodoji hibridinių uogų spalva yra didelė, vyšnių dydis.
Žydintis augalas visą vasarą, pradedant nuo birželio mėn. Iki šalčio. Todėl galite pasirinkti uogas beveik kasdien. Surinktos gėlės atrodo labai gražios, primenančios bulvinius, šalia žalių ir jau juodųjų uogų.
Suaugęs saulėgrūdis lengvai toleruoja sausrą, šilumą ir šalną.Kitais metais gana įmanoma gauti daug ūglių, kurie atsikėlė nuo savęs sėklų, senoje vietoje. Sodininkas paprasčiausiai pasirenka stipriausius ir aukštus ūgliai ir pašalina nereikalingus.
Augalas saulėgrąžų
Šio augalo sėklos labai panašios į pomidorą. Jie yra gana maži.
Sėklų apdorojimas prieš sodinimą
Saulėgrąžų stoka yra tokia, kad sėklos įkando labai sunkiai. Todėl pirmiausia juos reikia laikyti 20 minučių šiltu kalio permanganato tirpalu. Tuomet kruopščiai nupjaukite peilį į vietą, kurioje sėkla paprastai pasirodo ant sėklos.
Kai kurie sodininkai siūlo kitokį būdą. Jie pataria ne perpjauti sėklų apvalkalą, bet tik su adata, kad padarytų išpjovimus ant odos. Tada sėklos įdedamos į stiklinę su dideliu nuplautu ir degliuoto upelio smėlio. Jie turėtų užpildyti konteinerį per pusę. Kai stiklainis stipriai įsiskverbia, sėklų kiauko vientisumas yra sugadintas, o branduoliai lieka nepažeisti.
Tai turėtų būti padaryta labai atidžiai, kad nebūtų pažeista branduolys sėklos viduje!
Naudojama sėkla dedama ant drėgno skudurėlio, padengta plėvele ar stiklu ir įdedama į šiltą vietą, kad ji būtų klijuota.Šis procesas gali būti šiek tiek atidėtas, jei palyginsite saulėgrąžų su pomidorais ir pipirais.
Saulėgrąžų sėklos pasodintos vasario pabaigoje, kad augalas galėtų pagaminti gerą derlių.
Augantys sodinukai
Saulėgrąžų pomidorų ir pipirų žemės ūkio technologijos labai skiriasi. Jūs netgi galite augti juos tame pačiame dėže su jais. Sėkloms reikia neutralaus žemės. Todėl nėra būtina į dirvą įtraukti durpių.
Dėžutės dugne išpilama išplaunamas molis, kuriame yra drenažas. Per ją pilamas dirvožemio sluoksnis, centimetrai. 10. Pusiau centruojamos sėklos dedama į pusę centimetro gylį. Gruntas drėkinamas ir padengtas stiklu ar polietilenu.
Mini-teplichku reikia reguliariai vėdinti, kad žemė nebūtų moldy. Šūviai pasirodys per tris mėnesius. Po to, kai augalai išmeta trečią tikrąjį lapą, jie išmeta ir uždeda gerai apšviestą, šiltą vietą.
Laistyti sodinukus nėra labai dažnai, tačiau leisti žemei tapti "akmeniu" negalima.
Sodinti atvirame lauke ir rūpintis saulėgrąžomis
Saulėgrąžų sodinami pomidorai ir pipirai. Tik atstumas tarp krūmų turi būti ne mažesnis kaip 70 centimetrų, nes jie labai auga.
Vasarą pakanka keletą kartų padažyti saulėgrąžų su saldžiavaisiais grietinėlėmis ir jį vandenį per dieną ar dvi, o labai greitai sodininkas bus apdovanotas už savo darbą!
Receptai ruošiniai
Saulėgrąžų vaisiai nėra labai skanūs, tačiau jie yra tiesiog nuostabūs demblių forma. Taip, ir vynas iš jo pasirodo skanus.
Svarbu nepamiršti, kad norint išsaugoti naudingąsias juodojo palikuonio vaisių savybes reikia išvirti ne daugiau kaip 5 minutes! Norint pagerinti skonį, reikia įdėti citrina į džemą.
Solanaceae "razinų" virimas
Uogos 2 minutes pasinerkite į verdantį cukraus sirupą. Tada jie gauna "skimmer" ir "regal". Jūs galite įdėti šį "razinas" pyrazuose, papuoškite juos pyragaičiais, pyragaičiais, ledais ir įdarykite javus (ne pieninius).
Terapinės uogienės iš saulėgrąžų receptas
300 g cukraus užmiega už 1 kg uogų, uždėkite ant ugnies ir verdama. Taip pat mėsos malūne įdedami griežinėliais arba maltais citrinomis. Jam kepti 5 minutes ir supilamas į skardines. Laikyti šaldytuve, kaip normaliame kambario temperatūroje, fermentuoti.
Valgyti kasdien turi būti 5 šaukštai, galite valgyti ar paukštienoje.
