Ankstyvieji balti kopūstai: geriausios veislės ir rūpestis pasėliu

Ankstyvieji balti kopūstai yra ne tik skanūs, bet ir labai sveiki. Todėl jį augina beveik visi sodininkai. Rūpinimasis kultūra turi savo niuansų, su kuriais patartina susipažinti iš anksto. Kita problema, iškylanti prieš sodininką, ypač pradedantįjį, yra pasirinkimas. Kultūra atitinkamose parduotuvėse pristatoma plačiame asortimente - tai yra Rusijos ir užsienio atrankos veislės ir hibridai. Kiekvienas iš jų neturi privalumų ir trūkumų, su kuriais turite susipažinti iš anksto.

Tarp sodininkų populiarios kultūros įvairovės

Ankstyvieji kopūstai, kaip rodo pavadinimas, pakankamai greitai subręsta. Nuo masinio sėklų daigumo iki derliaus nuėmimo praeina 70–120 dienų. Iš esmės daržovė valgoma šviežia, ji taip pat naudojama ruošiant šoninius patiekalus, antrus patiekalus, kaip įdarą kepimui. Galite marinuoti šiuos kopūstus ir rauginti, tačiau tokių ruošinių „galiojimo laikas“ yra mažas, tik 3–4 mėnesiai. Ji greitai suminkštėja, nustoja gurkšnoti.

Apskritai ankstyvųjų kopūstų laikymo laikotarpis yra trumpas, tik 8–10 savaičių. Kopūstų galvas reikia laiku supjaustyti, kitaip jie masiškai nulaužs. Jie yra mažo svorio, todėl ši veislė yra žymiai prastesnė už vėlesnes veisles.

Išskirtinės ankstyvųjų kopūstų skonio savybės negali pasigirti. Tik specialistas pagal šį kriterijų gali atskirti vieną veislę ar hibridą iš kitos. Kiti parametrai („traškumas“, sultingumas) taip pat nenusileidžia įvairovei. Todėl pasirenkamos veislės ir hibridai savo sodui, daugiausia dėmesio skiriant nokinimo laikotarpiui, derliui, imuniteto kenkėjams ir pavojingoms ligoms buvimui.

• Birželio mėn. Kaip rodo pavadinimas, derlius nuimamas paskutiniame birželio dešimtmetyje. Auginimo sezonas yra tik 90–100 dienų. Lapai yra maži, šiek tiek "burbuliški". Galvos yra šiek tiek suplokštėjusios, ne ypač tankios, bet ir jų nepavadinsi laisvomis. Jie vidutiniškai sveria 0,9–2,4 kg. Iš 1 m² gaukite apie 5 kg kopūstų. Ne vartojimo prekių procentinė dalis yra 3% ar mažiau. Atsparumas šalčiui nėra blogas, veislė atlaiko trumpalaikį temperatūros kritimą iki -5ºС. Tačiau jam nepatinka staigūs jos pokyčiai, kopūstų galvos beveik iš karto plyšta.
• Kazokas F1. Kopūstų galva sunoksta per 106–112 dienų. Lapų rozetė yra išsiskleidusi (56–68 cm), bet žema (21–28 cm). Lapai yra maži, tamsiai žali, kraštai atrodo įpjauti, paviršius šiek tiek „susiraukšlėjęs“. Galvos beveik rutuliškos, salotų spalvos neryškios, melsvo atspalvio, pjūvis - gelsvos grietinėlės. Jie yra maži, tik 0,6–1,2 kg, tačiau gana tankūs, atsparūs įtrūkimams. Vidutinis derlius yra 4 kg / m², kopūstų galvos bręsta kartu. Hibridas yra atsparus bakteriozei ir „juodajai kojai“, retai kenčia nuo keelo ir bakteriozės. Bet dėl ​​tam tikrų priežasčių beveik visi kenkėjai tai labai myli.
• Suporuotas F1. Olandas yra labai ankstyvas (derlius nuimamas po 90–95 dienų) hibridas. Lapai yra maži, žalsvos spalvos, padengti plonu balkšvų apnašų sluoksniu. Stiebo beveik nėra, atrodo, kad kopūstų galvos guli ant žemės. Jie yra vidutinio dydžio (0,7–1,5 kg), išlygintos formos, tankūs. Vidutiniškai jie pašalina apie 5 kg iš 1 m². Būdingas bruožas yra didelės koncentracijos askorbo rūgštis. Hibridas sėkmingai auginamas tiek lauke, tiek uždaroje dirvoje.
• Dietmar anksti. Kopūstai atvežti iš Vokietijos. Kopūstų galvos supjaustomos per 105 dienas, kai daigai sudygs. Jie nulaužo labai dažnai, jei bent šiek tiek vėluoja su valymu. Forma būdinga taisyklinga, beveik apvali, svoris - 1,5–2 kg. Kelmas yra plonas, vos pastebimas. Lapai yra ryškiai žali, labai subtilūs ir ploni. Šie kopūstai lengvai supainiojami su Pekinu. Iš 1 m² pašalinama apie 1 kg. Jie naudojasi daugiausia švieži, praktiškai nėra sandėliuojami. Veislė neatspari keliui, puvinio nepažeidžia.
• Auksinis hektaras 1432. Veislė iš vidutinio ankstyvumo kategorijos. Rozetė iš mažo skersmens lapų, jie patys nėra dideli, elipsės formos, pilkšvai žali. Galvos yra sferinės, ne per tankios, svoris svyruoja nuo 1,6 kg iki 3,3 kg. Parduodamų produktų procentas yra labai didelis - 90–99%. Produktyvumas labai geras - 6–7 kg / m², išlaikant kokybę. Šie kopūstai laikomi 4-5 mėnesius. Sodinkite jį tik derlingoje dirvoje, atkreipkite ypatingą dėmesį į viršutinį padažą. Kopūstų galvos nesulūžta, net jei paliksite juos sode pasiekę visišką brandą. Veislė turi "įgimtą" atsparumą keliui.
• Dumas F1. Brandinimo laikotarpis yra tik trys mėnesiai. Galvos sveria vidutiniškai 1,5 kg. Jie nėra per tankūs, neskilinėja. Iš išorės kopūstai yra ryškiai žali, gelsvai supjaustyti. Hibridas gerai toleruoja „išstūmimą“ sode, todėl dažnai nusileidžia šiltnamyje, šiltnamyje, tik po danga.
• F1 perkėlimas. Galvutės supjaustomos praėjus 110 dienų nuo sėklų sudygimo. Lapai yra šviesiai žali, vidutinio dydžio. Kopūstų galvos yra beveik apvalios, sveria 0,8–1,5 kg. Jie yra laisvi, baltai žali. Kelmas mažas. Vaisiai draugiški, stabilūs kasmet. Hibridas praktiškai nekreipia dėmesio į neaiškias oro sąlygas, turi gerą imunitetą daugeliui kultūrai būdingų grybelinių ligų. Ne vartojimo prekių procentinė dalis yra ne didesnė kaip 6%. Šis hibridas netinka sūdyti ir rauginti.
• Malachitas. Kompaktiška galia, maži lapai. Derlius subręsta per 100 dienų. Išorės salotų galvutės yra tamsintos, gelsvai baltos, tankios pjūvio vietose. Šios veislių ir hibridų grupės masė nėra bloga - 1,3–1,5 kg. Būdingas geras gabenamumas. Šis kopūstas neskilinėja. Iš 1 m² gaunama apie 1 kg kopūstų. Jis vertinamas už tai, kad jame yra daug vitamino C, kalio, magnio ir geležies.
• „Express F1“. Ukrainos ypač ankstyvas hibridas. Derlius subręsta vos per 60–95 dienas. Kopūstų galvos yra mažos (0,9–1,3 kg), ne per tankios, balkšvai žalios. Lapai ovalūs, ploni. Kopūstai subręsta masiškai, retai sutrūkinėja. Ankstyvosios veislės tinkamumo laikas yra gana ilgas, maždaug keturi mėnesiai, tačiau tik tuo atveju, jei yra tinkamos sąlygos (temperatūra 8 ° C, stabili aukšta drėgmė).
• Arkties ratas F1. Aukšto atsparumo šalčiui hibridas, specialiai sukurtas auginti šiauriniuose Rusijos regionuose. Nuo sodinukų persodinimo į žemę iki derliaus nuėmimo trunka maždaug pusantro mėnesio. Augalai toleruoja temperatūros kritimą iki -10 ° C, tačiau jiems reikalingas geras apšvietimas ir reguliari dirvožemio drėgmė. Lapų rozetė yra kompaktiška, iki 50 cm skersmens. Galvos sveria vidutiniškai 1–1,6 kg. Jie bręsta masiškai, praktiškai nesulūžta.
• Nozomi. Kopūstai kilę iš Prancūzijos, bet su japoniškomis šaknimis. Rusijos valstybės registrą rekomenduojama auginti Šiaurės Kaukaze. Nuo tos dienos, kai daigai persodinami į lovą iki prinokusio kopūsto galvos, praeina 43–45 dienos. Lapai yra maži, pilkšvai žali, stiebas labai trumpas. Kopūstų galvos yra tankios, sveria maždaug 1,3 kg ir nesulūžta. Ne vartojimo prekių procentinė dalis yra ne didesnė kaip 10%. Veislė yra ypač tvirta - ji praktiškai neabejinga šalnoms, gausiam laistymui. Būdingas geras imunitetas nuo grybelinių ir bakterinių ligų, būdingų kultūrai, ir absoliutus - nuo „juodosios kojos“.
• Sprogimas Vienas iš naujausių ir labai sėkmingų Rusijos selekcininkų pokyčių. Valstybinis registras rekomenduoja jį auginti Vakarų Sibire. Stiebas trumpas, rozetė beveik horizontali. Lapai yra maži, šviesiai žali. Galvos yra šiek tiek išlygintos, sveria 1,1–1,4 kg, laisvos. Ne vartojimo prekių procentinė dalis yra ne didesnė kaip 8%.
• Stebuklas yra labai ankstyvas F1. Kopūstai yra labai sultingi ir švelnūs, turi daug vitaminų, makro- ir mikroelementų. Galvos yra apvalios arba šiek tiek išlygintos, gana tankios, jų svoris svyruoja nuo 1 kg iki 2,5 kg. Derlius subręsta kartu. Šis kopūstas ypač retai užkrėstas ligomis ir užpultas kenkėjų.
• Esmė. Ankstyva veislė be apribojimų auginimo regionui. Derlius subręsta per maždaug 110 dienų. Lapai apvalūs, maži. Kopūstų galvos išorė yra žalsvai pilka, baltai geltona, pjūvyje tanki. Forma jie primena kupolą. Vidutinis svoris yra 0,7-1,7 kg. Kopūstai neskilinėja, turi gerą imunitetą. Ankstyvųjų kopūstų veislė yra labai vaisinga - iki 10 kg / m².
• Pirmas yra grybas 147. Pavadinimas gana sudėtingas, todėl dauguma kopūstų sodininkų šį kopūstą žino kaip „ankstyvąjį grybą“. Buvo užauginta praėjusio amžiaus 40-ųjų pradžioje. Auginimo sezonas yra 60–80 dienų. Lapų rozetė kompaktiška, stiebas trumpas. Kopūstų galvos yra apvalios arba plokščios, jų svoris svyruoja nuo 0,9 kg iki 2,2 kg. Neparduodamų produktų procentas yra 2–13%. Derlius subręsta kartu, kopūstai gerai toleruoja šaltį ir sausrą. Tačiau kopūstų galvos dažnai plyšta. Veislė dažnai užkrėsta kiliu ir bakterioze. Produktyvumas - 2,5–7 kg / m².
• Dietmarsher gruzdintuvė. VDR veisėjų pasiekimai. Šie kopūstai buvo sugrąžinti praėjusio amžiaus šeštajame dešimtmetyje, tačiau į Rusijos Federacijos valstybinį registrą jie pateko tik 1995 m. Auginimo sezonas yra 76–112 dienų. Stiebas trumpas, išėjimas gana galingas. Lapai kiaušinio formos, neįprastos kalkių spalvos su purpuriniu atspalviu, lygiais kraštais. Kopūstų galvos yra beveik apvalios, vidutinio dydžio (0,8–1,1 kg). kelmo praktiškai nėra. Jam būdingas didelis vitamino C. Jis jautrus visų rūšių bakteriozei. Netinka marinuoti.
• Veidrodis F1. Kitas ankstyvas hibridas iš Olandijos. Nuo sodinukų persodinimo į žemę iki išvežimo trunka 45–50 dienų. Valstybinis registras rekomenduoja šią veislę auginti Centriniame regione. Stiebas ilgas, lizdas labai paaukštėjęs. Lapai yra maži, ryškiai žali. Kopūstų galva beveik apvali, supjaustyta geltonai balta, puri. Vidutinis svoris yra 1–1,4 kg. Ne vartojimo prekių procentinė dalis yra ne didesnė kaip 7%. Nebuvo paveiktas Fusarium.
• Kevinas F1. Olandiškas hibridas. Prinokę per 50–60 dienų persodinę kopūstų sodinukus į dirvą. Rekomenduojama auginti Šiaurės Kaukaze. Išėjimas yra padidėjęs, lapai nėra ypač dideli. Galvos yra rutuliškos, išlygintos (apytikslis svoris - 1,2–1,5 kg). Išorėje jie yra pilkšvai žalios spalvos, gelsvai supjaustyti, ne per tankūs. Ne vartojimo prekių procentinė dalis yra gana didelė (13%), tačiau tai atsiperka dėl puikaus skonio dėl didelio cukraus kiekio lapuose. Hibridas turi „įgimtą“ imunitetą, jo nepaveikė Fusarium. Jis gali būti laikomas 12-15 savaičių.
• Ankstyvosios rinkos F1 princesė. Derlius subręsta per 85–110 dienų. Galvos yra labai patrauklios - beveik apvalios, tankios, išlygintos (apytikslis svoris - 0,9–1 kg). Iš išorės kopūstai yra šviesiai žali, ant pjūvio gelsvi. Lapai labai sultingi, saldūs. Derlius subręsta kartu.
• Zorro. Čekiškas pažymys. Nuo sodinukų persodinimo iki 48–55 pozicijos praėjo dienos. Jie yra šiek tiek išlyginti, šviesiai žali, sveria 1–1,5 kg. Lizdas kompaktiškas, pritūpęs.

Nuotraukų galerija: ankstyvieji balti kopūstai, populiarūs tarp rusų sodininkų

Kaip auginti kopūstų sodinukus

Dirvožemio ankstyvieji kopūstai teikia pirmenybę maistingiems, bet lengviems. Tai taip pat taikoma jos sodinukams. Sėklos sudygsta humuso ir derlingos velėnos mišinyje (maždaug 1: 1). Niekada nenaudokite šviežio mėšlo. Tai labai tinkama aplinka daugeliui grybų, virusų ir bakterijų sporų. Ten žiemoja kiaušiniai ir kenkėjų lervos. Jei dirva atrodo „sunki“, dedami bet kokie kepimo milteliai - perlitas, vermikulitas, rupus smėlis.

Į gatavą substratą, skirtą ligų prevencijai (pirmiausia - „juodoji koja“), įmaišykite kreidos arba aktyvuotos anglies miltelius, išsijotus medžio pelenus (1,5–2 litrų šaukštą). Tuo pačiu tikslu jis turi būti dezinfekuojamas. Dirvą galima garinti, šaldyti, kepti orkaitėje.

Kopūstų sėklų gyvybingumą lengva patikrinti, penkias minutes lašinant jas sūryme (30 g viename litre vandens). Plūduriuojantis ant paviršiaus net negali būti pasodintas. Jūs tikrai nelauksite ūglių iš jų.

Kopūstų sėklos turi būti paruošiamos prieš sodinimą, tai daro teigiamą poveikį daigumui

Kopūstų sodinukų šaknys yra labai subtilios, kai jie bus pamerkti ir persodinti, jie tikrai bus pažeisti, didelė dalis sodinukų žus. Norėdami to išvengti, sėklos iškart sodinamos į atskirus 8–11 cm skersmens durpių vazonėlius, po to kartu su konteineriu perkeliamos į atvirą žemę.

Norėdami padidinti daigumą ir dezinfekavimą, kopūstų sėklas reikia specialiai paruošti. Greičiausias būdas yra mirkyti juos 15-20 minučių termose su vandeniu, pašildytu iki 40-45 ° С, ir po to tiesiogine prasme keletą minučių pamerkti į šaltą (maždaug kambario temperatūrą). Po to dezinfekcijai jie ketvirtą valandą išgraviruojami biofungicido tirpale, paruoštame pagal instrukcijas (Ridomil Gold, Gamair, Acrobat-MC, Topaz, Tiovit-Jet). Apdorotos sėklos plaunamos šiltame tekančiame vandenyje, džiovinamos ant servetėlių ar popierinių rankšluosčių ir gali būti sodinamos.

Vadinamoji šoko terapija užima daug daugiau laiko. Savaitę sėklos, suvyniotos į drėgną audinį arba sumaišytos su šlapiomis durpėmis ar smėliu, naktį laikomos šaldytuve, o dienos metu jos perkeliamos į šilčiausią vietą, pavyzdžiui, ant saulės apšviestos palangės, šildymo akumuliatoriaus.

Kitas variantas - mirkyti sėklas bet kuriame biostimuliatoriuje 12–14 valandų. Iš parduotuvėse įsigytų preparatų sodininkai dažniausiai naudoja Epin, kalio humatą ir Kornevin. Liaudies gynimo priemonės taip pat turi blogesnį poveikį - alavijo sultys, medus, gintaro rūgštis. Po to sėklos tą patį laiką laikomos ryškios aviečių spalvos kalio permanganato tirpale.

Optimalus ankstyvųjų kopūstų sodinimo daigais laikas yra nuo pirmųjų dienų iki kovo 25–27 d. Atvirame grunte jis pernešamas maždaug po 45–50 dienų. Šiuo metu sodinukai turėtų sudaryti 5–6 tikrus lapus, 5–5 mm storio stiebą ir pasiekti 15–18 cm aukštį. Atitinkamai ankstyvieji kopūstai balandžio mėnesį perkeliami į sodą (nuo antrojo dešimtmečio iki mėnesio pabaigos).

Patyrę sodininkai sėja ankstyvuosius kopūstus keletą kartų, su 10–12 dienų intervalu, aprūpindami save šviežiu derliumi beveik iki vasaros pabaigos.

Daigai auginami pagal šį algoritmą:

1. Užpildykite durpių puodelius paruoštu substratu, dosniai sudrėkinkite ir išlyginkite.Į kiekvieną baką pasodinkite 3-4 sėklas, gilindami po porą milimetrų ne daugiau. Pabarstykite smulkiu smėliu ant viršaus.
2. Puodelius uždenkite stiklu, priveržkite permatoma plėvele. Prieš atsirandant kopūstai nėra girdomi, rezervuarai vėdinami kasdien, atidaromi 6-8 minutes, kad atsikratytų susikaupusio kondensato. Puodus laikykite tamsioje ir šiltoje 23–25 ° C temperatūroje.
3. Po sėklų sudygimo, konteinerius perkelkite į šviesą. Paprastai tai trunka mažai laiko - 5–8 dienas. Optimalios kopūstų dienos šviesos valandos yra 12-15 valandų. Norėdami tai užtikrinti, daugumoje Rusijos teritorijų teks sodinti daigus. Tam tinka ne tik specialūs fitolampai, galite naudoti įprastas fluorescencines ir LED lemputes. Pirmą savaitę temperatūra sumažinama iki 10–12 ° C, tada optimalus sodinukų rodiklis yra 14–16 ° C dienos metu ir 8–10 ° C naktį.
4. Kopūstus reikia laistyti kas 2-3 dienas, nes viršutinis dirvožemio sluoksnis išdžiūsta. Vanduo pilamas išilgai puodo kraštų, vengiant lašų, ​​nukritusių ant stiebų ir lapų. Prieš persodindami į žemę, daigus turite pamaitinti du kartus - maždaug po 10 dienų nuo antrojo tikrojo lapo pasirodymo ir dar po 1,5–2 savaičių. Pirmą kartą naudokite bet kokias mineralines azoto turinčias trąšas (1,5–2 g / l), tada naudokite specialų sudėtingą viršutinį sodinukų užpilą („Rostock“, „Kemira-Lux“, „Uniflor“). Šiuo metu nepageidautina naudoti organines medžiagas, kad augalai neužsikrėstų.
5. Trečiojo tikrojo lapo fazėje iš visų sodinukų konteineryje turėtų būti paliktas tik vienas. „Nereikalingi“, kad nepažeistumėte šaknų sistemos, nukirpkite arba nugruntuokite šalia žemės.
6. Sukietėję daigai prasideda maždaug 7–12 dienų prieš persodinant į sodą. Norėdami priprasti prie naujų gyvenimo sąlygų, puodai kasdien išnešami į gryną orą. Pirmosiomis dienomis pakanka 2–3 valandų, tada laikas palaipsniui didinamas. Pastarąsias kelias dienas ji net „miega“ gatvėje.

Nereikia atidėlioti sodinukų sodinimo į žemę, apaugę daigai daug blogiau prisitaiko prie naujų gyvenimo sąlygų

Vaizdo įrašas: kopūstų sėklų sodinimas daigams ir tolesnė sodinukų priežiūra

Ankstyvųjų kopūstų sodinimui į dirvą rinkitės vėsią debesuotą dieną. Jei gatvėje nuoširdžiai šalta, galite palaukti, bet neilgai. Peraugę sodinukai įsitvirtina naujoje vietoje daug ilgiau ir blogiau.

Sodinukai gali būti šiek tiek sutankinti, palyginti su vidutinio ir vėlyvo nokinimo veislėmis. Tarp augalų paliekama 30–35 cm, tarp eilučių - 35–40 cm. Skylės gylis 8–12 cm (kuo lengvesnis dirvožemis, tuo didesnis). Maždaug pusvalandį prieš sodinimą jie gausiai nupilami vandeniu, kad daigai būtų pasodinti į „purvą“. Apačioje įdėkite šaukštelį paprasto superfosfato, saują humuso, truputį svogūnų lukštų, kad atstumtumėte kenkėjus. Sėjinukai kartu su vazonėliu palaidojami žemėje iki pirmųjų lapų poros, substratas sutankinamas, vėl gerai sudrėkinamas paprastu vandeniu arba šviesiai rausvu kalio permanganato tirpalu. Kažkur po 30 minučių drėgmė sugeriama, o tada sodinti galima mulčiuoti. Tam nepageidautina naudoti durpių trupinius ar pjuvenas, ypač spygliuočius - jie stipriai parūgština substratą.

Norint, kad kopūstų daigai greičiau įsitvirtintų naujoje vietoje, reikia gausiai laistyti

Vaizdo įrašas: kopūstų sodinukų sodinimas į žemę

Sodinti į žemę sėklas ir ruoštis tam

Kopūstai, įskaitant ankstyvuosius kopūstus, gana reiklus sodo derlius. Jei nesudarysite tam optimalių ar artimų sąlygų, neturėtumėte tikėtis gero derliaus.

Kultūra reikalauja šilumos ir apšvietimo. Pasodino tik lauke. Nepriimtinas net lengvas dalinis atspalvis. Tuo pačiu metu šalia yra pageidautina, kad būtų kliūtis, sauganti tūpimą nuo aštrių šalto vėjo gūsių ir skersvėjų, neuždarant jų.

Kopūstai sodinami gerai apšviestoje ir saulėtoje vietoje

Idealiu atveju bet kokie kopūstai kasmet perkeliami į naują vietą. Jei svetainės plotas to neleidžia, lovą reikia keisti bent kartą per 2–3 metus. Sėjomaina yra labai svarbi siekiant užkirsti kelią ligoms ir kenkėjams, kurių kultūra yra labai jautri. Būtina apgalvoti, kas tiksliai išaugo šioje vietoje anksčiau. Bet kokie augalai iš kryžmažiedžių šeimos (ridikėliai, ridikėliai, daikonai, rutabagos) kategoriškai netinka kaip kopūstai. Sodinkite gerai po burokėlių (paprastųjų ir lapinių), bulvių, žolelių, česnakų, svogūnų, žaliuojančių augalų, ankštinių augalų, javų. Jei sode kopūstai užkrėsti kiliu, galite grąžinti juos į šią vietą ne anksčiau kaip po 7-8 metų.

Augalų šaknų sistema yra paviršutiniška, kultūra kategoriškai netoleruoja sustingusios drėgmės. Tokiomis sąlygomis puvinio vystymasis yra beveik neišvengiamas. Jei pasirinktoje vietoje požeminis vanduo yra metro ar mažiau gylyje, patartina susirasti kitą vietą. Kai nėra kitos alternatyvos, puokštės statomos apie 50–60 cm aukščio.

Kopūstų sodinimo lova paruošiama rudenį. Substratas yra iškastas bent vienu bajoneto kastuvu gylyje, išvalytas nuo šakniastiebių ir kitų augalų šiukšlių. Proceso metu derlingumui pagerinti pridedamas humusas arba supuvęs kompostas (3–5 l / m²). Trąšoms reikia fosforo (10–15 g / m²) ir kalio (5–7 g / m²), pavyzdžiui, paprasto arba dvigubo superfosfato, kalimagnesijos. Natūralus šių makroelementų šaltinis yra medžio pelenai. Pakanka litro skardinių 1 m². Naudingas priedas yra dolomito miltai arba kiaušinių lukštai, susmulkinti iki miltelių pavidalo (200–400 g vienam tiesiniam metrui). Kopūstai netoleruoja rūgštaus dirvožemio, negalima laukti derliaus.

Dolomito miltai - natūralus dirvožemio deoksidatorius

Maždaug 7-10 dienų prieš persodinant sodinukus, lova giliai atlaisvinama ir užpilami azoto turinčiais preparatais. Su jais uoliai neverta, pakanka 5–10 g / m². Jo perteklius dirvožemyje mažina augalų imunitetą, trukdo galvos formavimuisi. Nesveiki nitratai kaupiasi lapuose, jie sunerimo, venos sustorėja.

Karbamidas, kaip ir kitos azoto turinčios trąšos, skatina kopūstus aktyviai kaupti žaliąją masę

Ankstyvųjų kopūstų vegetacinis laikotarpis nėra per ilgas, tačiau tai šilumą mylinanti kultūra. Todėl sėklos atviroje žemėje sodinamos palyginti retai, ypač vidutinio klimato sąlygomis. Tai pateisinama tik pietiniuose subtropiniuose regionuose. Trumpalaikis iki -3 ° C temperatūros daigai gali atlaikyti, bet ne daugiau. O Uraluose, Tolimuosiuose Rytuose, Sibire, pavasario sugrįžimo šalnos niekuo nestebina.

Pirmuoju atveju tūpimą galima planuoti gegužės pirmoje pusėje. Tuomet, jei pasisekė su oru, derlių galite nuimti rugpjūčio pradžioje. Antruoju - procedūra atliekama mėnesiu anksčiau. Aukščiau aprašytas priešsėlio sėklos paruošimas yra būtinas.

Iš 3-4 sodinukų kiekviename šulinyje palikite vieną, pasirinkdami galingiausią ir išvystytą

Jie sodinami į gerai sudrėkintas skyles, po tris-keturis gabalus kiekvienoje, laikantis schemos, rekomenduojamos sodinukams. Sėjos gylis yra 3-4 cm, iš viršaus jie yra padengti plonu humuso sluoksniu, sumaišytu su smulkiu smėliu. Prieš atsirandant (reikės palaukti maždaug savaitę), lova priveržiama plastikine plėvele. Tada virš jo sumontuojamos lankai ir virš jų ištraukiama balta oro nepraleidžianti danga (agrospan, lutrasil, agril). Maždaug po mėnesio, kai daigai yra pakankamai stiprūs, jis gali būti pašalintas parai, o po dar 2-3 savaičių - visiškai pašalintas.

Kopūstų sodinukų, gautų tiesiai sode, priežiūra yra beveik tokia pati, kokia reikalinga daigams ant palangės. Tuo pačiu metu būtina imtis prevencinių priemonių, kad būtų užkirstas kelias ligų ir kenkėjų išpuoliams. Jauniems ūgliams jie yra daug pavojingesni nei suaugusiems augalams. Laistykite pagrindą, nes jis išdžiūsta 3–5 cm gylyje. Sodas reguliariai ravimas, labai atsargiai atlaisvinamas po kito laistymo arba bent kas 10–12 dienų.

Taip pat praktikuojamas ankstyvųjų kopūstų auginimas šiltnamiuose, židiniuose ar priedangoje. Derlių galima gauti 2–3 savaitėmis anksčiau. Sėklų pasodinimo datos taip pat keliamos 15-20 dienų. Tačiau mėgėjai sodininkai tai daro retai. Iš esmės tokiu būdu ankstyvuosius kopūstus augina tie, kurie vėliau planuoja parduoti daržoves. Brandinimo vadovai, kai jo vis dar trūksta, paklausa didėja. Specialių niuansų sodinant nėra. Tik reikia iš anksto dezinfekuoti dirvožemį, išpilant jį 3% vario sulfatu arba sočiu violetiniu kalio permanganato tirpalu. Taip pat šiltnamis ir šiltnamis yra reguliariai vėdinami. Drėgmė ir įdaras yra labai tinkama atmosfera daugeliui kenkėjų.

Kopūstų auginimas po dengiamąja medžiaga leidžia gauti derlių 2–3 savaitėmis anksčiau nei įprasta

Pasėlių priežiūra

Rūpinantis ankstyvaisiais kopūstais nėra nieko sudėtinga. Pagrindinis dalykas, kurio reikia augalui, yra tinkamas laistymas. Tačiau neturime pamiršti apie ravėjimą ir lovų atlaisvinimą. Tai darykite labai atsargiai, kopūstų šaknys yra arti paviršiaus.

Laistymo vanduo turi būti šildomas. Geriausias laikas tam - rytas prieš saulėtekį ar vėlyvas vakaras. Kultūra yra higroskopinė, trūkstant drėgmės, augalai lėtai vystosi, kopūstų galvos nesusieja. Tačiau įprasta įlanka jai kenkia - tai išprovokuoja puvinio vystymąsi.

Laistymo dažnį kiekvienu atveju lemia oras. Jei gatvėje nėra per šilta, sudrėkinkite pagrindą kas 3–4 dienas. Šilumoje, kai nėra kritulių, du kartus per dieną papildomai pageidautina purkšti augalus. Per pirmąsias 3,5-4 savaites po pasodinimo pakanka 5-8 litrų vienam krūmui, tada norma padidinama pusantro karto. Pagrindą reikia sudrėkinti apie 25–30 cm.

Kopūstai labai teigiamai reaguoja į purškimą ir lašinimą. Taip pat galite pilti vandenį į apskritus griovelius, iškastus 25-30 cm atstumu nuo stiebo pagrindo. Jei laistomi tiesiai po šaknimis, jie greitai tampa pliki ir sausi.

Kopūstai yra drėgmę mėgstanti kultūra, tai taikoma tiek jauniems daigams, tiek suaugusiems augalams

Ankstyvuosius kopūstus ypač reikia laistyti birželio mėnesį, formuojant kopūstų galvutes. Kai kur 2,5–3 savaitės iki derliaus nuėmimo, jis sumažinamas iki būtino minimumo, kad lapai būtų sultingesni. Kintamais dirbtinės „sausros“ laikotarpiais ir staigia įlanka kopūstų galvos beveik neišvengiamai masiškai plyšta.

Kadangi ankstyvųjų kopūstų vegetatyvinis laikotarpis yra gana trumpas, trąšų, pirmenybė teikiama natūralioms organinėms medžiagoms. Tik per pirmą mėnesį po perkėlimo į lovą galite naudoti azoto turinčias mineralines trąšas (10–12 g 10 litrų vandens). Vienam augalui norma yra maždaug pusė litro gatavo tirpalo. Procedūra derinama su laistymu. Praleiskite apie 13-16 dienų po transplantacijos.

Kitą viršutinį padažą kopūstams reikia per 10–12 dienų, trečiąjį - dar po poros savaičių. Abiem atvejais jie naudoja savarankiškai paruoštus šviežio karvių mėšlo užpilus, paukščių išmatas, dilgėlių žalumynus ir kiaulpienių lapus. Gatavas produktas turi būti filtruojamas ir skiedžiamas vandeniu santykiu 1:15 kraikui ir 1:10 likusiai žaliavai.

Dilgėlių užpilas - natūrali ir visiškai nemokama trąša

Paskutinis sodinimas tręšiamas maždaug 1,5 mėnesio iki kopūstų galvos. Itin ankstyvųjų veislių atveju paprastai pakanka trijų viršutinių tvarsčių. Geras pasirinkimas yra sausi medžio pelenai arba jų užpilai.

Medžio pelenai - natūralus kalio ir fosforo šaltinis

Kultūra iškart neigiamai reaguoja į mangano, boro ir molibdeno trūkumą dirvožemyje. Gegužės – birželio mėnesiais jis du kartus purškiamas kalio permanganato, boro rūgšties, amonio molibdeno rūgšties tirpalu (1,5–2 g viename litre vandens).

Priešingai, šiltnamyje išaugintus ankstyvuosius kopūstus patartina maitinti mineralinėmis trąšomis. Antruoju ir trečiuoju šėrimais tokiu atveju naudokite kompleksinius skystus preparatus („Clean Sheet“, „Master“, „Kemira-Lux“) arba „Azofosku“, „Nitrofosku“. Pastariesiems - paprastas superfosfatas ir kalio nitratas (15-20 g 10 l). Kažkur 30 minučių prieš procedūrą kopūstai turi būti gausiai laistomi, kad nesudegtų šaknys.

Vaizdo įrašas: ankstyvųjų kopūstų priežiūros patarimai

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Surinkite ankstyvuosius kopūstus, kai jie bręsta, atkreipdami dėmesį į kopūstų galvos tankį ir augintojo nurodytą auginimo sezono ilgį. Tam rinkitės sausą, nekarštą dieną. Per lietų nupjautiems kopūstams bent dieną reikia leisti gulėti ant apklotų.

Derliaus nukelti neverta. Kopūstų galvos linkusios įtrūkti. EJei negalite jų nupjauti laiku, galite nupjauti stiebą maždaug trečdaliu storio ir šiek tiek „atlaisvinti“ augalą. Kopūstų galvos tiekimas maistinėmis medžiagomis bus ribotas, o jų apimtys padidės.

Ankstyvosios kopūstų veislės ir hibridai ilgą laiką nėra saugomi, todėl jie praranda daugumą ir yra naudingi

Kopūstai supjaustomi paaštrintu peiliu, apdulkėjant smulkinta kreida ar aktyvuota medžio anglimi. Ilgos ankstyvos veislės ir hibridai nėra saugomi, daugiausia 2–2,5 mėnesio. Norėdami tai padaryti, kiekviena kopūsto galva apvyniojama keliais plastikinės plėvelės sluoksniais ir dedama į šaldytuvą, į specialų skyrių, skirtą laikyti daržoves ir vaisius. Tačiau iki nurodyto laikotarpio vidurio kopūstai praranda daug sultingumo, lapai nudžiūsta, praktiškai nesukrinta.

Kultūrinės ligos ir kenkėjai, kovos su jais būdai

Ankstyvosios veislės, kaip ir kitos baltųjų kopūstų veislės, dažnai kenčia nuo ligų ir kenkėjų. Nors šia prasme jie turi neabejotiną pranašumą. Jie sodinami anksčiau, augalai turi laiko sustiprėti, kol daugelis „pavojingų vabzdžių“ atsibunda.

Dažniausiai kultūra kenčia nuo šių ligų ir kenkėjų:

• Fusariumas Lapai pagelsta, praranda tonusą, tarp venų išsiskleidžia didelės dėmės. Tada jie deformuojasi, augalas tiesiogine prasme miršta per 10–12 dienų. Pjūvio stiebuose matomi rudai juodi „žiedai“. Patogeninis grybelis prasiskverbia į audinius per šaknis, ilgą laiką simptomai nepasireiškia ant oro dalies. Išgydyti fusariumą šiuolaikinėmis priemonėmis neįmanoma. Paveikti augalai iškasami ir sudeginami. Šioje vietoje esantis dirvožemis dezinfekuojamas tamsiai purpuriniu kalio permanganato, 5% vario sulfato, tirpalu. Šiltnamyje ar šiltnamyje paprastai patartina visiškai pakeisti dirvožemį. Norėdami sunaikinti grybelio sporas, sėklos išgraviruojamos agato-25K, imunocitofito, Strobi tirpale. Tie patys vaistai substratą apdoroja 2-3 kartus auginimo sezono metu.
• Gleivinės bakteriozė. Atsiranda, kai jau susiformavo kopūstų galvos. Lapai iš išorės yra padengti „šlapiomis“ tamsiai žalios spalvos dėmėmis, paskleidžia nemalonų puvimo kvapą. Palaipsniui paveikti audiniai keičia spalvą į rudą, virsta liekna mase. Jei problema pastebima vėlai, kopūstus galima tik išmesti. Ankstyvoje stadijoje visi paveikti audiniai supjaustomi aštriu dezinfekuotu peiliu. Kad būtų saugu, geriau patraukti keletą sveikai atrodančių. „Žaizdos“ gydomos apibarstant smulkinta kreida, medžio pelenais, aktyvuota anglimi. Profilaktikai šuliniai prieš sodinant daigus ar sėklas išpurenami Binoram, Fitolavin ar Planriz.
• Juodoji koja. Tai daugiausia paveikia sodinukus ar sodinukus sode per pirmą mėnesį po jų atsiradimo. Stiebo pagrindas tamsėja ir plonėja. Augalas guli ant lovos, nudžiūsta. Profilaktikai kasant lovas į dirvožemį įpilamos Trichodermin granulės, sėklos mirkomos Fitosporin-M tirpale. Daigai nuvalomi smulkinta kreida arba aktyvuota medžio anglimi; auginimo procese lova apibarstoma medžio pelenais arba koloidine siera. Alternatyvi prevencija - 4-5% etilo alkoholio arba svogūnų lukštų užpilas. Suradus pirmuosius įtartinus požymius, laistymas sumažinamas iki būtino minimumo, vanduo pakeičiamas silpnu kalio permanganato tirpalu.
• Šliužas. Moliuskai be lukštų, maitinami augalų audiniais. Dideliais lapais jie valgo pastebimas skylutes, jaunus sodinukus galima visiškai sunaikinti.Ant paviršiaus išlieka lipni danga, saulės spinduliuose sukelianti sidabrą. Profilaktikai lova apjuosta perimetru, sodinant aštrias žoleles, bet kokius kitus žalumynus ir gėles su aštriu aromatu. Prie stiebo pagrindo pabarstomos pušies spygliai, smėlis, susmulkinti riešutų žievelės, medžio pelenai. Kai yra mažai šliužų, jie renkami rankiniu būdu (geriausia anksti ryte) arba suvilioti naudojant spąstus (į žemę iškastos talpyklos užpildytos alumi, kvasu, fermentuotu uogiene, kopūstų griežinėliais). Augalai purškiami stiprios kavos, garstyčių miltelių infuzija arba santykiu 1:10 praskiedžiami vandenyje praskiestu amoniaku. Cheminės medžiagos naudojamos tik masinės invazijos atveju, o tai yra labai reta atvejis. Geriausią efektą suteikia „Meta“, „dumblo“, „perkūnijos“ preparatai.
• Nukryžiuotojo blusa. Smulkūs blizgūs vabalėliai valgo mažas skylutes lapuose, pažodžiui, per kelias dienas paverčiant jas sietu. Didžiausias jų aktyvumas būna tik gegužę, todėl kenkėjas labiausiai kenčia nuo ankstyvųjų kopūstų. Norėdami atbaidyti blusas, dirvožemis ant lovos apibarstomas džiovintų tabako lapų, maltų pipirų ir medžio pelenų mišiniu, šalia pasodinami kalendra, kalendra, nosiaryklė, tarp eilučių išdėstomi audiniai, sudrėkinti žibalu ar terpentinu. Augalai kasdien purškiami acto esencija, praskiesta vandeniu, santykiu 1:10, užpilant tabako drožlėmis, vandeniu, įlašinus kelis lašus eterinio aliejaus su pušų spyglių aromatu. Nesant efekto, naudojami chemikalai - Aktara, Bankol, Actellik, Decis.
• Amarai. Maži šviesiai žali vabzdžiai, prikibę prie lapų beveik ištisinėje masėje. Ant juose esančio liumeno yra aiškiai matomi maži spalvos spalvos taškai - vietos, kur kenkėjai išsiurbia sultis iš audinių. Veiksmingai atstumia amarus su aštriai kvepiančiais žalumynais. Jis gali būti sodinamas šalia sodo arba naudojamas kaip žaliava ruošiant užpilą. Taip pat tinka svogūnų ar česnakų šaudyklės, tabako drožlės, sausos garstyčios, čili pipiro ankštys. Jie kopūstus apdoroja kas 5-7 dienas, jei ant jų jau atsirado kenkėjų - 3–4 kartus per dieną. Gerą efektą suteikia sodos pelenų arba putplasčio muilo tirpalas. Iš cheminių medžiagų gali būti naudojami bet kokie bendrojo poveikio insekticidai - „Inta-Vir“, „Tanrek“, „Mospilan“, „Confidor-Maxi“.

Nuotraukų galerija: ankstyvoms kopūstų veislėms ir hibridams pavojingos ligos ir kenkėjai

Sodininkų atsiliepimai

Patiko ankstyvasis kopūstų sprogimas. Tikrai labai anksti, atsparus skilinėjimui. Su ankstyvaisiais kopūstais taikau vieną triuką. Aš niekada neištraukiu, bet nupjaunu kopūstų galvas. Iki rudens pjūvio vietoje auga dar kelios kopūstų galvos.

„Nastya +“

//www.forumhouse.ru/threads/122577/

Ankstyviausi mano žinomi kopūstai yra „Nozomi“ hibridas. Tai maža kopūstų galva, subręsta per penkias savaites. Hibridas yra atsparus pernelyg drėgnam dirvožemiui.

Anksti išbandžiau daugybę veislių. Taip, jie yra saldūs, bet jie sprogsta !!! O per savaitę visas sodas gali nulaužti, o ką daryti su tiek daug kopūstų vasarą? Antys ir vištos turėjo maitinti savo darbą. Dėl to aš visiškai atsisakau ankstyvųjų kopūstų, dabar sodinu spalvotus ir kaljarius vasariniam naudojimui.

N @ t @

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8812.0

Iš ankstyvųjų veislių man labiau patinka „Parel F1“ (olandiškos sėklos) - jis neskilinėja! Kopūstai plokščia galva, apie 1 kg, saldūs, labai sultingi. Iki rugpjūčio vidurio sode, tada valgykite.

Galkaspb

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8812.0

Auginant baltuosius kopūstus nėra nieko sudėtingo. Ankstyvosios jo veislės nėra skirtos laikyti, tačiau yra labai geros šviežios. Derlius nuimamas liepą ar net birželio pabaigoje. Rinkoje kultūrai atstovauja daugybė veislių, pageidautina iš anksto ištirti kiekvienos veislės ir hibrido pranašumus, kad perkant būtų galima pagrįstai pasirinkti.