Ožka-Dereza: viskas apie populiarią žiedinių kopūstų įvairovę

Žiediniai kopūstai rusų sodininkų soduose yra gana paplitę, tačiau vis tiek daug rečiau nei tradiciniai balti. Daugelis, ypač pradedantieji, tiesiog nesvajoja pasodinti neįprastos kultūros, bijodami neįveikiamų sunkumų ja rūpintis. Iš tiesų, žiediniai kopūstai yra reiklesni ir kaprizingesni už baltuosius kopūstus, tačiau iš sodininko nereikia nieko antgamtinio. Dėl nenuilstamo veisėjų darbo parduotuvėse pasėlių sėklos pristatomos plačiame asortimente. Naujausi pasiekimai apima „Cosa Dereza“ veislę, kurią sodininkai greitai įvertino.

Kaip atrodo veislės „Goat Dereza“ žiedinis kopūstas?

Rusijos Federacijos valstybiniame registre į žiedinių kopūstų veislių ir hibridų, kuriuos rekomenduojama auginti vidutinio klimato sąlygomis, sąrašą įtraukta daugiau kaip 140 elementų. Tačiau ne visi tampa populiarūs tarp sodininkų. Tarp palyginti nesenų ir labai sėkmingų selekcininkų laimėjimų galima paminėti Koz-Dereza veislę. Iniciatorius yra biotechnologijų sėklų įmonė. Jis buvo įtrauktas į valstybės registrą 2007 m. Ir greitai tapo vienu mėgstamiausių Rusijos vasaros gyventojų tarpe.

Koza-Dereza - žiedinių kopūstų veislė, kuri greitai išpopuliarėjo tarp Rusijos sodininkų

Veislė klasifikuojama kaip ankstyva. Nuo sodinukų atsiradimo iki kopūstų galvų nokimo praeina apie šimtą dienų, nuo sodinukų sodinimo iki derliaus nuėmimo - 55–70 dienų. Net vidutinio klimato sąlygomis sodindami sėklas ir sodinukus keliomis „bangomis“, per sezoną galite pasiimti 2–3 pasėlius.

Žiedinių kopūstų „Cosa Dereza“ rozetė yra gana kompaktiška, tačiau lapai yra galingi, nukreipti tiesiai į viršų. Jų paviršius smulkiai burbuliuotas, kraštas banguotas. Spalva yra žalia su pilkšvu atspalviu. Taip pat yra plonas melsvai pilkos vaško dangos sluoksnis.

„Kosa-Dereza“ veislės kopūstų lapų rozetė yra kompaktiška, tačiau lapai yra galingi

Kiekvienas išėjimas turi 20-25 lapus. Galva jiems iš dalies paslėpta. Jis yra apvalios formos, šiek tiek išgaubtas, ne per daug purus. Kopūstai labai pristatomi, kopūstų galvos sulygiuojamos. Vidutinis kiekvieno iš jų svoris yra 0,6–0,8 kg, tačiau „čempionai“, sveriantys 3–4 kg, taip pat subręsta. Ypač sėkmingai sodininkams pavyko užauginti 6-6,5 kilogramo galvutes kopūstų. Žiedynai yra sniego baltumo, tankūs, bet sultingi ir švelnūs. Net jei kopūstų galva supjaustoma, jie „nesudrūksta“.

Kosa-Dereza veislės lapai iš dalies padengia žiedynus

Vidutinis derlius yra 3,2 kg / m². Neabejotinas veislės pranašumas yra draugiškas kopūstų galvų brendimas, kuris leidžia jas pašalinti vienu metu. Vaisiai Koza Dereza stabiliai auga, net jei oras vasarą nėra tinkamas kopūstams auginti. Veislė pasižymi tam tikru ekologiniu „plastiškumu“. Be to, jis patiria šaltą smūgį iki -10 ° C, nedarant daug žalos sau.

Koza-Dereza veislės kopūstų derlius yra labai geras, kartu subręsta galvos

Šios veislės kopūstų paskirtis yra universali. Ožka-Dereza tinka visų rūšių pagrindiniams patiekalams ruošti, naminiams ruošti ir šaldyti. Jis vertinamas dėl savo skonio. Kopūstus mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Iš jo bulvių koše galima pradėti maitinti papildomus kūdikius.

Žiediniai kopūstai yra ne tik sveiki, bet ir labai skanūs

Kaip ir bet kurie žiediniai kopūstai, normaliam Kose-Deresa augimui būtinos tam tikros sąlygos. Kultūra toleruoja trumpalaikį temperatūros sumažėjimą, tačiau jei ilgą laiką jis nukrenta žemiau -10 ° C, kopūstai vystosi. Ši kultūra yra mėgstama drėgmės, prastai toleruoja sausrą, nustoja augti. Tačiau jūs negalite per daug nugrimzti į laistymą - tai neigiamai veikia deguonies tiekimą šaknims. Paprastai žiediniai kopūstai teikia pirmenybę stabilumui, ji nemėgsta staigių temperatūros pokyčių, drėgmės.

Namų ruošime Kosa-Dereza kopūstai išlaiko sniego baltumo žiedynus

Optimali šios veislės vasaros temperatūra yra 16-18ºС. Jei šalčiau, galvos tampa mažesnės, deformuotos, praranda skonį. 25 ° C ir aukštesnėje temperatūroje augalas praktiškai sustoja vystytis, žiedynai gali „atsilaisvinti“.

Kopūstų ožkos-Dereza priklauso ankstyvų prinokusių veislių kategorijai, sezono metu galite suvaldyti 2-3 derlių

Vaizdo įrašas: žiedinių kopūstų veislės „Koza Dereza“ aprašymas

Kultūros gimtinė yra Viduržemio jūra. Rusijoje ji ilgą laiką neįsišaknijo būtent dėl ​​meilės šilumai. Bet viskas pasikeitė valdant Jekaterinai II, kai savamokslis agronomas A. Bolotovas iškėlė šalčiui atsparią versiją, kuri gali atnešti derlių vidutinio klimato sąlygomis.

„Kosa-Dereza“ kopūstuose gausu vitaminų ir mikroelementų, reikalingų normaliam žmogaus gyvenimui. Ypač atkreiptinas dėmesys į retą vitaminą U, taip pat vitaminus A, C, D, E, K, H, PP, visą B grupę. Iš mikroelementų - kalio, magnio, kalcio, geležies, mangano, fluoro, kobalto, vario. Ir visa tai esant ypač mažam kalorijų kiekiui - tik 28–30 kcal 100 g. Žiediniai kopūstai yra nepakeičiami tiems, kurie laikosi dietos, bando numesti svorio. Jame yra lengvai virškinamas pluoštas, kuris leidžia „apgauti“ kūną, sukeldamas pilnumo jausmą dėl skrandžio užpildymo. Beje, šis pluoštas yra labai švelnus. Jis lengvai virškinamas net esant virškinimo trakto ligoms, įskaitant opas ir gastritą ūminėje stadijoje.

Koza-Dereza veislės kopūstų žiedynai yra labai tankūs, bet sultingi

Beje, žiediniai kopūstai vitamino C kiekiu yra panašūs į citrusinius. Kasdieniniam kūno poreikiui patenkinti pakanka tik 50 g produkto. Skiriamasis kultūros bruožas yra biotino buvimas. Ši gana reta medžiaga padeda užkirsti kelią vystymuisi ir gydyti daugelį odos ligų, taip pat yra labai naudinga nervų sistemai. Reguliarus žiedinių kopūstų vartojimas padeda atsikratyti užsitęsusios depresijos, streso, lėtinio nuovargio sindromo, be priežasties nerimo priepuolių. Ši daržovė taip pat būtina nėščioms moterims. Folio rūgštis ir B grupės vitaminai yra veiksminga vaisiaus vystymosi defektų prevencija.

Yra kontraindikacijų. Žiedinius kopūstus reikia pradėti atsargiai, jei žinote, kad esate linkęs į alergines reakcijas. Mažais kiekiais jis valgomas esant problemoms, susijusioms su sąnariais, šlapimu ar cholelitiaze. Griežtai draudžiama įtraukti šią daržovę į sutrikusios purino apykaitos racioną.

Vaizdo įrašas: žiedinių kopūstų nauda sveikatai

Iškrovimo paruošimas

Pagrindo koza-Dereza kokybei keliami aukšti reikalavimai. Kaip ir bet kurių žiedinių kopūstų, jų šaknų sistema yra neišsivysčiusi, paviršutiniška. Jis yra tik 25–40 cm po žeme. Geriausias kultūros pasirinkimas yra derlingas, tačiau gerai pralaidus vanduo ir oro dirvožemis, turintis neutralią ar silpnai rūgščią rūgšties ir šarmo reakciją (černozemas, pilkoji žemė, priemolis). Kozu-Dereza tikrai neįmanoma auginti rūgščioje ar druskingoje dirvoje, taip pat substrate, labiau primenančiame pelkę.

Humusas įterpiamas į dirvą, kad padidėtų jo derlingumas

Žiediniai kopūstai labai neigiamai vertina dirvožemio rūgštėjimą prie šaknų. Jie greitai pradeda pūti, sodininkas praranda visą ar visą derlių. Norėdami sumažinti puvinio išsivystymo riziką, nedėkite Kozu-Dereza tose vietose, kur gruntinis vanduo artėja prie dirvos paviršiaus arčiau nei metras, arba žemumose. Lietaus vanduo ten ilgai stovi, kaupiasi drėgnas, šaltas oras.

Kopūstų lovos paruošimas prasideda rudenį. Dirva kruopščiai iškasta, tuo pačiu pasirenkant visas augalų ir kitas šiukšles. Proceso metu pridedama viskas, kas būtina: humusas arba supuvęs kompostas (15-20 kg / m²), kad būtų padidintas derlingumas, dolomito miltai arba kiaušinių lukštų milteliai (200–400 g / m²), norėdami normalizuoti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, paprastas superfosfatas ir kalio sulfatas (atitinkamai 140–160 g ir 100–120 g) - aprūpinti augalus makroelementais, kurių jiems reikia augimui ir vystymuisi. Tie, kurie renkasi natūralų viršutinį padažą, mineralines trąšas gali pakeisti išsijotais medžio pelenais (0,8–1 l / m²).

Žiedinių kopūstų sodinimo lova pradedama ruošti rudenį

Pavasarį, likus maždaug 2–3 savaitėms iki numatomo tūpimo, lova gerai atsilaisvina. Jei trąšos nebuvo naudojamos po kritimo, klaida ištaisoma. Gamintojo rekomenduojamomis dozėmis būtinai reikia humuso ir kompleksinių azoto-fosforo-kalio preparatų (Azofoska, Nitrofoska, Diammofoska). Šviežias mėšlas griežtai neįtraukiamas. Tai per daug prisotina dirvožemį azotu, ir tai neigiamai veikia augalo imunitetą. Kitas galimas pavojus - į žemę patekti kenkėjų kiaušinėliai ir lervos, patogeninių grybų sporos.

Dolomitiniai miltai - stebint deoksidatoriaus dozavimą, jis neturi jokio šalutinio poveikio

Kritinis žiedinių kopūstų apšvietimas. Net šviesi penumbra netinka šiai kultūrai. Vieta turėtų būti atvira, gerai apšviesta saulės, tačiau būtina turėti apsaugą nuo šaltų skersvėjų ir staigių vėjo gūsių. Bet kuri žmogaus sukurta ar natūrali kliūtis, neuždengianti lovos, susidoros su šia užduotimi. Taip pat turėtumėte žinoti, kad žiediniai kopūstai yra trumpų dienų augalas. Jei dienos šviesos valandos trunka 12 ar daugiau valandų, žiedynai susidaro pastebimai greičiau, tačiau tuo pat metu jie nėra tokie skanūs ir labiau „purūs“.

Žiediniai kopūstai sodinami tik atvirose vietose

Nepamirškite apie sėjomainą. Žiediniai kopūstai priklauso kryžmažiedžių šeimai, o visi „giminaičiai“ yra blogi pirmtakai. Po kitų veislių kopūstų, ridikėlių, ridikėlių, rutabagų, ropių, daikonų galima sodinti toje pačioje lovoje ne anksčiau kaip po 3–4 metų. Kozu-Dereza rekomenduojama auginti ten, kur prieš tai augo ankštiniai augalai, solanaceae, moliūgai, svogūnai, česnakai, morkos, žalumynai. Kiekvienais metais arba bent kartą per dvejus metus jis perkeliamas į naują vietą.

Ridikėliai, kaip ir kiti kopūstai, yra blogas žiedinių kopūstų pirmtakas

Žiediniai kopūstai iš sėklų ir jų sodinukų

Žiedinius kopūstus „Caussa-Dereza“ galima sodinti į dirvą ir daigus, ir sėklas, tačiau didžioji dauguma sodininkų praktikuoja pirmąjį metodą. Taip yra dėl klimato ypatumų ir oro nenuspėjamumo didžiojoje Rusijos dalyje.

Žiedinių kopūstų sėklas galima sodinti tiesiai į žemę, tačiau didžiojoje Rusijos teritorijos dalyje dėl klimato sąlygų praktikuojamas daigų auginimo būdas.

Atsižvelgiant į konkretų regioną, sėklos sėjamos daigams kovo pabaigoje arba pirmąjį balandžio dešimtmetį. Sėjinukai neišsivysto per greitai, jie yra pasirengę perkelti į nuolatinę vietą maždaug po 40 dienų nuo jų atsiradimo, gegužės antroje pusėje. Šiuo metu jie turėtų išaugti iki 15-18 cm aukščio ir turėti 4-5 tikrus lapus.

Ožkos-Derezos lapų rozetė yra gana kompaktiška, tačiau šie kopūstai nemėgsta išstūmimo. Jis sodinamas ant lovos, paliekant 50 cm tarp gretimų augalų, tarp eilučių - 40–45 cm. Tai taikoma sėkloms ir daigams. Nereikėtų stengtis taupyti vietos ir žiedinius kopūstus dėti po vaismedžiais - kalbant apie maisto gavimą iš dirvožemio, jie nėra vienas kito konkurentai, tačiau medis sukuria nepageidaujamą šešėlį. Be to, jie turi visiškai kitokį laistymo režimą.

Patyrę sodininkai sodina ne visus žiedinius kopūstus iš karto, bet 2–3 „bangas“ su 10–12 dienų intervalu. Tai leidžia pratęsti vaisiaus vartojimo periodą.

Norėdami pagerinti daigumą, sėklos iš anksto pasodintos. Paprasčiausias būdas yra laikyti indą su jais ant akumuliatoriaus, kol jie išsipučia, arba apvynioti jį audiniu, sudrėkintu kambario temperatūros vandeniu arba gelsvai rausvu kalio permanganato tirpalu. Servetėlė turi būti nuolat drėgna. Taip pat galite naudoti bet kurį biostimuliatorių (Epin, Emistim-M, kalio humatą, alavijo sultis, gintaro rūgštį).

Epin - vienas iš labiausiai paplitusių biostimuliatorių

Yra sudėtingesnis būdas. Sėklos ketvirtį valandos panardinamos į termosą su karštu (45-50ºС) vandeniu, tada pažodžiui kelioms minutėms panardinamos į indą su šaltu. Po to jie sumaišomi su šlapiomis durpėmis ar smėliu ir savaitę palaikomi šaldytuve, o dieną perkeliami į šilčiausią buto vietą.

Preplantinių sėklų paruošimas teigiamai veikia jų daigumą

Paskutinis etapas - 15 minučių ėsdinimas biofungicido tirpale (Fitosporin-M, Bactofit, Fitolavin). Šie vaistai sunaikina daugumą patogeninių grybų, o bet kokie žiediniai kopūstai yra labai jautrūs tokioms ligoms. Prieš išlipdami, jie plaunami tekančiu vandeniu ir išdžiovinami iki tėkmės.

Žiedinių kopūstų sodinukai auginami pagal šį algoritmą:

1. Apie 10 cm skersmens durpių puodeliai užpildomi paruoštu substratu. Rekomenduojama naudoti tiksliai tokius konteinerius, kurie ateityje leis išvengti skynimo ir persodinimo. Sėjinukų šaknų sistema yra ypač trapi. Dirvožemis perkamas parduotuvėje arba paruošiamas atskirai iš sumaišyto maždaug lygiomis dalimis humuso, durpių, derlingos žemės ir šiurkštaus smėlio. Abiem atvejais substratą reikia sterilizuoti ir kas 2 litrus įpilkite šaukštą išsijotų medžio pelenų arba aktyvuotos anglies miltelių. Tai efektyvi „juodosios kojos“ vystymosi prevencija.
   

   Durpių vazonuose išvengiama žiedinių kopūstų šaknų pažeidimų - augalai kartu su konteineriu perkeliami į sodą

2. Maždaug valandą prieš procedūrą vazonuose esanti dirva yra vidutiniškai sudrėkinta. Į kiekvieną indą sėklos sodinamos 3–4 gabalėliais, užkasamos 0,5–1 cm., Ant viršaus pabarstykite smulkiu smėliu. Puodai apvynioti folija arba dedami ant stiklinės, kad būtų sukurtas „šiltnamis“.
   

   „Karštoji lova“ su pasodintomis žiedinių kopūstų sėklomis šiek tiek atidaroma kasdien 5–7 minutes, kad būtų galima vėdinti ir pašalinti kondensatą

3. Iki pirmųjų ūglių taros laikomos tamsoje 20–22ºС temperatūroje. Iškart po jų pasirodymo dienos metu jis smarkiai sumažėja iki 8–10 ° C, o naktį - iki 5–6 ° C. Šiuo režimu sodinukai egzistuoja savaitę. Nepažeidžiant jo gyventojų, sunku sudaryti tokias sąlygas bute, todėl patariama puodus perkelti į įstiklintą lodžiją. Pasibaigus nurodytam laikui, temperatūra pakeliama iki 13-16 ° C. Ne mažiau svarbus yra apšvietimas. Jei nėra pakankamai natūralios šviesos, kad būtų galima suteikti reikiamą 10–12 valandų per dieną (ir daugelyje Rusijos dalių ji yra), žiediniai kopūstai apšviečiami fluorescencinėmis, LED ar specialiomis fitolampomis. Daigai laistomi reguliariai, bet saikingai, neleidžiant substratui išdžiūti. Patartina vietoj vandens kambario temperatūroje periodiškai naudoti šviesiai rausvą kalio permanganato tirpalą.
   

   Žiedinių kopūstų sodinukams reikia optimalių sąlygų

4. Prieš sodinant į žemę, sodinukai šeriami du kartus - antrojo tikrojo lapo fazėje ir dar po 10–12 dienų. Maistinių medžiagų tirpalą galima paruošti atskirai, praskiedžiant litre vandens 2,5–3 g azoto, 2 g fosforo ir 1,5–2 g kalio trąšų. Ne blogiau yra specialių parduotuvių produktai (Rostokas, Kemira-Lux, Mortar). Prieš pirmąjį viršutinį padažą, visi sėjinukai paliekami vazonėlyje, galingiausi ir išvystyti. Likusi dalis, kad nebūtų sužeista jo šaknys, yra nupjaunama arba suimama šalia paties žemės.
   

   Rostokas yra populiari trąša, skirta specialiai sodinukams

5. 7–10 dienų prieš išlaipinimą prasideda kietėjimas. Daigai išnešami į gryną orą, palaipsniui praleidžiant lauke laiką nuo 1-2 valandų iki visos dienos. Per pastarąsias 2–3 dienas kopūstai net „miega“ gatvėje.
   

   Kietėjimas prieš sodinimą į žemę padeda žiediniams kopūstams greitai prisitaikyti prie gyvenimo sąlygų naujoje vietoje

Vaizdo įrašas: žiedinių kopūstų sėklų sodinimas daigams ir tolesnė sodinukų priežiūra

Neverta vilkintis nusileidimo atvirame žemės plote. Peraugę sodinukai daug blogiau prisitaiko prie naujų gyvenimo sąlygų, dažnai suformuoja mažas laisvas galvutes arba visai „nežydi“.

Procedūrai rinkitės nekarštą debesuotą dieną. Iš anksto, laikantis sodinimo modelio, padaromos 10–12 cm gylio skylės ir gerai išpurškiamos vandeniu, kad kopūstai būtų pasodinti į „purvą“. Apačioje įdėkite truputį humuso, šaukštelį paprasto superfosfato (žiediniai kopūstai ypač reiklūs fosforo kiekiui dirvožemyje) ir svogūnų lukštų (aštrus kvapas pašalina daugelį kenkėjų).

Daigai užkasami dirvožemyje iki pirmųjų skydinių lapų poros. „Šerdis“ turi likti paviršiuje. Tada krūmai vidutiniškai laistomi ir apibarstomi humusu ar durpių trupiniais iki stiebo pagrindo. Kol augalai įsišaknija, virš jų iškyla baldakimas, kad būtų apsaugoti nuo tiesioginių saulės spindulių. Taip pat žiedinius kopūstus galite uždaryti eglių šakomis, popieriniais dangteliais.

Žiedinių kopūstų daigai užkasami dirvoje iki apatinės lapų poros

Sodinant tiesiai į dirvą, atliekamas ir sėklų paruošimas. Jie pasodinti į paruoštus šulinius keliais gabalėliais, pagilinant 2-3 cm, ir ant viršaus pabarstyti smėlio. Šiuo metu 10 cm gylyje dirvožemis turėtų sušilti iki 10–12ºС. Todėl neturėtumėte planuoti tūpimo anksčiau kaip pirmąjį gegužės dešimtmetį vidutinio klimato regionuose ir balandžio pradžioje, kur šilčiau.

Žiedinių kopūstų sėklų sodinimas į žemę dažniausiai atliekamas šiltuose pietiniuose regionuose

Prieš atsirandant (tai užtruks apie savaitę), lova priveržiama plėvele. Kai tik pasirodys daigai, virš jo sumontuojamos arkos ir uždaromos balta orui pralaidžia medžiaga (agril, lutrasil, spanbond). Jie išvalo maždaug po pusantro mėnesio.

Danga padengs žiedinių kopūstų daigus nuo tiesioginių saulės spindulių ir nuo galimo atvėsimo

Rūpinimasis sodinukais nedaug skiriasi nuo to, ko reikia sodinukams namuose. Jie taip pat vidutiniškai laistomi, nes viršutinis dirvožemio sluoksnis išdžiūsta (paprastai užtenka kas 4-5 dienas), jie šeriami ir pjaunami tuo pačiu metu. Lovą reikia reguliariai ravėti ir atsargiai atlaisvinti. Norėdami apsaugoti nuo kryžmažiedžių blusų, 10–12 dienų amžiaus daigai nuvalomi medžio pelenų, tabako drožlių ir maltų raudonųjų pipirų mišiniu.

Pasėlių priežiūros rekomendacijos

Žiediniai kopūstai yra labiau kaprizingi nei balti kopūstai, tačiau jei sukursite optimalias vystymosi sąlygas, tai iš sodininko nereikės nieko ypač sudėtinga. Lova piktžolė, atlaisvinama 2–3 kartus per savaitę, tačiau labai atsargiai, iki ne daugiau kaip 7–8 cm gylio - augalų šaknų sistema yra paviršutiniška. Pirmą kartą procedūra atliekama praėjus 6-8 dienoms po sodinukų persodinimo į žemę. Patartina tai padaryti po kiekvieno laistymo, tačiau ne visi sodininkai turi tokią galimybę.

Laistyti

Laistymas ožkai-Derezai yra kritinis. Žiediniams kopūstams ypač reikia vandens, kai formuojasi žiedynai. Neleiskite dirvai išdžiūti prie šaknų. Tačiau pernelyg gausus laistymas taip pat kenkia. Tai išprovokuoja šaknies puvinio vystymąsi.

Žiedinius kopūstus geriausia laistyti purškiant, imituojant natūralius kritulius. Taigi dirvą galite sudrėkinti tolygiai. Jei nėra techninės galimybės, vanduo pilamas į griovelius tarp iškrovimo eilių, bet ne po stiebo pagrindu. Šaknys, plikos, greitai nudžiūsta.

Žiediniai kopūstai yra drėgmę mėgstanti kultūra, tai taikoma ir jo daigams, ir suaugusiems augalams

Jauni sodinukai laistomi bent kartą per 2–3 dienas, 1 m² išleidžiant 7–8 litrus vandens. Maždaug mėnesį po pasodinimo dirvožemyje, intervalai tarp procedūrų padidinami iki 4–6 dienų, o vandens tūris - iki 10–12 l / m². Aišku, visa tai pritaikyta orui gatvėje. Esant dideliam karščiui, galvas ir lapus galima papildomai purkšti iš purškimo butelio vakarais po saulėlydžio.

Viršutinis padažas

Ožka-Dereza yra ankstyvos nokinimo veislė. Jai visiškai pakanka 3–4 šėrimų per sezoną. Pirmą kartą procedūra atliekama praėjus dviem savaitėms po sodinukų persodinimo sode, kitą - su 12–14 dienų intervalu.

Ankstyvajame vystymosi etape kultūrai reikia azoto, kad kopūstai galėtų efektyviau kaupti žaliąją masę. Ožka-Dereza laistoma bet kokio azoto trąšų tirpalu (10–15 g 10 litrų vandens) arba šviežiu karvių mėšlu, paukščių išmatomis, bet kokiomis vietoje augančiomis piktžolėmis (dažniausiai naudojami dilgėlių ir kiaulpienių lapai).

Karbamidas, kaip ir kitos azoto trąšos, įterpiamas į dirvą, griežtai laikantis rekomenduojamų dozių.

Labai svarbu nepersistengti su azotu. Tinkamai dozuojant, tai naudinga augalui, tačiau, esant dirvožemyje pertekliui šios makro ląstelės, sumažėja augalo imunitetas, žiediniai kopūstai nesudaro galvų, nitratai kaupiasi žiedynuose.

Prieš vartojimą dilgėlių užpilas filtruojamas ir praskiedžiamas vandeniu santykiu 1: 8

Antrasis ir kitas šėrimas - fosforas ir kalis. Natūralus šių makroelementų šaltinis yra medžio pelenai. Jis tepamas tiek sausoje formoje, tiek infuzijos pavidalu. Taip pat galite naudoti paprastą superfosfatą ir kalio sulfatą (25–30 g 10 litrų vandens). Jie pakaitomis ruošiami su specialiomis kompleksinėmis trąšomis kopūstams (Kristalin, Kemira-Lux, Novofert, Master).

Ožkai-Derezai, kaip ir kiekvienam žiediniam kopūstui, vystytis reikia boro ir molibdeno. Atsiradus jo trūkumui, galvos pasidaro rudos, „trupinėja“. Todėl bent kartą per mėnesį jis purškiamas specialaus vaisto tirpalu. Galite jį virti patys, praskiesdami litru vandens 1-2 g amonio molibdeno rūgšties ir boro rūgšties.

Vaizdo įrašas: žiedinių kopūstų priežiūros patarimai

Balinimas

Snieguolė žiediniai kopūstai atrodo daug labiau žalsvai, rusvai ar rausvai. Spalvos pokyčius lemia tiesioginiai saulės spinduliai. Tuo pat metu minkštimas taip pat įgyja pastebimą kartumą. Norint išsaugoti Cosa Dereza veislei būdingą žiedynų ir skonio atspalvį, o jiems subrendus, augančioji galva yra uždengiama apatiniais išoriniais lapais, atsargiai juos nupjaunant. Ta pati procedūra padidina kopūstų galvučių dydį - dabar jiems siunčiama daugiau maistinių medžiagų.

Uždengdami žiedinių kopūstų galvą savo lapais, galite išsaugoti baltą spalvą ir būdingą skonį, būdingą veislei „Koza-Dereza“

Ligos, kenkėjai ir jų kontrolė

Deja, žiedinius kopūstus gana dažnai puola ligos ir kenkėjai. Veislė „Kosa-Dereza“ iš kūrėjų gavo gerą imunitetą, tačiau jis nėra visiškai atsparus infekcijai. Norint sumažinti riziką, labai svarbu tinkamai prižiūrėti pasėlius. Sveiki augalai suserga daug rečiau. Taip pat veiksmingos prevencinės priemonės yra sėjomainos laikymasis ir teisinga sodinimo schema (be per didelio „išstūmimo“). Prieš sodinimą sėklas reikia marinuoti fungicido tirpale.

Jei problema pastebima laiku, dažniausiai ją galima išspręsti pasinaudojant liaudies gynimo priemonėmis. Jie, skirtingai nei chemikalai, yra naudojami bet kuriuo metu, o pastarieji - tik iki galvų formavimo. Daugeliui vabzdžių nepatinka aštraus kvapo. Išilgai lovos perimetro su žiediniais kopūstais ir praėjimuose sodinami svogūnai, česnakai, mėtos, rozmarinai, bazilikai, taip pat šalavijai, levandos, medetkos.

Jei nepastebėjote ligos vystymosi pradžios, o didžioji dalis augalo jau yra užsikrėtę, jo negailėtumėte. Tokie kopūstai ištraukiami ir sudeginami, kad būtų išvengta tolesnio infekcijos plitimo. Šioje vietoje esantis dirvožemis dezinfekuojamas išsiliejus 3% vario sulfato arba tamsaus aviečių kalio permanganato tirpalu.

Iš kenkėjų daugiausia žiedinių kopūstų žalą padaro:

• Kopūstų musė. Dėti kiaušinius į žemę. Iš jų perinčios lervos maitinasi šaknų ir stiebų audiniais, valgydamos ilgus „tunelius“. Augalas sulėtėja vystymosi metu, džiūsta. Norėdami atbaidyti suaugusiuosius, sodas aplink perimetrą yra apsuptas petražolių, salierų, augalai purškiami buitinio muilo putomis arba praskiedžiami vandens acto esencija (15 ml / 10 l). Norėdami su jais kovoti, naudokite Tanreką, Mospilaną, Fufanoną.
• Virtuvės kaušai. Jie maitinasi iš lapų audinių, kelias dienas palikdami tik juos. Suaugusieji yra suvilioti parduotuvių feromonais ar naminiais spąstais. Gilūs indai užpildomi džemu, cukraus sirupu, medumi, praskiestu vandeniu. Naktį netoliese galite pastatyti šviesos šaltinį. Entobakterinas, bitoksibacilinas, lepidocidas atbaido savo vaistus. Virtuvės naikinamos naudojant „Actellik“, „Fufanon“, „Confidor-Maxi“.
• Nukryžiuotojo blusa. Nedidelės blakės, kurios per porą dienų gali paversti lapus sietu. Juos veiksmingai atbaido česnako ir pomidorų viršūnių kvapas. Sode esanti dirva nuvaloma medžio pelenų, tabako drožlių ir raudonųjų pipirų mišiniu. Atliekant masinę kenkėjo invaziją, naudojami Trichlormetafosas ir Fosbecidas.
• Šliužas. Jie maitinasi augalų audiniais, valgydami dideles skylutes lapuose ir žiedynuose. Ant paviršiaus matoma lipni sidabro danga. Jie atbaido šliužus, apjuosdami lovą aštriai kvepiančiomis prieskoninėmis žolelėmis, purškdami garstyčių miltelių infuzija. Aplink stiebo pagrindą iš pušų spyglių, smėlio, maltų kiaušinių lukštų ar riešutų kevalų, karštųjų pipirų yra pastatytas „barjeras“. Giliau galima rinkti rankiniu būdu arba naudojant spąstus. Cisternos yra iškastos į žemę, pusiau užpildydamos jas alumi, kvasu, griežinėliais kopūstų. Masinis kenkėjų invazija yra išskirtinis reiškinys. Tik tokiu atveju naudokite chemines medžiagas - meta, perkūnija, dumblas.
• Kopūstų amaras. Jis maitinamas augalų sultimis. Maži šviesiai žali vabzdžiai pažodžiui prikimba ant lapų. Atsiranda keli smėlio spalvos taškai, kurie aiškiai matomi šviesoje. Apelius atbaidykite užpildami bet kokio žolelių, turinčių aštrų ryškų kvapą. Kas 10–12 dienų reikia purkšti kopūstus. Taip pat kaip žaliavos naudojami sausi tabako lapai, garstyčių milteliai, citrinos žievelė, česnako strėlės, bulvių viršūnės. Tie patys užpilai padeda susidoroti su kenkėju, jei amarų nėra per daug. Žiedinius kopūstus reikia purkšti tik 3–4 kartus per dieną. Kai laikas prarandamas, naudojami „Biotlin“, „Aktaru“, „Inta-Vir“, „Iskra-Bio“.

Nuotraukų galerija: kaip kenkėjai pavojingi žiediniams kopūstams

Tipiškos kultūros ligos:

• Gleivinės bakteriozė. Ant galvų atsiranda žalsvai „verkiančių“ dėmių. Palaipsniui jie juodėja, skleidžia nemalonų puvimo kvapą. Profilaktikai žiediniai kopūstai purškiami Pentafage „Mikosan“. Jei liga nuėjo per toli, belieka tik ją išmesti. Kai yra dar keli, paveikti audiniai išpjaustomi, apibarstomi smulkinta kreida arba aktyvuota medžio anglimi, susmulkinta į miltelius.
• Šaknies puvinys. Šaknys pasidaro juodos, tampa gležnos. Stiebo pagrindas pasidaro rudas, minkštėja. Geriausia prevencija yra kompetentingas laistymas. Patartina paprastą vandenį bent kartą per 1,5–2 savaites pakeisti šviesiai rausvu kalio permanganato tirpalu. Suradus pirmuosius ligos požymius, laistymas sumažinamas iki reikiamo minimumo. Gliocladin, Trichodermin kapsulės įterpiamos į dirvą.
• Kila. Pavojingiausia bet kurio kopūsto liga, kurios gydyti šiuo metu nėra. Ant šaknų pasirodo bjaurūs augliai, primenantys navikus, aerinė augalo dalis išdžiūsta ir miršta. Geriausia prevencija yra sėjomaina. Sode, kuriame kopūstai nukentėjo nuo kilio, juos galima grąžinti ne anksčiau kaip po 5–7 metų. Taip pat naudinga augalus kas 2–3 savaites laistyti dolomitinių miltų tirpalu (200 g 10 litrų vandens), o dirvą nuvalyti sijotais medžio pelenais.
• Alternariozė. Lapai yra padengti juodai rudomis dėmėmis, palaipsniui virsdami koncentriniais apskritimais. Jie greitai išdžiūsta ir miršta. Ligos plitimas skatina šilumą ir didelę drėgmę. Prevencijai daržo dirvožemis sumaltas smulkinta kreida arba išpurkštas „Planriz“, „Bactofit“.
• Fusariumas Lapai keičia spalvą iki gelsvos spalvos, padengti tamsiai žaliomis dėmėmis, venos taip pat tamsėja. Tada jie nukrenta, žiedynai deformuojasi. Profilaktikai Fitosporin-M arba Fitolavin pridedamas prie vandens drėkinimui. Ankstyvose ligos vystymosi stadijose ją galima išgydyti, apdorojant augalus ir dirvožemį sode Benomil ar Fundazol.
• Peronosporozė. Lapai padengti neryškiomis gelsvomis dėmėmis. Neteisinga pusė yra visiškai išmarginta mauve plokštele. Pažeistas audinys išdžiūsta ir miršta, susidaro skylės. Profilaktikai lova nuvaloma smulkinta kreida, patys augalai sijojami medžio pelenais. Kovai su liga naudojami bet kokie fungicidai.

Nuotraukų galerija: išoriniai žiediniams kopūstams būdingų ligų pasireiškimai

Sodininkų atsiliepimai

Žiediniai kopūstai šiais metais yra tiesiog puošnūs. Štai mano ožka-Dereza, beveik po 2 kg.

Kuzya68

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=257&start=90

Šiemet turiu žiedinių kopūstų veislių „Alfa“, „Kosa-Dereza“ ir „Alrani“. Alrani nėra blogai, bet likusių nėra.

Administratorius

//xn--8sbboq7cd.xn--p1ai/viewtopic.php?p=5336

Ketvirtus metus mano gyvenime auginami tik „Kosa-Dereza“ veislės kopūstai, likusios veislių galvos nėra surištos. Koks dalykas, aš nesupratau. Jis pasodino tiek savo sodinukų, tiek įsigijo. Ta pati veislė sėjama į žemę gegužės pradžioje darželyje, tada persodinama į nuolatines vietas. Iš principo galima nedelsiant sėti į nuolatinę vietą - daigumas geras, nereikia persodinti.

Alay

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=8215&st=40

Aš auginu įvairius žiedinių kopūstų ožkas-Derezą iš biotechnologijų. Auga dėl skonio ir greito galvos padidėjimo. Snieguolė, saldus, be kartumo, sūnus mėgsta neapdorotą formą, vyras - sriubas. Vertinu ankstyvą prinokimą - 5, produktyvumą - 4,5, skonį - 5+, atsparumą ligoms ir nepalankioms sąlygoms - 4,5.

Bezhechanochka

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2477.0

Pirmą kartą praėjusiame sezone turime geras galvas. Pasodinti įvairūs žiediniai kopūstai Ožka-Dereza. Anksčiau nebuvo įmanoma užsiauginti ko nors verto ir net nuotaika nebuvo auginti, bet dabar aš prisikėliau ir manau, kad tai pasiteisins.

Valentinas

//vkusniogorod.blogspot.ru/2014/12/vyrashchivaniye-tsvetnoy-kapusty-sovety.html

Kosa-Dereza yra labai gera veislė, auga bet kokiomis oro sąlygomis. Šakutė yra balta ir mažai šliaužia iš po lapų.

Larisa Pavlyuk

//ok.ru/urozhaynay/topic/66363904595226

Man patinka žiediniai kopūstai Koza-Dereza, sodinu jau ketverius metus ir šiemet vėl sodinsiu. Tiesa, kopūstų galvos nėra labai didelės. Žinoma, galbūt tai ne trūkumas, o greičiau dorybė.

Olga Puškova

//ok.ru/urozhaynay/topic/66363904595226

Mėginiui pasodinti žiedinius kopūstus, vadinamus „Goat-Dereza“. Ji subrendo rugsėjį, beveik iki pabaigos ... Pasodino du gabalus, kopūstų galvos buvo ne didesnės kaip 3 kg.

„Bagheera123“

//forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=46197&start=150

Ir buvo pavasaris ... Ir aš pasėjau žiedinių kopūstų veislės Kosa-Dereza sėklas ... Ir paaiškėjo 54 krūmų sodinukai. Ir aš maniau, kad viską pasodinsiu: kaip įprasta, rudenį 5-8 šakės subręs, o likusios vamzdyje arba sergančios kiliu, ar nudžiūvės, ar sudygs. Ir atėjo ruduo ... Ir, kaip buvo parašyta ant sėklų maišo, vienu metu subrendo 54 šaukštai, sveriantys 1 kg.

Massbu

//www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=73543&t=73543

Koza-Dereza yra viena populiariausių žiedinių kopūstų veislių tarp Rusijos sodininkų. Jie greitai įvertino jos neabejotinus nuopelnus ir beveik visišką trūkumų nebuvimą.Gauti turtingą derlių nėra nieko sudėtinga. Jei iš anksto susipažinsite su kultūros keliamais reikalavimais žemės ūkio technologijoms, žiedinių kopūstų auginimas bus įperkamas net ir nelabai patyrusiam sodininkui.