Rytų vynmedžiai ir Pietų Europos šalių gyventojai visada gerbė vynmedį, nes tai yra vaisingumo ir paties gyvenimo simbolis. Iš laukinės kultūros buvo išauginta šimtai hibridų, turinčių skirtingas agrotechnines savybes. Sultingos, saldžios vienos iš jų - Bogatyanovsky vynuogės - uogos sunoksta rugpjūčio pabaigoje ir žavisi visais, kurie bent kartą jų paragavo. Norint gauti derlių ir įvertinti nuostabų naminės atrankos hibrido skonį, jums reikia tinkamos priežiūros. Šilumą mylinčiai įvairovei reikia skirti daug dėmesio nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens.
Vynuogių auginimo istorija Bogatyanovsky
Ankstyvas prinokęs hibridas su didelėmis ovaliomis uogomis buvo gautas sukryžminus dvi baltųjų vaisių veisles - Talismaną ir Kishmish Luchisty. Abi veislės turi puikų skonį ir yra skirtos vartoti šviežiai.
Ankstyva stalo veislė „Talisman“ su didelėmis pailgomis uogomis ir galingu vynmedžiu yra atspari pilkajam puviniui, tačiau ji turi normalizuoti vaisių kiaušides dėl daugybės skiltelių.
Geriausi šių dviejų veislių skoniai ir optimalios agrotechninės savybės derinami šiuolaikinės selekcijos namų kultūroje. Sovietinis mėgėjas iš kubiečių sodininkas Viktoras Nikolajevičius Krainovas, Y. I. Potapenko visos Rusijos vynuogininkystės ir vynininkystės tyrimų instituto darbuotojas Novocherkasske, savo darbo metu veisė 45 vynuogių veisles, tačiau praėjusio amžiaus pabaigoje gauta Bogatyanovsky yra selekcininko pasididžiavimas. Stalinių vynuogių veislė buvo pavadinta Bogatyanovkos gyvenvietės, esančios toje pačioje vietoje, kur šis hibridas pirmą kartą buvo užaugintas, vardu.
Klasės aprašymas
Sodininkai vertina veislę už gausų, draugišką, stabilų derlių. Ilgametė vynuogininkystės patirtis rodo, kad nepretenzingas Bogatyanovskis jaučiasi gerai mūsų šalies pietiniuose regionuose ir sėkmingai išgyvena centrinėje Rusijoje. Istorinės tėvynės - Novočerkasko klimato sąlygomis - Bogatyanovskis subręsta rugpjūčio pabaigoje, Centriniame Černozemo regione - rugsėjo pradžioje..
Aktyvus hibridas auga tiek savo šaknyse, tiek skiepytoje kultūroje dėl puikaus suderinamumo su atsargomis. Bogatyanovskiui būdingas greitas subrandinimas ir didelis auginių išgyvenimas.
Būdingos vynuogių savybės Bogatyanovsky:
- nebijo sausros ir karščio;
- vieno vynmedžio produktyvumas siekia 10–15 kg;
- atsparus šalčiui - toleruoja be nuostolių temperatūros sumažėjimą iki -25 ° C be pastogės;
- tinkama profilaktika yra atspari pilkajam puviniui, miltligei ir oidiui;
- ankstyvas nokinimas - visiškai subręsta centrinės Rusijos klimato sąlygomis.
Galingas šakotas augalas pasiekia 2,5 m aukštį, lignifikuoti pluoštiniai ūgliai būna šviesiai rudos spalvos. Vynmedžiai subręsta daugiau nei 70% jų ilgio. Tiesiogiai aukšti krūmai su pakankamai išvystyta šaknų sistema bet kuriuo metų laiku atrodo dekoratyviai.
Trijų gyslų lapai, turintys stiprų apvalios formos pjūvį ir prisotintą žalią spalvą, turi ryškus gumbasvores ir ryškiai pražysta. Lapų žievelė atvira, lapų dantukai nėra aštrūs, trikampiai, įvairaus dydžio.
Maži žali žiedynai yra biseksualūs, sudaro kamieną ir žydi kartu birželio viduryje. Hermafroditinei atrankos vynuogių gėlei nereikia arti kitos apdulkintojų veislės. Bogatyanovsky reikia reguliariai normalizuoti žiedynus, nes rekomenduojamas akių krūvis (tai yra formacijos, kurios sujungia pumpurus ir užtikrina tinkamą jų vystymąsi, atsiranda lapų ašyse) - ne daugiau kaip 45. Jei nepašalinamos papildomos kiaušidės, vynmedis gali neatlaikyti sunkių vynuogių.
Pateiktų valgomųjų vynuogių uogos yra didelės, lygios, ovalios, masės viršija „tėvų“ veislių rodiklius. Spalva yra ryškiai žalia, kai prinokusi, paverčiama aukso geltona spalva su rusvu, kartais rausvu atspalviu (paveldimas Kišmišo veislės bruožas), išsidėsčiusi ant simetriškų, vidutinio tankumo skiltelių. Vaisiai, turintys ploną, švelnią odą ir sultingą, mėsingą minkštimą, išsiskiria muskato skoniu, turi subtilų medaus skonio atspalvį, sveria nuo 10 iki 14 g, kartais užpilama iki 25 g. Nuo 1 iki 3 sėklų yra norma Bogatyanovsky. Vidutinis uogų dydis:
- ilgis - apie 3,5 cm
- plotis - 2,7-3 cm.
Harmoningas cukraus (19–22%) ir rūgštingumo (maždaug 8%) derinys suteikia vynuogėms švelnų, rūgštų skonį, pabrėžiantį veislės savitumą (vaisiai nėra tokie saldūs kaip Kišmiše).
Lentelė: Bogatyanovsky veislės valgomųjų vynuogių skonio įvertinimas (pagal 10 balų sistemą)
Pasirašyk | Svarbiausi bruožai | Taškai |
Skiltelių ir uogų išvaizda |
| 10 |
Skonis ir aromatas |
| 8 |
Odos savybės ir minkštimo konsistencija |
| 9 |
Didelės, kūgiškos Bogatyanovsky kekės, tinkamai prižiūrimos, laiku paruošiamos ir reguliariai laistomos, sveria nuo 400 g iki 1 kg, kai kurie egzemplioriai siekia 1,5 kg. Prie mėgėjiškos veislės vynuogių prinokę beveik visi iki vienos uogos tuo pačiu metu, silpnai purios skiltelės yra šiek tiek jautrios žirniams. Vaisiai retai sutrūkinėja ir tvirtai laikosi ant petioles, jie gerai toleruoja transportavimą ir laikymą.
Praktika rodo, kad iki 90% Bogatyanovskio vynuogių ūglių vasaros sezonu būna derlius. Bandelės yra trumpos ir laisvos, tankios ir ilgos, atsižvelgiant į iškrovimo vietą ir jos atspalvį.
Vaizdo įrašas: Bogatyanovsky vynuogės
Vynuogių savybės
Nepretenzinga klimato įvairovė auga smėlingame ir molio dirvožemyje, praturtintame durpėmis ir atspari ligoms. „Bogatyanovsky“ vaisiai puikiai tinka desertams ir naminiams vynams, kuriuose gausu vitamino C, B, kalio ir fosforo. Šios veislės sultingos, saldžios uogos yra labai sveikos. Tačiau kenčiantiems nuo lėtinių virškinimo trakto ligų ir vidurių pūtimo, uogų valgymą geriau riboti.
Vynuogės pradeda vystytis, inkstai pabunda, kai dienos temperatūra pakyla virš 10 ° C. Vynmedis žydi vidutinėje + 18–22 ° C temperatūroje maždaug birželio viduryje (centrinės Rusijos duomenys). Pasėlis turės laiko įgyti cukraus kiekį ir bus vidutinio tipinio rūgštingumo saulėtu, karštu oru, o vidutinis dienos indeksas liepą – rugpjūtį bus +25 ° С.
Vynuogės nemėgsta pernelyg laistyti. Drėgmė ir dažni lietūs sumažina cukraus kaupimąsi. Optimali temperatūra ir saulėtas oras antrąjį vasaros dešimtmetį leidžia Bogatyanovsky vynuogėms subręsti rugpjūčio pabaigoje - rugsėjo pradžioje ir pagerinti vaisių skonines savybes.
Vidutinio ankstyvumo mėgėjų atrankos įvairovė pagal V. N. Krainovą subręsta praėjus 120–140 dienų po pirmojo inksto pasirodymo. Ant kiekvieno vynmedžio ūglio normaliomis oro sąlygomis subręsta iki dviejų ar trijų žiedynų.
Stalo veislė „Bogatyanovsky“ leidžia per vieną sezoną užauginti iki 40 pilnaverčių vynuogių. Dėl didelio derlingumo vaisiai perkraunami, todėl augintojai rekomenduoja trumpai genėti vaisines vynmedžius 10 akių. Kasmetinis normalizavimas padidina vidutinio krūmo derlių iki 85–90%, jei augalo akies apkrova neviršija 35–40 vienetų.
Greitai augančiam vynmedžiui su tiesiu kamienu reikia patikimos atramos, galinčios atlaikyti ir galingą lapiją, ir gausų derlių.
„Bogatyanovsky“ hibridas gerai įsišaknijęs pietiniame šlaite, kuris turėtų būti išleidžiamas į orą, kad būtų užtikrinta oro cirkuliacija uogų nokinimo metu, tačiau atšiaurią žiemą liktų apsaugotas nuo šiaurinių vėjų.
Turėdama trumpalaikę baltai vaisinių muskato riešutų veisimo patirtį, pastebėjau, kad tokie hibridai yra jautrūs ankstyvoms šalnoms. Pirmieji šalčiai ir sniego trūkumas kenkia vynuogyno šaknų sistemai. Todėl Juodosios Žemės regione vynuogių desertinėms vynuogių veislėms reikia savalaikės pastogės su eglių šakomis ir adatomis, kartais tenka kreiptis į rėminę pastogę su lutrasilu, pritvirtintą šiferiu šonuose. Augalui to reikės lapkričio viduryje. Palikus vynmedį neuždengtą ant pavėsinės ar grotelių, neveiks - tai padidins užšalimo riziką.
Šias veisles skatina tai, kad jos praktiškai nėra žirnių ir yra mažos net lietingą, drėgną vasarą. Pakanka 2 kartus per aktyvaus augimo laiką krūmus pamaitinti organiniais ar humatais, apdoroti kalio trąšomis „ant lapo“ ir purkšti iš oidžio ir pilkojo puvinio, baltuose hibriduose būtinai išaugs 8–10 1 kg skiltelių. Bogatyanovskis ir jo „giminaitis“ Kesha savo forma yra panašūs į uogas ir subtilų aromatą. Ši veislė su sultingais geltonai žaliais minkštimais yra gera šviežia forma ir kompotu. Po užšaldymo uoga tinkama tik vaisių gėrimams, tokios vynuogės netinka kepimui. Visada viduje yra 2–3 sėklos, tačiau kartais dedame uogas į daržovių ir vaisių salotas, kaulai lengvai atsiskiria nuo sultingos vynuogių „vidurio“.
Taigi, kad Bogatyanovsky skiltelės būtų tankios, o sultingos uogos turėtų saldų ir ne per skystą minkštimą, augalui patariama „nesikrauti“ - normalizuoti ūglius ir gausiai pašalinti povandeninius vandenis, ypač sausą vasarą. Nepaisant atsparumo sausrai, hibridas reikalauja laistymo. Sudrėkinkite beveik kamieninių vynuogių ratą, kad gausu. Gerai naudoti mulčią, kad sumažintumėte išgaravimą. Jie pradeda laistyti vynuogynus birželio pradžioje ir baigiasi liepos pabaigoje - rugpjūčio pradžioje, kad būtų išvengta uogų skilinėjimo.
Sodininkai pastebi, kad karštyje krūva įgyja gelsvai rausvą įdegį, o tai neturi įtakos harmoningam Bogatyanovskio skoniui. Bet sodrias liepos dienas uogas galima „kepti“ saulėje, jos nudžiūsta ir praranda sultingumą. Ekspertai teigia, kad palikus vaisius prie vaisių skiltelių ir paliekama praskinti, būtina palikti lapus ant ūglių, kai derlius bus subrendęs.
Taip atsitinka, kad šios vynuogės uogos yra pažeistos vapsvomis, tačiau "žaizdos" greitai išdžiūsta ir užauga, neturėdamos laiko supūti ar sugesti.
Vynuogių hibrido Bogatyanovsky privalumai ir trūkumai
Kaip ir kitos veislės, Bogatyanovsky turi savo privalumų ir trūkumų.
Privalumai:
- inkstų atsparumas šaltukui;
- nedidelis pamotių skaičius;
- stabilus vynuogių nokinimo laikotarpis;
- griežtas vaisių tvirtinimas prie žiedkočių;
- savigydos gebėjimas pažeisti uogas;
- nedidelis sėklų skaičius;
- auginių suderinamumas su atsargomis.
Trūkumai:
- pasėlių raciono poreikis;
- retkarčiais - žirnis;
- vidutinis atsparumas ligoms;
- privalomas vynmedžio formavimas ir paramos jam poreikis;
- vandeningas vaisių minkštimas.
„Kuban“ selekcininko V.N.Krainovo „Bogatyanovsky“ vynuogės turi daugiau pranašumų nei trūkumų, matyt, todėl veislė labai mėgsta daugelį sodininkų, ji plačiai naudojama auginimui ne tik namuose, bet ir Centrinėje Rusijoje bei pietiniuose regionuose.
Sodinimo ir auginimo ypatybės
Augalas augs greičiau, jei bus pasodintas saulėtoje pietvakarių šlaito vietoje. Daigai dedami 2 m atstumu vienas nuo kito, kad jie nenušienautų, o pasėliai greičiau subręstų. Vynuogės sodinamos šalia pastatų, kurie žiemą tarnauja kaip papildomas šilumos šaltinis (atstumas iki pastato yra ne mažesnis kaip 1,5 m, iki šalia esančių medžių - ne mažiau kaip 3–5 m).
"Desertinių vynuogių" Bogatyanovsky sodinimo ypatybės
Desertiniam hibridui geriau sodinti pavasarį, kad krūmas turėtų laiko įsitvirtinti prieš žiemos šalčius ir sukaupti vynmedį. Bogatyanovsky veislė neauga drėgnose žemumose, molio, sunkioje dirvoje.
- Iškasta skylė, kurios gylis 80 cm, plotis apie 60 cm., Drenažas gaminamas iš susmulkintų plytų, žvyro ir smėlio, kad drenažo sluoksnis būtų apie 20 cm.
- Duobė užpildoma derlingu mišiniu, kurį sudaro supuvęs mėšlas (1–2 kaušai 1 m.)2), humusingoje dirvoje ir durpėse - 1 kibiras ir mineralinės trąšos (150 g superfosfato ir 100 g kalio druskos). Viskas sumaišoma su smėliu (1 kibiras) ir papildoma 1 litru medžio pelenų.
- Į gatavą kanalizaciją, 10 cm atstumu nuo skylės krašto, įkišamas 70–90 cm ilgio vamzdis, paviršius nugruntuojamas. Iš viršaus derlingas sluoksnis yra padengtas pakaitomis su chernozemu.
- Aštrus įrankis išaugintame augale nukirto vynmedžius arčiau pagrindo. Tada sodinukas dedamas į duobę sodinti taip, kad šaknys būtų pasuktos į pietus, o pumpurai būtų pasukti į šiaurę.
- Krūmas sulenktas link anksčiau paruošto atramos, o pagrindas apibarstomas likusiu derlingu mišiniu. Tada augalas gausiai laistomas: prireiks 2–3 kibirų šilto vandens.
Dirvožemis aplink vynuogių sodinukus negali būti sukramtytas - tai pažeidžia dirvožemio pralaidumą orui. Norint, kad šaknys tinkamai įsitvirtintų skylėje, sodinimo mišiniu apibarstytas jaunas krūmas yra šiek tiek ištemptas - ši procedūra leidžia šaknims ištiesėti. Tada likęs substratas pridedamas prie skylės ir laistomas.
Jaunas vynmedis aprūpinamas pakankamu drėgmės kiekiu, laistomas sodinant kas 2 savaites po šaknimi dviem kibirais gerai prižiūrimo šilto vandens. Vynmedžio įvorės pagrindas yra padengtas plėvele ir mulčiuotas šiaudais - tai apsaugo skylę nuo išdžiūvimo. Tinkamai pasodinus duobę, su humusu ir mineraliniais priedais, pirmaisiais augimo metais Bogatyanovsky nereikalauja viršutinio padažo.
Auginimas ir priežiūra
Vynuogių auginimą sudaro privalomos laistymo, genėjimo ir viršutinio paruošimo procedūros.
Laistyti
Vasarą augalą reikės laistyti, kai ištiks sausra, bet bent 2 kartus per mėnesį, gausiai sudrėkinant žemę bent po 0,5 m po kiekvienu vynmedžiu. Lietingą, drėgną vasarą augalui reikia mažiau drėgmės. Periodiškai jauno vynmedžio beveik kamieno ratas atlaisvinamas ir išvalomas nuo piktžolių.
Apipjaustymas ir normalizavimas
Augantys ūgliai pritvirtinami prie atramos arba dedami ant grotelių, kad nesulaužtų. Pirmaisiais gyvenimo metais vynuogės nėra pjaustomos. Antraisiais ir vėlesniais metais augalui reikia suformuoti krūmą ir sureguliuoti vynmedžių augimą (sugniuždymą).Pavasarį nutrūksta silpni ūgliai ir ūgliai, atsiradus kiaušidėms, procedūrą rekomenduojama pakartoti - tai leis perskirstyti maistines medžiagas žiedynuose. Norėdami tai padaryti, 20-25 cm aukščio ūglių viršūnės supjaustomos "2 lapais" (taip, kad kiekviename paliekami 2-3 lapai). Tokiu pačiu būdu einamieji metai yra rankiniu būdu speneliai, kad būtų sumažinta krūmo apkrova ir sutirštės.
Vaizdo įrašas: ūglių normalizavimas ir vynuogių pašalinimas
Vaisių metu normalizuokite kekės (dirbtinis jų skaičiaus reguliavimas), kad sumažintumėte vaisiaus augimą ir sumažinkite vynuogių įvorės apkrovą. Norėdami optimaliai paskirstyti maistines medžiagas, patyrę sodininkai rekomenduoja genėti apatines skilteles (arčiau žemės) - jos apdulkina blogiau.
Vaizdo įrašas: vynuogių įvorės normalizavimas skiltelėse
Rudenį Bogatyanovsky vynmedis suformuojamas taip, kad augalas būtų apšviestas tolygiai. Prieš dengiant vynuoges žiemai, jų genėjimas atliekamas aštriais įpjovomis.
- Antraisiais gyvenimo metais ant hibrido paliekami 2 jauni ūgliai su 2-3 akimis.
- Trečiaisiais ir kitais metais - augalą sudaro 4 maždaug metro ilgio ir 1–1,5 cm storio ūgliai.
Po genėjimo sodininkai rekomenduoja perdirbti vynuogių krūmus Bordo skysčio arba vario sulfato tirpalu, kad gabalai neužsikrėstų grybelinėmis ligomis.
Viršutinis padažas
Viršutinis apsirengimas atliekamas tris kartus per sezoną.
- Pavasarį prieš žydėjimą vynmedžius rekomenduojama šerti mineralinėmis trąšomis, turinčiomis mažai azoto. Paruoštas tirpalas (30–40 g granulių vienam kibirui stovinčio vandens) užpilamas po šaknimi ir gausiai laistomas.
- Brandinant vaisius, šeriami "pagal lapą". Į 10 l šilto vandens įpilama 30 g superfosfato, 20 g kalio druskos, 3 g boro rūgšties ir gausiai purškiama.
- Po 2 savaičių pakartotinis lapų užpilas pakartojamas, tačiau trąšų kompozicija pakeičiama: 10 g kalio druskos, 10 g sodos ir 4 lašai jodo praskiedžiama 10 l šilto nusistovėjusio vandens ir purškiama ant lapų ir vynmedžių paviršiaus.
Vaizdo įrašas: vynuogių įvorių viršutinė dalis ir keliaraištis
Prieglauda žiemai
Rudenį, kai nakties temperatūra nukrinta iki 0–3 ° C, vynmedis atsargiai paguldomas į žemę ir apibarstomas smėliu (1,5–2 kibirų), uždengiamas eglių šakomis ar neaustinėmis dengiamosiomis medžiagomis.. Dėl stiprumo konstrukcija viršuje arba šonuose pritvirtinta metalinėmis lankais. Ši procedūra vykdoma lapkričio pabaigoje centrinėje Rusijoje. Jei sušyla, apsauginė medžiaga iš dalies atidaroma ir vynmedis vėdinamas. Tai padės išvengti puvimo ir vystyklų bėrimo, dėl kurio žūsta krūmas.
Vynuogių veislės Bogatyanovsky ligos ir jų prevencija
Šiam hibridui retai įtakos turi vynmedžiams būdingos ligos. Veislė atspari miltligei, jos veislės - miltligė ir oidis. Be to, Bogatyanovsky padidino imunitetą pilkajam puviniui ir antracnozei. Tačiau prevencines priemones vis tiek verta atlikti.
Norint išvengti užsikrėtimo grybelinėmis, infekcinėmis ligomis ir kenkėjais, vynmedžiai prieš žydėjimą ir nuėmus derlių nuėmus derlių vaismedžiais ir sodo krūmais, apdorojami mažos koncentracijos chemikalais (pagal instrukcijas).
Tinkamai pasirūpindamas, Bogatianovskis pradžiugins stabilų derlių ir užims garbingą vietą sode.
Atsiliepimai
Krūmai yra energingi, vynmedis gerai bręsta. Krūvos dydis vaikšto priklausomai nuo krovinio. Jei ant suaugusio krūmo paliksiu 10 sankaupų, tada kiekviena bus po 1,5–1,7. Patikrinta. Šiemet liko 22, klasterių apie kilogramą. Aš jau atsiprašau. Tai taip pat atlieka dekoratyvinę funkciją man ir net nuostoliai kilogramais, tačiau dviejų kilogramų sietynai virš galvos kieme atrodo įspūdingai.
Dmitrijus Anatolyevičius//lozavrn.ru/index.php/topic.723.45.html
Turiu Bogatyanovskio šaknį, ketvirtą augaliją. Mano sąlygomis atsparumas miltligei 2,5, oidumui 3-3,5 balo 5 balų skalėje. Šepetys ir uogos yra dideli, įspūdingi. Skonis be maivymasis, bet gana geras. Uogų įtrūkimas yra nereikšmingas, įtrūkimas ant galiuko išdžiūsta be puvimo, o po to perauga.
Igoris F.//vinforum.ru/index.php?PHPSESSID=9dsaqsn3s3lvscc5m207qvbj13&topic=221.0
„Bogatyanovsky“ mano svetainėje taip pat patenka į geriausių šviesios spalvos lentelių penketuką. Tai džiugina visus - didelius šepetėlius ir uogas, gerą skonį, produktyvumą, atsparumą ligoms. Turiu vieną stipriausiai augančių veislių. Apskritai, turtingos yra geros vynuogės. Rimtas minusas yra sunki reakcija į perkrovą. Aš net nežinau, kas dar labiau prislėgtas reaguodamas į menkiausią perkrovą. Likusi dalis yra geras pasirinkimas harmoningam skoniui.
Jurijus Semenovas//lozavrn.ru/index.php?topic=723.0
Tikras sodas neegzistuoja be vynuogyno. Taip sako visi, kurie jau bandė auginti vynuoges savo sode. Jei pažvelgsite į subtilų rūpinimąsi išrankia, bet klimatui atspariomis vynuogių veislėmis Bogatyanovsky, tradicinė pietų kultūra tikrai jus pradžiugins sultingais, saldžiais kekėmis, primenančiais saulėtą Kaukazą ir vasaros atostogas prie jūros.