Vynuogės yra žinomos ir mėgstamos įvairiose pasaulio vietose. Jis auginamas tiek sodo sklypuose, tiek želdiniuose. Augalo populiarumas paaiškinamas tuo, kad jo uogos yra tinkamos gaminti nuostabius gėrimus ir saldumynus, jos gamina razinas. Valgomi naudingi vynuogių augalų lapai. Viena geriausių šios kultūros atstovų yra vynuogės „Amur“.
Veislių istorija
Laukiniuose miškuose Tolimuosiuose Rytuose ir šiauriniuose Kinijos regionuose auga įvairios vynuogės, vadinamos „Ussuri“, o dažniau - „Amur“. Jis turi stiprias šakas, nuobodu raukšlėta lapija, rudenį įgauna raudonai bordo spalvą.
Vynuogių krūmai auga arti upelių, upių. Vaisių be sėklų dydis yra apie 2 cm. Jie yra nudažyti tamsiai violetiniu spalva, labiau primenančiu juodą spalvą. Vynuogės turi įvairių skonių. Yra augalų su žydinčiomis moteriškomis ar vyriškomis rūšimis. Jie žydi gegužės pabaigoje. Vaisiai pasirodo ant vynuogių krūmo, turinčio moteriško tipo gėlių. Kukuliai subręsta iki paskutinio rugsėjo dešimtmečio pabaigos.
Daugybė eksperimentų, kuriuos sudarė kryžminant vietines veisles, atsparias šalčiui, lėmė, kad buvo gauta nauja vynuogių rūšis, atspari šalčiui, atspari ligoms. Iš laukinių vynuogių krūmų Amūro teritorijoje garsėja pasaulinio garso selekcininkas A.I. Potapenko buvo genetiškai išauginta veislė, vadinama „Amur Breakthrough“. Tai sukėlė šalčiui atsparių vynuogių pasėlių veisles.
„Amur“ vynuogių vynuogės randamos pavadinimais Potapenko-7 ir Odin.
Amūro laukinės vynuogės - Amūro proveržis
Vynuogių veislės Amur proveržis aprašymas
Tai aukštas augalas. Vynuogių krūmas sparčiai vystosi. Pirmaisiais metais pasirodę ūgliai pirmiausia turi žalią spalvą, rudens laikotarpiu tamsėja, įgauna raudoną atspalvį. Susiformuoja daugybė ūglių. Per vieną sezoną krūmas gali užaugti 2,5 m. Vynmedis, pasikliaujantis trellises, pastatų sienomis, per kelerius metus išsitempia iki 35 m. Kamieno skersmuo gali siekti 20 cm, žievė plona, ruda. Kiekvienais metais plečiasi.
Lapai yra suapvalinti arba pailgos formos, o dalelės išilgai kraštų siekia 250 mm ilgio. Lapų plokštelių gale yra trumpas, lengvas pūkas.
Rudenį vynuogių žalumynai „Amur“ proveržį nudažo raudonais atspalviais, kurie atrodo labai elegantiškai
Amūro lūžio uogos yra apvalios, tamsiai rožinės, tamsiai mėlynos arba violetinės spalvos. Vynuogių krūva vidutiniškai sveria apie 300–400 g. Pasėlio auginimo sąlygos tiesiogiai veikia jo masę. Kiekviena uoga sveria apie 4 g, o jos dydis yra maždaug 15 mm.
Uogos yra didesnės nei laukinės vynuogės, tačiau padidėjęs jų dydis susilpnino tamsią pigmentaciją, darydamas jas blyškesnes.
Vaisiaus oda yra tanki. Sultingas saldus minkštimas yra malonus. Vaisiai yra gerai transportuojami, nepažeisti vapsvų. Vynuogių veislės Amursky proveržis yra panašus į Tolimųjų Rytų veislių atstovų savybes: Ametistas, Triumfas, Neretinskis.
„Potapenko“ sugebėjo pagerinti vietinių laukinių vynuogių uogų skonį ir gautą veislę paversti naudinga tiek stalui, tiek ir kaip vertingą žaliavą gaminant rūšinius vynus, sultis, kompotus ir konservus. Eteriniai aliejai, kavos pakaitalai, gaunami iš uogų sėklų.
Amūro proveržis išsiskiria dideliu cukraus kiekiu - 23 proc. Ši reikšmė reikšminga daugeliui pietinių veislių.
Vynuogių uogos „Amursky“ proveržis - su tankia oda, sultinga minkštimu, malonaus skonio
Klasės ypatybės
Amūro proveržis geriau atlaiko šalną nei visos vynuogių veislės. Suaugusiuose augaluose vynmedis gali stovėti lauke -40 ° C temperatūroje. Ši kokybė leidžia auginti tokias vynuoges Šiaurėje, Tolimuosiuose Rytuose. Veislė įgijo populiarumą centrinės Rusijos regionuose.
Vynuogių pavasarinės šalnos nėra baisios. Po jų jis greitai atsigauna. Net jei atskiros šakos užšąla, jas pakeisiantys ūgliai duos vaisių. „Amur“ vynuogių bruožas yra padidėjęs drėgmės poreikis. Veislės vystymąsi neigiamai veikia sausas klimatas, vasaros sausra, todėl augalą reikia laistyti laiku.
Amūro vynuogių proveržis suteikia gerų derlių ir pakankamai drėgmės
Veislė pasižymi vidutiniu atsparumu įvairioms ligoms, tačiau ją gali paveikti pavojinga grybelinė miltligė (pelėsinis pelėsis), būdinga Europos vynuogių veislėms.
Produktyvumas
Vynuogių kekės subręsta iki vasaros pabaigos. Šios veislės derlius yra geras. Iš vieno krūmo pašalinama daugiau kaip 10 kg vaisių.
Kadangi krūmai gali greitai vystytis, išauginti daugiamečiai pavėsinės formos augalai gali išauginti iki 100 kg derliaus.
Sodinimo ir auginimo ypatybės
Amur vynuogės vynuogės sodinamos skirtingais būdais:
- auginiai
- sodinukai
- sėklos.
Iš sėklų gautas augalas gali prarasti būdingą veislės skonį. Be to, vaisiai, naudojant šį sodinimo būdą, įvyksta vėlai: jūs turite laukti nuo 3 iki 5 metų. Todėl vynuoges lengviau auginti iš sodinukų ar auginių.
Vaizdo įrašas: sodinukai sodinti
Apšvietimas
Sodinant reikia pasirinkti gerai apšviestą žemės sklypą, pavyzdžiui, jo pietinę, pietvakarinę pusę - vynuogėms patinka saulės spinduliai. Geriau sodinti vynmedžius prie sodo sodybų sienos. Augalai, esantys toje pačioje linijoje, užims mažiau vietos, juos geriau iš visų pusių apšvies saulė.
Vynuogėms gerai subrandinti reikia daug šviesos.
Apsauga nuo vėjo
Brandinimo laikotarpiu vynmedis netoleruoja vėjo, ypač šalto. Todėl nuo šiaurinio sklypo krašto jie bando uždaryti augalus siena ar medžiais.
Dirvožemis
Amūro proveržiams auginti tinka bet koks dirvožemis, tačiau geriau rinktis birius rūgščius dirvožemius, sudrėkintus geru drenažu. Nereikėtų sodinti vynuogių toje vietoje, kur arti eina gruntinis vanduo, kad nebūtų nuplaunamos šaknys, o tai kenkia pasėliui.
Blogiau vynuogės auga kalkakmenio žemėse, linkusios greitai džiūti. Kai aikštelės dirvožemis yra šarminis, jie prideda velėnos dirvožemio, durpių. Jei netoliese yra pastatų, vanduo iš stogų neturėtų nukristi ant augalo.
Lygiame žemės plote, šalia keterų, reikia praleisti griovelius, kad nutekėtų vanduo. Derlinguose dirvožemiuose augalo šaknys iš pradžių gerai vystosi, tačiau kai dirvožemis yra drėgnas, jie pradeda uždusti. Perteklinė drėgmė gali būti pašalinta naudojant gilias žemės skylutes, naudojant įprastą natūralų kanalizaciją, galbūt sukuriant dirbtines drenažo sąlygas.
Laiko ir tūpimo schema
Kultūra sodinama išdžiovinus ir pašildžius dirvą. Pietinėse teritorijose tai įvyksta gegužės 5-20 dienomis, šiauriniuose regionuose sodinti reikia visą birželio mėnesį. Jei vynuoges planuojama sodinti dviem ar daugiau eilučių, tada atstumas tarp eilučių yra 2 m, tarp augalų - 1,5 m.
Paruošimas ir sodinimas sodinukais
Kaip sodinamoji medžiaga naudojami vienmečiai (dvejų metų) sodinukai, turintys gerai išvystytą šaknų sistemą, turintys daugiau nei 3 tarpdančius. Pagrindinės sodinamosios medžiagos šaknys auginių apačioje nupjaunamos prieš sodinimą, paliekant 15 cm; pašalinkite visas sergančias, sušalusias šaknis.
Esant nepakankamai išsivysčiusiai pagrindinei šaknų sistemai, paliekamos mazgų šaknys. Tokiu atveju vietoj vertikalaus tūpimo atliekamas pasviręs.
Sodinimui naudokite 1-2 metų sodinukus
Kartu su šaknimis sutrumpėja kotelis, paliekant ant jo 3–4 apatinius subrendusius pumpurus. Apkarpytos šaknys panardinamos į molio ir mėšlo (talkerio) mišinį. Po to jie geriau įsišaknija. Jei tokio mišinio nėra, šaknys nuleidžiamos į vandens indą ir tokios būklės augalas paliekamas iki sodinimo.
Prieš sodindami vynuogių sodinukus, jie kasa duobę arba bendrą tranšėją po kiekviena iš jų, kurios plotis yra 0,8–1,9 m, o gylis - ne mažesnis už šaknies procesų ilgį. Žemiau dirvožemis gali būti atlaisvintas iki dyglio kastuvo gylio, dugnas klojamas drenažu: smėlis, žvyras, skaldyta plyta. Tada duobės dugne iš iškastos žemės pastatytas kompostas (10 kg), superfosfatas (300 g), kalio druska (kalcio chloridas) arba derlingas miško dirvožemis (100 g).
Vynuogių sodinimo patogumui galite iškasti ne atskiras skyles, o vieną tranšėją
Ant daubos viršaus uždedamas daigai, paskirstantis šaknis per visą apskritimą. Supilkite į įpjovą 10 l vandens. Tada jis yra padengtas tręštu dirvožemiu iki pat viršaus. Pumpurai, esantys sodinuko apačioje, turėtų būti tame pačiame lygyje su žemės paviršiumi. Pasodintas augalas dar kartą laistomas, kad dirvožemis nusistovėtų. Viršuje daigai išpurenti derlingu dirvožemiu iki 4–5 cm aukščio, įberkite šieno, šiaudų. Mulčiavimo vaidmuo:
- sulaiko drėgmę dirvožemyje net karštu oru;
- užkirsti kelią piktžolių augimui;
- apsaugoti augalus nuo graužikų.
Žemė po vynuogėmis reguliariai atlaisvinama. Šiuo metu mulčias perkeliamas, o pasibaigus darbui grąžinamas atgal. Šalia augalų nustatykite grotelę palaikymui. Paprasčiausioje versijoje tai tik lazda, prie kurios pririšamas vynmedis.
Vaizdo įrašas: vynuogių auginimo klaidos
Grotelių gaminimas
Būtina numatyti tokį grotelių dizainą, kuris tęsis ilgai, ir jo nereikia keisti.
Grotelių gaminimas:
- Kamščiai ruošiami iš ilgų storų akacijų ar kitos medžiagos šakų. Vieno aukštis yra apie 1,5 m.
- Išorėje jie yra apdorojami derva, kad būtų išvengta puvimo. Virš žemės kyšantys kaiščiai gali būti dažomi arba lakuojami.
- Spygliai nuleidžiami į žemę, paliekant tarp jų 4 m tarpą.
- Norėdami suteikti didesnį pirmo ir paskutinio kaiščio struktūros stabilumą, uždėkite papildomas atramas.
- Tarp visų kaiščių ištraukite vielą arba virves 2 eilėmis. Pirmosios eilės vieta yra 0,3–0,4 m nuo žemės paviršiaus. Antroji eilutė traukiama 0,3 m atstumu nuo pirmosios.
Vynuogėms reikia įdiegti grotelę
Kaip prižiūrėti vynuoges Amūro proveržis po sodinimo
Esant sausam orui, vynuogės laistomos. Siekiant paspartinti krūmo augimą ir vystymąsi, tuo pačiu metu ir laistant, tręšiamos srutos, praskiestos vandeniu santykiu 1: 5. Vietoj mėšlo galite naudoti kompleksines trąšas, kuriose yra fosforo, azoto, kalio (70 g trąšų vienam kibirui vandens).
Augalų laistymo procesą galima supaprastinti įrengiant 100 mm skersmens vamzdį duobės viduje, įdedant priedėlį į jį. Jo viršūnė turėtų pakilti virš dirvos viršaus. Per skylę ir vandenį pasodintas daigai. Vanduo tekės tiesiai į šaknų sistemą.
Vynuogių laistymui, net sodindami sodinuką į skylę, galite įrengti vamzdį
Senstantys vynmedžiai stimuliuoja, atitraukdami gautus patinus. Prasidėjus rugsėjui, pagrindiniai procesai nėra žinomi. Skiepytose šakose nupjaunamos šaknys, susidariusios ant žvyno prie pagrindinio augalo prilipimo taško (pagrindinis ūgis) ir skiautelė (šaudymas pritvirtintas prie pagrindinio augalo).
Vynuogių krūmų formavimas
Jei vynuogių krūmams laiku nepateikiama reikiama forma, tada jų vystymosi procese augalas turi daugybę papildomų nereikalingų ūglių, augančių atsitiktinai. Jie kenkia būsimam pasėliui vartodami maistą. Bėgant metams formavimas vyksta taip:
- Pirmaisiais metais išimami ne daugiau kaip 2 stiprūs ūgliai, iš kurių bus krūmo pagrindas (pečiai), likę procesai, įskaitant šakas, atsirandančias kairiųjų procesų lapijos augimo vietose, nutrūksta.
- 2-ųjų metų pavasario sezono metu ant vieno strypo reikia palikti 2–3 pumpurus, likusią šakos dalį pašalinti.
- Trečiaisiais metais ant kiekvieno pečių paliekami 2 stipriausi procesai, jie nubraukiami 0,5 m, kiti pašalinami. Šie ūgliai bus krūmo rankovės. Vasaros sezono metu kiekvienoje rankovėje užauga 2–3 ūgliai.
- Ketvirtų metų pavasarį viršutinę kiekvienos rankovės dalį reikia palikti vaisiui, nupjaunant ją po 10–15 pumpurų. Apatinis ūgis paliekamas pakeisti, nupjauti, paliekant 3 pumpurus. Vaisiaus ir krūmo jungtys sudarys vaisinius ir pakaitinius krūmus. Iš viso ant krūmo turėtų likti 4-6 vaisių vienetai. Taigi kitais metais iš vaisinių ūglių pumpurų išsivystys vaisingi ūgliai, o kaip vaisius pakeitusiems ūgliams pakeisti bus paruošti nauji 2–3 ūgliai.
Vėliau vynuogių genėjimas atliekamas panašiai: ant vieno iš auginimui skirtų ūglių, skirtų vaisiui, paliekama iki 15 pumpurų; ant kito ūglio, užauginto pakeitimui kitais metais - iki 3 pumpurų.
Trinti krūmus du kartus: rudenį prieš kasant augalą, pavasarį - jį kasant. Vaisiui auginti reikia palikti jaunų metinių ūglių tokiu kiekiu, kad jie turėjo nuo 60 iki 100 pumpurų su žiedyno pumpurais.
Pavasarį krūmai išlaisvinami iš pastogės, ūgliai nupjaunami, kad pakeistų (2–3 pumpurai), vynmedžiai pririšti prie grotelių. Rankovės su vaisiais nešančiomis šakomis pririšamos horizontaliai prie dviejų apatinių vielos eilių, o ūgliai, kurie augs vasarą, yra susieti vertikaliai. Vasaros laikotarpiu visi pertekliniai ūgliai ir dalis ūglių nuo pečių ir rankovių pašalinami iš vynuogių įvorės.
Prasidėjus rugsėjiui, kad vynmedžiai geriau prinoktų, atliekamas vėžimas, kurį sudaro viršutinės dalies pašalinimas iš ūglių, kurių aukštis nuo 3 iki 5 (lapų pritvirtinimo vieta). Jei jis nukaldinamas per anksti, kai išsivysto krūmas, susiformuos daugybė patėvių.
Kas apima metinį vynuogių priežiūros „Amur“ proveržį
Kai kurios vynuogių priežiūros ypatybės:
- kiekvienas sezonas prasideda nuo dangos pašalinimo. Pavasarį dažnai būna šalta, iškrenta sniegas. Vynuogės yra termofilinė kultūra ir sulčių susidarymui reikalinga ne mažesnė kaip 8 dirvožemio temperatūraapieC. Pietiniams regionams tokios sąlygos būdingos pirmąjį gegužės mėn. Dešimtmetį. Jei anksti atidarysite vynuoges, jos šakos ir pumpurai pradės džiūti ir mirti. Jei per vėlu atidaryti augalą, tada pradėję vystytis pumpurai gali subręsti, nubyrėti, kai nuimamas dangtis;
- po dangos pašalinimo pašalinamas apipjaustymas ir „sausas“ (spyruoklinis) rišimas prie grotelių. Rankovės pririšamos prie apatinės atramos dalies (vielos ar kanapių virvės), virš židinio šakų;
- prieš „sausą“ keliaraištį augalas supjaustomas, kad suformuotų vaisines krūmo šakas. Dabartinių metų derliaus vaisių saitai susideda iš ūglių, susiformavusių pakaitalo mazguose. Ant keturių rankovių krūmų turėtų būti palikta apie 8 vaisių vienetus. Tam reikia išsaugoti 2 mažai augančius ūglius pakaitalų mazguose. Aukščiau esančioje akyje turėtų būti ne mažiau kaip 15 akių, apačioje (pakaitinis šaudymas) - 4-5 akys. Formuojant vaisių saitus, geriau palikti ūglius, esančius žemiau, kad neprisidėtų prie senesnių augalų dalių augimo, o tai apsunkins krūmo kasimą;
- Vynuogių rudens genėjimas geriausiai atliekamas pašalinant šakas iš grotelių. Geriausiai pavasarį genėti, kai pumpurai išsipučia arba pradeda žydėti;
- Amūro proveržis mėgsta drėgną dirvą, reikia laiku laistyti. Vandens sunaudojimas matuojamas 3 kibirais suaugusiam augalui. Laistydami turėtumėte prisiminti, kad kultūra netoleruoja, kai nuplaunamos šaknys. Kad gėlės iš augalo nenukristų žydėjimo laikotarpiu, savaitę prieš jį, augalo nereikia laistyti.
Vaizdo įrašas: Amur proveržio vynuogių priežiūra
Prieglauda žiemai
Vynuogės Amur proveržis reiškia šalčiui atsparias veisles. Jis neuždengiamas -20 ° C temperatūroje. Išimtis yra jauni sodinukai, kurie turėtų būti uždaryti pirmaisiais metais po pasodinimo.
Esant žemesnei temperatūrai, vynuogės uždengiamos. Jis pašalinamas iš grotelių žiemai, kad jie būtų padengti sniegu. Stiprus šaltis gali sunaikinti iki trečdalio kultūros šakų, tačiau likusių šakų visiškai pakanka restauracijai ir geram derliui. Dėl šios priežasties vynuogės kartais auginamos be genėjimo.
Amūro proveržis yra atsparus šalčiui, tačiau šiauriniuose regionuose jis reikalauja pastogės žiemai
Atsiliepimai
Mūsų kaime Amursky proveržis pas 4 vyndarius. Padarėme išvadą, kad jis mėgsta rūgštų dirvožemį (tokį savo tėvynėje), klimato drėgmę ir šilumą, bet ne šilumą. Turime miško stepę, sausą, kreidingą dirvožemį, karbonatus.
prožektorius//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2864.html
Kol kas turiu vieną Odino sodinuką, jei imsime įsišaknijimo metus, tada jis yra treti metai. Laukiama signalo apkarpymo. Praėjusiais metais krūmas tikrai neauga iki liepos - davė tik 2 70 cm ilgio vynmedžius, o subrendęs užšaldė. Rudenį buvau per daug tingus, kad galėčiau pastogę, tik prispaustas prie žemės, bet visi pumpurai buvo žiemoję Pavasarį turėjau sulaužyti visą dugną ir pusę viršutinės dalies. Gegužės 25 d. Augimas jau siekia metrą ir daugiau nei pusė ūglių yra šepetėliais - laikas normalizuotis. Nors matau veislės perspektyvas apželdinti tvorą - galingas ankstyvas augimas, didelis deklaruojamas žiemos atsparumas ir elegantiški lapai.
Sergejus Sergeichas//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2864.html
Amūro proveržis (vienas) - amūras. Aš turiu septynerius metus, kai Peteris auga, bręsta net atvirame žemės paviršiuje ant Smolensko kalvų. Pirmuosius dvejus metus jis padengė žiemą, paskui sustojo, užšalimo atvejų nebuvo. Aš visiškai neatlieku jokių procedūrų, tik pavasarį naudodamas Bordo skystį. Pelėsis, jei jį gauna, yra jau po derliaus nuėmimo. Vynas yra gražus. Aš pats esu buvęs Chabarovsko gyventojas, vasara Sankt Peterburge toli gražu ne tokia pati kaip Chabarovske, tačiau kai kurios vynuogių veislės labai gerai bręsta. Dažniausiai šiltnamyje, bet taip pat atvirame lauke, bręsta Odinas, Boyarinovo žvaigždė, Naujasis rusas, Valiantas. Būtina nusileisti ant Smolensko kalvų, čia vis tiek yra kur kas mažiau šilumos nei Chabarovske. Tačiau ligų yra mažiau.
Aleksandras1955//plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?t=620
Amurskio proveržio vynuogės turėtų patraukti sodininkų dėmesį. Gerai auginti skirtingomis klimato sąlygomis, yra nepretenzingas ir šalčiui atsparus pasėlis. Be to, veislė turi stabilų derlių, įsimintiną skonį, dideles uogas ir originalius žalumynus, puošiančius sodą.
