Šis augalas turi neįprastą pavadinimą - svogūną slizun. Jie tai pavadino taip, nes jis išskiria lieknas sultys. Ši kultūra dabar retai randama priemiesčių vietovėse. Ir visa tai, nes daugelis sodininkų neįvertina jo. Šis augalas vertinamas dėl naudingų savybių. Be žalumos, kurią jis dosniai suteikia savo meistrams visą sezoną, jis vis dar gali papuošti bet kokią vasarnamį. Tuo pačiu metu svogūnai slizun nereikia rūpintis, kai auginami.
Svogūno slizūno aprašymas ir savybės
Svogūnai slizun gamtoje auga Altajaus, taip pat Sibire. Nenuostabu, kad taip pat vadinamas Sibiro svogūnais ar mangais.
Laukinėje Slyzuno lankas auga Vakarų ir Rytų Sibiro pietuose, Altajaus, Centrinės Azijos kalnuose.Lapų skonis yra šiek tiek aštrus. Jei pjausite lapą, pjovimo vietoje išsisklaidys gleivinės. Mangyr yra svogūnų rhizomatozės gentis. Cilindrinio formos lemputės turi tvirtus šaknius. Nuo antrųjų metų po sėjos Sibiro kultūra pradeda žydėti. Augalas gamina rodyklę su nuleidžiamu pumpurais. Rodyklė gali siekti iki 50-70 centimetrų. Gėlės yra rutuliai ir rausvos gėlės.
Cheminė sudėtis
Sudėtyje yra daug mineralų žmonėms.
Jame yra kalio, fosforo, kalcio, magnio, chlorofilo, vitamino C, karotino, vitamino B1, eterinių aliejų, virškinamos rūgštys, tokios kaip:
- Triterpenas
- Fenolio anglies
Be to, augalas yra didžiulis geležies kiekis.
Naudingos savybės ir kenkia kūnui
Ši kultūra yra labai naudinga žmonėms. Norint gauti maksimalią naudą, jums reikia kuo daugiau valgyti šviežių žalumynų ir svogūnėlių.
Dėl didelio geležies druskų kiekio, svogūnai slizun yra naudinga anemijaiŠios naudos galima gauti iš žmogaus slizunos.:
- Padidina imunitetą, ypač naudinga pavasarį, kai žiemą atsiranda avitaminozė
- Naudinga virškinimo ligos
- Naudinga širdies ir kraujagyslių sistemai. Normalizuoja slėgį.
- Mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir pašalina toksinus iš organizmo
- Pagreitina metabolizmas
- Turi gijimo efektas
- Skatina gerą augimą ir nagų ir plaukų būklę.
Mažais kiekiais galima vartoti nėštumo metu. Tačiau kai kurie akušeriai rekomenduoja atsisakyti šios kultūros antroje nėštumo pusėje.
Bet Be naudingų savybių, žmogžudys gali būti pavojingos žmonėms.aNegalima vartoti maiste, jei asmuo kenčia nuo skrandžio ligų. Be to, tai netinka visiems, nes kai kurie žmonės gali būti alergiški ar netoleruojantys augalo. Tai priklauso nuo asmens individualių savybių.
Kaip auginti svogūną slizun?
Šią kultūrą taip pat galima auginti padalijant krūmą arba sėklą. Kai kurie sodininkai augina sodinukus iš sėklų namuose.
Augalines sėklos galima auginti tiek rudenį, tiek pavasarį.
Sodinant augalus pavasarįSvarbu pradėti ruošti lovą iškart po sniego tirpdymo. Sėklos dygsta apie dvi savaites. Bet jei oras yra šaltas arba sausas, sėklos gali sudygti ilgiau nei mėnesį.
Paprikuotos svogūninės slyvinės sėklos ir vegetatyvinės (krūmo arba ūglių dalys)Jei sodininkas nuspręs sėti sėklos prieš žiemąTai reikia padaryti lapkričio mėn. Paprastai sėklos, pasodintos prieš žiemą, auga geriau ir anksčiau. Derliaus nuėmimas po sėjimo turėtų būti laukiamas antrus metus.
Priežiūra pasodinti svogūnai yra gana paprasta. Augalus reikia laistyti laiku, atlaisvinti žemę ir pašalinti piktžoles.
Antrus augalo gyvenimo metus prie praėjimo reikia pridėti humuso ir pelenų. Taip pat turėtų išvalyti augalus nuo praėjusių metų lapų. Jei reguliariai nupjausite lapus, augalas nebus žydėti, o nauji lapai bus švelni ir sultingi.
Svogūnų receptai
Mangyr plačiai naudojamas virimo. Iš jo pagamintos salotos. Naudojamas kepimo mėsos, jūros gėrybių, daržovių ir pirmuosius kursus.
Lapai auga labai greitai ir gali būti naudojami visą sezoną.
Salotos
Svogūnų salotos "Slizuna"Dėl salotų jums reikia paruošti sizūnų svogūną, svogūną, lapų salotas, petražoles, du kietai virtus kiaušinius, majonezą arba grietinę, druską, pipirus. Supjaustykite visus ingredientus ir sezono salotas su majonezu arba grietine. Druskos ir pipirų skonis.
Omletas
Taip pat galite pagaminti skanų omlitą iš slizuno.
Omletas su svogūnais "plischer"Dėl pjaustytų kiaušinių, jūs turite paimti svogūną, petražoles, druską, pipirus, kiaušinius, pieną. Sviestą supjaustykite svogūnu slizun, įpilkite susmulkintų petražolių į svogūną. Tada druskos, pipirų ir supilkite kiaušinius su pienu. Laukite, kol paruošta.
Išvada
Slider yra retas svečias ant sodo sklypų. Ir visi, nes labai mažai žmonių žino apie naudingas augalo savybes. Ankstyvą pavasarį, kol gamta prabundama, svogūnų lizūnas jau patinka sodininkams su žaliais lapais. Tai yra augalas gali papuošti bet kokį sodą, turi naudingų savybių ir gali išgydyti peršalimą ir kitas ligasir taip pat gali būti naudojamas maisto ruošimui. Ir tie sodininkai, apie kuriuos pranešama apie visus slyzuno privalumus, būtinai sodina šį augalą savo sklypuose.
