Daiga yra gera, sena ir patikrinta kopūstų veislė, įvesta į 1961 m. Valstybinį atrankos laimėjimų registrą. Jis nepasiklydo tarp šiuolaikinių įvairių veislių gausos būtent dėl savo nuostabių savybių. Rekomenduojama auginti visuose žemės ūkiui tinkamuose Rusijos regionuose, taip pat gerai auga Moldovoje, Baltarusijoje ir Ukrainoje.
Kopūstų veislių aprašymas Dovana
Dovana yra vidutinio vėlyvumo veislė, kurios nokinimo laikotarpis nuo sodinukų iki pirmosios kopūstų galvos pasirodymo - 100–115 dienos, prieš masinį nokinimą - 115–135 dienos. Todėl veislei pavyksta augti ne tik daigais, bet ir sėklomis tiesiai į dirvą sodinant balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje (tik tuose regionuose, kur leidžia klimatas). Jis gali prinokti žemoje temperatūroje (+ 5–12 ° C) - centriniuose Rusijos regionuose šią spalio pradžioje ar viduryje.
Dovana - įvairūs kopūstai, kurių brandumas iki 135 dienų
Kartais jie valomi po pirmojo lengvo užšalimo, tada kopūstai tampa saldesni. Stiprus užšalimas yra nepriimtinas, nes tai smarkiai sumažins galiojimo laiką. Laiku surinkti šios veislės kopūstai laikomi iki 5 mėnesių.
Naudojimas ir skonis
Veislė yra universali, naudojama švieži salotose, kopūstų sriuboje, bet kokiuose patiekaluose pagal daugybę receptų. Taip pat Dovana tinka konservuoti, marinuoti ir marinuoti. Tarpkūnio lapija yra plona ir švelni, sultinga, su grubiu lapo pagrindu, kuris, palyginti su kai kuriomis veislėmis, yra mažas, gerai priglunda augimo metu. Veislė vertinama dėl gerai išreikšto kopūstų skonio. Gauna daug fruktozės ir sacharozės, nes turi saldų poskonį.
Dovanoti kopūstai yra tinkami marinavimui
Išvaizda
Lapas yra ovalus, šviesiai žalias, kelmas mažas. Dovana nuo kitų veislių skiriasi vaško danga, kartais tvirta, keičiant lapo spalvą į pilką. Vidutinio dydžio, apvalios ir tankios galvos užauga nuo 3 iki 5 kg, vidutiniškai 4 kg. Geromis sąlygomis gaunamas apie 100 kg derlius iš 10 kvadratinių metrų. m, vidutinio - apie 80 kg. Veislė yra nepretenzinga, tvirta, todėl net esant nepalankioms sąlygoms ji gali duoti reikšmingą derlių, formuodama 2–3 kg svorio kopūstų galvutes.
Dovanų kopūstai vis dar nėra visiškai prinokę, tačiau jau galite juos naudoti maistui
Įvairovės trūkumai
Visos pirmiau išvardytos savybės - skonis, derlius, pateikimas, tinkamumas marinuoti, nepretenzingas - gali būti laikomos neabejotinais veislės pranašumais. Dėl trūkumų kai kurie sodininkai pažymi didelius drėgmės ir dirvožemio derlingumo reikalavimus, o tai prieštarauja daugybei apžvalgų apie šios veislės nepretenzingumą. Bet šis prieštaravimas paaiškinamas tuo, kad bet kokia kopūstų rūšis yra niūri dėl drėgmės ir dirvožemio derlingumo. Todėl negalima nustatyti akivaizdžių trūkumų, būdingų tik šiai veislei.
Kopūstų auginimo ypatybės
Paprastesnis būdas yra sodinti sėklas tiesiai į žemę. Sodinama balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje, atsižvelgiant į regioną ir metų sąlygas. Prieš sodinimą patartina paruošti sėklas dezinfekuoti, pagreitinti daigumą ir suteikti pirminį užpilą.
Sėklų paruošimas
Tai atliekama taip pat, kaip ir sodinant tiesiai su darže esančiomis sėklomis, ir naudojant toliau aprašytą sodinukų metodą. Procedūra yra tokia:
- Tris skilteles česnako sutraiškykite ir užpilkite 50 g verdančio vandens.
- Sėklos įmerkiamos į šią infuziją, kai 1 valandą jos temperatūra nukrinta iki +50 ° C (nustatoma termometru arba akimirksniu palietus pirštu: +50 ° C - sunkiai, bet tolerantiškai).
Kopūstų sėklos panardinamos į česnako užpilą, kai jo temperatūra pasiekia +50 ° C
- Apdorotos sėklos džiovinamos ant audinio arba popieriaus.
Tai įrodytas liaudies būdas. Galite naudoti kitus, pavyzdžiui, pasipuošti silpnai rausvu kalio permanganato tirpalu.
Sėklų sodinimas
Žemė sodinimui sode ruošiama nuo rudens pagal taisykles, bendras visoms kopūstų veislėms. Galima pasėti sėklas, kai tik žemė išdžiūsta, bus galima dirbti ir temperatūra bus nustatyta per + 3–12 ° C.
Jei žemė yra gerai paruošta, gana puri, galite sodinti vagose. Bet jei žemė nėra įdirbta, prieš sodindami galite pasidaryti skylių, atsargiai kasdami ir atlaisvindami dirvą kastuvu ar baravyko gyliu.
Kopūstų sėklas galima sodinti vagose
Paprastai kopūstų sėklos ir daigai sodinami pagal 60 × 60 cm modelį, tačiau derlingoje dirvoje palankiais lietaus metais Dovana gali sudaryti rozetę, kurios skersmuo yra iki 80–100 cm. Todėl ant riebios žemės, iš kurios gerai matosi augimas, Dovana pasodinama rečiau: pagal schemą 70 × 70 ar net 80 × 80 cm.
Sodinti sodinukus
Sodinti sėklomis yra paprasčiau, tačiau ilgametė sodininkų patirtis parodė, kad naudojant sodinuką, Dovana geriau auga, derlius duoda daugiau ir subręsta anksčiau. Taip yra todėl, kad pirmuoju, atsakingiausiu, „kūdikio“ augimo laikotarpiu kopūstai auga geresnėmis šiltnamio sąlygomis nei daigintos sėklos atšiauriomis sąlygomis sode ankstyvą pavasarį. O vasaros karštis ir sausa žemė - nepalankios sąlygos kopūstams - tenkina dovaną, auginamą sodinukų, kurie jau yra stipresni, su labiau išsivysčiusia šaknų sistema nei sodinami sėklomis.
Jei auginsite stiprius kopūstų daigus, tai geriau toleruos nepalankias sąlygas sode
Sėklų sėjos laikas daigams apskaičiuojamas priklausomai nuo regiono sąlygų. Pradėti reikia nuo to, kad atėjo laikas sodinti Dovanų sodinukus sulaukus 40–50 dienų, o iki to laiko gatvėje turėtų būti + 8–15 ° C be naktinių šalčių. Pavyzdžiui, jei daigai Centriniame Černozemio regione sodinami gegužės viduryje, tada daigai sodinami balandžio pradžioje.
Dovanų daigai auginami ir sukietinami laikantis tų pačių taisyklių, kaip ir bet kurios kitos rūšies baltųjų kopūstų daigai.
Geriau tūpti debesuotu oru, o jei saulėta, tai vakare. Jei reikia, nusileidimai gali sukurti patogesnes sąlygas, jei klijuojate vielos ar stiklo armatūros arkos šonus ir mesti virš jų neaustinę dangos medžiagą.
Kiekvienas šulinys sodinimo metu išpilamas nusodintu vandeniu maždaug 0,5 l greičiu. Jei dirvožemis po augalu yra padengtas 5 cm mulčio sluoksniu, kitą kartą laistyti reikės ne anksčiau kaip po savaitės, net ir sausu oru.
Ant lovos, kurioje yra bent 5 cm mulčio sluoksnis, rečiau reiks laistyti pasodintus kopūstų daigus.
Priežiūra
Svarbiausi lauko priežiūros aspektai:
- atsipalaidavimas ravint. Piktžolės neturėtų būti visas augimo laikotarpis, tačiau svarbiausia yra neleisti, kad pradžioje piktžolės neužkimštų mažo augalo;
- laistyti pagal poreikį: nepaisant saulėto ar lietingo oro, dirvožemis turi būti nuolat drėgnas bent iki 70 cm gylio;
- kenkėjų kontrolė. Tai ypač svarbu, kol augalas yra mažas. Sausu, karštu oru kryžmažiedė blusa per kelias valandas gali sunaikinti subtilų žalumyną. Paprasčiausias būdas kovoti yra dulkių siurbimas tabako dulkių ir medžio pelenų santykiu 1: 1. Taip pat galite naudoti daugybę insekticidų, pavyzdžiui, Actaru, Actellik ar Decis;
Jei neapdorosite kopūstų iš kryžmažiedės blusos, galite gauti stipriai suvalgytą galvą
- viršutinis padažas. Prieš susiejant kopūstų galvą, dovana yra reiklesnė žalumynų padažu iš azoto. Be to, galvos formavimui reikalingas fosforas.
Išsamios dovanojamų kopūstų auginimo taisyklės yra tokios pačios kaip ir visų kitų baltųjų kopūstų veislių.
Savo sėklų paruošimas
„Variety Gift“ soduose augo net tada, kai sėklos dažniausiai nebuvo perkamos parduotuvėse, o buvo auginamos pačios. Tai varginantis procesas, ir dabar daug lengviau nusipirkti paruoštų sėklų. Tačiau, jei norite, galite gauti mėgstamos veislės dovanos sėklų.
Sėklos gaunamos iš praėjusių metų pernokusių kopūstų galvos. Ant sėklidžių palikite nepažeistas didžiausias ir tipiškiausias kopūstų galvas. Sėklų gavimą sudaro:
- Galvos imamos rudenį iki šalnų, jos nėra nupjaunamos, bet iškasamos su šaknimis.
- Laikykite suspenduotus bet kurioje patalpoje 0–5 ° C temperatūroje.
Pakabinti kopūstai laikomi 0–5 ° C temperatūros juodgrindėse
- 14–21 dieną prieš sodinimą, kelmas nupjaunamas pavasarį, neliečiant viršūninio pumpuro.
2-3 savaites prieš sodinimą iš galvos karalienės išpjaunamas kelmas, neliesdamas viršūninio pumpuro, tada jis pasodinamas ant lovos
- Jie pasodina karalienės galvą ant sodo lovos ir tuo rūpinasi kaip maisto kopūstai.
- Sėklų stiebai yra trapūs, juos reikia atidžiai tvarkyti, todėl prieš žydėjimą jie pririšti prie kuoliuko. Svarbu, kad žydint netoliese žydėtų ne kryžmažiedžių giminaičiai, kitaip veislė gali tapti dulkėta ir atsiras nenuspėjamas hibridas.
- Kai sėklų ankštys pasidaro šviesiai geltonos, o sėklos yra tamsiai rudos, kopūstų galvos nuskinamos, kitaip ankštys atsidarys ir sėklos trupės.
Po žydėjimo formuojamos kopūstų ankštys su sėklomis
- Stiebai supjaustomi, klojami ant plėvelės ar audinio ir išdžiovinami.
- Tada sukūliama, medinėmis trinkelėmis arba kastuvo kotu išmušant sėklas.
- Sėklos iš minkštimo (visa susmulkinta masė) atskiriamos per sietą su tinkamu langeliu arba pučiant stipriam vėjui.
- Paruoštą sodinamąją medžiagą išklokite gerai išdžiovinta forma.
Paruoštos kopūstų sėklos gerai išdžiovinamos ir laikomos vėsioje tamsioje vietoje.
Iš vieno gimdos augalo galima gauti iki 100 g sėklų. Įvairių šaltinių duomenimis, kopūstų sėklos sudygsta nuo 5 iki 10 metų.
Atsiliepimai apie dovaną „Kopūstų veislė“
Šios veislės daigumas buvo labai patenkintas - storas šerių daigai, nepažeistas kenkėjų ir ligų. Dovaną pasodinau labai anksti, labai mėgstu dideles kopūstų galvas rudenį. Kopūstai yra labai traškūs, saldūs, labai skanūs, marinuoti ir marinuoti. Iš visų su tuo susijusių problemų buvo tik apsauga nuo kryžmažiedės blusos. Baltieji kopūstai Dovana ilgą laiką nelaikoma rūsyje, ji pradeda juodėti galvos viduje, todėl rekomenduoju ją nedelsiant perdirbti. Palieku gerą apžvalgą, nes pati patikrinau, ar tai 14 metų sodo darbai.
Larisa 2012
//otzovik.com/review_1385560.html
Pavadinimas pateisina šių kopūstų derlių. Iš tiesų, rudenį, kaip dovana susidaro puikios kopūstų galvos, sveriančios nuo trijų iki keturių kilogramų. Jie yra labai dideli ir gana tankūs. Šie kopūstai puikiai laikomi iki pavasario. Jis gali būti valgomas tiek šviežias, tiek paruoštas. Jis gali būti fermentuojamas. Laikydamas jis nepraranda savo savybių.
magadanas 2011
//otzovik.com/review_878297.html
Kopūstai yra tokie geri, kad kartą užpuolikai nupjauna visą derlių. Šios veislės kopūstų sėklas sėjau tiesiai į atvirą žemę gegužę - daigai birūs, stiprūs. Persodinus į nuolatinę vietą, ji gerai įsišaknija ir greitai išauga, neserga. Įprasta priežiūra: ravėjimas, atlaisvinimas, laistymas, ganymas, norint sukurti galingesnę šaknų sistemą. Kopūstų dovana - viena geriausių marinavimui skirtų veislių, joje daug cukraus ir daug askorbo rūgšties. Be to, šios veislės kopūstai tinkami laikyti žiemą, jie išlaiko savo išvaizdą ir savybes iki kitų metų vasario.
chudachka
//otzovik.com/review_1907137.html
Šiandien visi bando sodinti naujas pažangias veisles, kurios kasmet pasirodo parduodamos. Ir šie eksperimentai yra pateisinami - veisimas nestovi vietoje, naujos veislės ir hibridai, ypač veisimas užsienyje, iš tikrųjų daugeliu atžvilgių yra pranašesni už savo pirmtakus. Tačiau senosios rusiškos veislės pelnė didelį populiarumą dėl savo ištvermės, prisitaikymo prie vietos sąlygų ir gero skonio. Štai kodėl senoji veislės dovana vis dar neišnyksta iš mūsų lovų ir yra pasodinta daugelio sodininkų.
