Baklažanai ir Sibiras: atrodytų, kad sąvokos nesuderinamos, tačiau taip nėra. Aišku, vasarą Sibire labai šilta, bet neilgai, o baklažanams reikia ilgos ir karštos vasaros. Todėl dar visai neseniai ši daržovė buvo egzotiška Uraluose. Tačiau veisėjai stengėsi, o entuziastai gavo galimybę sėkmingai auginti šią šilumą mylinčią kultūrą Sibire.
Geriausios Sibire veislės
Kadangi baklažanų auginimo sezonas yra ilgas, Sibiro pasirinkimas yra akivaizdus: čia galima auginti tik ankstyvas ar net labai ankstyvas veisles. Na, žiupsneliu, galite sodinti anksti viduryje, tačiau jiems reikės kruopštesnės priežiūros. Laimei, dabar yra kelios dešimtys tinkamų veislių, ir net Rusijos Federacijos valstybinis registras rekomenduoja daug veislių ir hibridų baklažanus auginti visose klimato zonose, be išimčių.
Baklažanai atviram žemės plotui
Patikimiau hibridus (F1) naudoti baklažanams, kurie nėra labai paprasti žemės ūkio technologijose rizikingo ūkininkavimo zonoje, tačiau kai kurios senosios veislės nėra daug prastesnės už juos. Dabar yra daugybė variantų, tačiau Sibire, jei norite auginti baklažanus atvirame lauke, turite pasirinkti iš ankstyvųjų ar net super ankstyvųjų veislių ir hibridų.
- Agatas F1 - didelio derlingumo hibridas, turi tokį trumpą auginimo sezoną, kurį kartais galima apsieiti be sodinukų: vėlyvą pavasarį galite pamėginti pasėti paruoštas sėklas po plėvele, o prieš pirmąsias šalnas subrends kokia derliaus dalis. Baklažanų formos ir spalvos vaisiai, normalūs, sveriantys 200–250 g, didelis derlius. Hibridas atsparus ligoms.
Agatas yra vienas iš nedaugelio baklažanų, galinčių duoti vaisių tiesiogiai sėjant sėklas sode.
- Deimantas yra pelnyta įvairovė sezono metu, auginama nuo 1983 m. Laikas nuo atsiradimo iki techninio subrendimo yra 109–149 dienos, šis laikotarpis labai priklauso nuo klimato sąlygų. Krūmas yra pritrenktas, 45–56 cm aukščio, vaisiai yra cilindro formos, tamsiai violetinės spalvos, o biologiškai prinokę - rudai rudi. Vaisiaus masė yra 100–150 g., Skonis puikus. Santykinai atsparus ligoms.
Deimantas yra viena garsiausių veislių.
- „Bull Heart F1“ - vidutinio ankstyvumo hibridas, vaisiai paruošti naudojimui praėjus 4 mėnesiams po sėklų pasėjimo. Aukšti krūmai, reikalingi surišti, ovalios formos vaisiai, sveriantys 300–400 g, blizgūs. Padidėjęs skausmo toleravimas, pailgėjęs vaisius.
- Smaragdas F1 - baklažanai, turintys stiprų grybų aromatą ir skonį, pasižymi padidėjusiu atsparumu šalčiui ir ligoms. Nuo sėklų sėjos iki pirmųjų vaisių paruošimo praeina 100–110 dienų. Žali baklažanai, ovalūs, sveriantys iki 300 g. Tai laikoma vienu iš lengviausiai auginamų hibridų, galinčiu duoti vaisių bet kokiomis klimato sąlygomis.
Smaragdinės išvaizdos vaisiai atitinka savo pavadinimą
- „Bourgeois F1“ yra aukšto ankstyvo prinokimo hibridas. Krūmas reikalauja privalomo formavimo, tačiau kartu pažymimas jo didžiausias atsparumas ligoms. Vaisiai ilgą laiką. Vaisiai, sveriantys iki 500 g, panašios formos kaip pomidorai, yra gerai transportuojami ir laikomi.
- „King of the North F1“ - hibridas su apžvalgomis nuo entuziastingo iki nelabai. Geba derlių auginti net labai žemoje temperatūroje, nemėgsta intensyvaus karščio. Produktyvumas siekia 14 kg / m2. Nuo sodinukų iki derliaus nuėmimo trunka apie tris mėnesius. Vaisiai yra dideli, labai ilgi ir ploni, dažnai guli ant žemės.
Šiaurės karalius kartais atrodo kaip juodi bananai: krūva paliečia patį žemę
- „Bataisky“ yra sezono vidurio veislė, pradedant masiniais sodinukais ir baigiant techniniu vaisių prinokimu. Tai trunka 118–142 dienas. Įvorės yra aukštesnės nei vidutinis (45–75 cm). Vaisiai yra cilindro formos, nuo tamsiai violetinės iki juodos spalvos, paviršius blizgus. Vaisių masė yra 140–220 g, minkštimas yra baltas, be kartumo. Konservuotų produktų kokybė yra gera ir puiki. Produktyvumas ir sergamumas yra vidutiniai.
- Vera - rūšis, rekomenduojama naudoti gaminant maistą namuose ir konservuojant, ankstyvą nokinimą. Laikotarpis nuo visiško sudygimo iki derliaus nuėmimo 100-118 dienų. Vaisiai yra kriaušės formos, sveria 120–200 g, derlius yra stabilus, tačiau mažas.
Vera yra viena iš tradicinių Sibire veislių
- Salamander yra veislė, sukurta specialiai Sibiro regionui. Jis atsparus staigiems temperatūros pokyčiams nuo šalčio iki karšto oro, būdingiems kai kuriems Sibiro regionams ir teritorijoms. Ir krūmas ir vidutinio dydžio vaisiai, anksti prinokę. Vaisiai yra cilindro formos, purpuriniai, sveria apie 250 g. Skonis geras.
- Sibiro argumentas F1 - įtrauktas į valstybinį registrą auginti atvirame grunte ir po plėvele esančiomis pastogėmis, sezono viduryje. Augalas yra aukštas, klubo formos vaisius, sveria apie 150 g. Produktų skonis yra puikus, o produktyvumas vidutinis.
Baklažanai šiltnamiui
Iš esmės bet kurį baklažaną galima sodinti į šiuolaikinį šiltnamį. Tačiau vėlai subrendusios veislės Sibire gali neprinokti net šiltnamyje. Be to, taupydami vietą, daržovių augintojai stengiasi auginti aukštas ir produktyvias veisles bei hibridus šiltnamio sąlygomis.
- „Giselle F1“ - hibridinis universalus vaisiams naudojamas augalas, kurį galima auginti tiek šiltnamiuose, tiek neapsaugotame dirvožemyje, tačiau geruose šiltnamiuose derlius yra daug didesnis: iki 14 kg / m2. Vaisiai, sveriantys iki 500 g, cilindro formos, standartiniai baklažanų dažymui, yra gerai laikomi. Pirmasis derlius įvyksta praėjus maždaug 110 dienų po sėklų pasėjimo.
Giselle yra populiari visose klimato zonose.
- Romantiška - anksti prinokusi veislė, nuo daugelio veislių skiriasi švelnios violetinės spalvos vaisiais, baklažano forma yra ovali. Krūmai maždaug metro aukščio, vidutinis derlius. Veislė negali būti laikoma lengvai auginama, ją galima sodinti tik į gerus šiltnamius: vos atvėsus, ji lengvai suserga grybelinėmis ligomis.
- Balagūras yra labai ankstyvos nokinimo veislė, pasėjus sėklas, vaisius galima paragauti po 90 dienų. Krūmai yra aukšti, pažodžiui, kaip eglutė, pakabinta su mažais alyvinės spalvos vaisiais, sveriančiais apie 100 g: ant vieno krūmo jie gali užaugti iki 100 vienetų. Skonis puikus. Veislei būdingas padidėjęs atsparumas peršalimui ir ligoms, tačiau jai reikia kruopštaus krūmo formavimo.
Joker skiriasi tuo, kad visada yra daug vaisių
- Maria yra labai derlinga vidutinio nokinimo veislė, Sibire ją galima auginti šiltnamiuose ir paprastose pastogėse. Krūmai užauga iki 70-75 cm. Atsparumas ligoms yra gana didelis, tas pats pasakytina ir apie temperatūros pokyčius. Anksti prinokę. Vaisiai yra cilindro formos, sveria apie 200 g. Skonis geras, vidutinis derlius.
- Ankstyvas nokinimas 148 yra sena, gerai žinoma veislė. Jis gali būti naudojamas tiek atvirame grunte, tiek šiltnamiuose. Įvorės yra per mažos, kompaktiškos. Vaisiai yra paruošti derliui nuimti 110 dienų po sėklų pasėjimo. Produktyvumas mažas, vaisiai sveria 100-200 g, kriaušės formos. Nepalankus sąlygoms, vaisius neša prieš šalnų pradžią.
Augimo sąlygos
Daug laiko praeina nuo sėklų sėjos iki baklažano derliaus nuėmimo: ankstyviausiai prinokusios veislės duoda vaisių tik po trijų ar daugiau mėnesių. Deja, šią daržovę sode galima sodinti tik vasaros pradžioje: jai reikia tikros šilumos. Net ir pietuose, norint gauti ankstyvą derlių, baklažanai auginami daigais, o Sibire metodas be sėklų praktiškai netaikomas.
Iš esmės baklažanams nereikia nieko antgamtinio: jiems reikalinga šilta, nuolat drėgna ir labai derlinga dirva. Šilumos mylėmas, taip pat ilgas auginimo sezonas ilgam sustabdė kultūros populiarinimą atšiaurių klimato regionuose. Sibire vasaros gyventojai paprastai atidaro sezoną gegužės atostogoms. Šiuo metu prasideda lovų paruošimas baklažanams, nors geriau tai padaryti rudenį.
Jei yra geras šiltnamis, jame galite paruošti vietą baklažanams. Nors, žinoma, geriausios daržovės auga po saule, ir baklažanai nėra išimtis. Bet ne šiltnamyje, jie vis tiek turi paruošti laikiną pastogę: pastatyti šiltnamį iš lankų, uždengti plėvele. Baklažanų eilės turėtų būti dedamos iš šiaurės į pietus, kad saulė geriau apšviestų ir sušildytų. Geriausi baklažanų pirmtakai yra kopūstai, svogūnai, moliūgai ir pupelės. Negalima jų sodinti po pomidorų, paprikų ir bulvių.
Baklažanams reikia vietos ir gero apšvietimo
Rudenį sodo lova turi būti išvalyta nuo daržovių šiukšlių ir iškasta trąšomis. Baklažanai yra labai reiklūs dirvožemio sudėčiai. Jis turi būti laisvas, kvėpuojantis ir prisotintas humuso bei mineralinių trąšų. Į 1 m² pridedama mažiausiai pusantro kibiro humuso ar komposto ir litro stiklainio medžio pelenų, taip pat šaukšto superfosfato ir kalio sulfato. Jei žemė yra molio, tikrai turėtumėte pridėti durpių, supuvusių pjuvenų, smėlio, duoti didelę komposto dozę.
Augantys sodinukai
Auginti baklažanų daigus pradedama labai sunkiai, tačiau, kai daigai sensta, pagrindiniai sunkumai atsiliks. Ne kiekvienas sodininkas imasi šio reikalo: baklažanų sodinukai reikalauja daug darbo ir kantrybės.
Kada sodinti baklažanus daigams
Baklažanų sėklos, ypač neparengtos, sudygsta labai ilgai, o paruoštos sėklos neišdygsta tuo pačiu metu. Pirmieji ūgliai gali pasirodyti po 6-8 dienų, o po poros savaičių gali pasirodyti šie. Todėl reikia pradėti ruoštis sėklų sėjai net žiemą, nesvarbu, ar baklažanai turėtų būti auginami šiltnamyje, ar atvirame lauke.
Geriausios sėklų sėjos Sibire datos yra pirmosios kovo dienos. Tokiu atveju sodinukų galima tikėtis kovo viduryje, o pumpurų atsiradimo - gegužės pabaigoje. Tik po to jūs galite pasodinti baklažanus po plėvelių pastogėmis. Su vėlesne sėja bus galima sodinti daigus atviroje žemėje birželio mėnesį, kai Sibire baigsis šalnos. Prieglauda gali būti nereikalinga, tačiau derlius bus mažesnis: tik pirmieji vaisiai subręsta dar neprasidėjus šaltam orui.
Jei manoma, kad sodinukai persodinami į šiltnamį, sėja vykdoma pusantros savaitės anksčiau, po vasario 20 d. Žinoma, sodinukus galima sodinti į šildomą šiltnamį net balandžio mėnesį, tačiau juos virti sunku net žiemą miesto bute: nėra pakankamai saulės šviesos, augalai ištemps, o ant palangės gali būti per vėsu.
Vaizdo įrašas: baklažanų sodinukų auginimas
Sėjos paruošimas
Baklažanus geriausia sėti iškart į vidutinio dydžio durpių vazonėlius. Bet tam reikia iš karto išleisti daug sėklų (pasėti bent 3 gabaliukus į puodą, kad puodai neišnyktų dėl prasto daigumo). Ir jie užims vietą tris mėnesius bute. Todėl iš pradžių jie dažnai sėjami į nedidelę bendrą dėžę, o paskui neria. Tačiau ši kultūra nelabai gerai reaguoja į skynimą, todėl daugelis vasaros gyventojų sėja sėklas į mažus puodelius, o vėliau perkelia į didesnius vazonus, nepažeisdami šaknų sistemos.
Didelė reikšmė yra dirvožemio paruošimas sodinukams. Jei yra durpių ir smėlio, mišinys gali būti pagamintas nepriklausomai, permaišant gerą dirvą ir durpes per pusę ir pridedant dešimt procentų smėlio. Į gauto mišinio kibirą reikia nedelsiant įpilti apie 50 g bet kokių mineralinių trąšų ir saują medžio pelenų. Toks dirvožemis turėtų būti dezinfekuojamas užpilant jį rausvu kalio permanganato tirpalu.
Auginant keliolika krūmų, parduotuvėje yra daug lengviau nusipirkti paruošto dirvožemio, renkantis tą, kuriame rašoma apie baklažanus.
Sėklos prieš sėją taip pat dezinfekuojamos paruošiant tamsios spalvos kalio permanganato tirpalą. Sėklų paruošimo procesas trunka 20–30 minučių, po to privaloma skalauti švariu vandeniu. Jei baklažanus ketinama auginti atvirame grunte, taip pat būtina kietinti sėklas šaldytuve (3–4 dienas drėgname audinyje).
Dieną prieš sėją verta apdoroti baklažanų sėklas ir augimo stimuliatorių, tai gerai padidina daigumą ir sustiprina būsimus augalus. Lengviausias būdas naudoti „Epin-Extra“ ar „Zircon“, griežtai laikantis instrukcijų. Galite paimti agavos sultis, praskiedžiant jas 5 kartus vandeniu ir kelias valandas laikant tirpale sėklas. Kai kurie sodininkai prieš sėją daigina daigus, tačiau tai nėra būtina: keletą dienų paruošimo jie jau yra pakankamai patinę.
Sėjama sėkla daigams
Nedideli puodeliai užpildomi paruoštu dirvožemiu, kuriame sėjama 2-3 sėklos (po vieną, jei sėklų nedaug, bet gali būti, kad liks tuščių puodelių). Sėjos gylis yra apie 1,5 cm. Ant viršaus padėkite kelių centimetrų ilgio sniego sluoksnį. Ištirpęs jis tolygiai sugeria dirvą ir sutankina dirvą tiek, kiek reikia. Be to, sniego vanduo suaktyvina augimo procesus.
Akiniai turi būti uždengti stiklu arba permatoma plėvele ir užpilti šiluma, optimalia temperatūra, kol pasirodys 25–28 ° C. Iki to laiko ryški šviesa nebuvo būtina, tačiau iškart po to, kai ant paviršiaus susidarė pirmosios „kilpos“, puodelius reikės perkelti į šviesią vietą, kitaip daigai greitai išsitemptų. Jei laukiant sodinukų dirvožemis išdžiūsta, jį reikia atsargiai sudrėkinti vandeniu.
Sėjinukų priežiūra
Pirmieji ūgliai pasirodys po septynių dienų, tačiau greičiausiai jų bus nedaug. Pasirodžius „kilpoms“, akinius reikia perkelti į gerai apšviestą vėsią palangę, kurios temperatūra būtų 16–18 ° С. Šis režimas reikalingas penkias dienas, tada temperatūra palaipsniui pakeliama iki 23–25 ° C (naktį keliais laipsniais mažiau) ir laikoma taip iki sodinukų auginimo pabaigos. Kai paaiškėja, kurie ūgliai atsilieka nuo kitų, jie atsargiai pašalinami, paliekant stipriausius stiklinėje.
Daigai laistomi nusistovėjusiu vandeniu, kurio temperatūra yra apie 30 apieC, jie tai daro 1–2 kartus per savaitę, tačiau saikingai: dėl dirvožemio užmirkimo padidėja sodinukų rizika susirgti juoda koja. Praėjus dviem savaitėms po sudygimo, pasidarykite viršutinį užpilą: 1 šaukštą karbamido įpilkite į kibirą vandens. Puodeliai periodiškai pasukami į šviesos šaltinį, kad daigai nesulenktų.
Daigai auga netolygiai, o perkrovimą į didesnius vazonus reikia atlikti selektyviai. Jie tai daro labai atsargiai, bandydami iš stiklo ištraukti augalą su visu turimu dirvožemiu. Perkėlimui tinkamiausias konteinerių tūris yra apie litrą, dirvožemis toks pat kaip stiklinėse. Užpildykite jį pakankamai, kad būtų pašalintos visos tuštumos, tada užpilkite šiltu vandeniu. Tolesnė priežiūra yra tokia pati kaip prieš perkėlimą.
Paruošti baklažanų daigai - visai ne mažas augalas
15-20 dienų prieš persodindami sodinukus į sodą, jie grūdinami, pirmiausia išimdami į balkoną, trumpam, o po to kelioms valandoms. Tuo pačiu metu temperatūra gatvėje neturėtų būti per žema: 12–14 apieC sodinukams - nepakanka. Persodinimo dienos rytą daigai gerai laistomi. Paruoštas sodinti sodinukai turėtų būti 20-25 cm aukščio ir 5-8 didelių žalių lapų. Taigi ji tampa maždaug 2,5 mėnesio amžiaus. Jei pumpurai jau atsirado - puiku.
Persodinti sodinukus į žemę
Į gerą šiltnamį Sibire baklažanai gali būti sodinami jau balandžio pabaigoje, tačiau paprastai tai daroma gegužės viduryje. Trūkstant šilumos, papildomai naudojama papildoma dengianti neaustinė medžiaga. Atvirame lauke, be pastogės, sodinti sodinukus Sibire galima daiginti birželio viduryje, kai dirva gerai sušyla. Tai įmanoma keliomis savaitėmis anksčiau, tačiau tokiu atveju pirmiausia nustatykite lankus, uždenkite juos plėvele, tada pakeiskite plėvelę dvigubu spunbondo sluoksniu, iki birželio vidurio prieglaudą išimkite tik popietę.
Iškrovimas
Pageidautina, kad išlaipinimo metu vidutinė dienos oro temperatūra nebūtų žemesnė kaip 20 ° C apieC. Ir kadangi to negalima tikėtis Sibire, lovos ruošiamos ilgai, stengiantis įsitikinti, kad iki sodinimo dirva sušils bent iki 15 apieC. Patyrę sodininkai paruošia šiltas lovas baklažanams. Norėdami tai padaryti, pasirinkite gerai apšviestą vietą, uždarytą nuo šiaurės vėjų.
Jau praėjusią vasarą jie iškasė 20-25 cm gylio skylę būsimoms lovoms. Į jį dedamos įvairios organinės atliekos: pjuvenos, žalumynai, smulkios šakelės, žolė, šiukšlės ir tt Jei yra durpių, visa tai dosniai pabarstoma. Periodiškai laistykite būsimą sodą mėšlo ar paukščių mėšlo tinktūromis. Užmigti nuvalykite derlingoje dirvoje.
Gautų aukštų lovų šonai yra aptverti lentomis, šiferiu ir kt. Pavasarį lovos apibarstomos medžio pelenais ir likus savaitei iki sodinukų sodinimo, jos gerai nuplaunamos šiltu vandeniu, pridedant devynių vėžių. Po to uždenkite plėvele šildymui. Dieną prieš persodinant sodinukus, dirva atlaisvinama, o po to daromos vazonų su daigais dydžio skylės. Sodinimo schema priklauso nuo veislės, tačiau tarp krūmų neturėtų būti mažesnė kaip 35 cm, o tarp eilių - nuo 50 iki 70 cm. Baklažanus jie bando pasodinti vakare, kai saulė nebekepa.
Sodinant sodinukus, reikalinga laikina pastogė
Sodinant daigai beveik nėra palaidoti, baklažano nuolydis taip pat nereikalingas. Durpių vazonai sodinami sveiki, persodinami iš kitų sodinukų su visu puodo turiniu. Patartina nedelsiant pateikti kaiščius, jei veislė reikalauja keliaraiščio. Augalai sode laistomi šiltu vandeniu, o dirva aplink krūmus yra šiek tiek mulčiuota. Sodinimą būtinai padenkite neaustinėmis medžiagomis.
Vaizdo įrašas: lova Sibiro baklažanams
Šiltnamių sodinimas
Baklažanai Sibire gali būti sodinami šiltnamyje paskutinėmis gegužės dienomis, o šiltnamyje - 1–2 savaitėmis anksčiau. Šiltnamiuose, ypač polikarbonato, baklažanai sukuriami anksti. Sodinant sodinukus reikia atkreipti dėmesį tiek į šiltnamio oro, tiek į dirvožemio temperatūrą, jis neturėtų būti šaltesnis 14 apieC.
Iš anksto turite kruopščiai paruošti lovas šiltnamyje. Rudenį visos augalų šiukšlės turėtų būti sunaikintos ir paruoštas dirvožemis. Jei buvo pastebėtos augalų ligos, geriau visiškai pakeisti dirvą. Rudenį verta suformuoti lovą, kasti dirvą trąšomis. Savaitę prieš sodinukų sodinimą sodo lova laistoma šviesiai mėlynu vario sulfato tirpalu ir uždengiama plėvele.
Po poros dienų plėvelė pašalinama, o dirvožemiui leidžiama pasiekti tokią būseną, kurioje bus galima su ja dirbti. Giliai atlaisvinkite, išlyginkite grėbliu ir pasodinkite sodinukus. Pakrovimo modeliai yra tokie patys kaip atviroje žemėje. Aukštaūgėms veislėms patogu naudoti šaškių lentos formą. Sodinimo technologija yra tokia pati kaip šiltnamio išorėje.
Vaizdo įrašas: sodinukų sodinimas šiltnamyje
Sėkite sėklas sode
Pietuose, augindami baklažanus, galite išsiversti be sodinukų. Tačiau Sibire tai galima padaryti tik prisiimant didelę riziką ir tokiam auginimui pasirenkant super ankstyvas veisles ir hibridus. Šiuo atveju šiltnamių naudojimas net neturi rimto pranašumo prieš atvirą žemę.
Kad būtų laiko gauti ankstyvųjų baklažanų derlių, jie turi būti pasėti darže pačioje gegužės pradžioje. Šiuo metu į Sibirą jie pirmą kartą vyko tik į šalį, todėl sodas turėtų būti paruoštas rudenį, o tada taip pat turėtų būti pastatyta kino prieglauda. Iki sėjos 10 cm gylyje dirva turėtų sušilti bent iki 15 ° C. Lovą galite užpilti karštu vandeniu, o tada uždengti plėvele.
Sėklos sėjamos labai tankiai: jų daigumas Spartos sąlygomis gali būti nepakankamas. Eilėmis, išdėstytomis po 50–60 cm, sėklos sėjamos kas 5–6 cm, po jų atsiradimo daigai keletą kartų retinami, pašalinant silpniausius egzempliorius. Filmas pašalinamas tik tada, kai prabėga ši vasara.
Iškrovimo priežiūra
Pirmą kartą baklažanai sode auga labai lėtai, augimas atnaujinamas per dvi savaites, kai daigai įsišaknija. Pirmiausia reikia minimalios priežiūros: tiesiog reikia išlaikyti dirvą šiek tiek drėgną ir purią. Visą vasarą priežiūra apima laistymą, tręšimą, atlaisvinimą ir krūmų formavimą.
Baklažanai atvirame grunte
Ant baklažanų lovos esanti dirva visada turėtų būti šiek tiek drėgna. Baklažanams reikia daug vandens, tačiau nereikėtų perteklinio vandens nutekėjimo. Laistyti reikia tik vandeniu, pašildytu saulėje, po šaknimi. Sibire jie bando sodinti daigus su pumpurais, o iki pasodinimo jie laistomi kartą per savaitę: ryte arba vakare, praleidžiant apie 1 m apie kibirą vandens2. Kai tik gėlės pražysta, būtina dažniau laistyti. Vandens temperatūra - ne žemesnė kaip 25 apieC.
Po kiekvieno laistymo ar lietaus atliekamas atsipalaidavimas. Hilling augalai Sibire nenaudojami. Žinoma, piktžoles reikia nuolat kontroliuoti. Kol vaisiai nenusileidžia, viršutinė padažo dalis nebūtina, nebent, žinoma, krūmai normaliai auga. Bet tada baklažanai dažnai šeriami du kartus per mėnesį. Tuo pačiu metu pirmą kartą naudojami devynių ratukų arba paukščių išmatų užpilai, o masinio vaisių augimo laikotarpiu negalima duoti azoto, todėl naudojami tik superfosfatai ir kalio sulfatas. Šį mišinį galite pakeisti medžio pelenų užpilu.
Daugumai baklažanų veislių ir hibridų reikia formuoti krūmus, tačiau Sibire atviroje žemėje baklažanams dažnai leidžiama augti natūraliai. Nepaisant to, būtina bent jau nugramdyti nereikalingus patėvius, kol jie tik atsirado. Tokia elementari operacija leidžia baklažanams išsaugoti jėgas ir nukreipti juos į vaisių augimą. Taip pat pašalinami pageltę apatiniai lapai. Būtina paaukoti dalį kiaušidžių: trumpos vasaros sąlygomis ant krūmų sunku gauti daugiau kaip 7–8 vaisius.
Tai, kas atsiranda iš lapų ašių, turi būti pašalinta kuo anksčiau.
Sibire turite nuolat stebėti dabartinius orus. Kai lauke karšta, lovos laikomos atviros, o jei temperatūra nukrinta žemiau 15 ° C, įvorės yra padengtos neaustinėmis medžiagomis. Rugpjūčio pabaigoje lova vėl padengta plėvele. Patys atsakingiausi daržovių augintojai taip pat stebi dienos šviesos trukmę: baklažanai duoda geresnių vaisių per trumpą dieną. Todėl, jei įmanoma, ryte ir vakare jie apdengia sodmenis nuo perteklinės šviesos.
Baklažanai šiltnamyje
Baklažanus Sibire taip pat reikia prižiūrėti šiltnamyje: drėgną, debesuotą vasarą vargu ar galite gauti daugiau nei du vaisius iš krūmo, net lauke. Šiai kultūrai reikia šviesos ir šilumos. Apšvietimas saulėje turėtų būti maksimalus, o temperatūra šiltnamyje turėtų būti apie 25–30 apieC, beveik nesant dienos paros svyravimų. Dienos metu šiltnamyje karštyje galite lengvai palaikyti temperatūrą, tiesiog atidarę langą ir duris, tačiau jie turi būti uždaryti naktį. Vandens indai, įstatyti į šiltnamį, padeda.
Šiltnamyje nėra lietaus, vadinasi, laistyti reikia dažniau nei gatvėje. Jei auginant nesaugomame dirvožemyje savaitės viduryje galima neatvykti į vietą, šiltnamyje reikia lankytis kasdien: karštuoju metų laiku nevėdinant oro, temperatūra gali nukristi nuo skalės, o esant šilumai baklažanai nenustato.
Šėrimo režimas nesiskiria nuo auginimo atvirame lauke režimo, todėl reikia formuoti krūmus. Iš tiesų šiltnamiuose jie bando sodinti aukštaūges veisles, todėl bent jau krūmus reikėtų surišti į trellises ar stakes.
Šiltnamiuose ant krūmų paliekama mažiausiai ūglių
Kai krūmai užauga iki 30 cm, užfiksuokite viršutinę dalį ant pagrindinio stiebo, po kurio pradeda augti šoniniai ūgliai. Galų gale jie palieka ne daugiau kaip penkis. Jei ant ūglio susiformavo pakankamas skaičius vaisių, o ūgliai ir toliau auga, jie taip pat prikimba viršūnės. Visos formavimo operacijos yra sustabdytos mėnesį prieš paskutinį derlių: dabar augalo jėgos turi būti nukreiptos į vaisių nokinimą.
Ligos ir kenkėjai
Dažniausiai pasitaikančios ligos yra baklažanai šiltnamyje, kur būna didelė drėgmė. Atviroje vietoje kenkėjai labiau erzina.
Pagrindinės ligos
- Juodoji koja yra sodinukų liga, ji retai pažeidžia suaugusius augalus. Nuo šio grybelio patamsėja baklažano šaknies kaklas. Gydyti neįmanoma. Ligos egzemplioriai pašalinami, jų vietoje esanti dirva apdorojama balikliu, kitose vietose apibarstoma pelenais.
Juodoji koja sunaikina sodinukus vietoje
- Mozaika yra virusinė liga, lapai įgauna mozaikos modelį, o vaisiai yra padengti geltonomis dėmėmis. Išgydyti tokią ligą sunku, augalus reikia pašalinti.
Mozaika atrodo tik nekenksminga, gali sunaikinti augalus
- Pilkasis puvinys yra grybelinė liga, pasireiškianti pirmiausia tamsiomis dėmėmis, vėliau pilka danga. Ligos augalo dalys nupjaunamos, likusią dalį galima paskleisti pasta, kurioje yra Trichodermin.
Pilkas puvinys gali palikti be derliaus
- Vėlyvas pūtimas yra pavojinga bet kokių solanausinių augalų liga. Lapai yra padengti rudomis dėmėmis, išdžiūsta ir išnyksta. Vaisiai puvės ir deformuosis. Kartais padeda „Zircon“ ar „Fitosporin“ preparatai.
Vėlyvas pūtimas dažnai vystosi šaltuoju metų laiku
- Pelėsinis miltligė yra vienas iš labiausiai paplitusių grybelių. Pirmiausia ant apatinių lapų pasirodo balta danga, paskui ant kitų - vaisiai. Gydymas yra Fitosporin arba Trichodermin.
Miltligės sunku neatpažinti: tarsi miltai apipurškia visą augalą miltais
Pavojingiausi kenkėjai
- Kolorado bulvių vabalas - gerai žinomas mažasis banginis - daro žalą baklažanams ne mažiau kaip bulvėms, nudžiovindamas lapus. Vabalai turi būti surinkti rankiniu būdu ir sunaikinti.
Kolorado bulvių vabalas: labai gražus, bet ne mažiau kenksmingas
- Aphid yra mažas vabzdys, atrodo kaip maži pilkšvi taškeliai lapų apačioje, čiulpia augalų sultis. Galima purkšti Fitoverm arba Iskra-bio preparatais.
Amfidai sugeba išsiurbti visas sultis iki augalų mirties
- Šliužai - valgykite ir lapus, ir vaisius. Visi žino tuos bjaurius padarus, su jais kovoti įmanoma, bet sunku. Tai gali būti tiek masalai (jie noriai ieško alaus), tiek specialūs preparatai, išsibarstę ant žemės, pavyzdžiui, dumblo valgytojas.
Šliužai yra labai nemalonūs padarai, kurie gali sunaikinti visus iškrovimus
- Baltasis drugelis yra drugelis, kuris išgraužia skylutes lapuose. Purškimas naudojant „Confidor“ yra atviras.
Baltasis drugelis: drugelis yra mažas, tačiau nuo jo daug žalos
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Baklažanų vaisiai Sibire bręsta ne anksčiau kaip rugpjūčio mėn. Iki vasaros pabaigos šiltuoju metų laiku ant kiekvieno krūmo atvirame lauke galite surinkti iki 5-7 vaisių. Baklažanai skinami techninės brandos etape: vaisiai turi išaugti iki reikiamo dydžio, įgyti veislei būdingą spalvą, nuskinti sultingą minkštimą. Šiuo metu sėklos yra baltos, minkštos, neprinokusios. Derliaus nuėmimas kas savaitę, nupjaunant vaisių skilteles kartu su vazonėliu. Pernokę baklažanai netinka maistui.
Baklažanai laikomi ne ilgiau kaip tris savaites. Jie turi būti laikomi kartu su koteliu, geriausia temperatūra laikant 1-2 apieC, santykinė oro drėgmė 85–90%. Kadangi juos sunku laikyti, jie vaisius bando apdoroti per pirmąsias dienas po derliaus nuėmimo.
Sibire vasara šilta, bet trumpa, kurios nepakanka sėkmingam baklažanų auginimui. Nepaisant to, naudodamiesi įvairiais triukais, sodininkai čia gauna gerą šios skanios daržovės derlių. Jie tai daro tiek šiltnamiuose, tiek už jų ribų, tačiau daugiausia sodina ankstyvų prinokusių veislių ir hibridus ir labai atsargiai jais rūpinasi.
