„Daikon“ pasirodė mūsų soduose ne taip seniai, tačiau greitai įgijo populiarumą dėl savo nepretenzybiškumo, didelio derlingumo ir naudos sveikatai. Jis dažnai vadinamas kiniškais arba japoniškais ridikėliais, o rytų kaimynai daug žino apie sveiką mitybą. Šį derlių lengva auginti atvirame grunte, tačiau kartais šiltnamiai taip pat naudojami norint gauti labai ankstyvą ar, atvirkščiai, vėlyvą derlių.
Sodinti daikon sodinukus
Daikonas yra artimiausias ridikėlių ir ridikėlių giminaitis. Atrodytų, kad nereikia jo auginti per sodinukus, juolab kad auginimo sezonas yra tik apie tris mėnesius. Tačiau viskas nėra taip paprasta. Faktas, kad šis nepretenzingas kopūstų šeimos augalas yra ilgos dienos kultūra. Tai reiškia, kad vasaros viduryje, kai dienos šviesos laikas yra 15–17 val., Generatyviniai organai (gėlės ir vaisiai) greitai auga, tačiau šakniavaisiai beveik nesusiformavę. Todėl jei pavasarį sėjate sode, galite gauti tik gėlių ir sėklų.
Daikonas turi būti sėjamas į sodą antroje vasaros pusėje, kai diena mažėja, ir tokiu atveju jis suformuoja gražius didelius ir sultingus šakniavaisius iki šalčio. Bet jei norite gauti derlių iki pavasario pabaigos ar vasaros pradžios, turite susidoroti su sodinukais, sodindami juos, atsižvelgiant į sezoną, į atvirą žemę ar šiltnamį.
Dirvožemio parinkimas ir paruošimas
Sodinant daikon sodinukus, geriausia naudoti dideles durpių tabletes, kiekvienoje sėjant po 2-3 sėklas, o vėliau pašalinant papildomus sodinukus. „Daikon“ tikrai nemėgsta persodinimo, o durpių tabletė sodinama visiškai sode kartu su sodinukais, todėl šaknys visai nepažeistos. Jei nėra tablečių, verta pasiimti durpių vazonus, kurie taip pat sodinami sode, nepašalinant iš jų sodinukų. Juose, kaip ir kituose konteineriuose, būtina įterpti tinkamą dirvą.
„Daikon“ nepaprastai reikalauja dirvožemio sudėties sode, tačiau auginant sodinukus molio dirvožemis neturėtų būti naudojamas: dirvožemis turi būti laisvas, lengvas, kvėpuojantis, tačiau gerai sulaikantis drėgmę. Atsižvelgiant į reljefą, jo sudėtį gali sudaryti įvairūs komponentai, tačiau pageidautina, kad durpės būtų viena iš jų: ji idealiai atitinka visus reikalavimus. Į durpes galite pridėti velėnos dirvožemio, smėlio ir net pjuvenų.
Jei dirvožemio kilmė abejotina (jis nėra perkamas paruoštas specializuotoje parduotuvėje), tada sumaišius komponentus jis turi būti nukenksminamas. Jis gali būti garinamas dujinėje krosnyje 30–40 minučių arba, kur kas lengviau, pasūdykite rausvu kalio permanganato tirpalu. Tai daroma keletą dienų prieš sėjant sėklas, kad vėliau dirva galėtų išdžiūti.
Dirvožemis supilamas į vazonus, kurių aukštis ne mažesnis kaip 10 cm: net auginant sodinukus, daikonas sugeba užauginti gana ilgas šaknis. Ypatingais atvejais galima sėti ir į bendrą gilią dėžę, tačiau sodinant sode reikės atsargiai iš jo išimti daigus.
Sėklų paruošimas
Ne visos veislės tinka sodinukams. Jei įmanoma, turite pasirinkti tuos, kurie formuoja ne labai ilgus šakniavaisius, o gana trumpus ovalius ar net apvalius.
Iš principo galite sėti daikoną sausomis sėklomis, jis tikrai sudygs. Tačiau patyrusiems sodininkams, norint, kad ūgliai būtų draugiški, patariama iš anksto pašildyti sėklos medžiagą. Norėdami tai padaryti:
- Sėklos panardinamos į karštą vandenį (apie 50 kg) apieC), kur jie palaikomi pusvalandį (ir, tiesą sakant, kol vanduo atvės).
- Po skalavimo švariu šaltu vandeniu padėkite juos į šaldytuvą per naktį.
- Kitą dieną šiek tiek išdžiovinta ir sėjama.
Sodinukų sėjimo datos
Sėjos datos priklauso nuo regiono klimato sąlygų ir nuo to, kur daikonas bus auginamas prieš derliaus nuėmimą: atvirame lauke ar šiltnamyje. Tai yra šalčiui atspari kultūra, tai yra, suaugę augalai nebijo temperatūros, artimos 0 apieC. Bet sodinukus sodinti reikės dar tada, kai pasibaigs šalnos ir orai bus palyginti šilti. Iki to laiko jai turėtų būti pusantro mėnesio.
Remiantis šiais skaičiavimais, jei derlių norėsime gauti atvirame grunte, tada centrinės Rusijos, Baltarusijos ir didžiosios dalies Ukrainos sąlygomis sėklą sėti į vazonus reikėtų balandžio pradžioje. Uralo ir Sibiro regionuose datos porą savaičių pasislenka link vasaros, o pietuose (Kuban, Žemutinė Volga) galite sėti kovo viduryje ar net pradžioje.
Daikonų daigams auginti skirtų sodinukų sėjimo laikas visiškai priklauso nuo šiltnamio kokybės: šildomuose šiltnamiuose pasėlių galima gauti ištisus metus, todėl auginti sodinukus nėra jokios prasmės. Ir sodinukų sodinimas į nešildomą atliekamas tada, kai temperatūra viduje yra bent 10–15 apieC. Nuo numatomo 35–40 dienų laikotarpio daigai turėtų būti sėjami.
Sėjos taisyklės
Daikono sėklos yra gana didelės, todėl sėti nėra sunku.
Gaminkite tai tokiu būdu:
- Sėklos sėjamos į maždaug 2 cm gylį, o laistyti dirvą prieš ar po sėjos yra sodininko pasirinkimas: tai priklauso nuo dirvožemio tankio. Dėl to sėklos, kurias reikia skinti, turėtų būti labai drėgname substrate.
- Po sėjos puodai ar dėžutės uždengiami stiklu arba permatoma plėvele ir dedami į bet kurią vietą: kol ūgliai nebus, daikonui nereikia šviesos, o temperatūra turėtų būti kambario temperatūra.
- Ūgliai atsiras, atsižvelgiant į veislę ir temperatūrą, per 4–7 dienas. Iškart po to stiklas pašalinamas, o daigai perkeliami į vėsią, gerai apšviestą vietą.
Sėjinukų priežiūra
Rūpinimasis daikonu sodinukų periodu yra elementarus: iš tikrųjų nieko nereikia daryti, išskyrus laistymą. Tiesa, turime įsitikinti, kad jis turi pakankamai šviesos ir nėra per karštas.
„Pakankamai šviesos“ nereiškia, kad jums reikia apšvietimo ryte ar vakare. Priešingai, dienos šviesos valandos neturėtų būti ilgos, kitaip vietoj šakniavaisių sode gausite gėlių sodą. Tačiau dienos metu ant puodų turėtų kristi pakankamas kiekis natūralių saulės spindulių.
Tačiau laistyti reikia sistemingai: menkiausias dirvos džiūvimas daikonų daigams yra mirtinas. Jei sėja buvo vykdoma bendroje dėžutėje, ūgliai turėtų būti retinami augant, kad jie netrukdytų vienas kitam. Po dviejų savaičių daigai gali būti šeriami silpnu kompleksinių trąšų tirpalu, nors tai nėra privaloma procedūra.
Likus 10 dienų iki sodinimo sode, sodinukai grūdinami, pripranta prie gryno oro (išnešami į balkoną). Jei jis auga atskiruose durpių puoduose ar tabletėse, sodinimo metu tai gali būti tik du tikrieji lapai: esant nustatytam šiltam orui daikoną geriau perkelti į sodą, nei laikyti bute. Bet jei tai plastikiniai puodai arba, be to, bendra dėžutė, turite palaukti, kol išsivystys bent keturi lapai.
Daikono persodinimas į žemę
Galima sodinukus perkelti į lovą, kai dienos metu temperatūra nuolat pakyla bent iki 10 apieC, o naktį šaltis sustos. Dirvą reikia paruošti iš anksto, geriau - rudenį. Daikon auga beveik visur, bet geriau - ant lengvo priemolio ar priemolio. Ne visos veislės paprastai auga molio dirvožemyje: ilgavaisiai negali prasiskverbti pro sunkų dirvožemį, todėl ant molio sodinamos veislės su apvaliomis arba ovaliomis šakninėmis kultūromis.
Kadangi daugelis „Daikon“ veislių užauga iki 60 cm ar daugiau, ir nerealu kasti žemę tokiu gyliu kastuvu, daugelis sodininkų elgiasi skirtingai:
- Iškasę lovą ant kastuvo bajonetės, jie žemę nukreipia į šoną.
- Tada kasimas kartojamas, trąšos įleidžiamos į apatinį žemės sluoksnį (1 m2 - kibirą humuso, 50 g superfosfato ir litro skardinės pelenų).
- Atidėta žemė grąžinama į vietą, o lova išlyginta.
Daikonui reikia daug vietos, todėl tarp skylių yra ne mažesnis kaip 30 cm atstumas, o geriausia - iki pusės metro. Sodinkite sodinukus įprastu būdu, be gilinimo, tuo pačiu lygiu, kaip jis augo namuose. Jei jūs turite jį pašalinti iš dėžių ar vazonų, turite tai padaryti labai atsargiai ir su dideliu žemės gabalėliu, prieš tai sode užpildę tinkamo dydžio skylutes. Daigai yra gerai laistomi ir šiek tiek mulčiuojami dirvožemiu su bet kokia biria medžiaga.
Sėklų sodinimas
Sėti daikoną į žemę yra labai paprasta, ir kadangi tai daroma antroje vasaros pusėje, yra laiko paruošti lovas. Paprastai iki to laiko nuimami salotų produktai ir net česnakai. Būtent po česnako labai patogu sėti daikonų sėklas.
Lovų paruošimas
„Daikon“ gali augti bet kuriame dirvožemyje, tačiau kadangi dauguma veislių turi labai ilgus šakniavaisius, žemė turi būti iškasta kuo giliau. Daikonas sėjamas vasarą po bet kurios ankstesnės kultūros, tai reiškia, kad šiuo metu dirvožemis jau yra gana išeikvotas, o natūrali biologinė pusiausvyra nėra nustatyta. Todėl jums reikia kasti lovą su trąšomis, tačiau tai jokiu būdu neturėtų būti šviežio mėšlo (labai gerai, jei mėšlas po pirmtako buvo įleistas rudenį). Vasarą galite pasidaryti gerai supuvusį kompostą (iki 1 m kibiro2) ir mineralinėmis trąšomis, tačiau geriau į jas nedalyvauti.
Superfosfatas veikia ilgą laiką, ir jis turi būti iš anksto pritaikytas, o prieš sėjant daikoną nėra daug laiko. Į dirvą galite įpilti šiek tiek azofoskos (40 g 1 m2), ir geriau apsiriboti medžio pelenais (kiekvienam kvadratiniam metrui užpilti litro stiklainį). Pelenai taip pat gerai atbaido kryžmažiedžius blusus ir įvairius vikšrus. Prieš sėją lova turi būti išlyginta grėbliu ir išdėstyti iškrovimo grioveliai.
Sėklų paruošimas
Beveik visos „daikon“ veislės yra tinkamos vasaros sėjai lauke. Konkretus turėtų būti parenkamas atsižvelgiant į dirvožemio savybes toje vietoje: esant sunkiam dirvožemiui, reikia pirkti trumpavaisių veislių sėklas.
Paruošti sėklą sėjai paprastai nereikia, nors kai kurie sodininkai 20-30 minučių pašildo sėklas karštame vandenyje. Šių eilučių autorius, pastaruosius tris dešimtmečius auginantis puikius daikonų derlius, niekada to nepadarė: patikimoje parduotuvėje įsigytos sėklos visada sudygsta greitai ir be jokių problemų.
Tiesioginiai skrydžiai
Tinkamas laikas daikonui sėti yra pagrindinė šio derliaus sąlyga, kad normalus šakniavaisių derlius būtų normalus, o spalva neišnyktų. Klaidingos sėjos datos yra pagrindinė priežastis, dėl kurios šios daržovės nenuima derliaus. Todėl laikas beveik nepriklauso nuo regiono, nesvarbu, ar tai būtų Maskvos regionas, Uralas, ar Kubanas: sėja turėtų būti vykdoma tada, kai dienos šviesos valandos jau sumažėjo bent valanda, ir tai įvyksta tiek pietuose, tiek šiaurėje liepos antroje pusėje. Kitas klausimas yra tas, kad šiauriniuose regionuose (Sibire, Šiaurės Vakarų Rusijoje) daikonui gali neužtekti šilto laiko, kad būtų suteiktas visavertis pasėlis, tačiau šis klausimas išsprendžiamas tik pasirenkant veisles.
Taigi, jei kokias nors veisles galima sėti pietuose po liepos 15 d., Tada Rusijos vidurinėje zonoje geriau atsisakyti naujausių veislių, o regionuose, kuriuose yra sunkios klimato sąlygos, rinkitės tik ankstyvasias, tokias kaip Sasha, Misato Red, Misato Green. Šiose veislėse auginimo sezonas neviršija pusantro mėnesio, o jau rugsėjį jas galima skinti. Ir norint visiškai apsidrausti nuo žydėjimo, jie gali būti sodinami net rugpjūčio pradžioje.
Nuotraukų galerija: ankstyvosios daikonų veislės centrinėje Rusijoje
- Daikon veislė „Sasha“ nuima derlių per 35–45 dienas
- „Misato Red daikon“ veislė išsiskiria gražia šakniavaisio ir minkštimo spalva
- Misato Green daikon minkštimas - traškus, sultingas, vidutinio aštrumo, be kartumo
Bandyti sėti daikoną tiesiai sode pavasarį yra beprasmiška: tai galima padaryti tik pietuose ir ne vėliau kaip balandžio pradžioje. Tuomet kultūra turės laiko duoti gerą derlių; Tiesa, jis nebus saugomas, tačiau ankstyvam kūno papildymui vitaminais jis puikiai tiks. Gegužės mėnesio pasėliai atliekami tik sėkloms gauti.
Taisyklės ir tūpimo būdai
Daikono sėjimo į atvirą žemę schema yra tokia pati kaip ir sodinant sodinukus: 30–45 cm eilėmis (priklausomai nuo veislės), tarp 50–60 cm eilių. Tankiau sodinti galima tik pačioms mažiausioms veislėms ir jei Derliaus nuėmimas turėtų būti laipsniškas, pritraukiant nevisiškai užaugusius augalus. Procedūra yra tokia:
- Patogiau netraukti skylių, o daryti sėjos griovelius per visą lovos ilgį, maždaug 2 cm gyliu, 50–60 cm atstumu vienas nuo kito.
- Jei žemė nėra labai šlapia, prieš sėją griovelius reikia gerai išpjaustyti iš laistymo indelio, be sijos.
- Grioveliuose galite sudėti sėklas į 2-3 gabaliukus kelių centimetrų atstumu. Po kelių dienų nuo sodinukų atsiradimo bus aišku, kuriuos iš jų reikia pašalinti ir supjaustyti į salotas. (Beje, jei tarp sodinukų yra pakankamas atstumas, tada per pusantros savaitės juos galima atsargiai iškasti ir pasodinti, bet tik debesuotu oru!)
- Pabarstydami augalus dirvožemiu, būtina jį lengvai sutankinti.
- Jei nėra stipraus karščio, jo nebegalite laistyti, kitaip geriau jį laistyti iš laistymo skardinės, bet su filtru.
- Nebūtina dengti vasarinių kultūrų, po kelių dienų pasirodys ir daigai. Bet mesti per šienaujamos žolės lovą (be sėklų!) Bus labai gerai.
Daykon priežiūra sode
„Daikon“ beveik nereikalauja rimtos priežiūros, reikia tik dažnai laistyti. Džiovinant dirvą net vieną dieną, kyla grėsmė, kad derlius smarkiai sumažės, o šakniavaisiai taps standūs. Karštyje laistyti reikia beveik kiekvieną dieną ir nereikėtų bijoti perpildyti: net ir susiformavus pudrai, šis ridikėlis nesugrius. Norint šiek tiek sumažinti laistymo dažnį, jums tiesiog reikia periodiškai šiek tiek atlaisvinti dirvą, tuo pačiu pašalinant piktžoles. Dar geriau jį mulčiuoti plonu durpių arba gero humuso sluoksniu.
Dauguma daikonų veislių labai išlenda iš žemės, kartais perpus mažesnės už šakniavaisį. Iš pradžių ta žemės dalis, kuri pakyla virš žemės, turėtų būti truputį sudygusi, dėl to daržovė bus skanesnė. Artėjant derliaus nuėmimo laikotarpiui, ganymas sustabdomas.
Derlinguose dirvožemiuose daikon duoda gana gerą derlių net ir be viršutinio derlingumo; yra pakankamai trąšų, kurios buvo įvestos kasant. Kitais atvejais, suformavus 4-5 lapus, lova prieš laistymą apibarstoma medžio pelenais, o šalia kiekvieno augalo dedama pusė šaukštelio azofoskos.
Jei sėklos ir dirvožemis nebuvo kuo užkrėsti, ligos šiame ridikėlyje yra ypač retos, tačiau jis turi daug kenkėjų. Tai visų pirma kryžmažiedė blusa, taip pat kopūstinė muselė ir baltažiedis.Marigolds, pasodinti netoliese, daugiau nei pusė išsprendžia šią problemą. Be to, efektyvus yra periodiškas purškimas karštųjų pipirų ar tabako dulkių užpilu, taip pat dulkinimas pelenais po laistymo.
Derlius nuimamas pagal poreikį, tačiau, kai atsiranda pirmieji šalčiai, laikas visiškai ištuštinti lovas. Ištraukti daikoną galima tik lengvose dirvose; dažniausiai jūs turite naudoti kastuvą ar šakutę. Reikėtų nepamiršti, kad šakniavaisiai kartais eina po žeme už pusmetro, jei kasimo metu ji bus pažeista, ji nebus saugoma. Todėl net tokią iš pažiūros paprastą operaciją geriausia atlikti kartu.
Vaizdo įrašas: „Daikon“ auginimo patarimai
Sodinimo šiltnamyje ypatybės
Auginant daikoną, šiltnamio gali prireikti dviem atvejais:
- jei norima pasėlį gauti labai anksti, kai atvirame grunte dirva dar nėra prinokusi sodinti;
- Jei jūs gyvenate labai šaltame regione, kur liepos mėnesį sėjama atvirame lauke, net ir ankstyvosios daikonų veislės neturės laiko subrendti prieš prasidedant atšiauriam šalčiui.
Šiltnamių auginimas išvis nėra sudėtingesnis nei įprasta, viskas daroma lygiai taip pat. Sėjinukų sodinimo ar sėklų sėjimo į šiltnamį laiką lemia šiltnamio ir regiono kokybė: pavyzdžiui, Japonijoje daikon auginami šiltnamiuose ištisus metus, kontroliuojant temperatūrą ir suteikiant papildomą apšvietimą žiemos mėnesiais. Nešildomame šiltnamyje vidurinėje mūsų šalies zonoje daikoną galima sėti kovo pabaigoje, šiaurėje - nuo balandžio vidurio. Auginant rudenį, šiltnamyje sėjama visą rugpjūtį, tačiau šiaurėje šios datos gali būti trumpesnės, atsižvelgiant į tai, kaip gerai šiltnamis sulaiko šilumą rudenį.
Jei mes kalbame apie daikonų pavasarinį auginimą, tuomet verta imtis ankstyvųjų veislių, kad po derliaus nuėmimo derėtų laiko pasodinti agurkus, paprikas ar pomidorus laisvoje vietoje. Be to, vieta šiltnamyje turi būti apsaugota, o ankstyvos nokinimo veislės paprastai būna kompaktiškesnės, jas galima sodinti net prireikus pagal 10 × 20 cm modelį. Patartina po sėjos palaikyti maždaug 18 temperatūrą. apieC, o atsiradus daigams, nedelsdami pradėkite atidaryti angas, kad laikinai jas nuleistumėte iki 7-8 apieC. Ši priemonė sukelia greitą šaknų augimą. Po savaitės turėtumėte nustatyti optimalią temperatūrą: 16–18 apieLaimingi ir 10–12 apieSu naktimi.
Įprasta rūpintis daržove šiltnamyje:
- reguliarus laistymas
- atlaisvinimas
- piktžolių pašalinimas.
- dažnas vėdinimas: tai reguliuoja temperatūrą ir pašalina ligos riziką.
Kadangi šiltnamyje dirvožemis keičiamas retai, jis greitai išsenka, todėl patartina daikoną šerti kartą per savaitę: pirmiausia su kompleksinių mineralinių trąšų tirpalu, o pradėjus šakniavaisių pakrovimą - pelenų užpilais.
Daikon pirmtakai tūpdami
Atsakydami į klausimą apie geriausius ir nepageidaujamus daržovių pirmtakus sode, sodininkai paprastai turi omenyje du dalykus:
- pirmtakas neturėtų turėti to paties ligų ir kenkėjų sąrašo su aptariamu pasėliu;
- abi kultūros turėtų turėti labai skirtingas „maisto“ preferencijas, tai yra, pirmtakas neturėtų smarkiai ardyti dirvožemio tais elementais, kurių reikalaujama dideliais kiekiais pagal antrąją kultūrą.
Be to, kai kurie sodininkai patys praturtina dirvą tam tikromis maistinėmis medžiagomis. Taigi, pavyzdžiui, žinoma, kad žirnių ir pupelių šaknyse gyvena azotą fiksuojančios bakterijos, kurios sugeria azotą iš oro ir paverčia jį organine būsena.
Taigi akivaizdu, kad daikono negalima sodinti sode, kuriame per pastaruosius porą metų išaugo kryžmažiedžių augalų pasėliai:
- bet kokie kopūstai,
- ridikėliai
- ropė
- ridikėliai.
Daikonas gerai auga po morkų, agurkų, bet kokių moliūgų ir sočiųjų augalų. Tačiau iki vasaros vidurio šios daržovės vis dar auga vis dar sode, ir švaistyti žemę tiek ilgai nenaudojama mažose vietose yra beprasmiška! Todėl jie bando daikonus pasodinti po tų pasėlių, kurie jau nuimami iki liepos pabaigos.
Tarp daržovių, kurios anksti palieka lovas, daikonui geriausi pirmtakai yra šie:
- žirniai
- salotos
- lankas
- česnakai
- jaunos bulvės.
Japonijos ridikėliai neabejingi kitoms kultūroms.
Ką galima ir ko negalima sodinti Daikon šalia
Yra įvairių sodo ir daržo augalų atitikimo lentelių, pagrįstų žemės ūkio technologijos panašumais ir skirtumais, taip pat pagrindinių ligų ir kenkėjų pobūdžiu. Pavyzdžiui, gerai žinoma, kad svogūnai ir morkos tobulai sugyvena toje pačioje lovoje, nes jie abipusiai naikina kaimynų priešus - svogūnų ir morkų muses.
Daikonui svogūnai yra laikomi geru kaimynu, kuris savo fitoncidais naikina kryžmažolių blusas ir drugelius. Kitos draugiškos kultūros:
- morkos
- runkeliai
- bet kokia moliūgų kultūra: cukinijos, moliūgai, moliūgai, agurkai.
Negalima sodinti daikono šalia tokių augalų:
- žirniai
- bet kokie kopūstai,
- braškės.
Vaizdo įrašas: daikono ir kitų augalų mišrus sodinimas
Savybės sodinti daikonų veisles Sasha ir Minovashi
Šiuo metu yra daugybė ne tik japonų kilmės, bet ir rusiškos atrankos „daikon“ veislių. Ko gero, vienas populiariausių yra importuotas „Minovashi“ ir vidaus atstovas - Sasha. Jie gana skiriasi vienas nuo kito tiek išvaizda, tiek optimaliomis auginimo sąlygomis.
Daikon veislės Sasha
Manoma, kad daikon Sasha padidino atsparumą šaudymui. Tačiau per anksti sėjant vasarą jis vis dar prastai reaguos į ilgą dienos šviesą. Tačiau dėl didelio ankstyvumo sėjant rugpjūčio pradžioje jis sugeba suformuoti aukštos kokybės šakniavaisius bet kokiomis klimato sąlygomis. Net ir nepalankiausiomis sąlygomis jo auginimo sezonas neviršija pusantro mėnesio, o tinkamai prižiūrint, pasėlis paruoštas praėjus 30 dienų po jo atsiradimo.
Sasha neturi labai didelių apvalių šakniavaisių (sveriančių nuo 200 iki 400 g ir maždaug 10 cm skersmens); jie labiau primena paprastus baltuosius ridikėlius. Visiško nokinimo metu maždaug pusė vaisių pakyla virš dirvos paviršiaus. Tankių traškių minkštimų skonis apibūdinamas kaip puikus, be kartumo, todėl juos galima naudoti racione ir net kūdikių maiste.
Ši veislė gali būti auginama tiek atvirame lauke, tiek šiltnamyje. Dėl ypatingo tikslumo Sasha gali būti sėjama ne tik vasaros pabaigoje, kad būtų galima vartoti rudenį, bet ir ankstyvą pavasarį, kartu su įprastais ridikėliais. Auginti jį per sodinukus nėra prasmės. Tačiau (atsižvelgiant į temperatūros foną) Sasha nelabai mėgsta rimtų dienos ir nakties temperatūros svyravimų (šakniavaisio minkštimas sunyksta), todėl tais laikotarpiais ir tose klimato zonose, kur tai įmanoma, sėjos laikas turėtų būti tiek pavasaris, tiek vasaros pabaiga. pakoreguoti.
Vasarą sodindami daikon Sasha, galite sėti ją tarp dar nenuimtų derlių, bet beveik baigtų svogūnų eilių, užmušdami du paukščius vienu akmeniu:
- viena vertus, sritis bus sutaupyta (ir per pirmąsias pusantros savaitės šis daikonas neužima daug vietos);
- kita vertus, svogūnų kvapas atbaidys kenkėjus nuo jaunų daikonų žalumynų.
Kadangi ši veislė nesudaro labai didelių augalų, ją galima sėti tankiai: tarp sėklų pakanka 15-20 cm atstumo, tarp eilių - apie 25 cm, tačiau dažniausiai ji sėjama daug dažniau, o ūgliai auga plonesni: jauna daikonų lapija prideda prieskonio bet kuriam vasaros salotos.
Praėjus dviem savaitėms po daigų, daikon Sasha pradeda formuoti šakniavaisį, todėl, jei iki šiol nebuvo atliktas visas retinimas, vėliau ištrauktas kopijas jau galima susmulkinti į salotas kartu su šaknimis.
Daikon veislės Minovashi
Ši vidutinio sezono japonų veislė, įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą, išlieka sode maždaug du su puse mėnesio. Cilindro formos šakniavaisiai užauga labai ilgi, sveriantys iki 1,5 kg, pasižymi puikiu skoniu. Tai padidino atsparumą šaudymui. Kadangi Minovashi formuoja ilgą šaknį per pirmąsias vystymosi savaites, beveik neįmanoma jo užauginti daigų stadijoje (tam tiesiog reikia labai gilių vazonų).
Minovashi galima nedelsiant pasėti sėklomis šiltnamyje arba atvirame grunte. Dėl palyginti ilgo auginimo sezono pavasarį auginti vidurinėje zonoje galima tik šiltnamyje, kur jis yra pasodintas balandžio pradžioje arba šiek tiek anksčiau. Galite pabandyti sėti sode (balandžio pabaigoje), tačiau geriau tam pasirinkti daugiau ankstyvųjų veislių, o Minovashi palikti rudens vartojimui ir sėti liepos antroje pusėje.
Šios veislės augalai yra gana dideli, todėl minimalus įmanomas atstumas sodinant yra 30 × 60 cm. Be šių atstumų reikia nepamiršti, kad šakniavaisiai prasiskverbia į žemę nemažu gyliu. Todėl, jei derlingo sluoksnio yra nedaug, prieš sodindami tam skirtose vietose, patyrę sodininkai bent mažiausiai pusės metro gylyje išpjauna skylę varnalėša ir įpila vietinių trąšų (litro stiklainis komposto, šiek tiek pelenų, šaukštelis azofoskos). Tada skylė uždengiama dirvožemiu, o daikonas sėjamas įprastu būdu.
Liepos antroje pusėje „Minovashi“ sodinami nuėmus svogūnus ar česnakus, sode pasigaminant pilną mineralinių trąšų. Minovashi sėjos ir rūpinimosi procesai nesiskiria nuo kitų veislių, tačiau derlių reikia nuimti labai atsargiai: ilgos šakniavaisės yra labai trapios, kartais, norint nesulūžti, reikia jas iškasti beveik kaip sodo krūmus.
Vaizdo įrašas: „Minovashi“ veislės „daikon“ pasėlis
„Daikon“ yra sveika ir skani daržovė, jos šakniavaisiai yra stulbinantys savo dydžiu, o žemės ūkio technologijos - stulbinančios. Tiesą sakant, norint sėkmingai auginti daikoną, reikia tik dviejų sąlygų: laiku sėti ir gausiai laistyti. Todėl gauti gerą šio japonų ridiko derlių gali bet kas, net pradedantysis, vasaros gyventojas.