Po to, kai Kolumbas atnešė pirmuosius bulvių stiebagumblius į Europą, jie sukūrė furorą aukščiausiųjų bajorų visuomenėje. Tačiau bulvės nepasirodė jų skonio, bet ... dėl jų grožio. Mėlyna ir balta gėlių puokštė, kuri labai draugiškai žydėjo, palietė ispanų, portugalų ir prancūzų ponius ir pradėjo papuošti savo šukuoseną su bulvių gėlėmis. Netgi buvo išrastos mažos porceliano vatos su siauromis kaklais, kurios buvo paslėptos sultingomis šukuosenomis, ir ištiesėdavo tik subtilus ir trapios bulvių gėlės. Bulvės buvo auginamos priešais sodus, šiltnamius ir kaip kambarinių augalų dirbtiniuose sidabro ir dramblio kaulo dėžėse. Įsivaizduokite džiaugsmą dėl ispaniškos subsidijos, kuri puokštę bulves jūsų asmeniniame šiltnamyje Kalėdoms - kaip dovana, kaip dovana galite pristatyti pačią gaivalą, skirtą pačiai karalienei. Sėjimo medžiaga, t. Y. į gumbus jie buvo traktuojami vienodai: jie padėjo vieną bulvę į brokatą, gražiai dekoruotus maišelius su auksine juostele, vežė su savimi vežime, vaikščiojo su tokiais maišais palei Pine ežero krantinę Paryžiuje, Tibre Romoje, - sako jie, stebina gerus žmones, su kuriais mes esame turtingas!
Bulvytė (bulvytė)© Rasbak
Tačiau, deja, bulvės yra gausus augalas ir netrukus toks turtas pradėjo būti praleistas visiems. Produkto kaina nukrito, bulvės buvo sodinamos keliais už ilgą laiką didelėse girliandose iš tauriųjų parkų, bet taip pat pasirodė smulkmeniškai buržuazinėse priekinėse soduose, nebeturėjusios bajorų privilegijos. Be to, dėl vis dažnesnių ekspedicijų į Ameriką Europoje buvo paplitęs gandas, kad galite valgyti bulves. Tik jis turi tapti netinkamu galu. Žmonės buvo apsėstas gėlėmis, todėl jie valgė tai, kas išliko po gėlių - žalių nuodingų rutulių. Kaip rezultatas - masinis apsinuodijimas, žmonės pradėjo niekinti vieną kartą žinomą kilnų mėgstamą. Bet čia buvo pakoreguoti gandai iš Amerikos - jie žmonėms paaiškino, kad indų laukiniai gyvūnai valgo šio augalo gumbus, esančius žemėje. Dvarai nevalgė, ką ten valgė kai kurie raudonieji dvarai, o žmonėms patinka bulvės. Ilgą laiką ji buvo vadinama maistu neturtingųjų.
Bulvytė (bulvytė)Pasėlių gedimai Europoje sukėlė riaušes ir net revoliucijas 1789 m. Ir 1848 m., O tai rimtai paveikė pagrindinių Europos šalių socialinę struktūrą. Rusijoje, kaip žinome, karalių reformatorių Petrą įvedė bulvių jėga ir net tapo kliūtimi tarp stačiatikių ir sentikių.Šlišmanai vadino jį "velniu obuoliu" ir per amžius įpareigojo šimtmečius nešluosti žemės, sėjant bulves ir tabaką.
Bulvės sutaupė mūsų žmones didžiųjų karų bado metu. Častushka apie mėgstamą daržovę buvo išsaugota tarp žmonių:
- Bulvės, bulvės,
Kokia tavo garbė?
Jei nebūtų bulvių
Mes nežinotume, kas yra!
Bulvytė (bulvytė)
