Dabartinė homologuoti asortimentas vynuogių, kurios buvo suformuotas Moldovos teritorijoje, gali atitikti ne tik pramoniniu mastu poreikius, bet taip pat skonio pageidavimus dauguma vartotojų. Moldavijos veislės yra viena iš svarbiausių pasaulyje vyno gamybos.
atrankos Įranga
Iki šiol už vynuogininkystės plėtros tendencija apima ne tik esamų veislių gerinimą, bet ir naujų formų hibridiniai vynuogių (gfv) valgomuoju ir techninio orientacijos kūrimą. Būtent dėl šios priežasties, darbas vyksta atrankos srityje, skirta pritraukti gfv, kad bus atitikti šiuos reikalavimus:
- auginimas be pastogės žiemą;
- maksimaliai apsaugoti nuo atakos miltligės, pilkojo pelėsio, miltligės ir antraknozė;
- ne-įskiepyta rūšys, kurių toleranciją filokseros.
Į regionus metu augalai yra aukštos kokybės charakteristikas, bet neturite pakankamai plati auginti šalčiams, šalčiams, atsparumas smūgiams ir grybinių ligų filokseromis.
Didelę veislių dalį apibūdina prastas produktyvumas ir aukštas auginimo sąlygų poreikis, o tai turi neigiamos įtakos pelningumui.
Moldavijos tyrimų institutas vynuogininkystės ir vyno gamybos NVO "Vierul" kartu su Augalų apsaugos departamento prie Chisinau žemės ūkio Institute atliko darbą komplekso atsparių hibridų pašalinimas. Pradiniai augalų, kuriuose buvo sukurtos tėvų poros, buvo geriausios zonuotos veislės kartu su labai stabiliais kompleksiniais hibridais.
"Kishmish" Moldovos: auga (vaizdo)
Populiarios Moldovos vynuogių veislės
Kai kurios populiarios moldavų veislės sode yra gaunamos iš Europos veislių ir Amerikos veislių hibridizavimo. Tačiau dauguma vynuogių augintojai vis dar augina labai kokybiškus ir perspektyvius regioninius augalus.
Techninis laipsnis "Gailoz"
Baltosios vynuogės, kurių vidutinis derlius ir nepakankamas atsparumas ligoms. Jis yra populiarus dėl puikių skonio savybių, plačiai naudojamas stalo vyno gamyboje ir maišant su daugybe veislių.Aukštas rūgštingumo lygis ir nepakankamas cukraus kiekis netinkamas šviežiam vartojimui.
"Poame-Plavaye" arba "White Round"
Dažniausiai baltos techninės vynuogės Moldovos teritorijoje. Tai nepretenzingas augti, o vidutinis derlius gali svyruoti nuo 80 iki 100 c / ha. Idealiai tinka vyno gamintojams, taip pat plačiai naudojama konjako gamybai.
Vynuogių klasteris yra cilindro formos. Absoliutus apvalios uogos baltos spalvos ir davė pavadinimą šiai veislės.
Techninė klasė "Poma-Bryazy"
Raudonos vėlyvos brandos vynuogės. Didelės klasteriai yra vidutinio tankio ir kūgio formos. Didelė cukraus koncentracija yra 19%, o jo rūgštingumas ne didesnis kaip 7%, todėl ši rūšis labai populiari, norint sukurti aukštos kokybės stalo vynus.
"Babyska-nyagray"
Ji priklauso vidutinio derliaus kategorijai. Labai atsparus šalčiui. Vidutinis derlius gali svyruoti nuo 80 iki 100 c / ha. Augalą praktiškai nepažeidžia grybelinės ligos. Vynai, gauti iš šių vynuogių, turi ryškų ir išskirtinį skonį.Uogos yra šiek tiek suapvalintos formos ir tamsiai mėlynos spalvos su melsva atspalviu.
Techninė klasė "Chorkuta-ngagra"
Raudonos vynuogės, kurios agrotechnikos srityje yra gana reiklios ir domisi rūpyba. Svarbūs trūkumai yra absoliutus nestabilumas žemos temperatūros sąlygomis ir grybelinių infekcijų infekcija. Vidutinio vėlyvojo brandinimo įvairovė. Uogos yra turtingos mėlynos spalvos ir yra ideali žaliava ilgai senstančiai aukštos kokybės vynams gaminti.
"Baltoji Suruchensky", arba "P-63 -38"
Darbų, susijusių su veislių "Ichkimar" ir "SV-20 -365", rezultatas. Gautas augalas atidžiai išrinko atsargiai, naudodamas infekcinį foną. Uogos priklauso klasikinėms baltojo vynuogių veislėms, skirtoms visuotiniam naudojimui. Brandinimas yra rugsėjo paskutinio dešimtmečio.
"Moldova" arba "X1-22 -38"
Rezultatas yra ilgalaikis darbas, iš populiariausių veislių "Guzal-Kara" ir sudėtingos tarprūšinį hibridinių vynuogių perėja "Sutaupo Villars 12-375". Gautos veislės nurodo stalo kryptį ir pasižymi vėlyvu derliaus terminu.
"Šlovė į Moldovą" arba "Irano šahinas"
Vynuogės iš Moldovos NIIViV atrankossu ankstyvąja vidutine derliaus trukme. Jas apibūdina didelės ir gražios pintinės, sveriančios 500 g. Uogos yra didelės, cilindrinės. Augalui būdingas didelis derlius, žirnių nebuvimas, žiemos atsparumas iki -22 ° С, aukšti prekių rodikliai ir gabenamumas.
Maltos vynuogių sodinimo taisyklės
Didelė veislių ir hibridų dalis yra prastai pritaikyta nepalankioms oro sąlygoms ir auga esant žemos temperatūros sąlygoms. Tokias veisles augina pietinių regionų vynuogių augintojai.
Sodinant, ypatingą dėmesį reikia atkreipti į šias subtilybes ir niuansus:
- svarbūs bruožai apskaita krūmas augimą, nes dauguma jų turi stiprų augimą ir tendenciją tirštėti iškrovimo;
- sėjinukų formavimui reikalingas ilgas rankoves ir laisvos vietos augimui;
- Daugumai veislių optimali sodinimo schema yra 5 x 4 m atstumas;
- sodinamiems sodinukams neturėtų būti džiovintos ar užšaldytos šaknys, o paties augalo šaknų sistema turėtų būti apdorota "Humata" tirpalu;
- dirvožemis sodinimo metu turėtų būti derlingas.Sudėtingos trąšos turėtų būti įvedamos į išeikvotą dirvožemį;
- Negalima sodinti tokių veislių vynuogių teritorijoje, kurioje yra vėjai, kurių gruntinis vanduo yra aukštas.
Šalia sodinukų, reikia iškasti žiedą, kuris teisingai paskatins vynuogių augimą.
Priežiūros ypatybės
Standartinis priežiūros priemonių rinkinys daugelyje veislių vynuogių auginimo agrotechnikos srityje labai nesiskiria. Tačiau norint gauti stabiliausią ir kokybiškesnį derlingumą, būtina atsižvelgti į kai kuriuos ypatumus:
- didelė šios rūšies dalis yra zonuota auginti vietovėse, kuriose yra šiltos ir lengvos klimato sąlygos, todėl žiemos laikotarpiu augalai turi būti apsaugoti. Iš karto po genėjimo, įdukite krūmą į žemę ir padėkite jį su plėvele ar sausu šieno;
- kokybiško mulčio naudojimas turi teigiamą poveikį tokių vynuogių augimui ir plėtrai, taip pat padeda išsaugoti žiemą augalų sveikatą. Mulčiavimui rekomenduojama naudoti gerai deginamą humusą, kuris tinka aplink stiebą;
- išskyrus organines trąšas, kurias augalas gauna iš mulčiavimo sluoksnio, yra naudinga pašarų vynuoges su mineralinėmis trąšomis. Kai kasti dirvą, rekomenduojama augalams pridėti kalio fosforo trąšų;
- dauguma veislių nėra atsparios didelėms ligoms. Todėl priešpriešinį purškimą Bordeaux skysčiu būtina atlikti du kartus per metus ne daugiau kaip 1% koncentracijos.
Genėjimas gali būti atliekamas tiek pavasarį, tiek rudenį. Jei energingas augalas reikalauja ilgo genėjimo, tada genėjimo augalams genėjimas priklauso nuo šaudymo kokybės ir ilgio.
Jus taip pat gali sudominti straipsnis, kuriame mes kalbame apie vynuogių veisles "Radiant".
Vynuogynų komentarai
Prieš pasirenkant Moldovos veislinių vynuogių išauginimą ir auginimą į savo svetainę, turėtumėte susipažinti ne tik su žemės ūkio technologijų ypatumais, bet ir pasirinkti geriausią klimato ar hibridinių augalų pasirinkimą. Be to, svarbu nustatyti uogų paskyrimą.
Remiantis daugumos vynuogių augintojų nuomone, kai auga didelė dalis Moldovos veislių valgomųjų veislių, kaip atvira kultūra, beveik visada pastebima akių pažeidimas -22 ° C temperatūroje. Labai populiarus tarp aistruolių mėgėjų yra kishmish "Radiant", Rezultatas - "Cardinal" ir "Kishmish pink" veislių kirtimas.
Ypatingas susidomėjimas yra "Moldovos" Kishmish ", kuris tapo puikiu Moldovos eksperimento M.S. Juravel. Gauta kryžminant veislę "Kishmish pink" ir juodąjį desertas "Pergalė". Todėl buvo išauginta viena iš perspektyviausių ir aukštos kokybės beproduktų rūšių, turinčių puikių skonio rodiklių. Jis garbingai praėjo laiko testą, o vynuogių augintojai jį išskyrė kaip išskirtinę produkciją, leidžiančią gauti daugiau nei 250 kg uogų iš šimto.
Kaip rūpintis vynuogėmis (video)
Daugumai vynuogių augintojų didžioji daugelio pasaulio šalių moldavų augalų paklausa nėra paslaptis. Itin populiarus yra tokios vynuogės Italijoje, kur auginama pramoniniu mastu. Žemas lygis šalto atsparios kultūros ir saulėtų dienų dideliame teritorijoje Rusijos stokos neįmanoma augti didelę dalį Moldovos veislių veisimui.Tačiau šiltame pietų regione jie vis labiau pirmenybę teikia ne tik patyrusiems, bet ir naujokams skirtiems vynuogių augintojams.
