Braškių pieva arba Fragaria viridis, žinomas daugeliu vardų: žalia braškės, polunitsa, prairie braškės, braškių kalvotos. Tai yra daugiametis Pink šeimos braškių genties augalas.
Botaninis augalo aprašymas
Braškės pieva (laukas) dažnai painiojamas su kitais augalų užsakymo Rosaceae ir Fragaria. Tai galite rasti pagal būdingas savybes.
| Dalis augalo | Botaninis aprašymas |
| Aukštutinė dalis | Aukštis svyruoja nuo 5 iki 20 cm. Šakniastiebis storas, rudos spalvos. Ūsai sutrumpinta. Kotelio dalis yra plona. |
| Lapai | Ovalios ar kiaušinėlių, rhombinės, su bukas dantukais. Apatinė dalis yra tanki peiza. |
| Žiedynas | Netinkamas, mažai žydintis. Žydėjimas yra obojas. Gėlės yra baltos, su 2 cm skersmens. Žiedlapius šiek tiek smailas. |
| Uogos | Rutuliniai, svėrimo 1,2 gramų, puodelio atskirti prastai. Kepenys yra visiškai nesuderinta. Dažymas dėl techninės brandos rausvos-raudonos spalvos su žalios ir baltos dėmės dėl visiškos brandos etape etape - vyšnių. Kūnas yra kvepiantis. |
Naudingos savybės
Braškių pieva yra labai panašus į braškių, bet skiriasi nuo jo cheminės sudėties:
- cukrus - 4,5-15%;
- pektino medžiagos - 1-1,7%;
- taninai lapuose - 0,16-0,25%;
- taninai rhizome - iki 9,4%;
- askorbo rūgštis uogose - ne daugiau kaip 90 mg 100 g;
- askorbo rūgštis lapuose - ne daugiau kaip 280 mg / 100 g.
Braškių pieva: derlius (vaizdo įrašas)
Uogų yra vertinami dėl to, kad jų buvimas folio, obuolių rūgšties, citrinos rūgšties, salicilo rūgšties ir kitų Quinic rūgštimis, taip pat, kaip vario ir mangano. Be to, celiuliozės yra daug karotino, eterinių aliejų, lakios, lengvai virškinamas pluošto, geležies, cinko ir chromo.
Braškės sėkmingai naudojamos daugelio ligų gydymui ir prevencijai.
| Uogos paskyrimas | Taikymo būdas |
| Padidinti apetitą, pagerinti virškinimo procesus, numalšinti troškulį | Šviežios uogos |
| Su anemija, įvairių rūšių anemija ir nesunku gimdos kraujavimas | Šviežios uogos |
| Diafragminis | Džiovintos uogos |
| Kepenų audinių ligos, pūkų | Obuolių sultys |
| Visose uždegiminių procesų žingsnio stabilios remisijos, susijusio su virškinamojo trakto, inkstų ligų gleivinės, virusinės peršalimo spręsti vandens-druskų keitimąsi | Nuoviru ir infuzijos lapų ir uogų |
| Kaip žaizdų gijimą ir atnaujinimo priemonė | Iš lapų nuoviras |
| Be ligų širdies ir kraujagyslių sistemos | gėlių Sultinys |
| Dėl kaukės | Šviežios uogos ir sultys |
Reikėtų prisiminti, kad braškių yra alergenas, todėl rekomenduojama naudoti su pieno produktų, sumažinti alerginių poveikį uogų. Taip pat nerekomenduojama valgyti šviežių uogų su dideliu skrandžio sulčių rūgštingumą, paūmėja opinio ligų virškinimo trakte. Labai atsargiai šviežios braškės turėtų būti įtraukti į nėščioms ir žindančioms moterims ir mažiems vaikams mitybą.
natūralių buveinių
Pobūdžio, braškių pieva auga miške sričių beveik visose Europos dalis Rusijos regionuose. Dažnai tai galima rasti Kryme, Vakarų ir Rytų Sibire, kalnuotų regionų Centrinėje Azijoje, Vakarų Europoje.
Auginimo taisyklės
Braškių pievoje auginimas nėra sudėtingas: tai nepretenzingas ir gali augti net nedideliame pavėsyje. Geriausi ankstesnius uogų yra kopūstų ir ankštinių augalų, salotos, česnakai, svogūnai, morkos, runkeliai.
Auginti braškes naudokite ūsus. Sodinimas atliekamas tiek pavasarį, tiek rudenį įprastu būdu, išlaikant 60-70 cm atstumą tarp eilių ir 15-20 cm atstumu tarp krūmų.
Dirvožemis turi būti išvalytas iš piktžolių. Sodinti pageidautina turėti ant kalvos, kur jis bus kiek įmanoma apšviesta saule. Su dideliu gruntinio vandens stalu kyla šaknų ligų rizika, todėl rekomenduojamas augimas lovose.
Braškių pievos priežiūra yra standartinė, ji susideda iš laistymo ir tręšimo, o tai ypač svarbu uogų žydėjimo ir brandinimo etapuose bei derliaus nuėmimo metu. Rekomenduojama naudoti kompleksines trąšas, tokias kaip "Zdraven", "Kemira-lux" ir "Ideal": jie teigiamai veikia uogų derlingumą ir kokybines savybes.
Be to, braškės reikalauja propoloko ir dirvos atsipalaidavimo, prevencinio purškimo. Siekiant apsaugoti nuo augalų parazitų, rekomenduojami vaistai "Akarin" ir "Iskra-bio", o pagrindinės ligos - "Fitosporinas".
Valgomieji braškių pūdymo uogos plačiai naudojami gaminant džemą, desertus, kepant, užšaldant ir džiovinant.
Kaip auginti braškių pievą (video)
Iš braškių miško pievos braškių skiriasi sferinė uogų forma, taip pat būdingas skonis ir aromatas. Rusijos vidurinėje zonoje, uogos visiškai nokina birželio pabaigoje ar liepos pradžioje. Kultūra neturi didelių derlių, todėl jo auginimas ant buitinių sklypų ir sodo sklypų yra ekonomiškai netinkamas ir dekoratyvus. Jei ketinate auginti braškes visų pirma uogų labui, geriau pasirinkti kitas veisles.
