Savojos kopūstų yra dvejų metų senumo daržovių. Tai baltojo kopūsto porūšis. Pirmaisiais metais ji sudaro trumpą šaudyklą, ant kurios formuojamos galvutės. Lapai yra dideli, skirtingi atspalviai žali, viduje galvos yra šviesiai žalios spalvos. Tai skiriasi nuo įprastų baltųjų kopūstų, nes lapai nėra lygūs, bet švelni, kopūstų galva turi laisvą struktūrą. Galvų masė, priklausomai nuo 0,5-3 kg klasės. Kalbant apie derlingumą, kopūstų kopūstai yra mažesni už baltos spalvos kopūstų, tačiau jie skiriasi skonio, daug baltymų ir vitaminų. Antrus metus augalas išmeta ilgą šakotą kamieną, ant kurio formuojasi žiedynai. Sėklos išlieka gyvybingos iki 5 metų.
Reikalavimai dirvožemiui, temperatūrai ir drėgmei
Savojos kopūstų yra lengvą mylimą augalą. Ilgos dienos šviesos valandos turi teigiamą poveikį galvų susidarymui.
Iš visų rūšių kopūstų Savoy pasižymi dideliu atsparumu šalčiui. Kai kurios jos vėlyvosios veislės yra ypač atsparios šalčiui. Sėklų daigumas vyksta jau + 3 ° C temperatūroje, o intensyvus sodinukų augimas vyksta 16-18 ° C temperatūroje. Laikinas aušinimas iki 8 ° C, sulėtinti augalų vystymąsi, tačiau nesustokite.Vidutinės ir ankstyvosios veislės kiaulės toleruoja trumpalaikius užšalus iki -1-2 ° С, vėlyvosios - iki -5-6 ° С.
Savojos kopūstų sodinukai yra geresni nei kitų rūšių kopūstai, toleruoja drėgmės trūkumą, tačiau suaugusieji augalai yra drėgmę mylinantys. Drėgnis intensyviai išgarinamas per didelius lapus, o augalus reikia reguliariai laistyti.
Kultūra teikia pirmenybę derlingiems dirvožemiams ir reaguoja į trąšas. Vėlesnės veislės yra reikalingos maistui nei ankstyvosios. Kai auga kopūstai Savojiniai kopūstai Urals ir centrinėje zonoje, daugiausia naudojamos mineralinės trąšos. Šių regionų specifiškumas yra toks, kad per trumpą vasarą tik ankstyvos brandos veislės turi laiko formuoti. Augalai auga greitai, o organiniai gleiviai lėtai, atsilieka nuo šio proceso.
Blogi pirmykščiai kopūstai yra: ridikai, ropės, ridikai, kopūstai, pomidorai, gera - bulvės, morkos, ankštiniai. Keisti Savojienos kopūstų vietą reikia kasmet. Daržovių dar kartą sodinti ant lovų rekomenduojama ne anksčiau kaip 4 metus.
Populiarios veislės savojos kopūstų
Priklausomai nuo nokinimo, kopūstų rūšys yra suskirstytos į:
- ankstyvas brandinimas - 105-120 dienų;
- vidurinis nokinimas - 120-135 dienų;
- vėlyvas brandinimas - daugiau nei 135 dienos.
Populiarios veislės savojos kopūstų yra ankstyvos brandos:
- Auksas anksti. Galvių svoris 1 kg. Atsparus įtrūkimui.
- Jubiliejus. Galvų svoris iki 0,8 kg. Susilpnėja.
- Mila 1. Galvų masė iki 3 kg. Pelnas, kurį galima auginti ant sunkių dirvožemių.
- Julius F1 galvos svoris 1,5-3 kg. "Ultrafast" hibridas.
Populiariausi veislės kopūstai mid sezono metu:
- Melissa F1 Galvijų svoris iki 3 kg. Hibridinis atsparus įtrūkimui.
- Sfera. Galvių svoris iki 2,5 kg. Atsparus įtrūkimui.
Populiariausi veislių savojiniai kopūstai vėluoja:
- Ovasa F1 Didelio derlingumo hibridas, auginamas Olandijoje.
- Aš sukiuosi 1340. Galvų masė iki 3 kg. Didelio derlingumo įvairovė.
- Verosa F1. Galvų svoris iki 3 kg. Nuo šaldymo atsparus hibridas. Tinka ilgalaikiam sandėliavimui.
- Mora F1. Galvių svoris iki 4 kg. Hibridas - Savojos ir baltųjų kopūstų kirtimo rezultatas. Lapų paviršius yra lygesnis.
Augantys sodo kopūstų sodinukai ir sodinimas žemėje
Kaip auginti savojinius kopūstai?
Pirmiausia reikia paruošti žemę. Prieš rudenį kasti, organinės trąšos naudojamos 5 kg / 1 m greičiu2. Pavasarį dirvožemis užkasamas drėgmės užpildymui. Prieš sodinant kopūstus, sklypas iškasamas iki 15 cm gylio.
Kovos viduryje sėjinukai sėjinėjami ankstyvojo brandinimo veislių sėklomis, vidutiniai ir vėlyvieji brandinami - balandžio viduryje. Pasibaigus daigai, temperatūra sumažinama iki 8-10 ° C.
Laistymas prasideda embrioninių lapų išvaizda. Laistyti sodinukus, pagamintus ryte, po vėdinimo. Ryškioje saulėje, sėjinukai yra nusiskundę laikraštyje, suplaktu vandenyje.
Nardymo sodinukai maždaug per 2 savaites. Kopūstus rekomenduojama persodinti maistinių medžiagų vazonuose. Augalo šaknis yra nukirpta iki trečdalio ilgio.
Nusileidimas į žemę, pagaminamas per 40-45 dienas. Šiuo metu turėtų būti sudaryta 4-5 šių lapų. Dėl ankstyvų veislių sode pasirinkite geriausiai apšviestas vietas, pageidautina pietiniame šlaituose. Jei oras išlaiko vėsą, augalai, siekiant išvengti strelkovaniya padengti plėvele ar dangteliais.
Iki gegužės pabaigos ankstyvųjų prinokusių veislių sodinimą galima suskirstyti į keletą terminų. Vidurinis sezonas ir vėlyvas brandinimas - pasodinti birželio ir liepos pradžioje.
Savojos kopūstų išdėstymas:
- ankstyvas prinokimas - 35x40 cm;
- vidurinis sezonas - 50x50 cm;
- vėlai prinokę - 60x60 cm
Jauni augalai, pasodinti į dirvą, rekomenduojami 2-3 dienas.
Priežiūra
Rūpinimasis savojiniais kopūstais apima rauginimą, laistymą, pašarą, kenkėjų kontrolę.
Pirmasis dirvožemio atlaisvinimas 5-7 cm gylyje atliekamas sodinant augalus žemėje. Kai jis auga, purškimo gylis padidinamas iki 15 cm. Didesnis dirvožemis, kuo giliau jis turi būti atlaisvintas. Po 3-4 savaičių augalai švaistomi.
Laistymas atliekamas kartą per savaitę karštu oru, dažnis turėtų būti padidintas. Ankstyvosios brandinimo veislės ypač reikalauja drėgmės gegužės, vidutinio sezono ir vėlyvojo brandinimo veislių - liepos-rugpjūčio mėn.
Kai kopūstai pradeda augti, atlikite pirmąjį pašarą. Iš organinių medžiagų naudokite sultoną (1:10).
Naudotų mineralinių trąšų sudėtis:
- vanduo - 10 litrų;
- karbamidas - 15 g;
- superfosfatas - 40 g;
- kalio trąšos - 15 g.
Šie šėrimai atliekami galvos garbanojimo fazėje. Per šį laikotarpį fosfato ir kalio trąšų koncentracija padidėja 1,5 karto.
Savojos kopūstai mažesniu mastu nei baltieji kopūstai yra linkę kenkėjų. Periodiškai lapai tikrinami, kiaušiniai pašalinami. Miltelių pelenai taip pat naudojami kenkėjų kontrolei.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Derliaus nuėmimo savojiniai kopūstai pagaminti birželio pabaigoje.Svarbu laiku pašalinti kopūstai, linkę į įtrūkimus. Taip pat yra būdas išvengti įtrūkimų. Norėdami tai padaryti, nuimkite apatinius lapelius arba nukopijuokite šakną lava.
Vėlyvosios veislės toleruoja šaltu oru ir lengvai šalina. Naudodamiesi šia savybe, kai kurie sodininkai žiemą palieka kopūstus ant lovų po sniego sluoksniu ir, jei reikia, supjausto sniegą.
Laikykite kopūstų savojoje kopoje dėžėse arba lentynose, išklijuojamos vienoje eilėje. Optimali laikymo temperatūra yra -1-3 ° C.
