Vištienos salotos su avokadu ir agurkais - lengva, sveika ir skanu. Aš pamenu panašius receptus kategorijai - "valgyti tai, norint numesti svorį". Salotos be majonezo ir, nors kai kurie mitybos specialistai neįtraukia avokadų kaip produktų, kurie turėtų būti įtraukti į dietos meniu, pastaruoju metu vis daugiau buvo reikalaujama jo gynybai. Virtos vištienos krūtinės, dažniausiai skonis yra gana sausas. Kokia nuodėmė paslėpti, baltos vištos mėsa retai sultinga, ypač jei ji yra virta. Aš duosiu keletą patarimų, paremtų asmenine patirtimi, kuri padės jums paruošti skanų ir sveiką maistą, o ne geriau.
Vištienos salotos su avokadu ir agurkaisNorėdami, kad salotos būtų skanu, į virtą vištieną reikia pridėti sveikų riebalų, kuriuos galima rasti avokaduose ir aukštos kokybės alyvuogių aliejuje. Sultingi daržovės - špinatai ir agurkai, patirs ypatingą jausmą ir šviežumą. Saldus morkas tinka saldžiams, o žalio svogūno indelis bus aiškus.
Druskos salotų aliejus netinka, jį reikia pakeisti šviežiai spaustomis citrinų sultimis. Vietoj įprastos stalo druskos, imkite didelę jūrą, tik kelis grūdus.
Ir pagaliau paruoškite nedidelę dalį prieš pietus ar vakarienę, nesukurkite tokių užkandžių ateityje dideliais kiekiais, tik sugadinkite produktus.
- Virimo laikas: 10 minučių
- Porcijos: 1
Vištienos salotų su avokadu ir agurkais ingredientai
- 120 g virtos filoso;
- 1/2 avokado;
- 1 morkų;
- 1 švieži agurkai;
- šiek tiek šviežių špinatų;
- keletas žalią svogūnų plunksnų;
- pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus;
- 1 2 citrina;
- jūros druska, juodieji pipirai pagal skonį.
Vištienos salotų su avokadu ir agurkais gaminimo būdas
Įdėkite špinatų lapus šaltame vandenyje, tada praplaukite tekančiu vandeniu, kad išplautumėte smėlį. Išdžiovinkite lapus ant popierinių rankšluosčių arba džiovykloje už žalumyną. Iškirpkite špinatus į juosteles, įdėti į salotų dubenį.
Iškirpkite špinatus į juosteles.Trys šviežios morkos ant didelės daržovių džemperis. Pabarstykite keptuvę su nelipniu dangčiu, kuriame yra alyvuogių aliejaus lašas, morkas išmeskite į anksto šildomą indą ir praeikite keletą minučių. Atvėsinkite raugintą morką ir pridėkite į salotų dubenį.
Pasijuokite ir pridėkite morkas prie salotųSupjaustykite prinokusį avokadą perpus, nuimkite kaulą. Pusė avokado nulupama, supjaustoma į plonus juosteles, nedelsiant užpilama citrinų sultimis, kad nebūtų oksiduota ore. Į salotų dubenį įpilkite avokadų.
Supjaustykite į didelius virtos vištienos filėlius (be odos!), Pridėkite prie likusių vištienos salotų ingredientų su avokadu ir agurkais.
Šviežius agurkus supjaustykite plonomis juostelėmis, jei žievė yra karta, tada iškirskite ją, kad nebūtų sugadinta indo skonio.
Pridėti į avokado salotas 
Supjaustykite dideliais virinto vištienos filė gabalais 
Šviežius agurkus supjaustykite plonomis juostomisSmulkiai pjaustykite kelias žalias svogūnas, sumaišykite į salotų dubenį.
Į salotas pridėkite žalią svogūnąŠiuo vištienos salotų su avokadu ir agurkais pripildymo stadijoje pabarstykite grubią jūros druską, pabarstykite šviežiai spaustytomis citrinų sultimis ir supilkite su aukštos kokybės pirmojo šaltojo preso alyvuogių aliejumi. Vienai porcijai pakanka 10 ml aliejaus.
Druska, pridėkite alyvuogių aliejaus ir citrinų sulčiųIškart patalpinkite ant stalo, papuoškite citriną ir špinatų lapą prieš patiekiant. Malonu apeiti!
Vištienos salotos su avokadu ir agurkais yra paruoštos!Pabaigtą patiekalą skonio paprikos skonio su melžiotu paprika arba pabarstyti saldžiu papriku, bet tai nėra būtina.
