Gaivus, skanus, sveikas ir labai lengvas pyragas su brokoliu ir vištienos filė. Dėl šiuolaikinių šaldytų brokolių stygiaus technologijų mes visi ilgai nespėjome, todėl visas šio recepto sudedamąsias dalis galima rasti artimoje parduotuvėje.
Tik keletą minučių paruošti ingredientus, tuomet pyragaičius galima įdėti į orkaitę ir užmiršti apie pusę valandos. Mažai rūpesčių, todėl jūs gaunate sveiką patiekalą, kuris, manau, bus patrauklus visiems šeimos nariams.
Brokoliai ir vištienos filė CasseroleNorėjau parodyti savo žinias ir pasakyti keletą įdomių faktų apie brokolius. Anksčiau šis artimas giminaitis žiedinių kopūstų Anglijoje vadinamas "Italijos šparagais", o vienoje brokolių galvoje yra beveik 900% kasdienio vitamino C suvartojimo, jei vakariene galite valgyti kilogramą kopūstų. Tokia naudinga daržovė, patariama dažniau pridėti brokolių į savo mitybą.
- Valgymo laikas: 1 valanda
- Porcijos: 2
Ingredientai:
- 200 g vištienos filė;
- 350 g brokoliai;
- 2 vištienos kiaušiniai;
- 20 g manų kruopos;
- pienas, svogūnai, porai, paprikos, sviestas ir kepimo aliejus.
Valgių ruošimo indai su brokoliu ir vištienos filėVirimo būdas
Vištienos filė supjaustoma į ploną juostelę. Kepkite ant daržovių ir sviesto mišinio (lygiomis dalimis) smulkiai pjaustytais svogūnais, įpilkite vištienos juostelės, kepkite keletą minučių, tada išimkite iš šilumos ir perkelkite vištienos filė į plokščią ugniai atsparią formą. Iš anksto sutepkite formą šaltu sviestu ir apibarstykite manų kruopą.
Kepta vištienos filė, išdėstyta kepimo indelyjeBrokoliai supjaustyti mažais žiedynais. Steami arba virkite verdančiu vandeniu 3-4 minutes. Galite pagaminti šį patiekalą tiek iš užšaldyto brokolio, tiek iš šviežio, nėra esminio skirtumo. Be to, tyrimai rodo, kad daugelis naudingų medžiagų yra gerai konservuotos šaldytų brokoliuose.
Į voverės filė įpilkite garruoto brokolio.
Į brolišką supjaukite vištienos filėPadaukite patiekalą su žaliu čili, bet tai yra individualus, jei jums nepatinka aštraus maisto, galite praleisti šį žingsnį.
Filė ir brokolius užpilkite kiaušiniaisSumaišykite du didelius vištienos kiaušinius su druska ir du šaukštus pieno, sumaišykite šakutėle, supilkite vištienos filė ir brokolių kiaušinių mišinį.Kiaušinius nereikia mušti, šiek tiek sumaišykite juos šakute. Kiaušinių ir pieno mišinį galite pridėti šaukštą iš manų kruopos, troškinys bus tankesnis ir, žinoma, labiau patenkins.
Pabarstyk su porcijomis. Mes įdėti keptaPabarstykite užkepėlę su poromis, kepta sviestuke. Įkaitinkite iki 170 laipsnių Celsijaus orkaitės.
Keptuvę kepkite orkaitėje maždaug 25-30 minučių 170 ° C temperatūrojeŠi kukurūzų patiekalą reikia virti "švelniomis" sąlygomis, kad būtų išsaugota kopūstų žalia spalva ir nebūtų sudeginta omletas. Todėl kepimo plokštelėje užpilkite karštu vandeniu, tada įdėkite į formą su brokoliais. Maisto gaminimas orkaitėje maždaug 25-30 minučių gauname užkepimą, kai kiaušiniai yra paruošti.
Užbaigtą užkandą galima patiekti su olandišku ar grietinėlės padažuJūs galite pagardinti olandišką ar kreminį padažą su brokolių pyragaičiais su vištienos filė, sezoną su žaliu svogūnu, čili pipirams ir tarnauti karštu, bet beje, taip pat labai šalta.
Kaip gaminti olandų padažą galima rasti recepte: olandų padažas arba Holland
